زراعة حبوب الهليون على حافة النافذة

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

ستزين حديقة نباتية صغيرة من حبوب الهليون منزلك وتنتج قرونًا لذيذة

في الواقع ، لم أكن أنوي زراعة الفاصوليا بشكل خاص في المنزل على حافة النافذة. ساعدت القضية. في نهاية فصل الشتاء ، من أجل تجديد احتياطيات الفيتامينات والعناصر النزرة في الجسم ، أستخدم براعم بذور مختلفة للطعام - وهي القمح وعباد الشمس والفاصوليا والبازلاء.

في العام الماضي ، كان هناك حصاد جيد من حبوب الهليون المجعد فاطمة وقررت أن تنبت لهم. لقد استخدمت بعض الفاصوليا المنبثقة للطعام ، وزرعت البراعم القليلة المتبقية في وعاء زهور. ومع ذلك ، أود أن أقول على الفور أن الأرض الموجودة في الحاوية لم تكن عادية تمامًا. في الخريف ، قررت إجراء تجربة مع ديدان الأرض. في وعاء زهور (16 × 30 سم) ، سكبت جزأين من الأرض من الحديقة وجزءًا من الروث نصف المتعفن ، وحفر عشرات من ديدان الأرض في الحديقة ووضعها في هذه الحاوية ، ثم نقلتها بعد ذلك إلى الشقة و تسقى بالماء حسب الحاجة. كنت مهتمًا بمعرفة كيف ستملق ديدان الأرض الأرض. بعد ثلاثة أشهر ، تحققت من أداء رسومي: لقد نمت بشكل كبير وحتى تمكنت من مضاعفة. هنا في هذه الأرض في نهاية شهر ديسمبر ، قمت بزراعة براعم الفاصوليا.

نظرًا لأن لديّ نافذة واحدة فقط في شقتي تواجه الجانب المشمس ، وفي فبراير ستشغلها الشتلات بالفعل ، أضع الحاوية مع الفاصوليا على النافذة الشمالية. بعد يومين ، ظهرت البراعم الأولى من الأرض. نمت الفاصوليا بشكل مدهش بسرعة كبيرة ، أسرع بكثير مما كانت عليه في حديقة الخضروات. في غضون شهر ، كان علي أن أسحب خيطًا للدعم ، حيث بدأت الحبوب في الارتفاع بشكل أسرع. ظهرت الزهور الأولى في منتصف فبراير.

نظرًا لأن الحبة نبات ذاتي التلقيح ، ظهرت القرون بعد فترة. في نفس الوقت ، أحصيت حوالي 30 كبسولة بأحجام مختلفة. تم أخذ المحصول الأول في 2 مارس - 10 شفرات كتف غير ناضجة ، بوزن إجمالي 100 جرام.

قرون هذا الصنف من الفاصوليا طرية جدًا ، بدون طبقة رق خشن وبدون ألياف. يمكن استخدامها لإعداد كل من الدورات الأولى ، إضافة إلى الحساء والبورشت ، والدورات الثانية ، وإضافتها إلى عجة أو طبق جانبي. قمت على الفور بتدليل أحبائي بعجة مع حبوب الهليون الخضراء. الآن أحصد نفس الحصاد مرة واحدة في الأسبوع. أقوم بإزالة القرون عندما لا تزال خضراء ولم تتشكل الحبوب بعد. طوال الوقت كنت أطعم الفاصوليا بالسماد مرتين ، كوب واحد لكل منهما. في الأرض ، في الحديقة ، يصل ارتفاع مجموعة فاطمة من حبوب التسلق إلى ارتفاع ثلاثة أمتار ، ويبلغ العائد لكل متر مربع حوالي 3 كجم. على حافة النافذة ، نمت الحبوب أكثر بقليل من متر ، ولكن تبين أن العائد لكل متر مربع من المساحة كان أعلى من ذلك بكثير. أعتقد أن عنابر بلدي - ديدان الأرض - هي "المسؤولة" عن هذا النجاح. لقد حاولوا بجد.

الفاصوليا نبات نهاري قصير ، لذا فهي لا تحتاج إلى إضاءة إضافية ، كما أنني لاحظت أن حبوب التسلق أقل طلبًا على الإضاءة من أصناف الأدغال. يمكن زراعة الفاصوليا المجعدة على الشرفة أو لوجيا في الصيف ، حتى في الجانب الشمالي. يقدم السوق الآن العديد من أصناف الفاصوليا المتسلقة بأزهار بيضاء وحمراء وأرجوانية وقرون مزخرفة للغاية بألوان مختلفة. على سبيل المثال ، تحتوي حبوب جيردا عادة على قرون صفراء ، وفول ماتيلدا لها قرون أرجوانية ، وفول تورشانكا لها قرون خضراء فاتحة مع خط أحمر خفيف ؛ الفاصوليا الحمراء (الفاصوليا التركية) من مجموعة الدوقة تزدهر بأزهار حمراء زاهية ، وحبوب الهليون الأزرق هيلدا لها قرون زرقاء أرجوانية.

أوصي جميع سكان المدينة الذين ليس لديهم حدائق ومنازل ريفية صيفية ، ولكنهم يحبون النباتات الخضراء في أرواحهم ، حاول إنشاء نفس الحديقة الصغيرة على حافة النافذة أو على لوجيا. ابتهج بزهور حبوب الهليون المجعد الجميلة ، ثم دلل نفسك بأطباق من القرون اللذيذة.