زراعة شتلات الخضار وقطف الشتلات

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

← اقرأ الجزء الأول من المقال

انتقاء أو زرع - أيهما أفضل؟

تعتمد جودة الشتلات ، وبالتالي العائد الذي تم الحصول عليه ، إلى حد كبير على مدى حرية تحديد موقع النباتات ومقدار التربة التي يشغلها نظام الجذر. تختلف الحاجة إلى مساحة معيشة للشتلات وتعتمد بشكل مباشر على عمرها. لذلك ، لتوفير مساحة المعيشة ، من المعقول أولاً زرع النباتات في حاويات صغيرة مع بعضها البعض ، ثم زرعها في حاوية منفصلة. ومع ذلك ، فإن جميع الإرشادات الزراعية الموجودة اليوم تنص على أن القدرة التوليدية لنظام جذر الفلفل والباذنجان ضعيفة جدًا ، لذلك من الأفضل عدم غطسها ، ولكن زرع البذور مباشرة في الأواني ، حيث ستكون النباتات موجودة من قبل زرع في الأرض.

يقولون عكس الطماطم ، يبدو أنهم يحبون المعول. دعنا نوضح أولاً: الانتقاء هو زرع نبات بقرص جذوره بحوالي 1/3-1 / 4 من الطول. لأكون صادقًا ، لم أر نباتًا يود مثل هذا التنفيذ - تخيل نفسك مكانهم. بالطبع ، أفهم سبب ظهور مثل هذا النهج فجأة - لضمان تطوير نظام جذر متفرّع جيد ، لأنه عادة ما يترك الكثير مما هو مرغوب فيه في الشتلات المزروعة.

لذلك ، هناك سبب معين للقطف ، ولكن بالنسبة للنباتات يكون التوتر دائمًا ، وأي إجهاد يؤثر سلبًا على نموها. المخرج الوحيد ، وهو ما أراه ، هو استخدام تقنية زرع البذور في نشارة الخشب. إذا تم زرعها ليس في التربة ، ولكن في نشارة الخشب ، فلا توجد مشاكل من حيث المبدأ ، ولكن النباتات:

• تتطور بسرعة وتشكل نظام جذر قويًا ، أكبر بكثير من حجم الجزء الموجود فوق الأرض ؛
• لا تلاحظ الزرع واستمر في التطور بسرعة.

من الأفضل زرع البذور في نشارة الخشب ، ثم زرعها بعناية في حاويات كبيرة ، ثم في حاويات أكبر. بالطبع ، من خلال زرع البذور في أواني كبيرة على الفور ، سوف تتجنب الكثير من متاعب إعادة الزراعة ، لكنك لن تحصل على شتلات جيدة. ولكن لهذا بدأ كابوس الربيع كله بالشتلات.

وسوف تسمية العوامل الإيجابية لزرع التدريجي من النباتات في حاويات أكبر من أي وقت مضى:

• إنقاذ المنطقة المضيئة المحدودة للغاية بالفعل ؛
• زيادة تدريجية في الكمية المطلوبة من التربة: في المرحلة الأولية ، لا تتطلب الكثير ، لذلك يمكن تحضير التربة على دفعات ؛
• تشكيل نظام جذر قوي بسبب الملء التدريجي للغيبوبة الترابية بأكملها بالجذور ؛ وهذا بدوره يؤدي إلى مزيد من التطوير المكثف للنباتات.

هناك أيضًا جانب سلبي لهذا النهج. هذا هو خطر الضغط على النباتات نتيجة لعملية الزرع الأولية من نشارة الخشب في الأرض. يمكن تجنب ذلك تمامًا إذا تم ري النباتات جيدًا قبل قطفها (عندما تتشكل 1-2 ورقتان حقيقية في الشتلات) حتى لا تصبح نشارة الخشب رطبة قليلاً فحسب ، بل رطبة جدًا. ثم ، باستخدام بعض الأشياء المناسبة (على سبيل المثال ، مقبض من ملعقة صغيرة أو سكين عادي) ، قم بإزالة النباتات بعناية بنشارة الخشب من الحاوية ووضعها على الطاولة ، ثم افصلها بعناية شديدة عن الأخرى ؛ ثم تابع الزراعة المعتادة في أكواب منفصلة.

يتم إجراء عملية الزرع التالية عندما تحتوي الشتلات على 4-5 أوراق حقيقية وبراعم جذر في الجزء السفلي من الساق. قبل ذلك ، تحتاج إلى سقي النباتات جيدًا مرة أخرى ، وقم بإزالتها بعناية باستخدام كتلة من الأرض من الوعاء ونقلها إلى وعاء كبير ، مع إضافة خليط التربة من جميع الجوانب. نتيجة لذلك ، اتضح أن هناك حاجة إلى عمليتي زرع:

• أولاً ، عندما يتم زرع النباتات من نشارة الخشب في حاويات صغيرة منفصلة مع خليط التربة ؛
• الثاني ، عندما يتم زرع النباتات من أوعية صغيرة إلى حاويات كبيرة.

أي حاويات تختار؟

أما الحاويات المستخدمة للزراعة فمن الأفضل استخدام ثلاثة أنواع منها حسب مراحل نمو الشتلات.

المرحلة الأولى من زراعة الشتلات هي حاويات بلاستيكية مسطحة. يبلغ ارتفاعها 2 سم فقط ، ولكن كما أظهرت سنوات عديدة من الممارسة ، هذا يكفي تمامًا.

المرحلة الثانية من زراعة الشتلات هي أكواب زبادي صغيرة بها فتحات تصريف محفورة. مليئة بخليط تربة سائب وخصب ورطب قليلاً. يتم سقي النباتات التي كانت في نشارة الخشب بعناية فائقة ويتم أخذها بعناية واحدة تلو الأخرى (يمكنك استخدام نهاية السكين المستدير ورفع كل التربة قليلاً من الحاوية).

تنبثق الجذور بسهولة من الركيزة ويمكن ضمان عدم كسر أي جذر من أي نبات. عند الزراعة ، يتم تعميق النباتات قليلاً. التعميق القوي (هناك توصيات للتعمق في أوراق الفلقة) أمر غير مرغوب فيه ، لأنه يمكن أن يؤدي هذا إلى تسوس جذع النبات وموته لاحقًا. ومع ذلك ، من أجل الاستمرار في ضمان تكوين جذور إضافية على الساق ، تحتاج إلى ملء الأكواب بمزيج التربة ليس تمامًا ، ولكن 2/3. وبعد أسبوع ، عندما تتكيف النباتات ، سيكون من الممكن إضافة التربة حولها إلى حواف الأكواب.

نتيجة لذلك ، لن تمرض النباتات ، وسيتم ضمان تكوين جذور إضافية. يجب أن تسقى الشتلات المقطوعة على الفور بمحلول ثلاثي الأدمة (1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر من الماء) ، الجذور (1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء) والخميرة السوداء (2 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء) من الجيد أيضًا إضافة Trichodermine إلى مزيج القدر (يتم الآن بيع مزيج القدر الجاهز مع Trichodermine). بعد كل العمليات ، من الأفضل نشارة التربة حول النباتات. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام نفس نشارة الخشب أو ، أفضل ، الطحالب الجافة (سماد حيوي من الأعشاب البحرية "النجاح"). بعد قطف الشتلات وسقيها بمحلول من المنتجات البيولوجية لمدة أسبوع ، لا تحتاج النباتات إلى الري (هذه أخطر فترة ، ويمكن أن يؤدي التشبع بالمياه في هذه اللحظة إلى ظهور "ساق سوداء").

المرحلة الثالثة من زراعة الشتلات - أواني خاصة للشتلات (تُباع في محلات البستانيين) وأكياس حليب مستطيلة بسعة لتر واحد ("طوب") ، مقطعة إلى نصفين. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على وعاءين من عبوة لتر واحد. في حالة استخدام الأكياس في كل منها ، من الضروري عمل عدة فتحات تصريف بخرز. تقنية الزرع شائعة. في نهاية عملية الزرع ، يجب سقي النباتات مرة أخرى بمحاليل المنتجات البيولوجية: trichodermin و rhizoplan والخميرة السوداء. مزيد من الرعاية مزيد من رعاية الشتلات تتمثل في الحفاظ على النظم اللازمة: درجة الحرارة والضوء والماء والهواء والتغذية.

حول التغذية

إذا لم تحصل النباتات في عملية زراعة الشتلات على تغذية متوازنة بالكمية المطلوبة ، فعندئذٍ بحلول الوقت الذي يتم فيه زرعها في البيوت الزجاجية ، لن يكون لأعضائها التناسلية وقت للتشكل ، ولن تتفتح لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع النباتات ضعيفًا ومكتئبًا وتمرض لفترة طويلة. هذا هو سبب أهميته:

• استخدام التربة الخصبة
• إجراء التغذية المنتظمة ؛
• لضمان وجود الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة ، والتي من شأنها تحويل المواد إلى شكل يمكن للنباتات امتصاصه.

في الوقت نفسه ، لا يمكنك المبالغة في استخدام الأسمدة ، لأن زيادة بعض العناصر ضارة أيضًا.

على سبيل المثال ، تؤدي زيادة الأسمدة النيتروجينية عند زراعة شتلات الطماطم والفلفل والباذنجان إلى تسريع نمو الأجزاء النباتية ، مما يؤدي دائمًا إلى إبطاء تكوين المحصول.

سقي

على عكس عدد من التوصيات "احتفظ بالشتلات في جسم أسود" (الماء عندما تذبل الأوراق) ، أعتقد أن التربة يجب أن تكون رطبة باستمرار ، ولكن ، بالطبع ، بدون ماء زائد. بالطبع ، لا يمكن استخدام الماء إلا في حالة الوقوف والدفء. والأفضل من ذلك ، أضف القليل من طين السابروبيل (قليلًا فقط لتعكير الماء) في المياه المستقرة (أستخدم السابروبيل من بحيرة مولتيفو في أورال) - في هذه الحالة يصبح الماء ناعمًا والنباتات أكثر نشاطًا.

بالإضافة إلى ذلك ، في هذه الحالة ، لا تظهر على التربة رواسب الجير ، والتي تكون مدمرة للغاية لنظام جذر النباتات.

أعلى الصلصة

لزراعة شتلات قوية وصحية ، خلال فترة زراعتها ، من الضروري إجراء 2-3 تسميد إضافي بالأسمدة المعدنية أو العضوية المعدنية. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد 10-12 يومًا من الزرع. يتم الحصول على أفضل النتائج من خلال التغذية بالمركزات العضوية المعدنية مثل Ideal و New Ideal و Gumi التي تحتوي على عناصر دقيقة وتحضير بلانتا وسماد مركب Kemira-Lux. من الأفضل تبديل التغذية المذكورة أعلاه وإجراء مثل هذه التغذية العضوية المعدنية مرة واحدة في الأسبوع.

من المهم أيضًا سقي الشتلات مرة واحدة في الأسبوع بمحلول من المنتجات البيولوجية (Rhizoplan و Trichodermin والخميرة السوداء). ستوفر التغذية المتناوبة تغذية كافية للنباتات. يجب استخدام الأسمدة بعناية شديدة ، مع تخفيفها بدقة وفقًا للتعليمات ، لأن جرعات كبيرة من الأسمدة المطبقة على أواني صغيرة من الشتلات ستحرق الجذور على الفور مع كل العواقب المترتبة على ذلك. في الوقت نفسه ، من الضروري مراقبة مظهر النباتات بدقة ، والتي ، حسب ظروف الإضاءة ، أكثر أو أقل ، ولكن هناك حاجة إضافية لأسمدة البوتاس.

عند أدنى علامة على جوع البوتاسيوم ، من الضروري إطعام الرماد أو محلول الرماد.

حماية الشتلات من الأمراض

يعلم الجميع أن شتلات الخضار غالبًا ما تكون مريضة بما يسمى "الساق السوداء". من الصعب للغاية محاربة هذا المرض إذا كان قد أصاب مزارعك بالفعل. تبين أن النسبة المئوية للنباتات التي تم إنقاذها صغيرة ، وبطبيعة الحال ، سيتم بالفعل تفويت جميع مواعيد زراعة مجموعة أخرى من البذور. لذلك ، الوقاية هي الأفضل. كان من المستحسن تبخير مزيج القدر لهذا الغرض.

لكن هذه العملية غير سارة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، ضار ، لأنه نتيجة لمثل هذا التنفيذ ، لا يتم قتل البكتيريا الضارة فحسب ، بل أيضًا المفيدة. لذلك ، من الأفضل القيام بوسائل أخرى. التدابير الرئيسية لمنع هذه المشكلة هي: · التربة الرخوة المنفصلة للهواء (التي يتم تحقيقها عن طريق إدخال نشارة الخشب التي لا معنى لها و agrovermiculite في التربة) ؛ · إضافة ترايكودرمين إلى التربة. · الإضاءة الكافية والري المعتدل ، خاصة في الطقس الغائم. · وجود فتحات تصريف في خزانات الإنزال بالحجم المطلوب. • سقي منتظم (مرة واحدة في الأسبوع) بالمنتجات البيولوجية (ترايكودرمين ، ريزوبلان ، خميرة سوداء) ؛ · الرش المنتظم (مرة في الأسبوع) بمحفز النمو "Epin" من أجل زيادة مناعة النباتات.

تصلب الشتلات

من الواضح أن الإضاءة الاصطناعية ، التي يجب أن نكتفي بها إلى حد كبير عند زراعة الشتلات ، لا تكفي لتطورها الطبيعي. لذلك ، تحتاج إلى استخدام كل الأيام المشمسة الدافئة لتعويد النباتات تدريجيًا على الشمس الحقيقية التي تمنح الحياة. ويحتاج أيضًا إلى التعود على انخفاضات أقوى في درجات الحرارة ، وهو أمر لا مفر منه في الدفيئة. وبعبارة أخرى ، فإن تصلب الشتلات بالطاقة الشمسية ودرجة الحرارة أمر ضروري. للقيام بذلك ، يتم إخراج الشتلات على الشرفة أو لوجيا ، في البداية لفترة قصيرة ، ثم يتم زيادة وقت الإقامة تدريجيًا ويترك هناك طوال اليوم.

يُنصح بأن تكون الشرفة مزججة ، ثم يمكنك الاستفادة من جميع مزاياها مسبقًا. الخيار الأفضل ، بالطبع ، هو شرفة زجاجية جنوبية أو لوجيا. في هذه الحالة ، من الضروري ليس فقط إخراج النباتات الدائمة بكثافة في المنصات ، ولكن أيضًا لترتيبها بحرية أكبر حتى يشعروا بالرحابة في النهار على الأقل ، لأن مساحة الشرفة أو لوجيا لا تزال أكبر من مساحة الغرفة التي تستخدمها.

هذا مهم للغاية للتطور الطبيعي للشتلات. وإذا سمح الطقس بذلك ، فأنت بحاجة إلى ترك النباتات الموضوعة بحرية على الشرفة والمبيت.

جودة الشتلات والحصاد المبكر

هناك عدة عوامل مهمة للحصاد المبكر:

• درجة مقاومة الشتلات للظروف الجوية السيئة ، على وجه الخصوص ، الصقيع ؛
• توازن غذائي؛
• إضاءة محكومة بدقة.

لقد تحدثنا بالفعل عن الإضاءة (12 ساعة في النهار) والتوازن الغذائي. دعونا نتحدث الآن عن مقاومة الشتلات للصقيع. بطبيعة الحال ، نظرًا لأننا نتحدث عن الصقيع ، فإن مقاومة النباتات في هذه الحالة تعني مقاومة نسبية لدرجات الحرارة المنخفضة ، وليس أن الطماطم ستنجو بهدوء من درجات الحرارة المتجمدة بدون مأوى - لم يتم اختراع مثل هذه المعجزات بعد.

لكن الاستقرار النسبي مهم للغاية أيضًا - فهذا يعني أن النباتات لن تتعرض للإجهاد مع انخفاض قصير المدى في درجة الحرارة وستستمر في النمو بشكل طبيعي. وهذا مهم للحصول على حصاد مبكر ، لأنه يجب عليك زرع الشتلات في الأرض في وقت أبكر من المواعيد المقبولة عادة. إلا أن قلة الضوء وارتفاع درجات الحرارة وعدم كفاية رطوبة الهواء في شقة "تمدد" النباتات وتقلل من قوة الأنسجة في جدران الخلايا النباتية ، وهذا بدوره يقلل من مقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة.

لا يمكن زراعة هذه الشتلات حتى نهاية الصقيع ، وبالتالي ، لا يمكن الحصول على حصاد مبكر بهذه الطريقة. آلية تلف الصقيع للنباتات هي أن الماء يتجمد في خلاياها ، وتكسر بلورة الجليد الناتجة جدران الخلايا. لذلك ، من الضروري إنشاء أنظمة تقلل المحتوى المائي في الخلايا النباتية وتزيد من تراكم المواد الجافة فيها. يحدث هذا فقط إذا لم تتعرض النباتات في مرحلة الشتلات للتوتر ، أو على الأقل يكون تأثير هذه الضغوط ضئيلًا.