الخصائص العلاجية لأوراق عنب الثور والتوت

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

غابة Lingonberry

تمت دعوة الأصدقاء بطريقة ما لزيارة داشا. مرت الطريق من رصيف القطار عبر غابة البتولا. كان ذلك في شهر مارس. مرت العيون ، التي سئمت من منظر المدينة الممل ، بسرور من السماء الزرقاء والشمس الساطعة إلى الثلج المستقر ، ولكن لا يزال نقيًا ، إلى جذوع البتولا الاحتفالية المشرقة.

على الجانب الجنوبي من الأشجار ، ذاب الثلج على الأرض. وهناك لاحظت فجأة شيئًا أخضر. اقترب منه ، ورأى شجيرة منخفضة بأوراق بيضاوية خضراء قاسية. كان للشجرة التالية واحدة من نفس الشيء ، ثم أخرى وأخرى. ظهر للضوء الأبيض من تحت الثلج عنب الثعلب - نبات دائم الخضرة.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

بعد شهرين ، وجدت نفسي في نفس الغابة مرة أخرى. ومرة أخرى أدهشتني هذا النبات. تتدلى أزهار الجرس البيضاء والوردية الرقيقة بين الأوراق الخضراء. ازهر هذا النبات بشكل جميل جدا. للأسف ، لم تتح لي الفرصة لزيارة هناك في الخريف ، ولم أر الثمار التي ظهرت على هذه الشجيرة. ولكن ، أثناء قطف الفطر في غابات أخرى ، رأيت أكثر من مرة التوت الأحمر الساطع بالقرب من جذوع الأوراق الخضراء. ينفصلون بسهولة عن الساق ، وعند دخولهم الفم ، ينتعشون بعصيرهم الحلو والحامض مع مرارة خفيفة.

للأسف ، لا يمكن للعديد من سكان البلدة التباهي برؤية التوت البري تحت الثلج أو ازدهارها. عادة ما نزور الغابة عندما يظهر التوت أو الفطر هناك - في منتصف الصيف أو بالقرب من الخريف. وفقط ثمار هذا النبات ، الذي يتم طرحه للبيع في سبتمبر وأكتوبر ، يمكننا شراء طازجة من السوق أو في الشتاء في سوبر ماركت - مجمدة بالفعل.

وإذا سألت شخصًا ما - ما هو lingonberries ، فسيقوم معظمهم بتسمية التوت من هذا النبات ، ويقولون إنه يمكنهم صنع مربى لذيذ مع التفاح أو المربى أو عصير عنب الثعلب - هذا كل ما يعرفونه عن lingonberries.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

وفي الوقت نفسه ، هذا نبات مثير للاهتمام ومفيد إلى حد ما. ينجونبيري (فاكسينيوم vitisidaea L.) هو نبات دائم الخضرة اللبنية، والتي ليس هناك الكثير جدا في بلدنا، وهي شجيرة منخفضة تصل إلى 30 سم ارتفاع. ينجونبيري ينتمي إلى عائلة هيذر. لديها نظام جذر أفقي طويل.

يمتد العديد من البراعم الجوية إلى أعلى من الجذمور. عليها أوراق صلبة خضراء داكنة لامعة موضوعة بشكل معاكس يصل طولها إلى 3 سم وعرضها يصل إلى 1.5 سم ، يكون طرف الورقة مثنيًا. الجانب السفلي من الورقة أفتح. إنها ، على عكس العديد من المحاصيل المتساقطة الأوراق ، لا تسقط في الخريف ، ولكنها تتحول إلى اللون الأخضر تحت الثلج ؛ في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، تظهر الأوراق خضراء على السطح مرة أخرى. وتبدأ الأوراق الجديدة على الشجيرات في النمو بعد الإزهار.

يبدأ في مايو ويونيو ، والزهور الصغيرة بيضاء وردية ، عطرة ، على شكل جرس. تتشكل الأزهار على قمم براعم العام الماضي. في أغسطس أو سبتمبر (حسب مكان النمو) تظهر ثمار كروية هناك - توت أحمر فاتح مع العديد من البذور في الداخل. لديهم طعم حلو وحامض ، حيث تحب الحيوانات البرية والطيور التوت ، الذي يحمل البذور حوله ، مما يساعد التوت البري على التكاثر.

Lingonberry هو نبات في نصف الكرة الشمالي ، في بلدنا ينمو في جميع الغابات والتندرا ، في ضواحي المستنقعات. إنه غائب فقط في المناطق الجنوبية.

يتم حصاد أوراق عنب الثعلب والتوت للأغراض الطبية. علاوة على ذلك ، فإن الطب التقليدي يستخدم الخصائص الطبية لهذا النبات لفترة طويلة جدًا. أظهرت الأبحاث التي أجراها العلماء أن الاستخدام العلاجي للمستحضرات من أوراق وتوت عنب الثور له ما يبرره تمامًا.

تحتوي أوراق Lingonberry على أربوتين جليكوسيد وفيتامينات ب وحمض الأسكوربيك والليكوبين والتانين وهابروسيد وغيرها من مركبات الفلافونويد والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم. يوجد أيضًا في الأوراق مبيدات نباتية ، لها تأثير مضاد للميكروبات ، حامض الستريك ، ماليك ، أسيتيك ، أورسليك ، طرطريك ، وأحماض كينيك.

يحتوي توت Lingonberry على كمية كبيرة من السكريات وحمض الأسكوربيك والكاروتين والأحماض العضوية - الستريك والماليك والأكساليك والبنزويك والطرطريك والساليسيليك وكذلك البكتين والعفص ومضادات الاكسدة والأملاح المعدنية.

نتيجة لذلك ، فإن المستحضرات من أوراق عنب الثعلب ، بسبب وجود أربوتين جليكوسيد فيها ، لها تأثير مطهر ومدر للبول ومفرز الصفراء. تحدد مركبات الدباغة في الأوراق تأثيرها المطهر ، بالاشتراك مع أربوتين ، تأثير مدر للبول.

لذلك ، يتم استخدام المستحضرات من أوراق عنب الثور التي يتم الحصول عليها عن طريق الاستخراج (الاستخراج) من المواد الخام كمدر للبول ، مفرز الصفراء ، مطهر وقابض لأمراض الكلى والمثانة (التهاب المثانة ، التهاب الحويضة ، تحص بولي) ، لالتهاب المعدة والأمعاء وانتفاخ البطن والإمساك المزمن. في شكل مغلي والشاي ، يتم استخدامها للأمراض المرتبطة باضطرابات التمثيل الغذائي للمعادن (تنخر العظم ، النقرس ، التهاب المفاصل الروماتويدي ، إلخ).

توت Lingonberry لها خصائص مدر للبول ومضادة للتعفن وفيتامين. فهي تخفض ضغط الدم وتساعد في مكافحة التوتر وتعمل كمضاد للأكسدة وتشحذ الرؤية. يتم استخدامها في شكل طازج لنقص الفيتامينات ، وتسريب التوت له تأثير ملين. تسريب مائي من توت عنب الثعلب يروي العطش جيدًا ، ويوصى به للمرضى الذين يعانون من حالات الحمى ، وأعراضها قشعريرة ، ورعاش ، وصداع ، وزيادة التعرق ، وآلام في العظام والعضلات ، وضعف الشهية ، والعطش ، والتنفس السريع والنبض ، واحمرار الوجه.

للأغراض الطبية ، يتم استخدام مغلي ، والحقن ، والشاي من أوراق عنب الثعلب والتوت الطازج ومشروبات الفاكهة منها. مغلي أوراق عنب الثعلب مفيد لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو أمراض الكلى أو الروماتيزم أو النقرس (فهو يعزز التخلص من الحصى والأملاح).

يتم حصاد أوراق Lingonberry في الربيع - قبل الإزهار أو في الخريف - من نهاية سبتمبر وكل شهر أكتوبر. تحتاج إلى محاولة عدم إلحاق الضرر بالنبات - ليس لسحب الأغصان من الأرض ، ولكن لتقطف الأوراق الخضراء بعناية التي لا تتضرر من الأمراض والآفات. يتم تجفيفها ونشرها في طبقة رقيقة تحت المظلات في غرفة جيدة التهوية أو في مجففات - عند درجات حرارة تصل إلى 40 درجة مئوية. عند تخزينها بشكل صحيح ، يمكن استخدامها لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. يجب أن نتذكر أن الأوراق التي يتم جمعها أثناء إزهار النبات أو في الصيف تتحول إلى اللون الأسود عند التجفيف.

إذا لم يكن لديك وقت للذهاب إلى الغابة ، أو إذا كنت لا ترغب في إلحاق الضرر بالنباتات عند جمع الأوراق بأفعال غير ملائمة ، فيمكن شراؤها جافة بالفعل في الصيدليات. تباع معبأة في أكياس ، وكذلك في أكياس تصفية - 50 جم لكل عبوة.

تسريب أوراق عنب الثعلب

لتحضيره ، تُسكب ملعقة كبيرة من أوراق عنب الثعلب الجاف مع كوب واحد من الماء المغلي (200 مل) ويُغرس لمدة 20 دقيقة. يستخدم التسريب في التهاب المسالك البولية والتهاب الكلى والمثانة ، وكذلك في اعتلال الكلية والتهاب الحويضة والكلية والوذمة عند النساء الحوامل.

مغلي أوراق Lingonberry

لتحضيره ، توضع 6 جم من أوراق عنب الثعلب الجاف (ملعقتان كبيرتان) في وعاء من المينا وتُسكب مع كوب واحد (200 مل) من الماء المغلي الساخن. يُغطى الطبق بغطاء ويُسخن في حمام مائي (ماء مغلي) لمدة نصف ساعة. ثم يتم تبريده في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ، ويتم ترشيح السائل وعصر المواد الخام.

يتم إحضار حجم المرق الناتج إلى الحجم الأصلي (200 مل) بالماء المغلي. يؤخذ المرق الناتج مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم لثلث كوب. احفظ المرق في مكان بارد لمدة لا تزيد عن يومين. مغلي الأوراق فعال في التهاب المثانة والتهاب الكلية والنقرس والوذمة ورواسب الملح.

أيضا ، يمكن استخدام هذا المرق ، مثل ضخ الأوراق ، في شكل شطف مع الذبحة الصدرية ، وأمراض اللثة ، والتهاب الفم ، والتهاب اللوزتين المزمن ، والآفات التقرحية في تجويف الفم.

يتم استخدام التوت الطازج والمنقوع والمجفف وماء عنب الثور لالتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة والتهاب القولون والتهاب المفاصل ونقص الفيتامينات.

شاي أوراق Lingonberry

يتم تحضيره من ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق عنب الثعلب المسحوق ، والتي تُسكب مع نصف لتر من الماء المغلي وتُنقع لمدة عشر دقائق. هذا الشاي مفيد للأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات والفلافونويد والعناصر الغذائية الأخرى الضرورية لعمل جميع الأعضاء بشكل طبيعي. يمكنك إضافة العسل إلى هذا الشاي لتحسين الطعم.

شراب فاكهة Lingonberry

وهي مصنوعة من التوت البري الطازج. هناك وصفة شعبية مجربة: تحتاج إلى تناول 1 كجم من التوت ، وفرزها بعناية ، وشطفها بالماء البارد وتجاهلها في مصفاة. ثم ضعي التوت في قدر ، وسحقوا البطاطا المهروسة ، واضغطوا على العصير. اسكبيها لترين من الماء البارد وضعيها على الموقد. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى.

بعد مشروب الفاكهة ، يصفى ويضاف كوب ونصف من السكر المحبب ، ويقلب السائل ويغلق المقلاة بغطاء. الاستهلاك اليومي من مشروب الفاكهة أثناء العلاج هو نصف لتر. مسار العلاج أسبوعين. يخفض مشروب الفاكهة الحمى ويساعد على التكيف السريع مع نزلات البرد والأمراض المعدية.

موانع

يحتوي Lingonberries أيضًا على العديد من موانع الاستعمال. لا ينصح باستخدام مستحضرات من أوراق هذا النبات للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والاثني عشر وأمراض الكبد الالتهابية الحادة. يحظر تناول مغلي وحقن أوراق عنب الثور والنزيف الداخلي. على أي حال ، إذا قررت أن تعالج بمستحضرات عنب الثعلب ، فاستشر طبيبك.

إي فالنتينوف