بعض أسرار زراعة الديوك الرومية في الأكواخ الصيفية والبستنة

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

دجاج هندي في البلاد

للسنة الثانية بالفعل ، لا تعمل عائلتنا في كوخهم الصيفي في الأسرة فحسب ، بل تستريح فحسب ، بل تزرع الديوك الرومية والدواجن الأخرى أيضًا. كما اتضح ، فإن هذا العمل ليس مثيرًا للاهتمام فحسب ، ولكنه مربح أيضًا

كما تعلم ، تأتي الديوك الرومية من أمريكا الشمالية. تم تدجينهم من قبل السكان الأصليين - الهنود ، ولكن بعد ذلك كان هناك الكثير من الديوك الرومية في البرية. قاموا ببناء أعشاش على الأرض ، على الرغم من أنهم يستطيعون الإقلاع والعيش في الأشجار. عندما وصل المستوطنون الأوائل إلى أمريكا في بداية القرن السابع عشر ، صُدموا بوفرة الديوك الرومية البرية هناك ، مما ساعد البريطانيين بشكل كبير على البقاء على قيد الحياة في الشتاء الأول. والآن ، في يوم عيد الشكر ، يعد الديك الرومي طبقًا ثابتًا على طاولة الأعياد ، ومع ذلك ، فقد تم زراعته بالفعل في المزرعة. تم إحضار هذا الطائر المستأنس إلى أوروبا من قبل الإسبان ، وهو الآن منتشر في العديد من البلدان ، بما في ذلك روسيا ، على الرغم من أنه ليس بالقدر الذي نود. من المحتمل أن مناخنا ، غير الملائم جدًا لهذا الطائر المحب للحرارة ، يعيق تكاثره ، خاصة في الشمال الغربي.

ومع ذلك ، قررنا قبل عامين. سيكون هذا الربيع هو التسليم الثالث للماشية. كيف يحدث هذا؟ في نهاية أبريل نشتري كتاكيت عمرها يوم واحد ، وبحلول نوفمبر "نحصد المحصول" - ذكور الديوك الرومية تزن 30 كيلوغراماً ، والديوك الرومية تزن 15-16 كيلوغراماً! نتيجة لذلك ، نقوم بتخزين الكثير من اللحوم عالية الجودة للعائلة.

للأسف ، لم يكن من السهل البدء ، لأن القضية جديدة ، وتوجد توصيات متضاربة في الأدبيات حول هذا الموضوع. وكل مبتدئ يملأ أقماعه هنا. ساعدتني نصيحة أولغا وأناتولي لوكوشكين ، مزارعي الدواجن ذوي الخبرة العملية الواسعة ، كثيرًا.

في الصيف الأول ، أطعمت الكتاكيت المشتراة بالبيض المسلوق المفروم والعصيدة والأعشاب. مثل هذا النظام الغذائي يستغرق وقتًا طويلاً ، وإلى جانب ذلك ، تحتاج إلى التأكد من أن الطعام لا يفسد.

وفي الموسم الماضي ، منذ اليوم الأول لظهور الكتاكيت في البلاد ، استخدمت العلف المركب للحيوانات الصغيرة PK-5. يسهل إطعام هذه العلف ، وتنمو الطيور بشكل أفضل ، لأنها تحتوي على جميع المكونات الضرورية. ما عليك سوى التأكد من وجود الماء دائمًا في الشارب.

يوصى غالبًا باستخدام الصحف ، وأحيانًا الخرق ، كفراش لحفظ الديوك الرومية. لم تعجبني هذه الطريقة. من الأفضل استخدام نشارة الخشب. يخشى أصحاب الطيور أحيانًا من أن تلدغ الكتاكيت نشارة الخشب وتموت. يمكنهم بالطبع النقر إذا لم تطعمهم في الوقت المحدد. ومع التغذية المنتظمة ، تفهم الطيور الفرق بين الطعام ونشارة الخشب وعمليًا لا تنقر عليهم.

ليس من السهل اتخاذ قرار بشأن نظام التغذية. بالنسبة للسنة الأولى ، أطعمت الكرات من الساعة 7:30 صباحًا حتى 11 مساءً. في البداية ، كانت الفترة الفاصلة بين الوجبات ساعتين ، ثم قمت بزيادتها تدريجياً ، لأنك مع هذا النظام تدور مثل السنجاب في عجلة طوال اليوم. كما أنني التقيت توصيات بترك الطعام للطائر بين عشية وضحاها.

هذا العام ، بناءً على توصية من أناتولي لوكوشكين ، قامت بإطعام الديوك الرومية لأول مرة في الساعة 7: 30-8 صباحًا ، وفي المساء - في الساعة 19. ثم حدث تغيير في نشارة الخشب ، وبعد 20 ساعة حان وقت نومهم. فقط في حالة ، تركت لهم الطعام في الصندوق طوال الليل.

بمقارنة المرحلة الأولية للزراعة - كل من العام الماضي والعام الذي سبقه ، أستطيع أن أقول إن كلتا المرتين اكتسب الطائر 30 كيلوغرامًا في الموسم ، وفي الوقت نفسه ، بسبب التغيير في نظام التغذية ، كثافة العمالة من زراعة قد انخفض بشكل ملحوظ.

عند زراعة كرات الديك الرومي ، تحتاج إلى مراقبة نظام درجة الحرارة بعناية وعدم الانحراف عن التوصيات. حتى لوقت قصير ، يؤدي عدم مراعاة هذا النظام إلى ازدحام الكتاكيت ، ويمكنهم قمع بعضهم البعض. في السنة الأولى بسبب هذا ، فقدت كتكوتًا واحدًا. أنا بالتأكيد أستخدم مقياس حرارة للتحكم. أضع الصندوق مع الكتاكيت بجوار الموقد ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال على الأرض ، ولكن على قضبان سميكة حتى لا يبرد الجزء السفلي من الصندوق.

تبدأ كرات تركيا في وقت مبكر جدًا في الطيران حتى من صندوق مرتفع إلى حد ما. لذلك ، لن يكون من الضروري تغطيتها بشبكة.

سقيفة دواجن قمنا ببناء سقيفة غير معزولة وبالتالي يمكن ترجمتها فقط في منتصف يونيو. تعرضنا للضوء الزائد خلال النهار ، أولاً في الدفيئة ، ثم أصبح الجو شديد الحرارة هناك - وقمنا بنقلهم إلى غرفة الانتظار. كان هذا أثناء النهار ، وكانت الطيور تقضي الليل في المنزل ، في صندوق.

حتى شهرين ، تنمو كرات الديك الرومي ببطء شديد ، ثم تنمو بشكل أسرع. منذ حوالي ثلاثة أسابيع من العمر ، تم نقلهم إلى العلف المركب للطيور البالغة - PK-6. من المهم جدًا أن تتلقى قطع الديك الرومي دائمًا علفًا طازجًا ، خاصةً عندما تكون صغيرة. بالفعل في الأسبوع الأول من الصيانة ، يمكنك البدء في إعطاء الخضار - البصل الأخضر ، والخس ، والهندباء. لكن تدريجيًا جدًا ، بدءًا بكمية صغيرة. في حين أن الديوك الرومية صغيرة ، فإننا نقطع العشب جيدًا لهم ، ويسهل عليهم نقرها بهذه الطريقة. وعندما يكبرون ، فإنهم هم أنفسهم ينقرون بسرور العشب الحشائش ، قمم البازلاء ، أوراق الخس. إنهم مغرمون جدًا بقمل الخشب والكينوا.

في الصيف الماضي اضطررت إلى إزالة جميع أركان "الدب" في الحديقة ، وأكثر من مرة ، لأن الديوك الرومية تأكل الكثير من الأعشاب. بحلول الخريف ، يمكن بالفعل إطعام الطائر التفاح والكوسة والقرع ، ولكن كل هذا يجب سحقه ، لأنهم نقروا الخضار الكاملة بشكل سيء.

يمكنك أيضًا إطعام الديوك الرومية بالنفايات من المطبخ - قشور البطاطس ، وجميع زركشة الخضار ، لكن من الأفضل سلقها كلها. في هذا المزيج ، يمكنك قطع نفايات اللحوم وجلد الدجاج - عندما يغلي ، يأكل الطائر كل شيء عن طيب خاطر. تكمن خصوصية الديوك الرومية في حاجتها المتزايدة إلى علف البروتين ، خاصة في سن مبكرة.

في العام الماضي قمنا بتربية الديوك الرومية الكندية. هذا الطائر مسالم جدا وهادئ ومتحرك جدا. سوف يفكرون دائمًا في الملابس - ماذا ارتدت المضيفة اليوم؟ سحابات ، أزرار - لن يتجاهلوا أي شيء ، سيحاولون النقر. أحيانًا ما تكون ملاحظة هذه الطيور مفاجئة. بغض النظر عن مدى جوعهم ، سيرون دائمًا طعامًا جديدًا. أنت تحضر ، على سبيل المثال ، كعكة غارقة ، ولم يأكلوها من قبل. شخص ما بمفرده ، يرى أن هذا طعام جديد ، يصرخ بحذر ، والجميع في حالة تأهب ، ولا أحد يقترب من الطعام. عليك اللجوء إلى الحيل المختلفة ، وإخفاء الطعام الجديد ، وخلطه قليلاً مع المعتاد. وليس من الممكن دائمًا التغلب عليهم.

بالنسبة لي ، استنتجت أنه يجب تقديم الطعام الجديد لهم في سن مبكرة إلى حد ما ، بينما لم يكونوا حذرين بعد.

يصعب على الطائر أن يعتاد على الذرة والقمح بعد العلف المركب ، ويبتعد بعناد عن المكونات المعتادة من الخليط. تحتاج فقط إلى الوقت والصبر ، ونقل الديوك الرومية تدريجياً إلى العلف الجديد.

موضوع منفصل هو معارك الديك الرومي. أقرب إلى الخريف - في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، يبدأ الذكور في القطيع في تسوية الأمور. المعارك لا تصرخ ولا ماء من خرطوم ولا ممسحة تحاول دفع "المقاتلين" بها - لا شيء يساعد. العلاج الوحيد هنا هو إخراج الديك الرومي المكسور من الباب. معارك تركيا خطيرة لأن ذلك الذكر ، الذي بدأ المرء ينقر عليه ، بدأ ينقر عليه الجميع. بمجرد التعرف على "الضحية" ، يجب عزل هذا الطائر.

في العام الماضي أدركت أن الطقس الدافئ يثير الشجار. مرت موجة حارة ، وأصبحت المعارك أقل انتشارًا. لكن الطقس الدافئ في الخريف الماضي كان له تأثير آخر - تأثير إيجابي: لقد تسبب في وضع البيض في وقت مبكر. لمدة شهر ، وضعت الطيور حوالي خمسين بيضة.

معارك تركيا مشكلة خطيرة. في الموسم الأول ، مات اثنان من الديك الرومي المنقور بعد إزالتهما من القفص المشترك. يعتقد بعض الممارسين أن قلبهم ضعيف ، وهذا سبب وفاتهم. لا أستطيع أن أقول على وجه اليقين ، لكني أعتقد أن كل شيء على ما يبدو ، على ما يبدو ، لأن هذه الطيور لم يكن بها جروح كبيرة بصريًا. حاولنا استخدام التوصية - لإشراك أرجل الذكور ، ثم تختفي روحهم القتالية. ربما كنا نفعل شيئًا خاطئًا ، لكن الديك الرومي المرتبك لم يمشي ، بل سقط. كان علي التخلي عن هذه الفكرة.

واحدة من المشاكل الرئيسية لحفظ القمامة. في الموسم الأول عملنا بالرمال. القول بأنه من الصعب عدم قول أي شيء. قامت كاماز بتجريف الرمال أولاً في العلبة ، ثم العودة.

في العام الماضي استخدموا نجارة - إنها سهلة العمل ، والطائر يشعر بالراحة ، عمليًا "لا يجلس على قدميه". الأتراك باردون على سرير رملي ، "يجلسون على أقدامهم" ويتحركون بصعوبة.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تكرار تجربتنا ، أنصحك بالتفكير مليًا في وضع القفص على الموقع. تأكد من اختيار مكان مرتفع ، فلا ينبغي أن يكون هناك أي ماء سحق تحت أقدام الطائر بعد هطول الأمطار. تحتاج الكتاكيت إلى الكثير من الدفء ، لذا يجب أن يكون جزء من المشي مشمسًا. والطائر الأكبر سنًا لا يتحمل الحرارة جيدًا ويجب أن يكون قادرًا على الاختباء في الظل. المشي في مناخنا ، في شمال غرب روسيا ، من الجيد القيام بذلك جزئيًا على الأقل بسقف. خلاف ذلك ، يمكن أن تؤدي الأمطار المتكررة إلى أمراض الطيور - فالديك الرومي لا يتحمل البرد والرطوبة جيدًا. ويجب حماية الديوك الرومية الصغيرة جدًا ، وكذلك الدجاج والبط والطيور ، من الغربان والقطط. هنا سوف تحصل على المساعدة من خلال شبكة تشد جدران وسقف القفص.

رعاية الطيور أمر ممتع للغاية. إذا كنت تتواصل معهم كثيرًا ، فعندئذ ، على الرغم من التشابه الظاهري بينهما ، تبدأ في التمييز بينهما. كل واحد منهم له طابعه الخاص. على سبيل المثال ، تميز ديك رومي كبير جدًا بشخصية وديعة بشكل غير عادي. الذي كان من أوائل الذين طردوا من القطيع من قبل ذكور أصغر ، لكن عدوانية. لم يستطع القتال. كما كانت لديه شهية ممتازة ويأكل كل ما يعطى بكميات كبيرة.

وتميز جاره في القلم ، المطرود أيضًا من القطيع ، بشخصية قتالية للغاية. كان يرفض الطعام ، طوال الوقت الذي كان يمشي فيه بالقرب من أقاربه ، الذين كان يلقب ب "الجندي". قام مرارًا وتكرارًا بالتحليق فوق الحواجز إلى الجيران ورتب المعارك حتى تم طرده إلى مكانه.

يمنحك التواصل مع الطيور العديد من اللحظات الممتعة. عليك أن تكون متيقظا. لقد لاحظت أن ثعلبًا بدأ في القدوم إلى موقعنا للخريف الثاني على التوالي. على الأرجح ، جذبتها طيورنا. لكن لم يكن لدينا الديوك الرومية فقط - في العام الماضي قمت بتربية الأوز والبط لأول مرة. باختصار ، العناية بهم أسهل بكثير من رعاية الديوك الرومية. والبط ، في رأيي ، هو الطائر الأكثر بهجة. لذا ، إذا كنت بحاجة إلى مشاعر إيجابية ، فابدأ بالبط في الأكواخ.

سأكون سعيدًا إذا كانت تجربتي في تربية الديوك الرومية مفيدة للمبتدئين. من المعروف أن لحوم الدواجن والحيوانات أيضًا ألذ بكثير من المشتراة. والعمل الذي ينفق على رعاية الكائنات الحية يؤتي ثماره. يقولون بين الناس: "بدون عمل لا يمكنك إخراج السمكة من المخاض". ماذا نقول عن الديوك الرومية والبط والإوز.

ليودميلا جولوبكوفا ، مزارع دواجن مبتدئ

الصورة من قبل