جدول المحتويات:

السمات البيولوجية للبصل
السمات البيولوجية للبصل

فيديو: السمات البيولوجية للبصل

فيديو: السمات البيولوجية للبصل
فيديو: صباح الورد - استشاري مناعة: كتروا في أكل البصل وابعدوا عن المضادات الحيوية "علشان كورونا" 2024, مارس
Anonim

زراعة البصل في المنطقة الشمالية الغربية

بصلة
بصلة

ينتمي البصل إلى عائلة البصل. إنه نبات كل سنتين.

في السنة الأولى ، تشكل بصيلة ، تتراكم فيها العناصر الغذائية الاحتياطية ، وفي السنة الثانية ، يتم تكوين نبات مزهر من البصلة ، مع إعطاء البذور. في ظل ظروف المنطقة غير Chernozem ، تعطي نباتات البصل البذور ، كقاعدة عامة ، فقط في السنة الثالثة ، وفي زراعة خضروات الهواة يصعب الحصول على بذور عالية الجودة.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

ما هو البصل

بذور البصل لها شكل مثلثي غير منتظم ومغطاة بقشرة صلبة سوداء. 1 غرام يحتوي على 250-400 قطعة. تنبت ببطء. عند البذر في التربة في الربيع - فقط في اليوم 10-16 ، وفي ظل ظروف غير مواتية من درجة الحرارة ورطوبة التربة ، تظهر براعم البصل فقط بعد 20-30 يومًا. الشتلات لها شكل حلقة تتكون من النبتات والركبة تحت الفلقة ، جزء منها مغمور في الأرض. إذا تم البذر في تربة ثقيلة أو عائمة أو متقشرة ، أو كانت البذور مزروعة بعمق ، فقد لا يكون هناك نبتة مكشوفة على السطح ، بل جذر. تموت هذه النباتات.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

في البداية ، ينمو البصل ببطء شديد. مع ظهور أول ورقة حقيقية ، تموت الفلقة ، وتبدو المحاصيل في هذا الوقت صفراء. هذه ظاهرة طبيعية ولا يجب الخوف منها. نظام جذر البصل ضعيف التطور. الجذور خيطية ، متفرعة بشكل ضعيف ، مغطاة بعدد كبير من شعيرات الجذور الأكثر حساسية ، والتي عندما يتم حفر النباتات تفقد تورمها وتجف بسرعة. يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق 5-20 سم.

تزايد البصل
تزايد البصل

الشكل: 1. هيكل البصل

في التين. الشكل 1 يوضح مظهر النبات وكذلك الإزهار والزهور والفاكهة وبذور البصل. أوراق البصل أنبوبية مغطاة بزهرة شمعية. تغطي قاعدة الورقة الكلية وجزء الساق الذي نشأت عليه. تظهر كل ورقة لاحقة داخل الورقة السابقة وتتركها على ارتفاع معين ، وتشكل "جذعًا زائفًا" بواسطة الأغماد.

بعد نمو 8-10 أوراق ، تبدأ العناصر الغذائية في الترسب ، ونتيجة لذلك تتكاثف غمد الأوراق تدريجياً ، وتشكل قشور البصلات. تحدث أشد سماكة في منتصف غمد الورقة. مع نمو البصلة وتشكلها ، تموت الأوراق ، ومعها تموت الأغماد. تجف تدريجيًا ، وتشكل رقبة رقيقة.

تزايد البصل
تزايد البصل

الشكل: 2. تطوير البصل

في التين. 2 - يوضح تطور البصل من الإنبات إلى نضج البذور. كلما جفت العنق مبكرًا ، كلما نضجت البصلة بشكل أفضل. إذا لم ينضج ، فسيتم تخزينه بشكل سيء. يتم التعبير عن بصلة البصل جيدًا ، ومغطاة بطبقتين أو ثلاث طبقات من المقاييس الجافة في الأعلى ، والتي يمكن أن تكون ذات ألوان مختلفة ، اعتمادًا على التنوع.

داخل البصلة ، في الجزء السفلي ، تنمو البراعم النباتية والزهرية ، والتي تتطور منها إما المصابيح الجديدة أو السويقات (السهام) مع النورات.

تزايد البصل
تزايد البصل

الطاولة. معايير الصناعة لمجموعات البصل وقطف البصل

اعتمادًا على عدد البراعم النباتية ، يمكن أن يكون المصباح صغيرًا أو متعدد البراعم. البراعم هي أيضًا خاصية متنوعة للبصل. يحدد عدد البراعم النباتية البراعم الصغيرة أو الكثيرة للمبة. تعتبر المصابيح التي يزيد قطرها عن 4 سم لفتًا.

تنقسم المصابيح الصغيرة من الأصناف الصغيرة المتداخلة إلى 3 مجموعات ، وأصناف متوسطة ومتعددة الأعشاش - إلى 4 مجموعات. يجب أن تفي مجموعات البصل ومقطوعات البصل بالمتطلبات المحددة في الجدول. 3. المجموعات الصغيرة التي يقل قطرها عن 1 سم تسمى الشوفان البري. لا يُسمح لهم بالشراء إلا في أشهر الربيع ، حيث يصعب حفظه.

تزايد البصل
تزايد البصل

الشكل: 3. متطلبات البصل لدرجة الحرارة المثلى في مراحل النمو والتطور المختلفة

البصل نبات مقاوم للبرد. يتسامح بسهولة مع فصل الربيع البارد ، ولكن في مرحلة الحلقة ، قد تموت الشتلات عند -2 … -3 درجة مئوية. على الرغم من أن الأوراق الحقيقية يمكن أن تتحمل الصقيع حتى -3 … -6 درجة مئوية ، فإن قمم الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر وتموت. درجة الحرارة المثلى لتكوين الأوراق هي + 15 … + 20 درجة مئوية. عندما يتم تخزين المصابيح عند درجة حرارة حوالي 7-10 (حتى 15) درجة مئوية ، تتشكل براعم الزهور فيها ، وتظهر الأسهم في الربيع.

نباتات البصل قادرة على تحمل الحرارة فوق 35 درجة مئوية ، على الرغم من أن درجة الحرارة المرتفعة تمنع نمو الأوراق وتسرع من نضج البصلات. أسرع تكوين لها يحدث عند 20-25 درجة مئوية (الشكل 3). لمبات الجذور تقضي الشتاء بنجاح في الحقل المفتوح.

تزايد البصل
تزايد البصل

الشكل: 4. متطلبات البصل للإضاءة وطول ساعات النهار

البصل نبات محب للضوء. ستؤخر الإضاءة المنخفضة تكوين المصابيح. يستغرق يوم طويل (15-17 ساعة) لتكوين المصابيح من أصناف الممر الشمالي والوسطى. إذا تأخر البذر ، يتم تحويل تشكيل المصابيح إلى يوم أقصر.

في ظل هذه الظروف ، يتم تمديد فترة تكوين البصلة أو لا تتشكل على الإطلاق ، نظرًا لأن يومًا قصيرًا ودرجة الحرارة المنخفضة ورطوبة التربة العالية تعزز نمو الأوراق وتزيد من موسم النمو دون انتفاخ. تنضج الأصناف الجنوبية بشكل أفضل في الأيام القصيرة ، وتؤدي الزيادة في طول النهار إلى نمو الأوراق بشكل مكثف (الشكل 4).

تزايد البصل
تزايد البصل

الشكل: 5. متطلبات البصل للرطوبة في مراحل النمو والتطور المختلفة

من الصعب إرضاء البصل بشأن الرطوبة (الشكل 5). يجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية ، لأن البصل لا ينمو في التربة الجافة. في الأسابيع 2-3 الأولى بعد البذر وبعد 2-3 أسابيع من الإنبات ، أثناء النمو النشط لنظام الجذر ، يجب سقي البصل.

في النصف الثاني من الصيف - أواخر يوليو - أوائل أغسطس - يحتاج البصل إلى طقس جاف وحار. عند زراعة البُصيلات ، يكون الأمر أقل تطلبًا في ظروف النمو منه عند النمو من البذور ، نظرًا لأن البصلة لديها احتياطي من الرطوبة للنمو الأولي للجذور والأوراق. البصل لا يتسامح مع تشبع التربة بالمياه.

الأفضل للبصل غني بالمواد العضوية والتربة الطينية الخفيفة والرملية. ينمو البصل جيدًا في تربة السهول الفيضية وأراضي الخث المجففة ، لكن نضجها يتأخر. التربة الطينية الثقيلة ليست مناسبة جدًا لها ، خاصة عند البذر بالبذور ، حيث تتشكل قشرة عليها ، مما يمنع ظهور الشتلات.

يحتوي البصل على نظام جذر ضعيف ، لذلك فهو يتطلب الكثير من النظام الغذائي. في التربة الحمضية العائمة ، لها أوراق خضراء فاتحة صغيرة ذات قمم صفراء. تأثرت مثل هذه النباتات في ظروف شمال غرب روسيا سابقًا بالعفن الفطري وتعاني أكثر من الأمراض.

يعزز تجيير التربة نمو الجذور ويحسن امتصاص الفوسفور والكبريت والبورون والنحاس. مع نقص الكالسيوم ، تموت أوراق البصل وتموت النباتات في النهاية. تطبيق الجير في الوقت المناسب يعزز نموها. من غير المناسب وضع الروث مباشرة تحت البصل لأنه يسبب زيادة في نمو الكتلة الخضرية ويؤخر نضج البصلات

مع وجود كمية كافية من النيتروجين ، تصبح الأوراق خضراء داكنة اللون ولها طلاء شمعي قوي. مع وجود فائض من النيتروجين ، تطول فترة النمو ، وتقل محصول البصلات ، وتزداد الكتلة الخضرية ، وينخفض محتوى السكر ، وتزداد كمية الماء في الأنسجة ، وتصبح قابلة للتفتيت ، ويؤدي استخدام الري إلى انخفاض في وزن نبات واحد إجمالي المحصول ويؤخر نضج البصل.

النقص الحاد في النيتروجين في التربة يقلل من محتوى هذا العنصر في النبات ، ويحد من نموه وإنتاجيته ، بينما يزيد محتوى المادة الجافة والسكريات وفيتامين ج. تنمو النباتات ضعيفة ، بأوراق خضراء فاتحة. من الأفضل استخدام الأسمدة النيتروجينية تحت البصل في عدة خطوات وفي الوقت الذي يحتاجه النبات أكثر من أي شيء آخر ، أي في النصف الأول من موسم النمو.

بصلة
بصلة

الفوسفور هو أحد مكونات البروتين في الخلايا والأنسجة ، ويسرع من نمو ونضج النباتات ، وتكوين البصيلات ، ويزيد من مقاومة العوامل البيئية الضارة: درجات الحرارة المنخفضة ، والصقيع ، ويزيد من مقاومة الأمراض الفطرية ، ويعزز النمو السريع للجذور ، وخاصة في في المراحل الأولى من النمو ، يوازن عمل النيتروجين الزائد. بدون الفوسفور لا يتم امتصاص النيتروجين ، خاصة إذا لم يكن هناك ما يكفي منه في التربة ، وبالتالي فإن نقص الفوسفور يسبب مجاعة النيتروجين.

تحتاج النباتات إلى الأسمدة البوتاسية لعملية التمثيل الضوئي. يزيد البوتاسيوم من محتوى المادة الجافة. مع عدم وجود ذلك ، فإن النمو والإنتاجية محدودة. يؤدي نقص البوتاسيوم إلى الموت التدريجي للأوراق. الأهم من ذلك كله ، أن النباتات تحتاجه في النصف الثاني من التطوير. يزيد استخدام كبريتات المغنيسيوم وكبريتات المنغنيز من محصول البصل.

يساهم النحاس والزنك في زيادة معدل نمو الأوراق ومحتوى الكلوروفيل. إنها ضرورية لنباتات البصل في بداية التطور.

تتراكم أوراق البصل أكثر من النيتروجين والبوتاسيوم والمصابيح - الفوسفور. ويلاحظ أن زيادة جرعة أحد العناصر الغذائية تؤدي إلى نمو مكثف لجهاز الأوراق على حساب محصول البصلات. العناصر الغذائية الفردية لها تأثيرات مختلفة على التركيب الكيميائي للبصل. تؤدي زيادة جرعة البوتاسيوم إلى زيادة محتوى السكاريد ، ويزداد الطعم اللاذع (من الجليكوزيدات) تحت تأثير النيتروجين. تقلل الأسمدة الكلوريدية من مستوى الزيوت الأساسية والجليكوسيدات.

تحت تأثير الكبريت ، يزداد محتوى الزيت العطري. يزيد استخدام الأسمدة النيتروجينية في تربة البودزوليك من كمية الفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 6 في البصل الأخضر. تحت تأثير جرعات متزايدة من النيتروجين والمغنيسيوم ، يزداد محتوى الكاروتين. يساعد البوتاسيوم على زيادة محتوى حمض الأسكوربيك في البصل.

اقرأ الجزء التالي. "أصناف مثيرة للاهتمام من البصل" →

جميع أجزاء مقال "زراعة البصل في المنطقة الشمالية الغربية"

  • الجزء 1. الخصائص البيولوجية للبصل
  • الجزء 2. أصناف مثيرة للاهتمام من البصل
  • الجزء 3. تحضير التربة لزراعة البصل
  • الجزء 4. زراعة البصل من خلال المجموعة
  • الجزء 5. زراعة البصل من البذور
  • الجزء 6. التكاثر الخضري للبصل
  • الجزء 7. زراعة البصل الأخضر

موصى به: