كيف يؤثر عدد البراعم على محصول البطاطس

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

محصول فائق من البطاطس - إجابات على الأسئلة

الصورة 1. درنات من قبو بارد

غالبًا ما يكون لدى بستاني البطاطس أسئلة حول زراعة محصولهم المفضل. إنهم يبحثون عن إجابات لهم ، وغالبًا ما يلجأون إلي. هذا جزء من رسالة من بستاني حريص من كازان:

أوليج ، مرحبًا! أعتقد أنني فهمت فكرتك: 70٪ عبارة عن غرس ثلاثي الأسطر لأجزاء درنة بعيون 2-3. أخشى أنني لن أستخدم هذه الطريقة.

لا يزال لدي صور نمطية عنيدة للغاية تصرخ: "لا تقطع! ازرعها بالكامل! " نعم ، سأزرع الدرنات في سطرين ، وسأقوم بالربط ، لكنني سأقطعها إلى نصفين … عائد الدرنات الكاملة أعلى ، كما أفهمها؟ لن يكون هناك نقص في البذور. هذا يعني أنه يبقى فقط لإعدادهم بشكل صحيح. هنا أيضًا ، كل شيء واضح ، باستثناء شيء واحد - التظليل 10 أيام قبل الزراعة.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

لم أسمع أن التظليل بطريقة ما يؤثر على الدرنات. على العكس من ذلك ، كان يعتقد أن قلة الضوء ضارة. وضح من فضلك. أرغب في الحصول على أقصى قدر من النتائج بأقل أخطاء. ربما هذا تفكير طفيلي ، عليك أن تصل إلى كل شيء بنفسك. ثم اعتبر أنني طفيلي"

على التفكير "الطفيلي"

لعدد من الأسباب ، اضطررت مؤخرًا إلى التواصل كثيرًا مع رواد الأعمال من مختلف المستويات. وإليك ما يلفت انتباهك: كلما زاد دخل رجل الأعمال ، كان من الأسهل التحدث إليه. وكلما كان سعيدًا بإخبارك ، وعلم ، والمساعدة في النصيحة

يشترك البستانيون والبستانيون المشهورون أيضًا عن طيب خاطر في الأسرار. حتى لو كانوا متأكدين من أنهم لن يتلقوا أي شيء من هذا الشخص. يبدو أن نجاحهم الشخصي يرجع إلى حد ما إلى حقيقة أنهم لا يخفون أسرارهم. يعطون - هذا يعني أنهم يتلقون مائة ضعف. لذا فإن طلب كاتب هذه الرسالة ليس تطفلًا ، بل مساعدة لمن توجه إليه. بعد كل شيء ، أريد أيضًا الاقتراب قليلاً من مستوى كوزنتسوف الشهير وزامياتكين وجيليزوف. تذكر الأبدي: "بحرية تلقيت - أعط بحرية".

سؤال آخر هو ما إذا كانت استنتاجاتي صحيحة. يميل البشر إلى ارتكاب الأخطاء. فقط من لا يفعل شيئًا لا يخطئ. لذلك لا يستحق الاعتماد على استنتاجاتي باعتبارها الحقيقة المطلقة.

مسألة المثبطات

الموانع هي مواد تثبط شيئًا ما: نبات ، بعض وظائف الجسم ، إلخ. في هذه الحالة نتحدث عن مواد تمنع نمو البراعم عند تعرض الدرنة للضوء. في الطبيعة ، يتم التفكير في كل شيء بحكمة. من أجل وجود نبات البطاطس بشكل طبيعي ، من الضروري أن تكون الدرنة في بيئة مثالية ، حيث تكون مظلمة ورطبة. تخيل ماذا سيحدث إذا بدأت الدرنة تنمو بشكل مكثف في الضوء.

بدون الجذور ، سيستهلك النبات احتياطيات المغذيات الموجودة في الدرنة بسرعة ويموت. ولكن إذا تم تقييد النمو حتى تتوفر الظروف المثلى ، فيمكن أن تعيش درنة مع براعم لأكثر من عام ، وتفقد العناصر الغذائية ببطء. يكذب وينتظر: ماذا لو دفنه حيوان بالخطأ ، أو حدثت مناسبة أخرى ، وانتهى به الأمر في الأرض أصبح الظلام ورطبًا - يمكنك النمو.

لكن البطاطس لها خصوصية واحدة. في درنة مدفونة في الأرض ، لا تبدأ البراعم في النمو بشكل مكثف على الفور ، ولكن بعد مرور بعض الوقت - 7-10 أيام. يفسر العلماء هذه الحقيقة من خلال وجود بعض المواد (مثبطات) في براعم تنتج في الضوء وتتلف في الظلام. هذه المواد تمنع نمو البراعم. لذلك ، إذا قمت بإخفاء الدرنات عن الضوء لمدة أسبوع قبل الزراعة ، فسوف تنتظر الشتلات قبل أسبوع. هذا هو الجواب على هذا السر الذي أكدته تجربتي.

وهنا سؤال آخر من الرسالة:

"أدركت أن العائد يعتمد على عدد البراعم. أدركت أن هناك طرقًا لزيادة عددها عن طريق الحلق وزراعة "البراعم الصاعدة". فكرت لفترة طويلة في زرع "الحبل السري". وماذا سيحدث إذا قلبت درنات البطاطس مقدمًا دون انتظار الزراعة؟ ذهبت البراعم ، نمت قليلاً ، ولديها - مرحى! قلبتها - وأنتظر حتى يتم سحقها على الجانب الآخر! أم أنها لن تدوس؟ ومع ذلك ، هذه نظرية. لن أقوم بتمريض كل درنة بهذا الشكل. لا توجد مثل هذه الشروط في الشقة ".

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

عدد البراعم والمحصول

الصورة 2

غالبًا ما تنبثق الممارسة عن النظرية وتكون ناجحة جدًا. منذ حوالي عشر سنوات قرأت عن مزرعة في شمال القوقاز. كانت البطاطا من البراعم تزرع هناك على نطاق صناعي. تم إنبات الدرنات في أقبية خاصة وفصل البراعم وزرعها باستخدام معدات خاصة.

تمت إزالة البراعم من نفس الدرنة مرتين ، وتم تغذية الدرنات المتبقية للماشية. ونتيجة لذلك ، حصلوا على 800 (!) كجم لكل مائة متر مربع. مجرد التفكير - 20 كيس لكل مائة متر مربع! كما أن تحويل الدرنات أسهل بكثير من العبث بالبراعم. إذا أدت هذه التقنية إلى عوائد فائقة ، فيجب علينا ، نحن البستانيين الفقراء في الأرض ، القيام بذلك. ماذا تعتقد؟

بالطبع ، جربت هذه التقنية في الممارسة. تنبت الدرنات قليلا. ثم - نخر! قلبتها وأتوقع أن تدوس على الجانب الآخر. انتظرت لفترة طويلة. عدة تكرارات. لا تغمر على الجانب الآخر. مغمورة فقط بتلك التي كانت اللؤلؤة في الأصل. في وقت لاحق قرأت المقال. قال المؤلف إنه إذا زرعت الدرنة رأسًا على عقب ، فستظهر الشتلات في نفس الوقت. البراعم أقرب إلى السطح من الجزء السفلي من الدرنة من البراعم القمية. في تجاربي ، هذا لم يحدث أبدًا.

تنمو براعم الدرنة وفقًا لقوانين معينة. الأقوى والأسرع في القمة. الباقي قطع الغيار. تبدأ هذه البراعم الاحتياطية في التطور بشكل مكثف فقط إذا حدث شيء للبراعم القمية. انظر إلى الصورتين 1 و 2. في الصورة 1 درنات من قبو بارد (سبنيش). ساهمت درجة حرارة حوالي 0 درجة في ظهور 4-6 براعم من كل عين في جميع أنحاء الدرنة.

هذا بمعدل 50 براعم من كل درنة! هل سبق لك أن رأيت شجيرة بطاطس شكلت بشكل طبيعي 50 جذعًا مستقلاً؟ لم أسمع بذلك حتى. هنا يتم تضمين حكمة الطبيعة: ليست هناك حاجة لتوليد الفقر إذا لم يكن هناك خطر على الحياة. فقط 5-7 براعم ستنمو في الجذوع ، أو حتى أقل. تنظم الدرنة نفسها عدد النباتات الوليدة. لن تموت البراعم المتبقية لفترة طويلة ، لكنها ستتوقف عن النمو. كما لو كانوا سيتجمدون. إذا حدث شيء ما للجذوع الرئيسية ، فستبدأ هذه البراعم في النمو على الفور. في حين أن الجذوع الرئيسية على قيد الحياة ، فإن الاحتياطيات "تنام".

من رسالة: "أدركت أن العائد يعتمد على عدد البراعم. أدركت أن هناك طرقًا لزيادة عددها (رنين ، هبوط "رأساً على عقب") ".

زرع شتلات الدرنات أسفل

صورة 3

الآن حول زراعة الدرنات "رأسًا على عقب" - لا تعمل هذه الطريقة على زيادة عدد البراعم. سبق أن قيل هذا أعلاه. ماذا يعطي؟ زيادة في طول الجزء الموجود تحت الأرض من الساق ، مما يعني زيادة محتملة في عدد الجذور والأعمدة ، كما يحدث أثناء التلال ، ولكن بدون تلال. تكبير جذوع.

لكن البراميل الإضافية هي "أبناء الزوج" من تلك البراميل الموجودة بالفعل. حتى لو كانت جذوع الأشجار الرئيسية تحت الأرض ، كما في الصورة 3. في الواقع ، الشجيرة التي نمت من درنة كما في هذه الصورة ليست شجيرة بطاطس (مجموعة من النباتات الفردية) ، بل نبات واحد.

تعتمد الإنتاجية بشكل غير مباشر على عدد البراعم. لماذا بشكل غير مباشر؟ لماذا ، لقد رأينا بالفعل: قد يكون هناك خمسون براعم ، وكم منهم سيطور جذوعًا هو سؤال منفصل. علاوة على ذلك ، من المستحيل برمجته. العلاقة مختلفة: فكلما تطورت السيقان (النباتات الفردية) ، زاد العائد المحتمل. المحتملة تعني أنها قد تكون أو لا تكون كذلك. هذا يعتمد على أسباب كثيرة. لذا فإن زيادة عدد البراعم ليست غاية في حد ذاتها.

صورة 4

وغالبًا لا تؤدي الطرق التي تزيد من عدد البراعم إلى زيادة كبيرة في المحصول. على سبيل المثال ، قطع حلقة. هناك تأثير منه. لكن تافهة. قضيت الكثير من الوقت في تجربة هذه التقنية. يعطي الرنين زيادة في عدد البراعم - تظهر أيضًا على الحبل السري.

لكن مرة أخرى ، هذه براعم احتياطية - إنها تتطور إلى نقطة معينة ، ثم تتوقف عن التطوير. حتى الطائر (غير المقطوع من منتصف الدرنة) بقطر 0.5 سم يسمح للدرنة بالشعور بأنها كاملة. هذا يعني أنه ليست هناك حاجة لتطوير براعم احتياطية. توضح الصورة 4 هذا جيدًا. انظر: بمرور الوقت ، تفقد الدرنة الرطوبة والمواد المغذية في الحبل السري.

في الوقت نفسه ، يظل طازجًا في الجزء القمي ، حيث توجد البراعم الرئيسية - يوجه كل جهوده لـ "تثقيف" البكر الأقوياء ، وحرمان "أصحاب المتاجر". يحدث الشيء نفسه في درنة غير مقطوعة. الفرق الوحيد هو أن الحدود بين الجزء الذابلة والعصير أقل وضوحًا.

صورة 5

ملاحظة أخرى. من المنطقي قطع الحلقة فقط قبل أن تبدأ البراعم الموجودة على الدرنة في النمو. إذا كانت الدرنات قد انتهت من فترة السكون و "استيقظت" ، فإن القطع الحلقي لن يعطي زيادة في عدد البراعم (الصورة 5). لقد صادفت في العديد من المصادر توصيات لإجراء قطع حلقي في شهر معين ، أو "شهرين قبل الزراعة".

هذه التوصيات منطقية إذا كان لديك تخزين مثالي ولم تنبت البطاطس هناك. إذا كان الجو دافئًا في القبو الخاص بك ، وأكملت البطاطس فترة سكونها في نوفمبر (نبتت البراعم) ، فقد فات الأوان لعمل قطع الحلقة حتى في نوفمبر. بمجرد أن قرأت هذا البيان: إذا كان الشق المستعرض صغيرًا ، فإن البراعم الموجودة في الجزء السفلي من الدرنة تتجمد تمامًا.

مفارقة مذهلة: قطع عميق يعمل على الجزء السفلي من الدرنة مثل الماء "الحي" ، والجزء الضحل - مثل "الميت". الشق الصغير يمنع تدفق التيار تحت الجلد بحيث تترك العين السفلية بدون مغذيات ". من خلال تجاربي ، توصلت إلى نتيجة مختلفة قليلاً: شق صغير لا فائدة منه تمامًا. العميق غير فعال. الشق العميق ، تمامًا مثل الجرح الضحل ، يمنع تدفق المواد المتجهة إلى الجزء السفلي.

كتب المؤلف نفسه: "إن ظاهرة الهيمنة القمية في النباتات معروفة: البراعم الموجودة في الجزء العلوي من الجذع تتفوق في النمو وحتى تكبح البراعم الموجودة أسفلها. هذه الظاهرة هي أيضا سمة من سمات العيون على درنة البطاطس. أي أن الدرنة ليست مجرد مخزن متجانس للمواد الغذائية. يمكن رؤيته على أنه شكل نباتي مميز يتدفق فيه المغذيات الخاصة بالنبات. تتدفق هذه التدفقات إلى الأعلى عبر الأنسجة الداخلية ، وإلى الأسفل عبر أنسجة "الكامبيوم" (تحت الجلد) ".

سيكون من المنطقي أن نفترض أنه من أجل زيادة عدد البراعم ، يجب أن يكون أكثر فعالية ليس قطع الأنسجة الخارجية للدرنة ، ولكن من الوسط - الأنسجة الداخلية. كما أجرى مثل هذه التجارب. أدخلت مشرطًا في الدرنة وقطعت الوسط ، وتركت الأنسجة الخارجية سليمة. تفقد الدرنات المعالجة بهذه الطريقة الرطوبة بنفس الطريقة تقريبًا في الجزء العلوي وفي الحبل السري. لكن هذا فقط لم يساعد في زيادة عدد البراعم النامية بنشاط على الحبل السري.

على ما يبدو ، هناك دور مهم للغاية يلعبه حقيقة أن الاتصال بين النصفين لم ينقطع تمامًا. من خلال هذه الجسور التي لم يتم حلها ، يتم نقل بعض المعلومات ، مما يسمح للدرنات بأن تعتبر نفسها ، وإن كانت تالفة ، ولكنها كاملة. على عكس الشق الحلقي ، هناك تقنية تؤدي دائمًا ، ولا يحتمل أن تؤدي إلى زيادة في عدد الجذوع - وهي قطع درنات البذور. الدرنات المقطوعة إلى قسمين هي درنتان ، ويتصرفان وفقًا لذلك.

قص - لا تقطع

الآن إلى مسألة الصور النمطية في الدماغ وحول القطع - وليس القطع؟ إذا تحدثنا عن المقارنة "عائد أعلى - عائد أقل" ، فيجب عليك أولاً تحديد ما تريد المقارنة به؟ إذا قارنا محصول درنة كاملة مع ناتج حصة الدرنة مع برعم واحد ، فإن محصول الكل أعلى. إذا قارنا عائد الكل والأجزاء المجمعة ، فإن عائد الأجزاء يكون أعلى. وأكثر بكثير. كم أعلى - يعتمد الكثير على نمط الهبوط. يمكن أن يكون محصول نصف الدرنة مساويًا لدرنة كاملة. في تجربتي ، كان العائد من قمم الدرنات أعلى من العائد من الدرنات بأكملها. هناك العديد من الفروق الدقيقة هنا. لكن هذا هو موضوع المحادثة التالية

ربما لا آخذ في الاعتبار شيئًا ما ، واستخلص النتائج من ممارستي ، من تجاربي. سأكون سعيدًا لتلقي المشورة من مزارعي البطاطس الأكثر التزامًا.

أتمنى لكم محاصيل غنية!

اقرأ الجزء التالي. تقنية زراعة البطاطس بحصص من الدرنات →