أمراض الفراولة: تعفن أبيض ، جلدي ، أسود ، رمادي

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

كيفية حفظ محصول الفراولة

في كل قطعة أرض في الحديقة ، يمكنك العثور حتى على صفوف من شجيرات الفراولة المشهورة والمحبوبة مع التوت الطري والعصير ، والتي عادة ما ترضينا لمدة 2-3 أسابيع. ولكن ، لسوء الحظ ، تتأثر النباتات نفسها وثمارها العطرية بالعديد من مسببات الأمراض.

في المجموع ، تم تسجيل أكثر من ثلاثين من الأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية ، والتي تتسبب سنويًا في خسائر كبيرة في المحاصيل في هذا المحصول. بسبب هذه الأمراض ، تضعف الشجيرات ، وتبدأ في الثمار بشكل سيئ ، ويتدهور طعم الثمار. يجب أن يكون كل بستاني ، إذا أراد أن يكون دائمًا مع حصاد جيد ، قادرًا على التعرف على أعراض الأمراض الفطرية الرئيسية للتوت ، وأن يعرف أيضًا تدابير مكافحتها.

وفقًا للخبراء ، فإن الفطريات الأكثر شيوعًا والأضرار من ثمار الفراولة هي التعفن الرمادي والأبيض والأسود واللفحة المتأخرة (الجلد).

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

تعفن رمادي

بالإضافة إلى الثمار الناضجة ، يؤثر مرض العفن الرمادي المنتشر في كل مكان على أوراق النباتات وبراعمها وأزهارها وسيقانها ومبيضها ، خاصة في الأراضي المنخفضة والمزارع سيئة التهوية. في المواسم الباردة مع هطول الأمطار المتكرر ، غالبًا ما يتجاوز فقدان التوت من هذا الفطار نصف المحصول. على الأوراق ، يتسبب العامل المسبب للمرض في ظهور بقع ضبابية كبيرة من اللون البني مع الرمادي الضعيف. يتجلى المرض على السيقان في شكل بقع بنية اللون ، والتي يمكن أن ترن بسرعة ، مما يؤدي إلى جفاف كامل وموت المبيضين الأخضر.

يتحول لون المبايض والتوت الأخضر المريضة إلى اللون البني ، وتتوقف عن النمو وتجف ، وتلك التي تبدأ في الاحمرار تصبح مائية وعديمة الطعم. على الثمار الناضجة ، تظهر في البداية بقع بنية منفصلة (صفراء في بعض الأحيان) ، والتي تنمو بسرعة في غضون يوم أو يومين ، ونتيجة لذلك تتعفن الثمار تمامًا وتفقد رائحتها ومذاقها وتكون غير مناسبة تمامًا للاستهلاك. تظهر الفطريات الفطرية الرمادية الوفيرة على التوت المريضة ، وهو تراكم جراثيم مسببة للأمراض. بمرور الوقت ، تحنيط هذه الثمار وتتحول إلى كتل رمادية صغيرة ، وتستمر في تعليقها على السيقان لفترة طويلة. انهم "الغبار" مع الجراثيم ، حتى مع لمسة خفيفة. نتيجة لذلك ، ينتشر العامل الممرض في جميع أنحاء المنطقة.

كما تساهم الأمطار والرياح في ذلك. العامل المسبب للفطار يقضي الشتاء في شكل تصلب الأنسجة والفطريات على الأوراق المصابة ، أعناق ، على بقايا النبات في التربة وعلى سطحها. تحدث إصابة الشجيرات ، كقاعدة عامة ، خلال فترة ازدهار الثقافة وفي وقت نضج الثمار ، عندما يتم ملاحظة أكثر سنوات الجراثيم كثافة في الهواء. يمكن أيضًا أن تصاب الثمار الناضجة بالعدوى عن طريق ملامسة التوت المصاب.

يتطور العفن الرمادي بشكل مكثف على التوت أثناء النقل والتخزين (خاصة في الحاويات المغلقة) ، وفي درجات الحرارة الإيجابية ، ينتشر بسرعة إلى الفواكه الصحية المجاورة.

كل صنف من الفراولة جيد بطريقته الخاصة ، ولكن ، للأسف ، تتأثر جميع أنواع الفراولة بالعفن الرمادي ، على الرغم من وجود أنواع من بينها تتميز بانخفاض قابلية الإصابة بهذا الفطار وجد أن الثمار ذات القوام الأكثر كثافة ، والتي تحتوي على الكثير من المواد الجافة ، تعاني بدرجة أقل. أخطر الأمراض هي الأصناف التي توجد فيها الثمار بالقرب من الأرض ؛ عدد أقل من الآفات في تلك الأصناف التي تكون فيها السويقات المرتبة رأسياً أعلى من الأوراق ، لأن التوت من هذه الأصناف لا يتلامس مع التربة.

وفقًا للخبراء ، فإن فراولة أصناف Leningradskaya Early و Early Makheraukha و Sudarushka و Divnaya و Tsarskoselskaya و Druzhba تتأثر قليلاً ؛ تتميز أصناف Zenga Zengana و Zarya و Talisman و Scarlet Dawn و Cinderella و Krasavitsa و Nadezhda و Festivalnaya و Volshe حساسية أكبر.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن نتذكر أن العامل المسبب للعفن الرمادي لا يؤثر على الفراولة فحسب ، بل يؤثر أيضًا على مجموعة واسعة من محاصيل الفاكهة والتوت والخضروات الأخرى.

تعفن أبيض

في الطقس الرطب ، على الثمار الناضجة ، قد يظهر طلاء كثيف كثيف للفطر (مع قطرات الماء على السطح) ، العامل المسبب للعفن الأبيض. تتعفن التوت المريضة بسرعة كبيرة. يصيب العامل الممرض أيضًا أوراق الشجيرة وجذورها ووردةها ، مما يتسبب في تسوس الأنسجة النباتية الرطب. كقاعدة عامة ، من المرجح أن يعاني التوت التالف والملوث والاتصال.

يساهم الطقس البارد والغرسات الكثيفة والأعشاب في الأسرة والري المفرط في إصابة التوت.

تعفن أسود

يتم الاحتفال به فقط على التوت. مع هذا المرض ، تتحول الثمار المصابة إلى اللون البني ، وسرعان ما تصبح مغطاة بوفرة من الميسيليوم الرمادي (السواد لاحقًا). الأضرار الميكانيكية التي تلحق بالتوت بسبب الحشرات والرخويات ، ونضجها الزائد ودرجات الحرارة المرتفعة (28 … 32 درجة مئوية) خلال فترة النضج تساعد على تلف التوت. نوبة البرد القادمة تقيد مؤقتًا تعفن التوت من هذا المرض.

يعتبر العفن الأسود خطيرًا بشكل خاص على التوت المفرط النضج ، خاصة بعد التقاطه أثناء التخزين. من العلامات المميزة للمرض النامي إطلاق العصير عن طريق التوت. بالإضافة إلى الفراولة ، تؤثر الفطريات على ثمار التوت والعليق وبعض محاصيل الفاكهة الأخرى.

تعفن اللفحة المتأخرة (الجلد)

إنه أقل شيوعًا من داء الفطريات السابقة. يتجلى هذا العفن في بداية نضج التوت: يتحول لونها إلى اللون البني ، ويظهر طعم مر مميز. على سطح مثل هذه الثمار ، لوحظ ظهور أزهار بيضاء وفيرة. في الأجنة المريضة ، لا تنفصل الأنسجة المصابة عن الأنسجة السليمة. إنها تتقلص ، ويأخذ سطحها طابعًا جلديًا.

في الطقس الرطب ، يصيب العامل الممرض الأوراق أيضًا ، والتي تظهر عليها بقع زيتية غامضة وخضراء داكنة. يزداد حجم هذه البقع بسرعة ، وتتحول إلى اللون البني ، ثم تبدأ الأوراق في الذبول. مع بداية الطقس الجاف ، تصبح الأوراق هشة وهشة. يمكن أن يؤثر العامل المسبب لهذا التعفن على أوراق السيقان والغمد ، وكذلك السيقان وطوق الجذر للنباتات.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

طرق حماية المحاصيل

في قطع الأراضي المنزلية والحدائق ، يجب إسناد الدور الرئيسي في حماية الفراولة من هذه الأمراض إلى مجموعة معقدة من الأساليب الزراعية. يُنصح بزراعة الفراولة في مكان واحد لمدة لا تزيد عن أربع سنوات ، ويمكن إعادتها إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز خمس سنوات. أفضل أسلافها في تناوب المحاصيل ، من أجل تجنب انتشار هذه الأمراض ، هي البقوليات ، والشبت ، والكرفس ، والبقدونس ، والثوم ، والبصل. لا ينصح بترتيب مزارعها بعد محاصيل الطماطم والملفوف والبطاطس والجزر واليقطين.

يجب وضع الفراولة في منطقة مفتوحة جيدة الإضاءة وجيدة التهوية ذات تربة خصبة جيدة التصريف (نفاذية الهواء والرطوبة). تؤخذ الشتلات الصحية فقط للزراعة.

بمجرد ذوبان الثلج وارتفاع متوسط درجة حرارة الهواء اليومية عن 5 درجات مئوية ، على أسرة الفراولة ، من الضروري إزالة الأوراق الخضراء المجففة والمريضة وتدميرها. عند زراعة الفراولة ، يتم حساب كثافة النبات مع مراعاة خصائص كل صنف ؛ بالنسبة للأصناف العادية ، فإن النمط الأمثل هو 70 × 25 سم.

لا ينبغي استخدام الجرعات الزائدة من الأسمدة العضوية والنيتروجينية على الفراولة. خلال موسم النمو ، يجب أن تفك التربة بانتظام في الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة ومكافحة آفات التوت.

في بداية نضج الثمار ، يمكنك استخدام نشارة التربة المؤقتة بقش نظيف. ينصح بعض البستانيين ، من أجل تجنب الإصابة بالأمراض ، بوضع سيقان الزهور لدعم التوت (خاصة في السنوات الرطبة) على حبال ممتدة على طول الصفوف ، على أكشاك خاصة أو منشورات تباع في شبكة البيع بالتجزئة. هذا يمنع التوت من ملامسة الأرض.

يجب جمع الثمار الناضجة على الفور ، وفي نفس الوقت إزالتها من الأدغال ودفن التوت المصاب بعمق.

كإجراء وقائي ضد داء فطريات الفراولة ، يوصي الخبراء في الربيع (قبل أن تنمو الأوراق مرة أخرى) بمعالجة الشجيرات بمحلول 3 ٪ من سائل بوردو. إذا ضاعت هذه اللحظة من تطبيقه ، فعند فترة تعريض البراعم ، يتم رش النباتات بمحلول 1 ٪ من هذا الدواء. يتم تسهيل زيادة مقاومة النبات وانخفاض كبير في مخزون العدوى من مسببات الأمراض الفطرية من خلال المعالجة المتكررة للفراولة بنفس المستحضر المحتوي على النحاس مباشرة بعد حصاد التوت.

يستخدم بعض البستانيين محلولًا ورديًا قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم للحد من إصابة الأزهار بمسببات العفن الرمادي. هذه التقنية هي التغذية الورقية للنباتات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية دفعة واحدة. للحد من ضرر هذا المرض ، يقوم هواة آخرون بمعالجة النباتات بمحلول ثابت من كلوريد البوتاسيوم (100 جم) أو الرماد (كأسان) لكل دلو من الماء).

اقرأ أيضًا:

أمراض وآفات الفراولة