في محل البقالة ، يمكنك غالبًا العثور على "رؤوس" شمر لطيفة ومبيضة. ومع ذلك ، أنا متأكد من أن قلة من الناس يعرفون نوع الخضار ، ومدى فائدتها وكيفية طهيها. دعنا نتعرف على هذا النبات النادر
لا يمكن تسمية المواد العضوية المستخدمة كمهاد تغذية النبات. لا "تأكل" النباتات العشب ، والقش ، والسماد ، وما إلى ذلك. الميكروبات ، والفطريات ، والحشرات ، والديدان تتحلل المواد العضوية إلى حالة يمكن أن تمتصها النباتات
يبلغ عمر قطعة أرض حديقتنا 40 عامًا. بمجرد حلول الربيع ، نقضي معظم أوقات فراغنا فيه. نزرع كمية كبيرة من الطماطم والفلفل الحلو والخضروات الأخرى والأعشاب والتوت. يوجد مكان على الموقع للقرع المفضل لديك
يوصي خبراؤنا بالتغذية مرتين على الأقل في الموسم. يوصي الهولنديون والفنلنديون بالرش كل 7-10 أيام. لقد كنت أستخدم هذا الخيار لفترة طويلة ويمكنني أن أؤكد بصدق أن النتائج مذهلة
ومن المعروف أنه بعد الانتقاء يحدث تباطؤ كبير في نمو شتلات الفلفل. هذا يرجع إلى حساسية الجذور الحلوة لأدنى ضغط ميكانيكي. لتجنب ذلك ، دعونا نحاول زراعة الفلفل دون قطفه. ولكن كيف؟
يستغرق إنشاء هجين من 12 إلى 15 عامًا. لكن "حداثة" الهجين ، في نفس الوقت ، تدوم حوالي 5-6 سنوات ، بسبب منافسة شركات التربية ، مما أدى إلى ظهور هجين أكثر شعبية ، متفوقًا على سابقتها
الخيار ، بالطبع ، من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها تقريبًا. إنها جيدة وطازجة ، وقليل من الناس يرفضون الخيار المقرمش المملح أو المخلل. ومع ذلك ، في هذه المقالة لن نتحدث عن الخيار على الإطلاق ، ولكن عن البديل المثير للاهتمام - عشب الخيار
الطماطم نبات ذاتي التلقيح. تظهر الحساسية الأكبر لوصمة المدقة في اليوم الثاني - الرابع من الإزهار. في درجات حرارة أقل من 12 درجة مئوية وما فوق 35 درجة مئوية ، وفي الطقس الرطب ، لا يحدث الإخصاب تقريبًا
كان هناك بالفعل الكثير من المنشورات حول زراعة الثوم في المجلة. لا أعتقد أن الأمر يستحق تكرار كل شيء مرة أخرى. أريد فقط أن أسلط الضوء على بعض اللهجات التي تبدو مهمة بالنسبة لي. هذا ينطبق بشكل خاص على زراعة الثوم الشتوي
من الناحية العملية ، عند العمل في الحديقة ، غالبًا ما يكون مطلوبًا الحصول بسرعة على إجابة لسؤال أو آخر من أجل اتخاذ القرار الصحيح على الفور. آمل أن تساعد أوراق الغش الخاصة بنا الكثيرين في هذا الأمر
هل يمكننا الآن طرح مسألة الحد من استخدام الأسمدة المعدنية؟ ليس! هل يمكننا التحول إلى الزراعة العضوية البديلة والبيولوجية؟ ليس! هذه عودة إلى العصور الوسطى ، تقدم متعمد لدولتنا نحو الجوع. فيما يلي بعض البراهين من منشورات العلماء الأجانب
من بين جميع أنواع الخضار السائدة حاليًا على مائدتنا ، تشغل ثقافة مثل البنجر أحد الأماكن المميزة. موطن هذا المحصول الجذري هو ساحل البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود. حتى الآن ، تنمو أشكالها البرية في هذه المنطقة وهي نبات ذو أوراق سمين وجذر قاسي أبيض ومرير
الثوم الشتوي هو أسهل محصول يمكن زراعته ، وعلاوة على ذلك ، فإنه يتطلب أقل قدر من العمالة. من أجل تقييم "كثافة العمالة" للثوم ، قمت بتدوين الوقت الذي أمضيته في زراعة مائة متر مربع من هذا المحصول. إجمالاً ، اتضح أن حوالي يومي عمل ( ؛ 12 ساعة ) ؛ عمل شخص واحد ، بما في ذلك جمع أوراق الشجر للتغطية
إذا تم تسخين التربة في الدفيئة بشكل سيئ ، فإن ثمار الطماطم يتم تغييرها لمدة أسبوع أو أكثر. وتسخن التربة ببطء شديد في الربيع ، مما يؤثر سلبًا على نمو النبات. تسمح درجة حرارة التربة الملائمة بتكوين التلال
اليقطين ، من الخضروات الشهيرة في إيطاليا ، يزين الحدائق والشرفات ، ويقدم فواكه وزهور لذيذة بشكل مدهش على المائدةغير عادي ، لذيذ ، كريم! اليقطين هو أكثر الخضروات الملونة والملونة في الخريف! يبدو أن الفاكهة البرتقالية ذات الشكل الفريد بين الدانتيل
بعد تجربة سلبية ، قررنا أن تكون الدفيئة الجديدة أساسًا متينًا وجوانب حواف الخرسانة. نظرًا لسمك الجدران ، اتضح أن عرض كل سرير 50 سم ، وكان هناك أيضًا ممران بعرض 45 سم
إيفان فلاديميروفيتش ميشورين مؤسس التربية العلمية للفاكهة والمحاصيل الأخرىصادف 28 أكتوبر 2010 الذكرى 155 لميلاد المربي العظيم وعالم الأحياء وعالم الوراثة إيفان فلاديميروفيتش ميتشورين. لسوء الحظ ، بدأ نسيان اسم IV Michurin مؤخرًا ، ولا يعرف كل البستانيين حقًا ما فعله. وفي كتاب واحد ("العلماء الروس" ، دار النشر "روزمن") قر
في بعض الأحيان في ممارسة البستنة يحدث أن الثوم الشتوي يجب أن يزرع في الربيع. قد تكون الأسباب هنا مختلفة: على سبيل المثال ، في الخريف لسبب ما لم يكن لديك ثوم للزراعة ، أو لم تتمكن من الوصول إلى الموقع في الوقت المناسب. بطبيعة الحال ، فإن زراعة الثوم الشتوي في الربيع عمل محفوف بالمخاطر. إذا لم يمر الربيع ، وكان الصيف حارًا ، وفي الوقت نفسه ، تمتلئ التلال جيدًا بالمواد العضوية ، ولا يوجد سقي ، ولا تمطر ، وفي هذه الحالة قد لا تكون المصابيح جلس
حسب التقليد الذي تطور في السنوات الأخيرة ، نشارك قراء المجلة نتائج موسم الصيف الماضي. هذه المرة ، تأخر التلخيص قليلاً: تراكمت العديد من القضايا في الموقع والمنزل. لكننا نعتقد أنه لا يزال من الضروري التحدث ، لأن هناك شيئًا ما - الموسم الماضي يستحق ذلك. علاوة على ذلك ، يوجد الآن كل عام نوع من ال
يتميز هذا البصل بإنتاجية عالية ومقاومة البرد. على عكس البصل ، لا تتأثر الكراث بالأمراض والآفات ، فهي تتميز بتعدد استخداماتها ، فضلاً عن خصائصها الغذائية القيمة
لعدة سنوات ، كنت أزرع الطماطم في البيوت الزجاجية المنخفضة بأقل مدخلات من العمالة باستخدام التكنولوجيا التي طورتها وأحصل على حصاد جيد. الجميع يحمر خجلاً ، لا يوجد ما يقرب من الخضر
ربما رأى كل مقيم في الصيف أكياسًا من الألياف الاصطناعية تُباع فيها الخضروات: البطاطس ، والبنجر ، والجزر ، واللفت ، والبصل. تأتي الحقائب بعدة ألوان: الأحمر والأصفر والبرتقالي والأخضر والأرجواني والأزرق الداكن … عادة ، بعد الاستخدام ، يقوم البائعون بإلقاء هذه الأكياس الشبكية في سلة المهملات.ولكن يمكن استخدامها مفيدة للغاية. على سبيل المثال ، أنا والجيران ، وفقًا لمثالي ، نصنع من هذه الأكياس عباءات من القماش ، نغطي بها أشجار الفاكهة والشجيرات والفراولة من الطيور الشرهة. يشار إل
لقد ولت الأيام التي نمت فيها أنواع الجزر الأكثر تنوعًا من بذور مأخوذة من نفس الكيس: طويل وقصير ، ورقيق وسميك ، مع طرف مستدير وحاد. صحيح ، يجب أن أعترف أن كل شيء كان حلوًا جدًا. الآن نقدم لنا مثل هذه البذور المختارة بحيث يمكنك زراعة محاصيل جذرية جميلة تمامًا بذيل رفيع مبهج على طرف دائري. ومع ذلك ، عليك أن تجرب هذا ، لأنها إذا لم تعجبها شيئًا ما ، فإنها تحاول الانحناء
كم مرة يجب أن تطعم النباتات؟ كيف نتجنب تراكم النترات؟ إذا كان النبات يفتقر إلى شيء ما .. كيفية تحسين الحالة المزاجية للنباتات في ظل الظروف المعاكسة
فيما يلي خصائص بعض الأصناف الأكثر إنتاجية والتي تعطي نتائج جيدة عند زراعتها في حدائقنا. كلهم في سنوات مختلفة كانوا يزرعون في أسرة بالقرب من قصر بيتر الأول في ستريلنا
أصناف الطماطم المحددة والصغيرة الحجم مناسبة لهذه التقنية. في موقع الزرع ، أحضر ملعقتين من الرمل وملعقة صغيرة من السوبر فوسفات وملعقة كبيرة من الرماد وحفنة من الشاي الجاف النائم. تخلط جيدا مع الأرض
لسماد الدواجن ، مثل الأنواع الأخرى من السماد ، تاريخ طويل من الإخصاب الفعال. فوائد استخدامه على أنواع مختلفة من التربة كبيرة جدًا ولا جدال فيها لدرجة أنه غالبًا ما يكون هناك رأي بين البستانيين والبستانيين حول صحة جرعاتهم وفقًا لمبدأ "لا يمكنك إفساد العصيدة بالزيت". لكن هذا وهم عميق.يدرك البستانيون ذوو الخبرة جيدًا العيوب الرئيسية لفضلات الدواجن وقد تعلموا التغلب عليها جزئيًا عن طريق التسميد. ومع ذلك ، حتى في نفس الوقت ، يضطرون إلى ملامسة مادة خطيرة للغاية ، ورائ
للأسف ، لا يبالي الروس بالديكون في الغالب ، لكن عبثًا: بالإضافة إلى القيمة الغذائية التي لا شك فيها ، فإن للديكون أيضًا إنتاجية ممتازة. وبالإضافة إلى ذلك ، فهو أيضًا مصدر للكربوهيدرات. وليس من قبيل المصادفة أنه في اليابان ، على سبيل المثال ، لا تأخذ حتى الثانية ، بل المركز الأول من حيث المساحة بين جميع محاصيل الخضروات
الثوم الربيعي ، الثوم الصيفي ، الثوم غير الناري - هذا ما يسميه البستانيون الثوم الذي اعتدنا على زراعته في الربيع والحفر في الخريف. ولكن يمكن أيضًا زراعة الثوم الربيعي في الخريف حيث يكون الصيف قصيرًا جدًا ولا يتوفر للثوم الربيعي وقت للنضج. البستانيون لا يحبونه حقًا لأسنانه الصغيرة. وفي منطقتي القريبة من فيبورغ ، يتم الحصول على بصيلات كبيرة من هذا الثوم ذات الأسنان الممتازة في الصيف الحار عند الري
أنقل حبي للبطاطس اللذيذة عبر التربة. للحصول على بطاطس جيدة ، يجب أن تبدأ بالتربة ، أي أن تخلق مثل هذه الظروف بحيث لا تفقد الصنف النشا ، ولا تتحول إلى اللون الأسود أثناء الطهي ، ولا تتعفن أثناء التخزين ، ولا تنبعث منها روائح كريهة
نتائج الموسم الماضيهذا الموسم ، تم بناء دفيئة جديدة للطماطم على موقعنا ، حيث قمنا بزرع أنواع جديدة تمامًا من الطماطم لنا. وكان لابد من بناء الدفيئة نفسها ، وبناء تلال عالية فيها في الربيع. لهذا السبب ، تأخرنا في زراعة الشتلات ، لكن التلال بررت نفسها. استمر الاثمار فيه حتى أكتوبر. تم اختيار مكان الدفيئة بشكل صحيح ، وتم اختيار أنواع الطماطم
أسرار زراعة واستخدام الخضروات الجذرية الطرية واللذيذة من خضروات الفجل المحبوبة
على أي تربة ينمو الكراث بشكل أفضل؟ من الواضح أن الأغنياء والمخصبات. لكن تربتنا عادة ما تكون طينية أو رملية. ولكن هنا أيضًا يشعر بالرضا إذا تم ترطيبها واحتوائها على النيتروجين الغذائي الضروري للبصل
الخيار ثقافة محبة للرطوبة والحرارة. ومهمتنا هي توفير الظروف المريحة له. درجة الحرارة المثلى لتطوير الخيار هي 23-30 درجة مئوية. تؤدي درجات الحرارة التي تقل عن 15 درجة إلى قمع ووقف نمو النبات في أي مرحلة من مراحل التطور
في كوخ الصيفي أحاول كل عام زراعة نباتات جديدة لي. إذا فشل هذا ، أعتقد أن الموسم ضاع بالنسبة لي. لهذا السبب ، اشتريت بذور نبات الهليون الصيني في ربيع عام 2008. لقد تأثرت كثيرًا في صورة قرونها الخضراء التي يبلغ طولها مترًا
قبل بداية الموسم ، يقوم أي بستاني بمراجعة مخزون البذور الخاص به. من الضروري التحقق من: ما هي البذور التي بقي لها من الموسم السابق أو تم جمعها بشكل مستقل ، والتي لا يزال يتعين شراؤها. بالإضافة إلى ذلك ، لن يضر تقدير توقيت زراعة المحاصيل وتحليل أخطاء المواسم السابقة ، عندما رفضت البذور المشتراة لسبب ما الإنبات ، حتى يكون الموسم الجديد أكثر نجاحًا
إذا ركود الماء في موقعك ، خاصة في التربة الطينية ، فمن الأفضل عمل حواف ضيقة بارتفاع 15-20 سم وعرض 120-160 سم لوضع صفين هناك. يتكون التلال أعلى من ذلك ، وتباعد الصفوف يصل إلى 90 سم
تساعد طريقة الزراعة هذه على استخدام الأرض بشكل فعال والحصول على محصول جيد من الخضار والأعشاب.أريد زراعة أكبر عدد ممكن من النباتات في الربيع ، ولكن غالبًا لا تسمح المساحة المخصصة للأسرة بذلك. لذلك ، يجب زرع العديد من النباتات مع الآخرين. في أوائل مايو ، كنت أزرع الجزر والبنجر. أضع هذه الأسرة دائمًا بجانب بعضها البعض ، ومنذ ذلك الحين أقوم بلفها ب
Stakhis هي واحدة من أقدم الخضروات وفي نفس الوقت النباتات الطبية ذات الذوق الرفيع. وطنها هو الصين ، ومن هناك انتشر هذا النبات الرائع في جميع أنحاء الكوكب ، واكتسب شعبية خاصة في اليابان ( ؛ هناك يسمى الخرشوف الصيني ) ؛ ومنغوليا وفرنسا وإنجلترا وألمانيا وإيطاليا وبلجيكا وسويسرا ، في الولايات المتحدة ، في البرازيل ( ؛ يسمونه بطاطا يابانية ) ؛ وفي أستراليا
يمكن أن تنمو الخضروات الجنوبية البروتينية القيمة بالقرب من سانت بطرسبرغ. خبرتنا في زراعة الفولجاء الفول إلى روسيا في القرن الثامن عشر من فرنسا. لكن على الرغم من قيمة هذا المحصول النباتي ، إلا أنه لم يتلق التوزيع الصناعي ، ربما ، فقط باستثناء المناطق الجنوبية ،