كيفية اختيار مجموعة متنوعة وتنمو شجرة إجاص تعطي ثمارًا لذيذة وصحية (الجزء 2)

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

← اقرأ الجزء الأول من المقال

نعم ، نعم الكمثرى! يا لها من أعجوبة - أحمر خدود وجميل

متطلبات الكمثرى لظروف النمو

بالنسبة للنباتات العادية ، تحتاج شجرة الكمثرى إلى الضوء ودرجة حرارة معينة ورطوبة وتغذية وعوامل أخرى.

وضع الضوء. الكمثرى ينتمي إلى النباتات المحبة للضوء. مع قلة الضوء ، تظهر طبقة واضحة: تاج مرتفع وضيق ، مكشوف عند قاعدة الفرع ، تظهر حلقات الموت. لوحظ تخلف براعم الزهور - مجموعة غير كاملة من الزهور في الإزهار ، وعيوب في الهيكل ، إلخ. أوراق هذه الأشجار كبيرة ، لكنها رفيعة ، لها لون أخضر كثيف ، والفواكه أصغر بلون ضعيف.

تتسبب الكمثرى في أكبر متطلبات الضوء أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة.

النظام الحراري ضروري لعمليات حياة الكمثرى. يعتمد عليه النمو وامتصاص المعادن عن طريق الجذور ، والتمثيل الغذائي ، والتنفس ، والاستيعاب ، وما إلى ذلك. وفقًا لدرجة مقاومة الصقيع ، تحتل الكمثرى المرتبة الثالثة بعد أشجار التفاح والكرز (باستثناء كمثرى أوسوري في الشرق الأقصى).

تتحمل أصناف الكمثرى في أوروبا الغربية ودول البلطيق فصول الشتاء مع درجات حرارة تصل إلى 26 درجة مئوية. درجات الحرارة أقل من -30 … -35 درجة مئوية لا تتحملها سوى أصناف روسيا الوسطى.

تكون الأشجار الصغيرة أكثر حساسية للصقيع في أول 2-3 سنوات. هذا بسبب القدرة التجديدية الضعيفة لنظام الحصان الذي تضرر أثناء الزرع. لذلك ، حاول شراء الشتلات في حاويات.

تختلف مقاومة الصقيع لأعضاء وأجزاء مختلفة من الكمثرى. لحمايته من درجات الحرارة المنخفضة الحرجة خلال موسم النمو أو السكون ، استخدم دخان الحديقة أثناء الإزهار ، والري في أواخر الخريف ، واحتباس الثلج ، وتبييض القطيع والفروع الهيكلية ، وتغطية التربة بالخث والمواد الأخرى.

نظام الماء والهواء. يكون الكمثرى أكثر طلبًا على الرطوبة في سن مبكرة ، نظرًا لأن جذره في هذا الوقت يحتوي على عدد قليل جدًا من فصوص الجذر. مع نمو الشجرة وتطورها ، تصل الجذور إلى أعماق كبيرة. يتحمل الكمثرى نقص الرطوبة بشكل أفضل من المحاصيل البستانية الأخرى ويتفاعل بشكل سلبي مع فائضه في آفاق التربة السفلية. مع رطوبة التربة لفترات طويلة ، تموت الجذور. للتخلص من الرطوبة الزائدة في الموقع ، قم بتصريف التربة وزراعتها.

يجب أن تكون التربة بنيوية وخصبة. تتمتع التربة الطينية والطينية بقدرة امتصاص عالية. التربة الطينية الرملية والرملية لديها قدرة امتصاص ضعيفة. يتم غسل العناصر الغذائية بسهولة منها. من الأفضل استخدام الأسمدة في مثل هذه التربة بجرعات صغيرة ، ولكن غالبًا في شكل ضمادات. يتحمل الكمثرى أي تربة يكون فيها نمو الجذر الطبيعي ممكنًا. الاستثناء هو التربة الرملية المسحوقة.

يعتمد اتساق لب الثمرة وطعمها ورائحتها على خصائص التربة. في التربة الفقيرة ، غالبًا ما يكون الكمثرى حامضًا ولحمًا جافًا ومر. التربة الجافة الرملية تضعف مذاق الفاكهة وتقصير فترة التخزين الطازجة. ينمو الكمثرى بشكل أفضل في التربة الحمضية والمحايدة قليلاً. عند تشبعها بالمياه ، يصعب على الجذور امتصاص الحديد ، وتصبح الأشجار مريضة بالكلور.

ملامح نمو واثمار الكمثرى

هناك خمس فترات رئيسية في التطور الخضري لهذه الشجرة.

1. فترة نمو الأجزاء الخضرية حتى ظهور الثمار الأولى على الشجرة الصغيرة. اعتمادًا على الخصائص البيولوجية للأصناف والجذور ، تنتهي هذه الفترة بتكوين الهيكل العظمي التاجي في 5-8 سنوات ، وعلى الأصناف منخفضة النمو بشكل أسرع - بمقدار 3-4 سنوات.
2. فترة نمو الاثمار من الأول إلى الحصاد المنتظم. يظهر ميل متزايد للنمو في النصف الأول من الفترة ، عندما يتشكل تاج شجرة بالغة. تشكل الأشجار عددًا محدودًا من براعم الزهور والزهور والفواكه.
3. تستمر فترة الاثمار والنمو من بداية الإثمار المستقرة للشجرة إلى الحصول على أقصى غلة. تؤتي النباتات ثمارها بانتظام ، وتنتج ثمارًا ذات جودة تجارية عالية. تموت بعض الفروع القديمة ، ويحدث ترقق ذاتي للتيجان ، مما يؤدي إلى تحسين بيئة ضوء الهواء.
4. فترة الاثمار مع الغلة القصوى. تموت بعض الفروع الرئيسية ، وتتعرض الفروع الهيكلية ، وتتحرك الثمار من القاعدة إلى المحيط. تنخفض إنتاجية الأشجار ، ويموت الأضعف منها.
5. فترة موت الاثمار والجفاف والنمو. تظهر القمم على الأجزاء العارية من الفروع الرئيسية. يتميز الانقراض الإضافي لعمليات الحياة بموت جزء من الشجرة أو كلها.

لتسريع ثمار الأشجار ، اسمح لها بالنمو بسرعة في السنوات الأولى بعد الزراعة.

تبدأ براعم الزهور في التكون عند اكتمال معظم عمليات النمو. يحدث ازدهار براعم الزهور في الكمثرى قبل 1-5 أيام من البراعم النباتية. لذلك ، فهي جميلة جدًا ، مثل العروس في فستان الزفاف ، أثناء الإزهار. تتأثر مدة الإزهار وطول عمر الزهرة بشكل كبير بالظروف الجوية (تزهر من 3-5 أيام إلى أسبوعين).

يعتمد نمو البراعم على الشجرة إلى حد كبير على نشاط نظام الجذر. الموجة الأولى من النمو النشط في الربيع ، والثانية في الخريف. شتلات الكمثرى مؤلمة لتعرضها للتلف وتقليم الجذور.

ميزات نظام جذر شجرة الكمثرى

الكمثرى لها جذور عمودية تتعمق في باطن الأرض وتتفرع بشكل ضعيف ، والجذور الأفقية تكاد تكون موازية لسطح التربة ومتفرعة للغاية. يعتمد تفرع نظام الجذر على الظروف البيئية والمخزون وخصائص الصنف المطعمة. عمق نظام جذر الكمثرى أعلى بكثير من عمق شجرة التفاح. يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق 20-100 سم ، وتخترق الجذور الهيكلية إلى عمق 5 أمتار. ولهذا السبب ، في المناطق التي تتواجد فيها المياه الجوفية عن كثب ، من الأفضل زراعة الكمثرى في تل كبير.

يعد التكاثر عن طريق عقل الجذر أكثر صعوبة بالنسبة لها مقارنة بشجرة التفاح ، نظرًا لأن شعر جذر الكمثرى أقصر بعشر مرات.

تبدأ جذور شجرة الكمثرى في النمو قبل 15 يومًا من الجزء الموجود فوق سطح الأرض - عند درجة حرارة + 6 … + 7 درجة مئوية ورطوبة كافية. يحدث نموهم الأقصى عند درجة حرارة + 10 … + 20 درجة مئوية. يجب أن نتذكر أن نظام جذر الكمثرى من أصناف روسيا الوسطى يموت عند درجة حرارة في طبقة الجذر أقل من -10 درجة مئوية.

في الوقت نفسه ، يكون نظام جذر الكمثرى أكثر مرونة من نظام شجرة التفاح ، وبالتالي فهو يتكيف بشكل أفضل مع النمو في ظروف التربة المختلفة. في سن مبكرة ، يتطلب الكثير من رطوبة التربة ، نظرًا لوجود عدد قليل من فصوص الجذر ، وتتجدد الجذور الرئيسية بشكل سيء عند الزراعة.

ملامح تكوين المحاصيل

في الكمثرى ، لا تصل جميع الثمار إلى مرحلة النضج القابلة للإزالة - 95٪ منها تتساقط. هناك أسباب عديدة لذلك: قصور في بنية الزهرة ، ظروف غير طبيعية للتلقيح والتخصيب (رياح قوية ، جفاف أو طقس ممطر خلال فترة الإزهار) ، أضرار من الآفات والأمراض ، نقص التغذية.

لتنمية الفاكهة بشكل طبيعي ، يجب إعطاء شجرة الكمثرى كمية كافية من العناصر الغذائية. على سبيل المثال ، يؤدي استخدام الأسمدة النيتروجينية قبل فترة وجيزة من الإزهار إلى زيادة ثبات الفاكهة.

جمع الثمار في الوقت المناسب له أهمية كبيرة أيضًا للحفاظ على الحصاد.في الكمثرى ، يتميز النضج القابل للإزالة والمستهلك. يتم حصاد ثمار الأصناف الشتوية في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، بينما يحدث نضج المستهلك في ديسمبر - يناير. من وجهة نظر بيولوجية ، يتم تحديد جاهزية الثمرة من خلال تكوين بذور طبيعية الإنبات.

ينتج عن الحصاد المبكر لفاكهة الكمثرى فقدان الوزن ، وسوء التلوين ، والتجاعيد ، وتحمر الجلد ، والبقع تحت الجلد أثناء التخزين. لكن الحصاد المتأخر يقلل من المحصول الكلي ، وإمكانية النقل والحفاظ على جودة الثمار ، ويؤثر سلبًا على محصول العام المقبل. في بعض أنواع الكمثرى (أصناف

Tonkovotka ،

Dulia Novgorodskaya) ، بسبب النضج غير المتزامن للفواكه ، يجب حصادها مرة أخرى.

في الشكل ، تكون ثمار الكمثرى عبارة عن kubarevidny مع عنق واضح بشكل غامض (مجموعة

Bessemyanka) ، على شكل كمثرى ، حيث يكون العنق مرئيًا بوضوح (مجموعة

Tonkovotka) ، ممدود على شكل كمثرى (

Bere Oktyabrya) وشبه البرغموت ، شبه دائري (

الخريف البرغموت).

وفقًا لحجمها ، تنقسم الثمار إلى صغيرة جدًا (حتى 25 جم) ، صغيرة (26-50 جم) ، متوسط أقل (51-100 جم) ، متوسطة (101-150 جم) ، فوق المتوسط (151-200 جم) ز) ، كبير (201-300 جم) وكبير جدًا (أكثر من 300 جم). يمكن أن يكون لون ثمار الكمثرى مختلفًا تمامًا: أصفر ، أصفر-أخضر ، أخضر مع أحمر خدود. أحمر الخدود وردي ، قرمزي ، أحمر ، أحمر قرميد وظلال أخرى - صلبة ، ضبابية ، منقط ومخططة.

اللب هناك أنواع مختلفة مختلفة: أبيض مع لون أخضر أو أصفر فاتح أو وردي. مجموعة من أصناف الكمثرى تسمى "بير" لها قوام زيتي يذوب.

بعد نهاية سقوط الورقة ، تسقط شجرة الكمثرى في سكون طبيعي عميق ، ثم تدخل في حالة سكون قسري. تبدأ فترة الخمول في الفروع في وقت أبكر من الجذور. أقصر فترة نائمة بها أصناف من الكمثرى الأوسوري والأصناف التي تمت تربيتها بمشاركتها. من بين أصناف روسيا الوسطى ، تبدأ أصناف الكمثرى Kordonovka و

Rubtsova موسم النمو في وقت أبكر من غيرها ،

وأصناف البلطيق -

Bere Lutsa.

للمتابعة ←

تمارا بارخاتوفا

تصوير أولغا روبتسوفا