فيديو: وصفة ممتعة لـ "السفرجل الحي"
2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47
اقرأ الجزء السابق. ← Chaenomeles أو السفرجل الياباني - خبرة متنامية
تأتي الخبرة مع مرور الوقت ، وإذا كنت في السنوات الأولى قد طهيت للتو مربى عطريًا كلاسيكيًا من السفرجل ، مع شرائح في شراب سميك - أو كتلة طرية لفطيرة ، فقد ظهرت خيارات أخرى للفراغات.
في المرحلة الثانية من تطوير الطهي ، بدأت في طهي السفرجل "الحي". بعد أن حررت الثمار من حجرة البذرة عن طريق قطع اللب بسكين حاد حول هذه الغرفة ، قمت بطحن اللب في مفرمة اللحم. الخلاط مناسب أيضًا لهذا الغرض. ثم تم خلط كل شيء بالسكر حسب الرغبة ، ولكن ليس أقل من 1: 1.5 (سكر).
دليل البستاني
مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية
يتم وضع كتلة عطرية لذيذة وحامضة للغاية في مرطبانات معقمة وملفوفة. يتم تخزينه في ظروف طبيعية واستخدامه كما يحلو لك ، حتى كمشروب بعد تخفيف الكتلة بالماء. إنه أجمل بكثير وأكثر صحة مقارنة بالمشروبات المشتراة من المتاجر المحشوة بالمواد الحافظة.
الأجهزة المنزلية تتقدم ، وبمساعدة عصارة "Sadovaya" أحصل على العصير من السفرجل ، وأضع الفاكهة بالكامل في جهاز الاستقبال. يخلط العصير مع حبيبات السكر ، مبستر وملفوف في عبوات معقمة ، سفرجل نقي أو ممزوج بالتفاح بأي نسبة.
يتحول إلى لون شفاف ، كهرماني ، وعصير عطري لذيذ ، وممزوج بعصير التفاح - مع نكهة مثيرة للاهتمام.
لقد طهيت أيضًا هريس اليقطين مع السفرجل من أجل فطيرة أو كعكة للشاي. بشكل عام ، لا يستحق السفرجل الياباني توفير السكر له. في الختام ، أود أن أقول إن لدي عددًا كبيرًا من البذور في الخريف ، عندما أقوم بحصاد ، ويمكنني مشاركة البذور.
لدي ملاحظة أخرى مثيرة للاهتمام عندما تركت البذور ، وقررت معالجتها للطيور في الريف في الشتاء. لذلك ، لم تتذوق الطيور حتى طعمها. السبب في ذلك غير معروف بالنسبة لي ، لكن ربما لهذا السبب لا يتعرض سفاري للغارات من الآفات أو الأمراض.
اقرأ أيضًا الفراغات من السفرجل الياباني - chaenomeles →
موصى به:
زراعة السفرجل
سيدونيا هي شجيرة قصيرة مزهرة بشكل جميل. التحوط مزخرف طوال الموسم. في سبتمبر ، تبتهج الشجيرات بوفرة الفواكه التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والسكريات والألياف والعفص والأحماض العضوية والزيوت الأساسية
Henomeles أو السفرجل الياباني - تجربة زراعة
كان حصاد السفرجل المفضل لدي يسعدنا كل خريف ، مهما كان الصيف. مع نمو الشجيرات ، زاد أيضًا عدد الثمار التي تمت إزالتها. لأكثر من عشرين عامًا من وجود السفرجل في الموقع ، وصل محصوله إلى 4-5 دلاء بسعة 10 لترات
تحضيرات ممتعة ولذيذة من بستانيين ذوي خبرة - الموسم "اللذيذ" - 2
حار ولذيذ. وصفات من Lyudmila Vasilievna Rybkinaحساء اليقطين مع الزنجبيلمرة واحدة في منزل كنت أعالج حساء اليقطين. لم أفهم على الفور ما كنت أتناوله ، لأن طعم الحساء كان غير عادي. أعتقد أنني لم أقدر حتى هذا الحساء. وعندما استعدت لطهيها في المنزل ، لم أتمكن من إخراج نفسي من الحساء. كنت أرغب في تنا
تحضيرات ممتعة ولذيذة من بستانيين ذوي خبرة - الموسم "اللذيذ" - 5
وصفات من Galina Valentinovna Skachkoالطماطم حلوةيعد هذا الإعداد الشتوي لذيذًا جدًا لدرجة أن الضيوف لا يأكلون عادةً كل الطماطم الحلوة فحسب ، بل يشربون أيضًا الحشوة بحماسة. لذلك ، املأ جرة سعة ثلاثة لترات بالطماطم الناضجة وضع حبة فلفل بلغاري. املأها بالماء المغلي لمدة 20 دقيقة. ثم نسكب الم
صيد سمك الكراكي مع الطعم الحي في القفص
حكايات الصيدبجهد متعمد ، أخرجت نفسي من سرير دافئ - وركضت إلى الشارع. ملأت الإبر الذهبية الفاتحة من ضوء الشمس ضباب الصباح الباكر بتوهج وردي. من هذه الصورة الرائعة والبرودة الخفيفة المنعشة ، تتلاشى بقايا النوم على الفور وبدون أثر. اسرع الى البحيرة! لا ي