تزايد الفجل

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

رواد في كوخهم الصيفي

النصف الثاني من شهر يوليو هو وقت بذر الفجل المتكرر في الأسرة

بمجرد أن يذوب الثلج ، ويمكنك بالفعل صنع الأسرة ، فإن كل بستاني في عجلة من أمره لزرع الفجل أولاً ، والذي يعتبر بحق الأول والأكثر تفضيلاً بين خضروات الربيع. وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه يتمتع بطعم استثنائي - لب مقرمش وعصير وحلو المذاق الممتاز.

بالإضافة إلى ذلك ، هذا النبات مفيد جدًا - مجموعة واحدة من 4-5 فجل ستلبي تمامًا احتياجاتك اليومية من فيتامين سي ، وفي أوائل الربيع يكون هذا أكثر من ذي صلة. بالإضافة إلى ذلك ، الفجل غني بالمعادن: الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والعناصر الدقيقة الأخرى ، كما أن الإنزيمات الموجودة فيه تعزز التمثيل الغذائي وتعزز الاستيعاب الأفضل للأطعمة البروتينية.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

في الوقت نفسه ، ليس فقط المحاصيل الجذرية مفيدة ، ولكن أيضًا الخضار الغنية بالفيتامينات. لا ينبغي التخلص منها في أوائل الربيع ، عندما لا تكون الأعشاب الأخرى متوفرة بكثرة بعد - فمن الأفضل استخدامها في السلطات ، وكذلك للطهي والطهي في أطباق الخضار والحساء الأخضر ، تمامًا مثل الملفوف.

تفضيلات الفجل

يعلم الجميع منذ الطفولة لماذا يتم تقدير الفجل. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون مقرمشًا وعصيرًا وحلوًا (على الأقل ليس مرًا بالتأكيد) وطريًا (بدون ألياف خشنة) وليس دوديًا. للأسف ، هذا الفجل لا ينمو في الجميع وليس دائمًا. هناك اسباب كثيرة لهذا. من ناحية أخرى ، الفجل ليس ثقافة بسيطة كما تبدو للوهلة الأولى ، ولكن من ناحية أخرى ، فإن البرغوث الصليبي جزء منه ، وليس الوحيد. بمعنى آخر ، عند زراعة الفجل ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تفضيلاته واتباع تقنيات زراعية معينة. لنبدأ بالتفضيلات.

يفضل الفجل أن ينمو في تربة فضفاضة وخصبة ومحايدة. في التربة الحمضية يتأثر بشدة بالعار ولا يعطي محصول. لذلك ، فإن الصوبات الزراعية والمراعي هي الأمثل لبذر الفجل في أوائل الربيع ، وللمحاصيل الصيفية - تشكلت نتوءات عالية على جميع أنواع المخلفات النباتية وتكون التربة مأخوذة من الدفيئة كطبقة علوية ، بنكهة بكمية مناسبة من الرماد في هذه الحالة ، تكون التربة خصبة وفضفاضة تمامًا ، وهذا ما يحتاجه الفجل.

هذا نبات محب للضوء للغاية ، لذلك ، يجب تخصيص مناطق مضاءة جيدًا للفجل ، ولا ينبغي أن تزرع بكثافة - مع البذر الكثيف ، ستظل النباتات بعضها البعض ، وهذا سيؤدي إلى إطلاق النار ، وسوف لا تعطي محصول. قد لا يوفر التخفيف ، حتى في الوقت المناسب ، النتائج المرجوة ، لأن النباتات المظللة تتوقف فورًا عن النمو ولم تعد ترغب في تكوين محاصيل جذرية طبيعية.

يتم الحصول على أفضل النتائج من خلال البذر أحادي الخط أو السطر المزدوج. بالنسبة إلى البذار المبكر في الربيع ، من المنطقي زرع خط واحد من الفجل على طول الجوانب الداخلية للبيت الزجاجي أو على طول الجوانب الأربعة للبيوت المحمية على مسافة 10-12 سم من بعضها البعض - باقي مساحة البيوت البلاستيكية مليء بالمحاصيل الأخرى. عند البذر في الصيف ، تزرع البذور على تلال ضيقة منفصلة في سطرين بمسافة بين النباتات من 10-12 سم وبين الصفوف - 15-20 سم.

ينتمي الفجل إلى نباتات محبة للرطوبة ، عند أدنى جفاف للتربة ، تتوقف الجذور عن الامتلاء وتصبح خشنة وليفية وتشقق.

حتى لا يتحول سقي الفجل إلى عقاب كامل - بعد كل شيء ، في الأيام المشمسة ، يستغرق الأمر أحيانًا ما يصل إلى اثنين أو ثلاثة من الري ، وهذا بعيدًا عن متناول الجميع ، فمن الأفضل نشارة التربة حول النباتات. يمكن القيام بذلك ، على سبيل المثال ، باستخدام نشارة الخشب التي لا معنى لها أو إبر الإبر ، وتغطية النباتات بمواد التغطية في الأعلى.

يتطلب الفجل بشدة تهوية التربة. لذلك ، تحتاج إلى إجراء تخفيف منتظم. سوف يساعد التغطية على تقليل عددها مرة أخرى. وستكون النباتات على ما يرام ، وستحرر نفسك من العمل غير الضروري.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

ينتمي الفجل إلى النباتات ذات ساعات النهار القصيرة - 12 ساعة كافية للنمو والتطور الكاملين. إذا كان النهار طويلًا جدًا ، فإن النباتات تنمو بسرعة ، ولهذا السبب لا يستطيع البستانيون المبتدئون زراعة فجل جيد في المناطق ذات الليالي البيضاء. ومع ساعات النهار القصيرة ، تتمدد نباتات الفجل وتصبح غير قادرة على تكوين محاصيل جذرية كاملة.

بناءً على ذلك ، من الضروري اختيار وقت البذر الأمثل للفجل - أبريل ومايو أو أواخر يوليو - أوائل أغسطس. هذا البيان صحيح بالنسبة لجزء كبير من الأصناف ، وخاصة القديمة منها. ومع ذلك ، الآن على الرفوف يمكنك بالفعل العثور على أنواع مختلفة من الفجل مقاومة للازهار ، والتي يمكن أن تزرع طوال الصيف.

ينتمي الفجل إلى نباتات شديدة المقاومة للبرودة - يمكنه تحمل انخفاض مؤقت في درجة الحرارة إلى -1 … -2 درجة مئوية ، والنباتات البالغة حتى -3 … -4 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإن التعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة منخفضة يمكن أن يؤدي إلى تدهور جودة المحاصيل الجذرية. لذلك ، فإن الزراعة المبكرة ، على سبيل المثال ، في ظروف الربيع المبكرة - في أواخر مارس وأوائل أبريل - ممكنة فقط في البيوت المحمية والبؤر الساخنة على التربة المعزولة ، يليها تغطية إضافية للنباتات بمواد التغطية أو الفيلم. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لنمو الفجل من لحظة الزراعة إلى بداية تكوين محصول الجذر هي + 12 … + 15 درجة مئوية ، وفي وقت ملء المحاصيل الجذرية ، من المستحسن زيادتها إلى + 15… + 18 درجة مئوية.

ملامح الفجل التكنولوجيا الزراعية

هناك بعض الحيل عند زراعة الفجل. يعد الضرر الشديد الذي يصيب الفجل بسبب ذبابة الملفوف والبراغيث الصليبية مشكلة خاصة. يمكنهم تدمير شتلات النباتات تمامًا أو التأكد من أن البستاني يتلقى محصولًا دوديًا تمامًا. لمكافحة هذه الآفة ، يوصى بغبار النباتات بالرماد أو غبار التبغ أو أحد الخلائط: الخردل الجاف والرماد والفلفل الأحمر المطحون والرماد (في كلتا الحالتين ، تكون النسبة 1: 1).

للأسف ، لا يعطي هذا التلقيح نتيجة إلا إذا كانت النباتات مغطاة بمادة مماثلة طوال الوقت ، أي بعد كل سقي يجب تلقيحها مرة أخرى ، الأمر الذي يتطلب جهودًا إضافية. من الأكثر فاعلية تغطية المزروعات بمادة تغطية ، والتي ستحافظ على الرطوبة في التربة ، وتساعد النباتات على النمو بشكل مكثف ، وتحميها من الآفات. وفي حالة محاصيل الربيع المبكرة ، فإنها ستحمي أيضًا من الصقيع ، كما أنها تزيد بشكل عام من درجة الحرارة في منطقة نمو النبات وبالتالي تسريع تكوين المحصول.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الفجل هو ثقافة نضج مبكرة جدًا. هناك أصناف يمكن أن تشكل حصادًا في 18-20 يومًا. لذلك ، من الحكمة زرع بذور الفجل في فترة زمنية محددة ، على سبيل المثال ، مرة كل 7-10 أيام ، من أجل إطالة فترة استخدام هذه الخضار المفيدة.

حصاد الفجل

لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تتأخر في حصاد الفجل ؛ عند التعرض المفرط ، تصبح الجذور غير صالحة للأكل - قطنية وعديمة الطعم. للحفاظ على المحصول لفترة أطول ، تحتاج إلى حصاد الفجل في الصباح بعد سقي المساء. يجب عليك قطع القمم على الفور (لا تقطع الجذور بأي حال من الأحوال) ، وغسل الجذور وتجفيفها قليلاً في النسيم في الظل وإرسالها على الفور إلى الحجرة السفلية من الثلاجة في كيس بلاستيكي مفتوح.

يتم حفظ الخضار التي يتم حصادها بهذه الطريقة جيدًا لمدة تصل إلى 7 أيام. سيتم تخزين الفجل الذي لم يسقى في المساء قبل الحصاد الصباحي بشكل سيئ وسيتحول إلى مترهل.