السمات البيولوجية والتكنولوجيا الزراعية للملفوف الأبيض

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

لكي يولد الكرنب

يمكن اعتبار هذه الثقافة من أكثر الأنواع ملاءمة للسلطات. بالإضافة إلى أنه يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات ، على وجه الخصوص ، فهو يحتوي على فيتامين V.

على الرغم من أن الملفوف الأبيض محصول مألوف إلى حد ما وطويل النمو ، إلا أنه لا ينجح الجميع ، لأنه لا يزال يتطلب الكثير من التغذية والرطوبة ، ولهذا السبب يحدث أن ينمو بعض البستانيين رؤوسًا صغيرة جدًا في بعض السنوات.

لذلك ، يجب زراعته إما على فراش حديقة عضوي ، مثل "دافئ" للخيار ، أو بشكل منتظم ، ولكن مع ضمادات جيدة ومجموعة من تدابير الرعاية ، أولاً وقبل كل شيء ، وفقًا لنظام الأسمدة ، وكذلك نظام الحماية. يجب فهم النظام على أنه قائمة شاملة للممارسات الزراعية لتزويد النباتات بالتغذية أو الحماية الشاملة ضد الآفات والأمراض. الآن عن كل شيء بالترتيب.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

السمات البيولوجية للملفوف

تظهر براعم الملفوف الأبيض حتى في درجات حرارة 2 … 3 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 17 … 20 درجة مئوية. في مرحلة الظهور وبداية النمو ، يتحمل الملفوف الصقيع حتى -2 درجة مئوية. في الحقل المفتوح خلال فترة النمو والتطور ، درجة الحرارة المثلى هي 12 … 18 درجة مئوية ، حرجة + 30 … 35 درجة مئوية. في مثل هذه درجة الحرارة المرتفعة ، هناك تبخر فسيولوجي مكثف للرطوبة من خلال الثغور ، وإذا لم يتم الري ، تتشكل الأوراق الصلبة. يفضل الملفوف التربة الطينية المتوسطة ذات المحتوى العضوي بنسبة 3-4٪ على الأقل ، مع تفاعل محايد (درجة الحموضة 6.5-7). في التربة الحمضية ، غالبًا ما تتأثر بالعارضة. يجب أن يكون المكان المناسب لها بالضرورة خفيفًا - في الظل ، لا يتطور الملفوف جيدًا. من الأفضل زراعته بعد محاصيل مثل البطاطس المبكرة ، والخيار ، والكوسا ، والبصل ، والمحاصيل الخضراء.

نحن ننمو على سرير ترابي عادي

تبدأ الهندسة الزراعية بالتسميد والحفر أو التفكيك العميق. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إضافة الأسمدة العضوية ، وكذلك الفوسفور والبوتاسيوم أو الأسمدة المعقدة. إذا قمت بتطبيق السماد العادي أو السماد الطبيعي كسماد عضوي ، فيجب أن تكون الجرعة حوالي 10-13 كجم / م؟ (حوالي 1.5 دلاء) ، وللملفوف المتأخر - ما يصل إلى 20 كجم / م 2؟ مع التطبيق المستمر. من الأفضل تطبيق الخث عند 20-25 كجم / م 3. لكن الأسمدة المركزة مثل الدُبال الحيوي أو السماد العضوي الكهرومغناطيسي مطلوبة عدة مرات أقل.

تجدر الإشارة إلى أن الكمية الإجمالية للأسمدة المطبقة يجب أن تكون متناسبة مع مدة موسم النمو لصنف معين. أي أنه يجب استخدام أقل قدر من الأسمدة على الملفوف المبكر والأهم من ذلك كله - للملفوف المتأخر. هذا ينطبق على كل من الأسمدة العضوية والمعدنية.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

تحضير التربة

يوصى عادة بالبدء بالحفر الذي يجب أن يسبقه إدخال الأسمدة العضوية وجزء من الأسمدة المعدنية. تعتبر معالجة الخريف أكثر فاعلية من المعالجة الربيعية ، لذلك يُنصح عادةً بحفرها في الخريف.

ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من القيام بذلك في الخريف ، فمن الممكن تمامًا حفره في الربيع. إذا تم إجراء الحفر كعلاج رئيسي ، في الربيع ، على أي حال ، يجب إجراء عملية التفجير باستخدام أشعل النار.

في التربة الخفيفة نسبيًا والمزروعة بشكل كافٍ ، والمصابة قليلاً بالأعشاب المعمرة ، يمكن اقتراح التخفيف باستخدام قاطع مسطح يدوي كبير كعلاج رئيسي.

الملفوف المبكر

يجب أن تزرع الشتلات في الخارج في الشمال الغربي من 25 أبريل إلى 5 مايو. لكي يكون لرؤوس الملفوف وقتًا للالتفاف والنمو ، يجب أن يكون عمرها من 45 إلى 55 يومًا.نظام الزراعة 70 × 25 سم - لأصناف يونيو ، رقم 1 جريبوفسكي ، هجين باريل ونقل. بالنسبة إلى Kraft hybrid و Golden Hectare ، يكون نمط الزراعة 70 × 30 سم ، وعند الزراعة ، يُنصح بصب 0.3-0.4 لتر في كل حفرة. ماء. بعد ذلك ، تحتاج إلى سقي مستمر للبقاء ، بينما يجب سكب الماء بمعدل 7-12 لتر / م 2.

بعد 10-15 يومًا من زراعة الشتلات ، يوصى بالتخصيب الأول بالأسمدة النيتروجينية. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون جرعته معتدلة: 10 جم (1/2 علبة كبريت) من نترات الأمونيوم ، 15 جم من كبريتات الأمونيوم ، 7-8 جم من اليوريا تكفي لـ 1 متر مربع. من أجل التوحيد ، من الأنسب استخدام الأسمدة في شكل مذاب. في مرحلة نمو رأس الملفوف ، يُنصح بالتغذية الثانية بأسمدة معقدة أو خليط من الأسمدة النيتروجينية والفوسفور والبوتاسيوم ، بينما يجب أن يمثل جزء واحد من الفوسفور جزئين من النيتروجين والبوتاسيوم.

متوسطة إلى متوسطة الكرنب المتأخر

يوصى بزراعة الشتلات في الارض في منطقتنا من 20 مايو الى 1 يونيو حسب مخطط 60-70x40 سم ويفضل زراعتها في عمر 40-45 يوم. تتم التغذية الأولى في مرحلة نمو وردة الأوراق مع الأسمدة النيتروجينية. يوصى بالتغذية الثانية ، التي يجب أن تكون معقدة ، في مرحلة بداية تجعيد الرأس. في هذه الحالة ، يوصى بنسبة العناصر بنفس النسبة الموجودة في الملفوف المبكر. في هذا الوقت ، بعد التغذية ، يُنصح بتجميع النباتات.

في مرحلة النمو المكثف لرأس الملفوف ، يوصى بتغذية ثالثة ، معقدة أيضًا. في هذه الحالة ، يمكنك أن تأخذ سمادًا معدنيًا معقدًا ("Zdraven" و "Kemira" و azofoska) والعضوية ، على سبيل المثال ، ضخ السماد (خاصة إذا كان من روث الخيل ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام mullein). هذا الأخير هو الأكثر فعالية عند إضافة السماد الميكروبيولوجي "Baikal EM-1". قبل الحصاد بثلاثة أسابيع ، يوصى بتلقيح رابع بالبوتاسيوم. يحتاج البوتاسيوم في هذا الوقت إلى حوالي 3 جم / م؟ - توجد هذه الكمية من العنصر في 10 جم من مغنيسيوم البوتاسيوم وحوالي 30-40 جم من الرماد.

الملفوف المتأخر

مصطلح الزراعة في الأرض المفتوحة من 10 إلى 20 مايو. مخطط الزراعة هو 70 × 50-60 (70) سم ، والاستثناءات في مواعيد الزراعة هي الهجينة Crumont و Amager 611 ، والتي تزرع بمسافة بين النباتات تبلغ 60 سم ، وبالنسبة لصنف موسكو المتأخر ، فإن المسافة بين النباتات أفضل يكون 70 سم.

يوصى بإطعام أصناف الملفوف المتأخرة أربع مرات وفق التقنية التقليدية. يوصى بإجراء التغذية الأولى كما هو الحال بالنسبة للأصناف الأخرى أثناء نمو وردة الأوراق ، بعد حوالي 10-15 يومًا من زراعة الشتلات - مع الأسمدة النيتروجينية بأدنى جرعة. يجب أن تكون التغذية الثانية هي نفسها بالنسبة لأصناف منتصف الموسم للتلال في مرحلة بداية تكوين الرأس. تكوين الضمادة العلوية هو نفسه بالنسبة للأصناف المتأخرة المتوسطة والمتوسطة. يجب حصاد الملفوف المتأخر قبل ظهور الصقيع المستقر ، على سبيل المثال ، في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يمكن أن يتحمل الملفوف المتأخر خلال الفترة التي تكون فيها رؤوس الملفوف جاهزة للحصاد الصقيع حتى -5 درجة مئوية. بعد التجميد ، يمكن أن يتم التنظيف بعد 6 ساعات على الأقل.

يمكن تخزين الملفوف المتأخر المتوسط في أكوام أو شبكات. درجة حرارة التخزين 0 … + 1 درجة مئوية. دعونا نعترف بانخفاض يصل إلى -1 درجة مئوية. الرطوبة المثلى للتخزين هي 75-80٪.