جدول المحتويات:

كيفية تحضير قصاصات الطماطم الهجينة وحفظها في الشتاء
كيفية تحضير قصاصات الطماطم الهجينة وحفظها في الشتاء

فيديو: كيفية تحضير قصاصات الطماطم الهجينة وحفظها في الشتاء

فيديو: كيفية تحضير قصاصات الطماطم الهجينة وحفظها في الشتاء
فيديو: #مونة #رب #البندورة : أسهل طريقة #تخزين البندورة لفصل #الشتاء بلا ثلاجة 2024, أبريل
Anonim
طماطم هجينة
طماطم هجينة

طماطم هجينة

يعرف جميع البستانيين أن بذور الطماطم الهجينة باهظة الثمن ، خاصةً من الشركات المصنعة المعروفة. ليس سراً أن نباتات الطماطم هذه أكثر إنتاجية من الأنواع المتنوعة.

لكني أعتقد أن أي بستاني سيوافق على أن طماطم الطماطم (البندورة) متنوعة المذاق وليست هجينة. لذلك ، عادة ما يتم زراعة كل من الأصناف والهجينة في الموقع. على سبيل المثال ، أنا أزرع العديد من نباتات الطماطم الهجينة في الدفيئة الخاصة بي. تستخدم ثمارها بشكل رئيسي في التعليب. أعطي الأفضلية لطماطم الكوكتيل لحجم ثمارها - فهي ليست كبيرة ، ولكنها ليست صغيرة ، وتنضج جميع الثمار تقريبًا في الفرشاة في نفس الوقت. قشرتها كثيفة ، حتى لو لم تلتقطها في الوقت المناسب ، فإنها لا تتكسر ، ويمكن أن تتدلى لفترة طويلة. والأهم من ذلك ، يسهل الحفاظ عليها.

كتيب البستاني

مشاتل النباتات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

تنمو طماطم الكوكتيل في الدفيئة الخاصة بي (مصنوعة من البولي كربونات الخلوية) حتى الصقيع - لا أقصر نموها ، مثل جميع نباتات الطماطم الأخرى في النصف الثاني من شهر يوليو. لقد لاحظت أن هذه الطماطم تعمل بشكل جيد في الطقس البارد ، في الربيع والخريف. لذلك هذا العام ، في بداية أكتوبر ، لا تزال الطماطم الحمراء معلقة في الدفيئة.

نباتات طماطم الكوكتيل لها عيب واحد - فهي تعطي العديد من أطفال الزوج ، لذلك يجب مراقبتها باستمرار ، وإزالة أطفال الزوج في الوقت المناسب ، وإلا تنمو غابة صلبة. أترك أولاد زوجي في الجزء العلوي من النباتات فقط في أوائل سبتمبر ، من أجل الحصول على قصاصات لاحقًا للتخزين الشتوي.

احتفظ بمخزون زراعة هذه الطماطم المهجنة في المنزل خلال فصل الشتاء. نبات الطماطم هو نبات ليانا ، ويمكن أن ينمو إلى أجل غير مسمى ، لذلك أحصد القصاصات (الجزء العلوي من النبات وأعواده) في الخريف قبل الصقيع ، ما لم تتأثر النباتات بالطبع باللفحة المتأخرة ، بالمناسبة ، طماطم الكوكتيل مقاومة لها. دفعتني بذور الهجينة باهظة الثمن مع معدل إنبات منخفض جدًا إلى هذه الطريقة للحفاظ على مادة الزراعة. على سبيل المثال ، في عام 2013 اشتريت بذور طماطم كوكتيل هجينة مقابل 100 روبل - كانت هناك خمس بذور في العبوة - ولم يظهر أي منها. أعتقد أن العديد من البستانيين ، وخاصة المتقاعدين ، لا يستطيعون تحمل مثل هذه الرفاهية ، لذلك يمكن الحفاظ على هجين الطماطم الذي تفضله في الشتاء. لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد. بالإضافة إلى ذلك ، في أوائل الربيع ، يمكن أيضًا نشر القصاصات المحفوظة. في البداية كانت تجربةلقد برر نفسه ودخل الآن في ممارستي.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

تقنية صنع قصاصات نباتية

طماطم هجينة
طماطم هجينة

كيف فعلتها؟ في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر ، قبل الصقيع ، قمت بتقطيع أولاد زوجي وقمم نباتات الطماطم للتخزين الشتوي. يجب أن تحتوي هذه القطع على 3-4 أوراق (صغيرة) وطول ساق 10-15 سم.أحاول قطع تلك القطع بساق أكثر سمكًا ، فهي أفضل في الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء نموها أثناء التخزين الشتوي ، يصبح الجذع أرق. إذا كانت هناك أزهار على الجذع ، أقوم بقصها. ستظهر الطماطم عليها ، بالطبع ، وتنضج ، لكنها ستأخذ القوة من القصاصات. إذا كان لديك مكان على حافة النافذة ، فيمكنك محاولة قطع المزيد من القصاصات المزهرة ، وبعد ذلك بحلول العام الجديد ، باستخدام طريقتي (في الماء) ، قم بزراعة العشرات من الطماطم الحمراء الصغيرة.

أحضر القصاصات إلى شقة في المدينة وأضعها في جرة زجاجية ذات رقبة واسعة في ألمع مكان على حافة النافذة. يمكنني كتابة اسم الهجين على كل منها. لا يمكنك وضع قصاصات كثيرة في الجرة ، ستكون ضيقة وستسقط. لذلك ، يجب أن تكون القصاصات في الجرة واسعة - لا أضع أكثر من 5-6 قطع. من الأفضل ألا يلمسوا بعضهم البعض. يجب غمر 7-10 سم من الساق في الماء.

بعد مرور بعض الوقت ، ستظهر الجذور على السيقان المغمورة ، وينمو الجذع لأعلى ويصبح أرق. هذا هو السبب في أنه من الأفضل قطع العقل السميك. ستزداد المسافة بين الأوراق على الساق أثناء النمو بسبب قلة الإضاءة. أنا لا أزرع هذه القصاصات في الأرض ، وإلا فإنها ستبدأ في النمو ، وهي بالفعل لساعات قصيرة في النهار بالخارج ، ولا يمكنني وضع العديد من القصاصات في الأواني على حافة النافذة.

في النصف الأول من شهر نوفمبر ، قمت بقطع الجزء العلوي من كل قصاصات ذات جذور (حوالي 15 سم) وأعدتها في ماء بارد مغلي ، بعد غسل الجرة. أتجاهل الجزء السفلي من النبات مع الجذور. من الأفضل قطع العقل في يوم الثمرة وفقًا لتقويم البذر القمري. من تلك اللحظة فصاعدًا ، أضع القصاصات على رف الشتلات وبدأت في الإضاءة بمصابيح الفلورسنت لمدة 12-14 ساعة. نوفمبر-ديسمبر هو أكثر الأوقات غير المواتية للنباتات بسبب ساعات النهار القصيرة ، وفي العديد من النباتات الداخلية ، تتجمد عمليات الحياة خلال هذه الفترة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تركت قصاصات على حافة النافذة ، فستكون باردة من النوافذ (لا ألصقها لفصل الشتاء ، لأن الشقة دافئة جدًا ، وأحيانًا ساخنة).

في منتصف ديسمبر ، أقوم بتقصير القصاصات مرة أخرى ، وقطع الجزء المتجذر ، وتغيير الماء. تتحول قصاصات من قلة ضوء الشمس إلى اللون الأخضر الفاتح ، لكن هذا ليس مخيفًا.

تخزين ورعاية العقل الخضري للطماطم

طماطم هجينة
طماطم هجينة

بعد 15 كانون الثاني (يناير) ، قمت بزراعة العديد من أرق القصاصات ذات الجذور الصغيرة في أواني صغيرة بها تربة حتى لا تموت بعد التقليم التالي ، وتستمر في الإضاءة. لكن لا يمكنك فعل ذلك ، لأن عدد القصاصات التي أعددتها بهامش.

بمجرد دخول التربة ، تبدأ هذه القصاصات في النمو ، وتزداد سماكة ساقها ، وتصبح الأوراق أغمق. بمجرد أن يكبروا ، أقوم بقطع القصاصات منهم ، وجذرهم بنفس الطريقة في الماء ، والجزء السفلي من النبات يعطي رواسب ويستمر في النمو. ثم تركت هؤلاء الأطفال يتكاثرون.

بالنسبة للطماطم التي تنمو في إناء ، أترك ربيبًا واحدًا - سيكون استمرارًا للنبات ، الذي قمت بنقله لاحقًا في وعاء عميق يبلغ ارتفاعه 14 سم وقطره 11.5 سم في الجزء العلوي من الإناء. علاوة على ذلك ، عند الزرع ، أقوم بإزالة أوراقها السفلية وتعميق الجذع إلى أسفل الورقة اليسرى من أجل بناء نظام جذر جيد. سيكون هذا النبات مصنعًا آمنًا ، إذا فجأة ، عند زراعة الشتلات في دفيئة ، ستموت الطماطم بسبب الصقيع المتكرر. لا يجوز لك القيام بذلك إذا كان هناك ما يكفي من قصاصات محفوظة.

بالنسبة للشتلات المتبقية على الرف ، قمت بقطع الجذور لآخر مرة في أوائل فبراير ، وترك الجزء السفلي منها أطول ، وللمرة الأخيرة تجذير في الماء. بعد ظهور الجذور على القصاصات - سيكون ذلك في النصف الثاني من شهر فبراير ، أزرعها في أواني صغيرة أو صناديق حليب ، وأزيل أيضًا 2-3 أوراق سفلية وتعميق الجذع في الأرض. نتيجة لذلك ، ينمو معظم الجذع نظام جذر قوي. عند الزراعة ، لا ينبغي أن تتضخم الجذور ، لا يزيد طولها عن سنتيمتر واحد. مع هذه الجذور الصغيرة ، يأخذ النبات جذوره بشكل أفضل. بعد أن وصل نبات الطماطم أخيرًا إلى الأرض ، يبدأ نمو نظام الجذر بسرعة. أقوم بإزالة الزهور الناشئة. حتى نهاية شهر فبراير ، ستظل هذه النباتات على الرف الخلفي.

أقوم بإعداد الأرض لجميع شتلاتي في الخريف. إنه خليط من تربة الخيار المنخل مع السماد المنخل. في الربيع ، أضيف القليل من ركيزة جوز الهند ، الفيرميكوليت ، الفيرميكوليت ، الفيرميكوليت وقليل من سماد AVA (مسحوق) إليها. ملأ الأواني بهذا الخليط. في كل منها أضع عقار Glyocladin - قرص واحد في وسط القدر مع الأرض: لا يقل عن سنتيمتر واحد من أعلى الوعاء. هذا دواء جديد أثبت نفسه جيدًا. إنه يقمع البكتيريا المسببة للأمراض ، ويطلق سراح النافع. بعد زراعة النبات ، أرش 10-13 HB-101 بازيلاء فوق الأرض.

في نهاية شهر فبراير ، أفضح الشتلات في الأواني على حافة النافذة. أعلق خلف النباتات لجعلها أخف من الضوء المنعكس. بعد أسبوع ، تصبح الأوراق داكنة وتكتسب لون شتلات من الأصناف الأخرى والهجينة المكتسبة حديثًا. بمجرد أن تنمو الشتلات ، أقوم بإزالة الأوراق السفلية وزرعها في وعاء بقطر أكبر وعميق ، مع تغطية الجذع بالتربة حتى الأوراق المتبقية من أجل بناء نظام جذر جيد.

اعتني بالشتلات المعتادة. أطعم الشتلات مرة واحدة في الأسبوع بالسماد المثالي (2 كبسولة لكل لتر من الماء) ، بالتناوب مع محلول HB-101 (قطرتان لكل لتر من الماء) ومحلول Extrasol.

في بداية شهر مارس ، أقوم بإخراج هذه الشتلات على شرفة زجاجية (ولكن غير معزولة) للتصلب ، بمجرد أن تكون درجة الحرارة لا تقل عن 8 درجات مئوية. كيف أقوم بتخفيف شتلات الطماطم والخيار ، سأكتب في المقالة التالية.

طماطم هجينة
طماطم هجينة

لقد زرعت هذه الشتلات المتصلبة في دفيئة في 14 أبريل ، وقمت بتغطيتها بغزل أبيض كثيف. كان للنباتات بالفعل فرش الزهور الأولى. لقد نجت من خمسة صقيع متكرر ، في أقصى درجات الحرارة انخفضت إلى -5 درجة مئوية. أريد أن أقول على الفور أن غلة النباتات التي تم الحصول عليها أثناء التخزين الشتوي للعقل لم تنخفض - لقد شكروها بحصاد ممتاز ، مما أسعدهم بالفواكه الناضجة على الكرمة حتى أوائل أكتوبر وحتى بعد ذلك.

أعتقد أن هذه الطريقة ستحظى بتقدير المتقاعدين الذين يحسبون كل بنس.

بفضل الطريقة الشتوية لتخزين قصاصات الطماطم الهجينة ، ليست هناك حاجة لشراء بذور باهظة الثمن ، وزرعها مرة أخرى والانتظار: سترتفع أم لا. لا تسبب العناية الشتوية للعقل أي مشاكل خاصة: تحتاج إلى غسل البرطمانات عدة مرات ، وتغيير الماء هناك وقطع القصاصات المزروعة. ثم زرعها في الوقت المناسب في أواني ذات تربة مغذية. بالمناسبة ، بنفس الطريقة يمكنك صنع طماطم معمرة وداخلية مخصصة للنمو على حافة النافذة. كقاعدة عامة ، هذه نباتات صغيرة الحجم بها ثمار صغيرة.

أولغا روبتسوفا ، بستاني ،

مرشح العلوم الجغرافية في

منطقة فسيفولوجسكي بمنطقة

لينينغراد ،

تصوير المؤلف

موصى به: