كيفية اختيار أفضل الأصناف وتنمو محصولًا جيدًا من الكشمش الأسود. الجزء 2

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

كيفية اختيار أفضل الأصناف وتنمو محصولًا جيدًا من الكشمش الأسود. الجزء الأول

بنك أصبع فيتامين

أصناف الكشمش الأسود

يتم اقتباس أنواع الكشمش الأسود من مجموعة Oryol بشكل كبير بين البستانيين - Exotic ، Summer Resident ، Black Veil ، Wonderful Moment ، Nadina ، Slastena ، Temptation ، Orlov waltz ، Orlov serenade ، Openwork ، Kipiana ، Charm ، Orlovim ، Lazy.

يعتبر نوع Exotica ذو الثمار المبكرة كبيرًا بشكل خاص: وفقًا لبعض المؤلفين ، فإن التوت (الذي يصل وزنه إلى 3.5 جم) يشبه عنب إيزابيلا ليس فقط في حجمه (غالبًا ما يكون أكبر من الكرز) ، ولكن أيضًا في الذوق. إنه مقاوم للبياض الدقيقي والصدأ العمودي ، فوق المتوسط مقاوم لأنثراكنوز ، و septoria ، وعث الكلى و Terry. ومع ذلك ، حتى الآن هذا التنوع يبرر تمامًا اسمه ، كونه نادرًا جدًا في الحدائق.

صنف أزورنايا سريع النمو واعد بتوت كبير (1.6 جم) وحامض حلو (4.4 نقطة) من التوت الجاف. يتميز بخصوبة ذاتية عالية (59٪) ، ومقاومة للبياض الدقيقي والصدأ العمودي ، ويتأثر بشكل معتدل بالأنثراكنوز وعث الكلى.

مجموعة Kipiana ذات الإنتاجية العالية (72٪) من النضج المتوسط محصنة ضد البياض الدقيقي والصدأ العمودي وعث الكلى ، وتتأثر بشكل معتدل بأنثراكنوز و septoria ؛ في بعض فصول الشتاء ، يمكن أن يتجمد البراعم قليلاً. لديه توت كبير (1.3 جم) حامض وحلو (درجة - 4.2 نقطة).

وصف متواضع في سجل الدولة على أنه مجموعة متنوعة من الكشمش مع عائد يصل إلى 1 كجم ، فإن الصنف المتأخر النضج Lazy (هو المفضل لدي) ، بعناية فائقة ، يشكل شجيرة كبيرة منتشرة وقوية ، والتي في منطقتي بحلول منتصف أغسطس قادرة على إنتاج ما يصل إلى 4-5 كجم من التوت الكبير (حتى 2-2.3 سم) من التوت الحلو الصحي ، وهو أكثر متعة من ثمار أصناف Bagira و Kipiana و Exotic و Selechenskaya و Nara و بيلوروسكايا الراحل وفولوغدا. يمكنني مقارنة أذواق التوت من أصناف مختلفة ، لأن كل هذه الأصناف متوفرة أيضًا في حديقتي. إنه مقاوم تمامًا لأنثراكنوز و septoria ، لكنه يعتبر عرضة للبياض الدقيقي ومقاوم بشكل معتدل للصدأ العمودي (لم ألاحظ هذه الأمراض بعد) ، وكذلك لعث الكلى (ضد هذه الآفة ، أنا أؤمن نفسي ضد هذا عن طريق معالجة الشجيرات الربيعية بالكبريت الغروي).

صنف متوسط النضج مع التوت الكبير (2 جم) والعطري الحلو والحامض (الدرجة - 4.5 نقاط) يتميز بخصوبة ذاتية عالية (74٪) ، وهذا هو السبب في ميل الفروع عند زيادة التحميل على المحصول. محصن ضد البياض الدقيقي ، مقاوم لعث الكلى. عيبه هو قدرته المنخفضة على تشكيل النيران

تتميز مجموعة أورلوفسكايا سيرينيد متوسطة النضج بالتوت الحلو والحامض (4.4 نقطة) من الحجم المتوسط (1 جم) ، والخصوبة الذاتية (68٪) ، والمقاومة الميدانية العالية للبياض الدقيقي وعث الكلى. يحتاج البستاني فقط إلى معرفة أن نضج التوت قد امتد قليلاً.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

كيفية ضمان عائد مرتفع من الكشمش الأسود

وتجدر الإشارة إلى أن أي من أصناف الكشمش الأسود المدرجة ذات الثمار الكبيرة (Yadrenaya ، Pygmy ، Dachnitsa ، Rusalka ، Exotic ، Lazy) ، بدون رعاية جيدة ، عاجلاً أم آجلاً يمكن أن تتحول إلى نوع عادي. ما يقرب من 80 ٪ من أصناف الكشمش الأسود ذاتية التلقيح ، أي يبدو أنهم لا يواجهون مشاكل مع التلقيح بواسطة النحل ومع الحاجة إلى زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات. ومع ذلك ، فإن هذا المؤشر له نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود الأصناف المقابلة بجانب صنف معين سيزيد بالتأكيد من نسبة مجموعة التوت.

لذلك ، أعتقد أنه من المستحسن أن يكون لديك 4-5 أنواع مختلفة من الكشمش الأسود في أي قطعة أرض للحديقة ، خاصةً إذا كان البستاني لا يعرف أنواع الملقحات المناسبة للمواد المشتراة. أريد أن أذكرك أن الخصوبة الذاتية هي قدرة أزهار نباتات من صنف معين على تخصيب وإعطاء التوت عند تلقيحها بحبوب اللقاح الخاصة بها من نفس الزهرة ومن أزهار الفروع الأخرى ومن نباتات أخرى من هذا التنوع.

ومع ذلك ، فإن أصناف الكشمش الأسود ذاتية الإخصاب ، على الرغم من قدرتها على التلقيح الذاتي ، غالبًا ما تعطي غلة مثالية عندما يتم زراعة العديد من الأصناف جنبًا إلى جنب (أي في وجود بعض التلقيح المتبادل). يعتمد مستوى الخصوبة الذاتية أيضًا على الظروف الجوية خلال فترة الإزهار وعلى مكان نمو الصنف. أود أيضًا أن أذكركم أنه من أجل الحصول على محصول من نباتات ذاتية التخصيب ، من الضروري زراعة العديد من الأصناف معًا ، مما يضمن التلقيح المتبادل. إن زراعة عدة أنواع من الكشمش ذات فترات ازدهار مختلفة (حتى فترات التخصيب الذاتي) سيساعد دائمًا البستاني في الحصول على حصاد جيد من التوت كل عام. تفسر هذه الحقيقة من خلال حقيقة أن الأصناف المزهرة المبكرة أكثر مقاومة لعودة الصقيع الربيعي ، مما يسمح بالحفاظ على المبيض ، وأن الأصناف المزهرة المتأخرة لن تتعرض لخطر تأخر البرد المفاجئ.

على الرغم من القساوة الشتوية العالية للكشمش الأسود ، في بعض السنوات ، والتي تتميز بانخفاض خطير في درجة حرارة الشتاء (تصل إلى -30 … -35 درجة مئوية) ، من الممكن تجميد براعم الزهور والبراعم ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى خسارة كبيرة في العائد. إذا كان الطقس الحار ، بعد فصل الشتاء البارد ، يأتي مع نقص في رطوبة التربة ، فمن المتوقع تمامًا فقدان محصول العديد من أنواع الكشمش الأسود.

وفقًا للخبراء (تم اختبار هذا في مزارع الإنتاج) ، في ظل هذه الظروف السلبية المزدوجة ، يمكن لأصناف VNIISPK (Lazy ، Azhurnaya ، Orlovskaya serenada ، Orlovsky waltz ، Exotica) أن تفقد ما يصل إلى 40-60 ٪ من الزهور ، St. أصناف بطرسبورغ (بينار ، فيلي) - 30-70٪ ، أصناف ترمس VNII - 25-60٪ (نارا - الحد الأدنى). بالمناسبة ، أثرت فترة صقيع قصيرة (تصل إلى 32-35 درجة مئوية) سلبًا على مؤامرة العام الماضي على محصول صنف Lazytay (حوالي 2 كجم). وفي الطقس الممطر العاصف ، عندما لا يطير النحل ، يمكن تلقيح الأزهار بشكل سيئ ، مما قد يؤدي بعد ذلك إلى نقص في التوت.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

زراعة الكشمش الأسود والعناية بالنباتات

سوف أتناول بإيجاز قواعد زراعة شجيرات الكشمش الأسود وعناصر العناية بهذا المحصول. إنها تتطلب الكثير من خصوبة التربة ، ولا تنمو بشكل جيد في مناطق المستنقعات ذات المكانة القريبة من المياه الجوفية ، وتفضل التربة الرخوة جيدة التصريف. للزراعة ، يجب عليك اختيار مكان مضاء بدرجة كافية ومحمي جيدًا من الرياح. يجب أن نتوقع أن تصل جذوره الهيكلية إلى عمق 1.5 متر. مع نقص الرطوبة في التربة على عمق يصل إلى 40 سم ، حيث توجد الجذور الأفقية الرئيسية ، ينخفض نمو البراعم وعوائد التوت بشكل حاد في الكشمش الأسود. لذلك ، يجب أن تكون هذه الطبقة من التربة حول الأدغال رطبة بدرجة كافية طوال الموسم.

في كثير من الأحيان ، يتم وضع شجيرات الكشمش على طول محيط الموقع. بالنظر إلى حقيقة أن هذه الثقافة يمكن أن تنتشر على نطاق واسع فروعها ، فمن المستحسن ترك مسافة 1.5-2 متر بين النباتات ، ويتم حفر ثقوب لزراعة الشتلات بعمق 35-40 سم وعرض 50-60 سم ، ويجب أن نتذكر ذلك من دخول حفرة زراعة كمية كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية سيعتمد على محصول الشجيرات وصلاحيتها لمدة 10-12 عامًا من الإثمار النشط. في كل حفرة ، يجب وضع 1-2 دلاء من المواد العضوية (الدبال أو السماد) ، ويجب إضافة 150-200 جم من السوبر فوسفات ، و 20-25 جم من كبريتات البوتاسيوم ، و 30-40 جم من رماد الخشب (أول سمادتين يمكن استبداله بـ 150 جم من nitroammophoska).

عند الزراعة ، يتم تعميق طوق الجذر بمقدار 15-20 سم ، بفضل تطوير نظام جذر قوي. يمكن تقصير الجزء الهوائي من الشتلات بعد الزراعة ، وترك 3-4 براعم على كل فرع لتحسين التفرع اللاحق. في المستقبل ، يجب أن تتكون شجيرة الكشمش البالغة بالضرورة من فروع متفاوتة العمر تتطور من براعم تحت الأرض وفوق الأرض. بعد الري ، تُغطى التربة المحيطة بالأدغال بالدبال ، أو السماد العضوي المتعفن جيدًا ، أو الخث أو الحشائش ، مما يوفر رخوة للتربة ويحميها من الجفاف والسخونة الزائدة.

يمكن إجراء زراعة النباتات من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، لكن الفترة المثلى هي كل الخريف وأوائل الربيع (قبل استراحة البراعم). إذا اشتريت شجيرة في وقت غير مواتٍ بشكل خاص (الشيء الرئيسي هو أن لديها نظام جذر مغلق) ، فمن الضروري أن تخلق أفضل رعاية للتكيف بعد الزراعة. مباشرة بعد أول سقي وفير (ثم هناك حاجة إلى سقي متعدد لمدة 10-14 يومًا) ، يجب حماية النبات الصغير بقطع من غلاف بلاستيكي من أشعة الشمس الحارقة حتى يعتاد على موقعه وتظهر الأوراق الطازجة على فروعه. في الربيع ، يبدأ الكشمش الأسود في النمو مبكرًا.

خلال هذه الفترة ، يمكن للنبات أن يستمر في عملية تحويل براعم النمو إلى براعم الفاكهة ، والتي بدأت في أغسطس من العام الماضي قبل الصقيع في الخريف. يعتمد حجم وجودة محصول التوت على مدى نجاح هذه العملية. يمكنك قطع قمم النمو لمدة عام واحد (3-4 سم) في أوائل الربيع ، مما يعزز نمو البراعم الجانبية ، وهي القاعدة الرئيسية لحصاد التوت.

في الطقس الدافئ ، من النصف الثاني من شهر مارس ، قد تبدأ البراعم في الانفتاح والازدهار - من منتصف أبريل (يستمر الإزهار من 7 إلى 12 يومًا). في هذا الوقت ، يُنصح بقطع الأغصان الجافة الملقاة على الأرض ، إذا لم تكن مثبتة على دعامات خشبية. يُنصح بإطعام النباتات بمحلول من خليط من الأسمدة العضوية والمعدنية ، لإجراء حفر ضحل (6-8 سم) للتربة تحت الأدغال.

يمارس بعض البستانيين هذه التقنية: بعد الحفر ، تُغطى المنطقة بأكملها تحت الأدغال بمواد كثيفة (قماش زيتي ، فيلم ، إلخ) لمنع الحريق والزجاج من الخروج من التربة. خلال هذه الفترة ، يوصى بإجراء علاج وقائي بمحلول من الكبريت الغروي ضد عث الكلى ، لأنه في هذا الوقت يبدأ في التنشيط والانتقال من فرع إلى فرع ، من الأدغال إلى الأدغال. في الخريف ، في أكتوبر ، تحت كل شجيرة بالغة ، يُنصح بإضافة دلو من الدبال ونثر كوب من الرماد.

الكسندر لازاريف ،

مرشح العلوم البيولوجية ،

باحث أول ، معهد أبحاث عموم روسيا لوقاية النبات

، بوشكين

تصوير الكاتبة وناتاليا بوتياجينا