زراعة الفلفل على حافة النافذة

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

ستزين الفلفل الحلو ديكور منزلك

وفقًا لتوقعات الأبراج ، فإن برج الميزان (24 سبتمبر - 23 أكتوبر) يتوافق مع النباتات: achimenis hybrid ، الأناناس ، codiaum (كروتون) ، الورد الصيني (الكركديه) ، الزيجوكتوس المقطوع (Decembrist) ، Ackerman's epiphyllum ، cellosia pinnate ، centrum ليلاً ، دهون يابانية ، أقحوان ، سلالة (عشبة الجذور الدموية) ، كوفية حمراء نارية ، صليب مموج الأوراق ، هليوتروب هجين ، كوبية كبيرة الأوراق ، بابريكا.

يرتبط ظهور الفليفلة السنوية (المعروفة أيضًا باسم "الفليفلة") في أوروبا بالملاح العظيم كريستوفر كولومبوس في القرن السادس عشر. ومن المفارقات أنه عندما ذهب إلى الهند بحثًا عن حبوب الفلفل الأسود ، اكتشف قارة جديدة واكتشف قرون الفلفل الأحمر هناك (بالمناسبة ، في المنزل - في أمريكا الوسطى والجنوبية - في المكسيك وغواتيمالا وكوبا - يوجد حوالي 50 نوعًا منها.). لم يكن يدرك أنه اكتشف قارة جديدة ، فقدم كيسًا من "الملح الأحمر" الهندي اللاذع كهدية للملك الإسباني.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

في الثقافة الداخلية ، غالبًا ما يستخدم الفلفل الحار (عائلة Solanaceae - Solanaceae) كنبات عشبي موسمي (سنوي) للزينة ، جذاب لحواف النوافذ الصغيرة. في فصل الشتاء ، يمكن الاحتفاظ بها في بيئة مزروعة بوعاء في الغرفة ، وفي الصيف يمكن إخراجها إلى الشرفة أو الشرفة المفتوحة أو الحديقة. تعتبر فلفل الزينة من أصناف الفلفل الحار من النوع C. frutescens أو صليب مع C. annuum.

حتى الآن ، حصل المربون على العديد من أنواع الفليفلة المزخرفة ، تختلف في لون الأوراق وحجمها ولونها وشكلها. تبدو نباتات الفلفل الزينة مثل شجيرة أو شجيرة دائمة الخضرة مصغرة (ارتفاع 25-40 سم ، وغالبًا ما يصل إلى 90 سم ، وعرضها يصل إلى 20 سم) مع ساق منتصبة وعارية ، محتلة قليلاً ، مورقة جيدًا ، براعم متفرعة بشكل مكثف تعطي كتلة النبات ، ضيقة (رمحية) ، أوراق متكررة جدًا ، طولها 5-12 سم.

يزهر الفلفل لفترة طويلة ، بدءًا من يونيو ، ويؤتي ثماره من يوليو إلى نوفمبر: يمكن أن يحتوي النبات نفسه في نفس الوقت على أزهار ومبيض وفواكه. الثمرة عبارة عن توت جلدي كبير ومنخفض العصير مع تجاويف رأسية كبيرة مليئة بالبذور المسطحة بالداخل ، والتي تتحول إلى اللون الأحمر بعد النضج. بالمناسبة ، فواكه الفلفل من أكثر الألوان تنوعًا - الأبيض والأصفر والبرتقالي والقشدي والأخضر والبني والأرجواني والأرجواني - كروية ، مستديرة ، بيضاوية الشكل ، مخروطية وملموسة.

العديد من أنواعها معروفة ، من بينها الثمار الطويلة (مع ثمار سمين كبيرة يصل طولها إلى 20 سم) وثمرة صغيرة (حجمها حوالي 1 سم فقط) ، ما يسمى بفلفل الكرز الحلو. وهكذا ، يمكن استخدام نباتات صنف Friesdorfer (يصل ارتفاعها إلى 90 سم) مع ثمار مخروطية ذات لون أحمر أو أصفر بعد سقوط الأوراق لإنشاء باقات براقة وأنيقة للغاية. مع العناية المناسبة ، تبقى الثمار على الأدغال لفترة طويلة (شهرين أو أكثر) - حتى عيد الميلاد ، ولهذا يطلق على الفلفل أحيانًا اسم "عيد الميلاد".

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

عادة ، يتم التخلص من نباتات الزينة عندما تبدأ الفاكهة في السقوط. لكن الرأي القائل بأن نبات الفلفل يموت بعد وضع الثمار خاطئ. إذا كان هناك ما يكفي من الضوء والتغذية ، فإنه يستمر في النمو ، وقادر على الازدهار مرة أخرى وتثبيت الثمار.

الفلفل الحار متواضع للغاية ، يتحمل الظل نسبيًا ، ويستجيب بشكل إيجابي للرعاية الجيدة. تزرع بذورها في فبراير - مارس في خليط تربة يتكون من تربة العشب والأوراق والدبال والجفت والرمل (أجزاء متساوية). عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تغوص الشتلات. يجب أن تكون حاويات زراعة هذا المحصول عميقة. من أجل التطور الطبيعي ، يتم تزويد المصنع بغرفة مشرقة جيدة التهوية بدرجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية.

في فصلي الربيع والصيف ، يسقى الفلفل بكثرة. تزهر في ضوء جيد ، وأثناء نمو الثمرة ، يجب وضعها في مكان محمي من الرياح على الشرفة. قد تسقط الثمار بسبب جفاف الهواء وجفاف التربة. في فصل الشتاء ، يتم تقليل الري قليلاً ، وتفضل درجة الحرارة 16 … 20 درجة مئوية. مثل جميع أنواع الباذنجان ، فلفل الزينة (الأجزاء الخضراء) سامة. إذا كان الهواء دافئًا جدًا وجافًا وراكدًا ، فقد يظهر سوس العنكبوت والذباب الأبيض والمن.

لكونه من محاصيل الزينة المستخدمة على نطاق واسع ، في مرحلة النضج البيولوجي ، يمكن استخدام الفلفل الحار كتوابل (في شكل أرض طازجة وجافة) ، والتي تتميز بمظهر حارق في الفاكهة ، مما يضيف نكهة حتى أكثر الأطباق رقة (بسبب هذه الجودة تزرع في العديد من دول العالم كمصنع غذائي في مزارع كبيرة في الحقل المفتوح).

عملت هذه الخاصية أيضًا في تشكيل الاسم اللاتيني للنبات ، والذي ربما يأتي من الكلمة اليونانية "kapto" (تُرجمت كـ "bite"). طعم حارق (كما يقولون ، درجة الحدة) من الفلفل يعتمد على محتوى مادة الفينول فيه - قلويد كبخاخات. تحتوي ثمارها على الكاروتينات ، وحمض الأسكوربيك ، والزيوت الأساسية ، والصابونين الستيرويد والزيوت الدهنية. في الأوراق الطازجة - حمض الأسكوربيك والسكر والفيتامينات أ و ب. طعم الفواكه المجففة حار جدًا ، ولا توجد رائحة محددة.

يُقدم الفلفل الأحمر المطحون ، الذي يعطي الطعام طعمًا حادًا وحارق ، على المائدة كتوابل ، بالإضافة إلى أنه يحفز الشهية عن طريق تنشيط مظهر الأطباق. عند تناوله باعتدال ، يكون له تأثير ثبات ، ويحسن الهضم ويزيد الشهية. يضاف الفلفل إلى الشوربات ، وخاصة الطماطم ، والأسماك ، والجولاش ، وجميع أنواع اللحوم والنقانق تقريبًا ، وتستخدم لطهي الأسماك والصلصات والفاصوليا والملفوف والأرز. يمكن أيضًا تقديمه مع اللحوم ومختلف أنواع الجبن.

للأغراض الطبية ، يتم حصاد قرون الفلفل أثناء نضجها وتجفيفها في السندرات أو في الشمس. في الطب العملي ، تُستخدم الفلفل الحلو بشكل أساسي في شكل صبغة لزيادة الشهية ، خارجيًا - كمهيج (مثل الفرك) للألم العصبي والتهاب الجذور … صبغته جزء من مرهم قضمة الصقيع.

عند تحضير صبغة كمنتج طبي ، يُسكب 25 غرامًا من الفلفل في 200 مل من الفودكا ويصر على ذلك لمدة أسبوعين ، يتم شرب 10 قطرات للشهية. يتم تحضير مستحضر أكثر تركيزًا لفرك البقع المؤلمة مع التهاب الجذور القطنية العجزية بمعدل 10 غرام من الفلفل لكل 10 مل من الفودكا 40 درجة (أو الكحول المخفف) ؛ الإصرار على 14 يومًا. لتدفئة هذه المناطق ، يستخدم أيضًا على نطاق واسع "جص الفلفل" الصيدلاني المعروف. ولكن يجب أن يتم الاتفاق على استخدام هذه الأدوية مع الطبيب المعالج ، حيث توجد موانع.

يتم التعامل مع الفليفلة بحذر ، حيث يتميز الغبار الناتج بتأثير مهيج موضعي قوي على الجلد والأغشية المخاطية.

قم بزراعة هذا النبات في المنزل ، وسوف يسعدك على مدار السنة بأزهار النجوم البيضاء والأرجوانية الساطعة ولهب الشموع المتجمد والفواكه على خلفية خضراء من أوراق الشجر الكثيفة. يمكن أن يصبح فلفل الزينة نباتاتك المفضلة بسرعة بفضل أصالتها وطول عمرها وتعدد استخداماتها.