كيف نزرع محصول بطاطس جيد

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

كيفية ضمان محصول جيد من البطاطس

في الآونة الأخيرة ، شارك العديد من البستانيين بوعي في البستنة فقط ، وزرعوا محاصيل خضروات مختلفة في أسرتهم ، ثم انتقلوا بعد ذلك إلى طاولة الأسرة.

لكن حياتنا تغيرت ، ورفوف المتاجر مليئة بالخضروات ، ونتيجة لذلك ، قام بعض أصحاب الأراضي بتقليص حدائقهم ، بينما ترك البعض الآخر على الأقل الحد الأدنى على الأسرة - يزرعون عليها بعض المحاصيل الخضراء.

يشارك البستانيون بنشاط في الإبداع - ترتيب وتحسين أراضي حدائقهم. في موقع مزارع البطاطس السابقة ، توجد الآن برك زخرفية وشرائح جبال الألب والمروج.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

لكن عائلتنا ليست مستعدة بعد لإزالة أسرة الخضار من الموقع ، على الرغم من أننا نحاول أيضًا تغيير أراضينا ، ولكن ، على ما يبدو ، لدينا مسار مختلف. لم نفترق عن البطاطس ونستمر في زراعتها. نحن لم نقم بزراعته للبيع. كل ما في الأمر أن كل فرد في عائلتنا يحب طعم البطاطس الخاصة بهم. يكمن سبب هذا الحب للبطاطس أيضًا في حقيقة أن حفيدنا يعاني من الحساسية ، وعندما بدأنا في شراء وطهي البطاطس من المتجر ، كان لديه تفاقم لهذا المرض

في الواقع ، في موقعنا ، نخصص مساحة للبطاطس لا تزيد عن نصف مائة متر مربع. في الوقت نفسه ، لسنا مغرمين ، مثل كثيرين غيرنا ، بالأسمدة الكيماوية. نقوم دائمًا بشراء مواد زراعة النخبة في المتاجر الخاصة أو في المعارض. نحن ، بالطبع ، نفهم أن هذه عملية شراء باهظة الثمن ، ولكن نظرًا لعدم توفر الفرصة لنا للحفاظ على بذور البطاطس بشكل صحيح خلال فصل الشتاء ، يتعين علينا تحمل التكاليف. يكمن العامل الإيجابي هنا أيضًا في حقيقة أننا نشتري كل ربيع بذرة جديدة ، وبالتالي تتمتع درناتنا دائمًا بصفات زراعة عالية ، ونباتات البطاطس أقل تأثراً بالأمراض.

لأكثر من عشرين عامًا من تنمية هذه الثقافة ، جربنا العديد من الأصناف: الربيع الأبيض ، الأصفر المبكر ، نيفسكي ، إليزافيتا ، بوشكينيتس ، سيدتي ، سانتا ، لادا ، بطرسبورغ ، لوجوفسكوي ، ديتسكوسيلسكي ، سفيتانوك كيفسكي ، بيتر ريدل ، دوبرينيا إلهام ، Skarb ، Snow Maiden ، Bullfinch ، Naiad ، في ذكرى Osipova ، الجمال الروسي ، Kholmogorsky ، Ostara ، Latona ، Luck ، Shaman ، Fresco ، Borodyansky pink ، Bambino - هذه ليست قائمة كاملة بهم.

يمكن أن يختلف إنتاج صنف معين اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على الظروف الجوية السائدة. لفترة طويلة من تنمية هذه الثقافة على موقعنا ، خصصنا بشكل خاص أنواعًا مختلفة لأنفسنا: الإلهام ، الجمال الروسي ، Memory of Osipova ، Ostara. أعطتنا هذه الأصناف حصادًا جيدًا جدًا من الدرنات اللذيذة.

عادة ما نشتري بذور البطاطس في النصف الأول من شهر مارس. في عام 2009 ، اشترينا البذور من VIR - كانت هذه هي أصناف Elizaveta و Drop و Virinka و Concord و Rumyanka و Malinovka و Svitanok Kievsky. تم وضع جميع الدرنات في المنزل في صف واحد في صناديق الخضار ، حيث نبتت البطاطس من تلقاء نفسها. في مايو ، نقلنا صناديق زراعة البطاطس إلى داشا لدينا.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

تم تجهيز خمسة صناديق لزراعة الدرنات منذ الخريف ، كل منها قياس 2x4 متر ، وارتفاع جوانب الأسرة 40 سم. صناديق لزراعة البطاطس في موقعنا من سنة إلى أخرى "انجراف" من مكان إلى آخر. عادة نضع البطاطس في تلك الأماكن التي كانت لدينا فراولة في الحديقة من قبل. في بداية شهر أغسطس ، تم توحيد سريرين من الفراولة القديمة بحواف خشبية. نحن نقطع أوراقها ، لكننا لا نحفر الغرس.

في الجزء العلوي من نباتات الفراولة المقطوعة ، نسكب طبقة سميكة من القش ، ثم توجد طبقة من التربة الخصبة من تحت الكوسة والقرع والخيار والبطيخ والبطيخ. يتم دائمًا وضع سلسلة من التلال الدافئة مع هذه المحاصيل وفقًا للخطة الموجودة بجوار الصندوق المخصص للبطاطس. تُسكب التربة من هذا التلال تحت البطاطس بارتفاع 20 سم.

في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، في موقع أسرة البطاطس في المستقبل ، نزرع الجاودار الشتوي لتحسين التربة. أي محاصيل معمرة ، على سبيل المثال ، حميض ، زهور بعد تقسيمها ووضعها في مكان جديد ، يمكن أن تكون سلف البطاطس.

يخدم الصندوق بشكل أساسي لمدة 2-3 سنوات. بعد السنة الأولى ، بعد حصاد محصول الدرنات ، نضع طبقة سميكة من القش في هذا الصندوق مرة أخرى ، وفي الأعلى - الأرض وفقًا للمبدأ المعروف بالفعل. ستنهار علب البطاطس التي قضت وقتها في غضون 2-3 سنوات ، مما يوفر مساحة للأسرة حيث سنزرع خضروات أخرى. لذلك تتجول جميع مزارع البطاطس ببطء في دائرة على الموقع ، ولا تبقى طويلاً في مكان واحد. تسمح لك هذه الطريقة ببناء طبقة التربة الخصبة من سنة إلى أخرى. الآن ، بدلًا من الطبقة الأولية المكونة من 10-15 سم من الطين ، قمنا بتشكيل طبقة من التربة السوداء بمتوسط سمك 60 سم خلال 24 عامًا.

خدم العديد من الصناديق بعد زراعة البطاطس لإنشاء تلال جديدة. تم اختيار التربة هناك للطين ، حيث وضعنا عليها رقائق بطبقة من 15-20 سم ، ثم امتلأ الصندوق بالتربة الخشنة ، وصُنعت الطبقة التالية من كمية كبيرة من التبن ، وسُكبت التربة الخصبة مرة أخرى على القمة من تحت محاصيل اليقطين. ومرة أخرى ، في هذا الصندوق ، قمنا بزراعة البطاطس.

تسمح لنا هذه الطريقة ليس فقط ببناء طبقة سميكة من التربة الخصبة ، ولكن أيضًا لعزل المحاصيل من الطين البارد. في الواقع ، نحصل على فائدتين - البطاطس اللذيذة للعائلة وزيادة الخصوبة كل عام.

الآن عن طريقة زراعة الدرنات. في شهر مايو ، نقوم بقص الجاودار الشتوي في الصناديق ، ثم نقطع ثلاثة أخاديد بمجرفة بمقبض طويل. نقوم بكل العمل من المسارات ، محاولين عدم ضغط الأرض على التلال بأحذيتنا.

عادة ما نزرع البطاطس في وقت مبكر ، في أوائل مايو. لكن في العام الماضي ، قال أحد الجيران في دارشا إنه في بث للبستانيين على الراديو ، تمت التوصية يوم 22 مايو باعتباره اليوم الأكثر ملاءمة لزراعة الدرنات. نظرًا لأننا قد سئمنا بالفعل من الزراعة في أسرة حديقة أخرى ، فقد قررنا تأجيل زراعة البطاطس حتى هذا التاريخ.

جفت الأخاديد المصنوعة للبطاطس في غضون أسبوعين ، وتحول الجاودار المقطوع هناك إلى تبن ، وزعناه بالتساوي على طول الأخاديد. وبدأوا في الهبوط. لدينا 11 درنه في كل ثلم و 33 درنه في كل صندوق.

عند الزراعة ، سكبنا ملعقة كبيرة من سماد البطاطس العملاق في كل حفرة. من المريح جدًا إضافة الحبيبات ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وجميع العناصر النزرة الضرورية الأخرى ، وكذلك الأحماض الدبالية. صحيح أن هذا الأسمدة كانت كافية بالنسبة لنا لأربعة صناديق فقط ، وفي المربع الخامس كان علينا استخدام Giant Universal. في الأعلى ، قمنا برش الدرنات المتحللة بطبقة صغيرة من التربة. سألاحظ على الفور أنه بعد حصاد البطاطس ، لم نلاحظ أي فرق في المحصول من استخدام نوعين من الأسمدة.

بعد أسبوع ، بدأت تظهر براعم الحليب بأوراق خضراء. في عشرة أيام نمت البطاطس بالكامل. من بين الدرنات المزروعة البالغ عددها 165 ، لم تظهر سوى ثلاثة منها. قررنا التحقق: ما هو السبب؟ اتضح أن الدرنات المنبثقة بالفعل انقلبت بواسطة الشامات في ممراتها. ولكن تم بعد ذلك تشديد الألواح المتكونة بسرعة بواسطة القمم القوية للشجيرات المجاورة.

كان من المعتاد رعاية المزيد من أسرة البطاطس ، وخاصة التلال. صحيح ، بينما لم يكن هناك مطر ، بمجرد أن اضطررت لسقي غرسات البطاطس ، تولت الطبيعة هذا الإجراء ، وأحيانًا كانت تفعل ذلك باهتمام. لكننا عقدنا المزروعات بحسن نية - ثلاث مرات. آخر مرة - في نهاية يونيو ، قبل إغلاق قمم نباتات البطاطس. أتاحت التلال الثلاثية بناء تلة عالية من التربة تحت كل شجيرة ، وشكلت حفرة بين الصفوف للصرف.

قبل الإزهار ، تم رش غرسات البطاطس بالرماد ، ولكن بعد ذلك هطلت أمطار غزيرة. أدت الرطوبة العالية وقلة الإشعاع الشمسي إلى ظهور آفة متأخرة على الأوراق الفردية في أوائل أغسطس. اضطررت إلى جز القمم بشكل عاجل. كما اتضح - في الوقت المحدد.

تم حصاد البطاطس في الفترة من 20 إلى 25 أغسطس ، مع مراعاة الطقس. حاولنا اختيار الأيام الجافة المشمسة. كان محصول الدرنات في عام 2009 أقل قليلاً مما كان عليه في عام 2008 ، لكن جودة البطاطس تجاوزت العام السابق. لقد نمت البطاطا بشكل لذيذ جدا. نعتقد أن التلال العميقة للمزروعات تأثرت هنا ، لأنه في عام 2008 تم تقطيع البطاطس مرة واحدة فقط. من المهم أيضًا قطع القمم في الوقت المحدد وحماية الدرنات من الأمراض. في ذلك العام ، كانت البطاطا أكثر رطوبة ، وكان هناك بعض الدرنات مع اللفحة المتأخرة. وفي الموسم الماضي ، اتضح أن البطاطس جافة ونشوية دون وجود آفات مؤلمة بالداخل. وبكل المقاييس ، لذيذ.

والآن ، في موسم البرد ، يتم تخزين الدرنات من جميع الأصناف جيدًا ، ولا تفقد التورم. صحيح أن درنات مجموعة Virinka بدأت في الإنبات في نهاية شهر ديسمبر.

صنف Rumyanka كان يحتوي على أكبر الدرنات في الموسم الماضي - 300-400 جرام لكل منها ، ودرنات صغيرة - 120 جرامًا لكل منها ، ولكن لم يكن هناك سوى 3 إلى 5 حبات من البطاطس في الأدغال. وُلد روبن بدرنات تزن 100-150 جرامًا ، في مجموعة Drop ، تزن الدرنات 130-160 جرامًا ، في مجموعة إليزافيتا ، كان متوسط كتلة الدرنات من 100 إلى 150 جرامًا ، ولكن تم العثور على درنات 200 جرام أو أكثر ، في مجموعة Svitanok ، تم تشكيل درنات كييف تزن من 80 إلى 120 جرامًا.

لكن الشيء الأكثر أهمية بالنسبة لنا هو أنه في فصل الصيف الممطر ، نحصد بطاطس خالية من الآلام ولذيذة للغاية. في رأينا ، يمكن تفسير الجودة العالية للدرنات من خلال حقيقة أن البطاطس كانت مزروعة في تلال عالية ، قمنا بتنفيذ ثلاثة تلال وقص قمم في الوقت المحدد. على ما يبدو ، ساعد إدخال الأسمدة عالية الجودة أثناء الزراعة.

يمكنني أنا وزوجي أن ننصح البستانيين المبتدئين: إذا أتيحت لك الفرصة لإعداد التربة نوعياً للزراعة ، والقيام بجميع الأعمال المتعلقة بالعناية بالنبات في الوقت المناسب ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى الالتزام بالتقويم القمري والاستماع إلى توصيات المتخصصين. كل هذه العوامل مجتمعة ستعمل على الحصاد. وإذا نظرت فقط إلى التقويم القمري ونباتات النباتات بطريقة ما في تربة غير مُجهزة ، فإن اتباع توصيات التقويم القمري لن يساعدك. ولن ترى حصادًا جيدًا. نحن نعلم ذلك بالتأكيد.