الحصاد المتأخر - ملاحظات البستاني على نتائج الموسم الماضي

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

ملاحظات البستاني على نتائج الموسم الماضي

بعد أن أمضيت أكثر من 40 عامًا في البستنة ، لا يمكنني تذكر صيف غائم وبارد ورطب مثل العام الماضي. بسبب الظروف الجوية غير العادية وسلوك بعض المحاصيل وجودة ثمارها ، اختلفت نتائج استخدام الممارسات الزراعية عن تلك التي تحدث في السنوات العادية.

يقع موقعي في Old Peterhof ، موقع ابني في Ropsha. كلا المكانين مناسبان تمامًا لمجموعة متنوعة من المحاصيل ، على الرغم من أنه على الرغم من المسافة القريبة - حوالي 12 كيلومترًا في خط مستقيم بينهما - فإن الاختلاف مهم جدًا: عندما بدأت بالفعل في بيترهوف بالزراعة في الأرض المفتوحة ، من المستحيل لصق خردة Ropsha في الأرض.

تصرفت معظم الثقافات التقليدية كما يتوقع المرء - تم إرجاع مواعيد النضج إلى الثقافات اللاحقة ، وكانت الثمار أقل حلاوة. كان هذا صحيحًا بشكل خاص بالنسبة للأصناف المبكرة والمحاصيل المبكرة.

من بين أصناف الفراولة التي أملكها ، كان النوع الوحيد الذي أنتج التوت الحلو هو صنف بولكا. كانت جميع الأصناف الأخرى حامضة أكثر مما كانت عليه في السنوات العادية.

كان الكشمش الأسود من مجموعة Sokrovische ذا طعم جيد. لم يؤثر نقص الحرارة والشمس على طعم عنب الثعلب Krasnoslavyansky على الإطلاق ، فقد نضج بعد أسبوعين فقط من المعتاد.

لقد فوجئت بالخوخ الروسي (هجين الكرز البرقوق وخوخ أوسوري ، برقوق الكرز الهجين). مجموعة Krymskaya المبكرة ، كما في جميع السنوات السابقة ، كانت سعيدة بالفواكه الأولى في 5 أغسطس ، مجموعة Tsarskaya - في 10 أغسطس. نضجت مجموعة متنوعة "هدية إلى سان بطرسبرج" في النصف الثاني من شهر سبتمبر. تبين أن طعم ثمار جميع الأصناف المدرجة لم يكن أسوأ من السنوات السابقة. أصناف البرقوق المشمش ، وردة يوليو ، Vitba ، التي حملت بكثرة في Ropsha في موقع البستاني المعروف M. V. Solovyov ، كان أداءها جيدًا أيضًا. وهذا على خلفية البرقوق المنزلي ، حيث تنضج جميع الأصناف ، التي نمت في حدائقنا لأكثر من 50 عامًا ، بعد شهر تقريبًا عن المعتاد ، ولم تكتسب الذوق المطلوب.

كانت الكمثرى تنتج جيدًا اليوم - لم يكن هناك سوى تأخير طفيف في النضج ؛ تبين أن الأصناف Lada و Chizhevskaya كانت حامضة قليلاً من المعتاد ، لكن أصناف Russkaya Malgorzhatka و Pushkinskaya كانت حلوة كما كانت دائمًا. تنضج في وقت متأخر ، ولكن أثناء التخزين ، اكتسبت مجموعة Suslova ذات الثمار الكبيرة طعمًا رائعًا. نضجت الكمثرى باميات زيجالوف في وقت متأخر ، لكن طعمها ممتاز.

ينضج عنب العنب من أصناف Korinka Russian و Violet Augustus بعد أسبوعين من المعتاد ولم يجمع السكر. صحيح أن عناقيد مجموعة Violet Augustovsky ، التي بقيت على الكرمة قبل التقليم في منتصف أكتوبر ، كانت حلوة جدًا ورائحة.

في نهاية شهر أغسطس ، نضجت ثمار عنب زاجادكا شاروف وكان لها مذاق رائع - مجموعة متنوعة تمت تربيتها بواسطة آر إف شاروف منذ أكثر من 30 عامًا في مدينة بييسك بإقليم ألتاي. بشكل عام ، لا يمكنني التحدث إلا عن هذا التنوع في النغمات الحماسية - إنه لذيذ ، سبات بدون مأوى ، يستيقظ في أواخر الربيع ، وبالتالي لا يتضرر أبدًا بسبب الصقيع المتكرر (أوائل يونيو). وفي حالة تلفها ، فإنها تعطي حصادًا كاملاً تقريبًا من البراعم الجانبية (الاحتياطية) بعد 2-3 أسابيع. تزهر في منتصف يونيو ، وتنضج في أواخر أغسطس. وكل هذا في المجال المفتوح. أليست معجزة؟

لأول مرة هذا العام ، أعطتني طائرة هجينة مبكرة جدًا من طراز F-14-75 عدة باقات من المذاق اللطيف مع رائحة جوزة الطيب. السمة المميزة لهذا العنب هي إيقاظ البراعم المتأخرة والتزهير المتأخر مع النضج المبكر للتوت. وهذه الخصائص مفيدة للغاية في مناخنا - فالعنب لا يعاني عادة من الصقيع ، ولكن من الصقيع المتكرر المتأخر.

التطعيمات التي تم إجراؤها في الربيع الماضي ، بسبب البرد والصيف الممطر ، لم تكن ترغب في التوقف عن النمو لفترة طويلة ، كان لابد من إبطائها بشكل مصطنع بجرعة مضاعفة من "Biostim". قصاصات براعم الزهور ، المطعمة في أوائل الربيع في تاج الأشجار الصغيرة ، كالعادة ، أعطت الثمار الأولى وانتهت من نموها في الوقت المناسب. لكن التطعيمات المتأخرة في نهاية شهر يونيو ، والتي تم إجراؤها بدافع الضرورة بواسطة قصاصات شبه خشبية تم إحضارها من Rybinsk ، لم تعط نموًا على الإطلاق ، لكنها غادرت في الشتاء براعم ناضجة جيدًا.

في النهاية ، أود أن أقوم باستطراد بسيط. من الجيد أن يتم نشر مجلة "Flora Price" غير المكلفة والمتاحة للجمهور في مدينتنا ، حيث يمكننا تبادل الخبرات والتحدث عن منتجاتنا الجديدة في صفحاتها. من اللافت للنظر أن معرض AgroRus يقام في Lenexpo ، ويستضيف مركز معارض Eurasia خمسة معارض ومعارض حدائق أخرى كل عام. النبأ السار هو أنه في نهاية شهر يونيو ، أقام هذا المركز معرض "رفاهية الحديقة الشمالية" منذ عامين - وهو المعرض الوحيد الذي يمكنك من خلاله مشاهدة وشراء (أو طلب) النباتات المعمرة من الأزهار الصيفية. ومن المؤسف أنه لا توجد ندوات أو فصول دراسية في جميع هذه المعارض حيث يمكن لزارعي الحدائق ومزارعي الزهور والبستانيين تبادل الخبرات والاستماع إلى محاضرات من قبل المتخصصين والمشاركة في التدريبات العملية.

صحيح ، يبدو أن التغييرات موضحة هنا أيضًا. يعد منظمو Technosad - إنشاء معرض Smart Garden ، الذي سيقام في مارس في مركز Eurasia Center ، بإدراج محاضرات ودروس عملية في البستنة في برنامجه ، في كلمة واحدة ، وهو أمر يفتقر إليه الكثير منا حتى الآن. آمل أن يفيوا بوعدهم ، وسيترسخ هذا التقليد وينتشر في مدينتنا الحبيبة.