ما هو خيار الليمون

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

جرب زراعة خيار الليمون في حديقتك أو دفيئتك

أريد أن أخبر قراء المجلة عن نبتة مذهلة من عائلة القرع ، نزرعها بنجاح على موقعنا. إنه يتعلق بخيار الليمون. أحيانًا يطلق عليه أيضًا خيار "التفاح البلوري". هذا هو اسم مجموعة متنوعة من هذا النبات غير العادي مع ثمار كروية ، والتي ظهرت لأول مرة في أوروبا ، ثم تبين أنها هنا في روسيا.

تدهش هذه الخضار بمظهرها غير العادي ، وأكثر من ذلك - بميزاتها وخصائصها الرائعة. احكم بنفسك: تحفز ثمار النبات الشهية ، ولها تأثير مفرز الصفراء ومدر للبول ، وتنظم عمل المعدة والكبد والكلى ، وتحسن التمثيل الغذائي ، وتساعد على إذابة حصوات الكلى. الفواكه تطهر الدم وتجدده وتزيل السموم والكوليسترول السيئ من الجسم وتحسن الذاكرة. بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية وخصائصه الطبية ، يوصى باستخدامه للاضطرابات الأيضية والسمنة.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

ما هذه الخضار الرائعة؟ يقولون أن خيار الليمون ، مثله مثل جميع أنواع الخيار ، جاء إلينا من الهند (على الرغم من وجود بيان مفاده أن موطنه الأصلي هو المكسيك ، لذلك في بعض الأحيان يسمى هذا الخيار مكسيكي). وربما ليس من قبيل المصادفة أن هذا النبات يمكن أن ينمو ويؤتي ثماره حتى في الظروف المناخية شديدة الحرارة. وفقًا للخبراء ، ينمو هذا الخيار في الصحاري القاحلة والسهوب الخالية من الماء.

هذا التناقض الظاهري والغموض الحقيقي للطبيعة يجد تفسيره العلمي. اتضح أن بيت القصيد هو القدرة المذهلة لهذا النبات على استخراج المياه وتجميعها من بيئة خالية من الماء عمليًا. يمكن للنباتات أن تلتقط وتحتفظ بالرطوبة الحيوية من ندى الصباح ، والذي يحدث حتى في الصحراء.

بماذا تشتهر مجموعة الخيار هذه؟ بادئ ذي بدء ، لها شكل غير عادي يشبه الليمون أو التفاح. تتغير ثمار هذا النبات ، أثناء نضجها ، لونها عدة مرات: الخيار الصغير له لون أخضر زمردي ، ثم يتحول إلى اللون الأبيض ، ومع نموه ، يتغير اللون إلى اللون الأصفر الفاتح.

ومن ثم يصعب بالفعل تمييزها بمظهرها عن ثمار الليمون الحقيقية الكبيرة ، وفي بعض النباتات تبدو الثمار مثل تفاحة ناضجة. يمتلك هذا الخيار في أي مرحلة من مراحل النضج طعمًا فريدًا ورائحة خفية تزداد كثافة مع نضجه.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

نباتات هذا الخيار مزخرفة ، فهي تنمو بشكل جيد في كل من الأرض المفتوحة ، وفي البيوت الزجاجية والبؤر ، وعلى عتبات النوافذ في الشتاء. تأطير نافذة منزل أو شقة بأوراق خضراء زمرد منحوتة ، فإنها تدهش بمظهرها وفاكهة كبيرة ومشرقة ومثيرة.

عند النمو في دفيئة في ثقافة عمودية ، لا ينصح بزراعة النباتات على مسافة تزيد عن متر واحد عن بعضها البعض على التوالي. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يشكل رموشًا طويلة جدًا ، والتي يجب رميها فوق الخيوط ، وتوجيهها إلى أسفل.

إن الخيار الذي نزرعه هو صنف وليس هجينًا ، لذلك يتم تلقيحه بواسطة الحشرات. إذا كنت ترغب في الحصول على بذور كاملة من هذا النبات ، فلا يمكن القيام بذلك إلا إذا كانت معزولة عن حبوب اللقاح من نباتات أنواع أخرى من الخيار. لهذا الغرض ، يجب أن يتم تلقيحهم يدويًا.

تحتوي ثمار هذا الخيار على مجموعة كاملة من الفيتامينات والأملاح المعدنية واليود والألياف والسكر. يستخدم خيار الليمون لصنع السلطات من الفواكه الطازجة وللتعليب. خياره المخلل مع التوابل الحارة جيد بشكل خاص.

هنا ، في كوبان ، نزرعه بشكل أساسي في الحقول المفتوحة. عادة نزرعها في الأرض بالشتلات بمجرد اختفاء خطر عودة الصقيع. يمكن أن ينمو خيار الليمون في أي تربة ، ولكن من أجل الحصول على محصول كبير ، يُنصح بتخصيص قطعة أرض بها تربة خصبة فضفاضة ، ونفاذة ، أو طفيلية رملية أو طميية خفيفة.

تحتاج التربة ذات التركيبة المختلفة ، الأثقل ، إلى التحسين بإضافة السماد ، الدبال ، الرمل ، الرماد إليها.

خذ مكانًا مشمسًا للحصول على خيار الليمون في موقعك ، وستظهر على طاولتك خضروات غريبة ذات طعم مألوف للخيار. يتم إكثاره وزراعته ، مثل الخيار العادي ، بالبذور.

فاليري بريجان ، بستاني ذو خبرة

تصوير