بنينكاسا ، قرع شمعي مخبوز بالخضار

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

اقرأ الجزء 2. ← الخصائص الطبية لبنينكاز القرع الشمعي

بنينكاسا مخبوز بالخضروات

Benincase على قطع

يحظى البنينكاسا المخبوز بالخضروات بشعبية خاصة في عائلتنا. لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى: فاكهة صغيرة من بنينكاز يصل وزنها إلى 500 جرام ، 1 باذنجان ، 1 طماطم ، 4-5 فطر ، 50 جرام أرز ، 50 جرام من البروكلي ، 50 جرام جزر ، 50 جرام قرنبيط ، 40 جرام زيت عباد الشمس ، 20 جرام زيت زبدة ، طحين ، بهارات.

طريقة الطهي: تقطع البنينكاسا إلى شرائح ، والملح ، وتلف في الدقيق وتقلى في مقلاة نقطع الباذنجان والملح ونصفى العصير ونجف ونشوى لمدة 3-4 دقائق. تقلى الطماطم والفلفل المفروم قليلاً. نقطع الفطر إلى شرائح ونقلى ونرش التوابل. توضع الخضار المقلية في طبقات على طبق مقاوم للحرارة ، توضع في الفرن لمدة 5 دقائق. اسلقي باقي الخضار واقلي. يغلي الأرز. قدمي البنكاسا مع الأرز والخضروات.

كتيب البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

نقوم بحشو القرع الصغير الذي يصل وزنه إلى 3 كجم باللحوم أو الأسماك.

تحظى Benincasa باهتمام كبير من البستانيين نظرًا لإمكانية تخزين الفاكهة لفترة طويلة بشكل غير عادي. على سبيل المثال ، نقوم بتخزينه على الأرض في الغرفة في فصل الشتاء. لذلك يمكن أن تكذب حتى الحصاد الجديد ولفترة أطول.

إنهم يحبون اللحم الطري والعصير لدجاج البينكاز والبط. جاء القرع الشمعي أيضًا لمذاق الخنازير. حتى الخنازير الغريبة ، قطف الأعلاف ، تلتهم الفواكه اللذيذة بسرور.

هذا هو مثل benincasa ، متواضع ومستقر ، يعطي حصادًا كبيرًا. وتبقى بذورها قابلة للحياة لمدة تصل إلى 10 سنوات. حسنًا ، أليس هذا بحثًا؟

فاليري بريجان ، بستاني ذو خبرة

تصوير