حول فوائد البطيخ

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

اقرأ الجزء السابق. ← زراعة البطيخ: القواعد الأساسية والأصناف الواعدة

مسرات رجيم البطيخ

من المعروف عمومًا أن البطيخ يحتوي على 80-95 بالمائة من الماء. ومع ذلك ، هذا لا ينتقص من الخصائص العلاجية لأكبر التوت في العالم.

على العكس من ذلك ، فإن الجمع بين كمية كبيرة من السوائل وتأثير مدر للبول يحدث عند شرب البطيخ يجعل الأخير علاجًا طبيعيًا فريدًا للقضاء أو التخفيف من أعراض التسمم الناتج عن أي مرض أو تسمم أو الإفراط في تعاطي الكحول.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

بالإضافة إلى وفرة الماء والتأثير المدر للبول ، فإن قدرة البطيخ على إزالة السموم تفسر أيضًا من خلال الامتصاص النشط للسموم بواسطة الألياف الموجودة في الأمعاء. تحفزها الألياف والبيورينات الموجودة في لب البطيخ ، التمعج المعوي يضمن التخلص السريع من المواد الضارة من الجسم. يحفز مركب الفيتامينات الدقيقة الموجود في البطيخ مباشرة عملية التمثيل الغذائي في الكبد ، مما يساهم في تنشيط تحييد السموم من مختلف الأصول.

التركيبة التي سبق ذكرها من السوائل الزائدة والخصائص المدرة للبول للبطيخ تجعلها هدية قيمة للغاية من الطبيعة للأشخاص الذين يعانون من تحص بولي. علاوة على ذلك ، يعتبر البطيخ المكون الرئيسي الذي لا يمكن الاستغناء عنه في إجراء تطهير الكلى الموصوف في العديد من الكتب عن الطب البديل. يؤكد بعض المرضى أنه مع "حمل البطيخ" الجيد ، تتم إزالة الرمل من الكلى بشكل أكثر فعالية ، وتكون الأحاسيس المؤلمة أقل وضوحًا. لاحظ أن اللب ليس فقط له خصائص مدر للبول ، ولكن أيضًا مغلي من قشر البطيخ الطازج.

الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ووجود كمية كبيرة من الماء والسكريات سهلة الهضم يمنح البطيخ القدرة على تثبيت عمليات التمثيل الغذائي في الكبد ، وتحسين التركيب النوعي للصفراء ، ومنع تكون الحصوات في المرارة. لهذا السبب يوصى بتضمين البطيخ في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من التهاب الكبد المزمن والتهاب المرارة وخلل الحركة الصفراوية وما إلى ذلك.

يوصي خبراء التغذية بقضاء أيام صيام البطيخ للمرضى الذين يعانون من السمنة والنقرس وبعض الأمراض الأخرى. تسمح الكمية الكبيرة من البكتين والألياف الموجودة في لب البطيخ باستخدامه في العلاج الغذائي للإمساك.

من حيث محتوى الحديد ، يأتي البطيخ في المرتبة الثانية بعد الخس والسبانخ. هذا هو السبب في أن العملاق المخطط الأخضر مفيد لمرضى فقر الدم بسبب نقص الحديد.

وفقًا لعلماء الطب ، يعد البطيخ رائدًا في محتوى حمض الفوليك ، وهو الأكثر قيمة لجسم الإنسان ، والذي يشارك بنشاط في عمليات تكوين الدم ، ويؤثر على الحفاظ على توازن العمليات الكيميائية الحيوية. نظرًا للمزيج المناسب من هذا الحمض والمغنيسيوم والحديد ، يوصى باستخدام البطيخ كعلاج فعال لفقر الدم. إنه مفيد بشكل خاص عند وصف المضادات الحيوية للمريض. يساهم الجمع بين حمض الفوليك وفيتامين ج في التخلص من الكوليسترول من الجسم ، ولذلك ينصح باستخدام الخضار لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والنقرس والتهاب المفاصل.

حتى قشرة البطيخ الخضراء تستخدم في الطب. في شكله الخام أو المجفف ، يحسن وظيفة الأمعاء ، كما يستخدم كمدر للبول. مسحوق بذور البطيخ (1:10) (ما يسمى بحليب البطيخ) يستخدم في الطب الشعبي للحالات المحمومة.

نظرًا لارتفاع نسبة حمض الفوليك والمواد العضوية القيمة الأخرى ، فإن عصير البطيخ يعمل على توحيد لون البشرة. ينصح أخصائيو التجميل بغسل وجهك بعصير البطيخ طوال الخريف: بلل وجهك بالعصير الطازج عدة مرات (أو أفضل من ذلك ، ضع قناع اللب لمدة 15-20 دقيقة) ، ثم اغسل نفسك بالماء البارد. قناع عصير البطيخ يحسن لون البشرة وينعشها.

ستمنحك وفرة البطيخ المعجزة والعصير في موسم الصيف والخريف المتعة وتطهير جسمك من السموم على طول الطريق.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

دواء لذيذ أم تهديد صحي؟

ولكن ، على الرغم من حقيقة أن البطيخ يعتبر علاجًا لذيذًا منذ فترة طويلة ودواء لا غنى عنه ، إلا أنه قد يكون خطيرًا على الصحة. تكمن المشكلة في أن البطيخ يميل إلى تراكم المواد الكيميائية التي كانت تستخدم في زراعته وتخزينه. وكما تظهر الممارسة ، غالبًا ما يتم انتهاك المعايير الصحية ، للأسف.

أولاً ، تؤدي زيادة جرعات الأسمدة النيتروجينية إلى زيادة متسارعة في كتلة البطيخ ، وهو أمر مفيد بشكل مباشر في حالة زراعته للبيع. من المستحيل تحديد هذه الحقيقة من خلال ظهور البطيخ ، لكن من الممكن تمامًا الاقتناع بوجود فائض من النترات والنتريت في اللب عن طريق قطع مثل هذا الرجل الوسيم المخطط. في هذه الحالة ، يمكنك أن تجد في اللب مساحات مضغوطة صفراء تتراوح في الحجم من 0.5 إلى 2 سم أو أكثر. في الوقت نفسه ، تكون الأوردة الموجودة في اللب صفراء أيضًا ، وسيكون طعم البطيخ مائيًا. إن تناوله في الطعام محفوف بضعف الجهاز الهضمي ، وهو أمر خطير بشكل خاص على الأطفال الصغار.

ثانياً ، حتى وقت قريب ، كان ما يسمى بـ "النضج الاصطناعي" للبطيخ يمارس بنشاط بفضل حقن برمنجنات البوتاسيوم العادية. في نفس الوقت ، بالطبع ، لم يكن هناك نضج ، لكن البطيخ تحول بأعجوبة من الأبيض إلى الأحمر. صحيح أنه ، بطبيعة الحال ، لم يصبح أحلى من هذه الحقن. من السهل أيضًا التأكد من ذلك: سترى مركزًا أحمر مليئًا بالعظام البيضاء. من الأفضل عدم الحديث عن طعم مثل هذا البطيخ. هذه الظواهر موجودة حتى الآن ، لكنها ، والحمد لله ، أقل شيوعًا.

يجدر التذكير بعامل أكثر أهمية. لا ينصح أطباء الصحة بتقطيع البطيخ عند الشراء. الحقيقة هي أنه على سطحه قد يكون هناك كتلة من مسببات الأمراض من الالتهابات المعوية ، والتي ، إذا تم انتهاك سلامة القشرة التي لم يتم غسلها مسبقًا ، تتغلغل بسهولة في اللب وتشكل تهديدًا خطيرًا ، لأنه أثناء إحضار الشريط المخطط رجل وسيم المنزل ، وغسله وقطع اللب حول الشق ، والبكتيريا تتحرك بالفعل بأمان داخل الجنين.

لذلك ، بصراحة ، فإن بطيخ الدفيئة الخاص بك هو أكثر أمانًا ولذيذًا. وهم بالتأكيد سوف يستفيدون لا يضرون. يبدو لي ، أخيرًا ، أنني أقنعتك بالبدء في زراعة البطيخ؟