أصناف مثيرة للاهتمام من الطماطم والفلفل الحار والحلو

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

أصناف لذيذة ومبتكرة من الطماطم

الطماطم الحمراء ايروس

نهاية الخريف هي بداية الشتاء ، حان الوقت للتفكير في البذور والحصاد المستقبلي. ولكي يكون الموسم الجديد ناجحًا ، عليك تحديد الأصناف التي ترغب في الحصول عليها على موقعك.

هل تريد الحصول على دلاء من طماطم الأدغال كل موسم؟ يمكن تحقيق هذا المحصول بسهولة عن طريق زراعة أنواع طويلة من الطماطم.

دليل البستاني

مشاتل

النبات مخازن البضائع

للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

Tomato Auria orange

على سبيل المثال ، تبرز أصناف الطماطم على خلفية الآخرين بثمارها الطويلة: السباغيتي الإيطالية ، أورانج أوريا ، ريد إيروس ، السجق (السجق). ثمارها رقيقة نسبيًا ، وقطرها 3-4 سم ، لكنها تمتد بطول يصل إلى 13 سم ، وقشرة الثمرة كثيفة ومقاومة للتشقق.

تتشكل مجموعات كبيرة على شجيرات هذه الأنواع الطويلة من الطماطم ، وبالتالي فهي قادرة على إنتاج ما يصل إلى دلاء من الطماطم الممتازة التي يمكن تحملها جيدًا للنقل ومثالية للتعليب في الموسم.

تخيل مدى جمال هذه الثمار الطويلة في جرة ، بينما لا تزحف عند حفظها ، يمكن بعد ذلك تقطيعها بسكين.

لا توجد فواكه حمراء أقل جمالًا من مجموعة Tropical Semi-Giant - يصل طولها إلى 15 سم ، ولكن قطرها أكثر سمكًا ، مثل البراميل ، كل منها يزن 300-350 جرامًا. لديهم القليل من البذور - فقط اللب السكرية. أصناف مماثلة ، فقط مع اللون الوردي للفاكهة - آذان الحمير ، العملاق الهولندي ، الجنرال كورنيلوف. كل هذه الأصناف متواضعة في الزراعة ، وتعطي غلة عالية ، ومقاومة للأمراض ، ومرنة في أي طقس.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

فلفل حار وحلو الشكل الاصلي

فلفل أصفر حار ويلي

لقد أذهلنا أصالة وإنتاجية ثمارهم ، وأصناف فلفل تشيلي ويلي ، التي لها شكل أصلي وطعم لاذع للغاية. الفلفل الحار ويلي ليس نتيجة فوتوشوب ، وليس منتجًا معدلًا وراثيًا ، ولكن ثمار الفلفل الحار التي نمت في ظروف طبيعية ، والتي لم تقع في أيدي المربين.

هذا التنوع نادر جدًا ، وبذوره غالية الثمن. في السابق ، نمت حصريًا في ولايتي تكساس ولويزيانا الأمريكية ، حيث وجدت ملاذًا في منازل البستانيين النادرة. يُعرف الفلفل الحار أيضًا باسم بيترز بيبرز وفلفل القضيب.

الفلفل الحلو العملاق أكونكاجوا

لاذعها على نفس مستوى تاباسكو ، لكن شعبيتها لا تعتمد على الذوق ، ولكن على شكل الفاكهة. بالإضافة إلى اللون الأحمر للفاكهة ، هناك أصناف ذات ألوان صفراء وبرتقالية. هذا الفلفل سهل النمو في الهواء الطلق وكثقافة داخلية في الأواني على مدار السنة. الاستخدام عالمي. يمكن أن يؤكل هذا الفلفل طازجًا ومخللًا ومجففًا ومخللًا ويضاف إلى مجموعة متنوعة من أطباق الطهي.

وأخيرًا ، سأخبركم عن الأنواع النادرة من الفلفل الحلو التي لها شكل فاكهة مثير للاهتمام.

Aconcagua و Giant Aconcagua من الفلفل الحلو الممتاز ذو الثمار الكبيرة. تتميز جدران ثمارها بسمك متوسط ، فهي حلوة حقًا ، بدون رائحة الفلفل الحلو عمليًا ، والأهم من ذلك أنها حساسة للغاية في الذوق والاتساق. طرية ولكن ليست سائلة ، مقرمشة ولكنها ليست قاسية ، لطيفة للغاية.

الثمار حمراء ، يصل طولها إلى 25 سم ، مخروطية الشكل ، مثلثة. جيد في السلطة ومثالي للحشو. هم بدون أثر لاذع ، والنبات نفسه قرفصاء ، سميك الساق ، مثمر.

ثعبان الفلفل الحلو

الفلفل الأحمر الحار مألوف لدى الجميع. بالمناسبة ، يطلق عليه أيضًا "جذع الفيل". لكن هل تعرف ما هو "الأفعى"؟ هذا هو نفس الفلفل الأحمر ، لكنه ليس حارًا ، لكن … حلو. تم إبراز هذا الفضول من قبل المربين الصينيين. ثمار هذا الصنف طويلة (تصل إلى عشرين سم) ورقيقة. قطر القاعدة حوالي سنتيمتر ونصف. وهي تختلف في شكلها عن جذع الفلفل الحار. الفلفل الحار مستقيمة والفلفل الحلو مجعد. حتى أن بعض الثعابين تنحني إلى حلقات. هذا التنوع شجيرة. الشجيرات طويلة جدًا - أكثر من سبعين سنتيمترا. يبدأ الإزهار مبكرًا ، تنمو الأزهار في مجموعات من 10 إلى 12 قطعة.

يبدأ نضج الثمار في يونيو ويستمر حتى الصقيع. فاكهة الثعبان حلوة وذات رائحة قوية. عادة ما يكون لونها أحمر ، مثل الفلفل الحار ، ولكن يمكن أن يكون أصفر أو أخضر. من الممكن أن تنمو مثل هذا التنوع ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا لتزيين الموقع. سيكون الفلفل الملون أجمل من الألوان الأخرى. لا يوجد شيء صعب في زراعة هذا التنوع.

لا تحتاج الشجيرات للتشكيل ، فالتكنولوجيا الزراعية شائعة. صنف الفلفل الجديد يذهل بطعمه غير المتوقع. من الصعب تصديق حلاوة هذه الخضار ، فهي تشبه الفلفل الحار الذي اعتدنا عليه جميعًا. جدرانه ليست حساسة للغاية ، لكن هذا ليس مخيفًا ، لأنها رقيقة جدًا. هذا الفلفل عطري جدا. يمكن استخدامه كتوابل ومفيد للتعليب والتمليح.

كل هذه الأصناف تعطي عوائد كبيرة ، شجيراتها تنحني من وفرة الفاكهة ، إلى جانب أنها متواضعة في الزراعة.

فاليري بريجان ، بستاني متمرس

الصورة من قبل المؤلف