بذر البذور وزراعة شتلات الخيار

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

"موسوعة الخيار". الجزء الأول

يبدأ البستانيون الحقيقيون في رعاية محصول الخيار المستقبلي في الخريف ، بعد حصاد المحصول المزروع. وهذا ليس من قبيل الصدفة ، لأن جودة المحصول الجديد ، كما تعلم ، تعتمد إلى حد كبير على عمل الخريف الصحيح أو غير المكتمل.

وإذا شعر الجميع بالملل بحلول الخريف مع الخيار الطازج ، فتذكر كيف تحلم برائحة الخيار من الدفيئة في أوائل الربيع! وفي هذا الوقت ، لن تستبدلوا الخيار المقرمش الطازج بأي ندرة في الخارج. لذلك ، من المفهوم تمامًا أن الجميع يريد الحصول على خيار طازج في أقرب وقت ممكن. لكن مناخنا بعيد عن الهند ، حيث بدأ الخيار ، على الأرجح ، مسيرته حول العالم ، والصيف قصير ، وبالتالي عليك أن تبدأ في القلق بشأن الموسم المقبل في نهاية الموسم الأخير.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

تحضير التربة في الدفيئة لزراعة الخيار

يعد تحضير التربة من أهم شروط الحصول على محصول مبكر (وليس مبكرًا) من الخيار. يعلم الجميع البديهية القائلة بأنه يحظر زراعة البطيخ (الخيار والبطيخ والبطيخ والكوسا والقرع) بعد البطيخ. أفهم أنه من الناحية العملية يصعب الالتزام بها ، وأعتقد عن طيب خاطر أنه لا يوجد لدى كل شخص دفيئتان ، يمكن تبادل الثقافات فيهما وفقًا لمبدأ: الباذنجان بعد البطيخ والبطيخ بعد الباذنجان.

ومع ذلك ، من خلال زراعة الخيار على نفس الأرض التي نمت فيها العام الماضي ، فإنك تضمن لنفسك ضعف نمو النباتات ونسبة عالية من حدوثها بالفعل في المراحل الأولى من التطوير. والنتيجة هي أنه بدلاً من حصاد كبير ، سوف تترك بدونه على الإطلاق. لذلك ، إذا لم تكن لديك الفرصة لتغيير الصوبات ، فيجب عليك إزالة التربة السطحية منها وتطهير الدفيئة نفسها بالطريقة المعتادة. بعد ذلك ، في الجزء السفلي من تلال الدفيئة ، يُنصح بخلط بقايا القمم (بالطبع ، من النباتات غير المصابة بالأمراض) ، والقمامة ، وأوراق الغابة ، والنفايات الأخرى ، واللحاء المفروم ، ومكانس الحمام المستخدمة ، إلخ. يرش كل شيء بغزارة بالليمون ويترك حتى الربيع.

الشيء الوحيد الذي لا يزال يتعين توقعه هو توفير التربة المغذية ، والتي ستكون مطلوبة في الربيع. لذلك ، داخل الدفيئة ، فوق الجير مباشرة ، يجب إلقاء عدة أكوام من الأرض ، بالطبع ، ليس من البطيخ.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

اختيار بذور الخيار

يُنصح أيضًا بشراء البذور مسبقًا ، وليس في اللحظة الأخيرة. خلاف ذلك ، وفقًا لقانون الدناءة ، قد لا تظهر الأصناف أو الهجينة التي تحتاجها في الوقت المناسب. لا تخف من شراء بذور الخيار مقدمًا ، لأنها ، على عكس العديد من المحاصيل الأخرى ، تظل قابلة للحياة لمدة تصل إلى 7 سنوات.

الأصناف المختارة بشكل صحيح هي مفتاح النجاح. السؤال مختلف: ماذا تختار. تقدم العشرات من الشركات مئات الأنواع المختلفة والهجينة. ومع ذلك ، فإن أول شيء يجب مراعاته هو الظروف القاسية إلى حد ما لصيفنا القصير ، عندما لم يحن في يونيو بعد ، وفي أغسطس انتهى بالفعل. لذا انظر فقط إلى الهجينة (أكياس البذور الهجينة تحمل علامة F1).

دعنا نفترض فقط أن كل شيء آخر ليس لنا. في الواقع ، تتمثل إحدى السمات الرئيسية للهجينة في مقاومتها المتزايدة لعوامل الطقس السيئة والعديد من الأمراض. وكلاهما ، كما تعلم من تجربتك الخاصة ، فإن صيفنا يوفره بالكامل.

تعتبر مقاومة النبات مهمة للغاية ، لأنه كلما زادت مقاومتها للأمراض والتغيرات في الظروف الجوية ، قل تفاعلها مع أي من العوامل الضارة. هذا يعني أنه يشعر بالرضا وبالتالي يشكل ثمارًا لذيذة. على نبات غير مناسب في نفس الدفيئة ، ستكون الثمار ذات نوعية رديئة (أولاً وقبل كل شيء ، أقل طعمًا) ، وستكون الكمية أقل من حيث الحجم.

في الوقت نفسه ، لا يتحول جميع البستانيين إلى البذور المهجنة ، ويطرحون كحجة مفادها أن "الخيار الهجين هو نوع سلطة ، وبالتالي لا يمكن تمليحها". نعم ، حتى قبل 15-20 عامًا ، كان هذا البيان صحيحًا.

الآن ، لسعادتنا معك ، كل هذا ليس هو الحال على الإطلاق. يأتي الخيار الهجين في العديد من الأساليب المختلفة ، من الطويل إلى الصغير جدًا. بالمناسبة ، يمكن تمليح خيار السلطة الهجين بسهولة ، دون انتظار ، بالطبع ، عندما يكبرون "بحجم الحذاء". ربما لا تكون جميع خيارات التخليل مناسبة ، لكنني شخصياً ، يحدث ذلك ، أضف إلى الجرار مع مخلل الخيار والقليل من السلطة (بينما لم يلاحظ أحد في العائلة اختلافًا معينًا في الذوق بين الاثنين ، الشيء الوحيد هو ذلك يكسرون أقل). على الرغم من أن الخيار هو الأفضل بالطبع عندما تزرع بعض سلطة الخيار للاستهلاك الطازج وخيار المخلل بالملح ، لأن يعتبر خيار الخس أحلى بكثير من الخيار المخلل ، لكن الخيار المخلل ينضج بشكل أفضل.

هناك حقيقة أخرى تؤكد لصالح اختيار الأنواع الهجينة - في بعض الأكياس التي تحتوي على أنواع هجينة ، يمكنك قراءة عبارة "وراثيًا بدون مرارة" أو "ليس للفواكه مرارة". هذا مهم أيضًا ، لأن الليالي الباردة غالبًا ما تؤدي إلى ظهور خيار غير صالح للأكل تمامًا إذا كان لديك أصناف عادية مزروعة.

بالإضافة إلى ذلك ، يعد شراء الخيار الملقح ذاتيًا أكثر أمانًا (يطلق عليه أيضًا الخيار parthenocarpic) ، حيث يصعب العثور على النحل والدبابير والملقحات الأخرى في عصرنا. لذلك ، من الأفضل عدم المخاطرة به. في الوقت نفسه ، لا داعي للخوف إذا لم يكن خيارك في دفيئة ، ولكن في دفيئة (أرض شبه مفتوحة). لن تفسد أي نحلة تطير بالخطأ شكل الخيار. في السابق ، حدث هذا بالفعل: أصبح الخيار الملقح ذاتيًا قبيحًا بعد التلقيح بواسطة الحشرات. ومع ذلك ، فإن الهجينة الحديثة الجيدة ليست مخيفة على الإطلاق.

على مر السنين ، جربت مئات الأصناف والهجينة ، وأتذكر جيدًا تلك الأوقات التي لم يكن فيها عمليا سوى أربعة أنواع من الخيار: Muromsky و Nezhinsky و Vyaznikovsky و Graceful. أتذكر مدى سعادتي عندما ظهرت أول مجموعة متنوعة من سلطة الخيار DIN-30-CH ، ومقدار الجهد الذي بذلته للحصول عليه. بطبيعة الحال ، لم تعد هذه الأصناف قادرة على المنافسة الآن ، ومن المحزن جدًا أن نسمع أن شخصًا ما لا يزال يزرع موروم ، ثم يشتكي من أنه لسبب ما لا يوجد محصول كبير. كل شيء له وقته ، وفي الوقت الحالي دخلت العديد من السيارات الهجينة الواعدة إلى الساحة.

على الرغم من أنني أدرس بعناية المنتجات الجديدة في هذا المجال كل عام وأختار شيئًا جديدًا مرة أخرى ، إلا أن هناك أنواعًا هجينة كنت أفضّلها لبعض الوقت. هؤلاء هم Regatta و Buyan و Marinda و Mazay و Pasadena ، ومن الظهور مؤخرًا أحببت حقًا Break and Courage. بالطبع ، المناطق الأخرى لديها أصنافها الممتازة الخاصة بها وهجنها من الخيار.

Regatta هو مزيج من نوع السلطة ، وجميع الأنواع الأخرى مملحة ، والذوق مرتفع. كلهم ينتمون إلى أنواع هجينة من النوع الأنثوي من النوع الأنثوي ، وتتميز بإنتاجية عالية ومقاومة متزايدة للأمراض. تتطور هذه الهجينة بشكل جيد طوال الموسم بسبب نبذ أولاد الزوج في مناطق السيقان التي مرت فيها الثمار بالفعل ، وبسبب نوع الباقة من الفاكهة. لكن تذكر: أنها تتطلب جرعات أعلى من الأسمدة - مع عدم كفاية التغذية أو انقطاع الإمداد بالمغذيات ، ينخفض العائد بشكل حاد.

ما هي أفضل طريقة لزراعة الخيار - الشتلات أم البذور؟

يزرع معظم البستانيين الخيار مباشرة في أحواض الدفيئة ببذور جافة أو مبللة ، وبعضهم يزرع شتلات الخيار بنفس طريقة الطماطم في محاولة للحصول على خيار مبكر. لقد جربت أيضًا مجموعة متنوعة من الخيارات وتوصلت في النهاية إلى استنتاج مفاده أنه من الأكثر فاعلية زرع بذور شديدة الإنبات ، أو زراعة شيء مثل الشتلات الصغيرة.

إن زراعة شتلات الخيار بالطريقة المعتادة (أي في الأواني) ليس الحل الأفضل. الحقيقة هي أنه عند البذر قبل وقت قصير من الزراعة المقصودة في الأرض ، من غير المعقول استخدام الأواني (من الصعب العثور على مساحة إضافية على عتبات النوافذ في الربيع) ، ومع الزراعة المبكرة ، تبدأ النباتات في الأواني في الازدهار والدب. ثمارها ، بعد أن تُزرع في الأرض ، يُعاد بناؤها لفترة طويلة جدًا لتكوين كتلة نباتية نشطة ، والتي بدونها لا يمكن الحصول على محصول كبير. على الرغم من أنني لا أجادل ، فإن هذا الخيار يسمح لك بإزالة الخيار الأول في وقت مبكر جدًا.

على العكس من ذلك ، فإن البذر ببذور جافة أو مبللة يؤخر إنتاج الثمار الأولى ، وهو أيضًا غير مثير للاهتمام. لذلك ، من المربح إنبات البذور وزرعها في التربة التي يتم تسخينها جيدًا بالفعل باستخدام الوقود الحيوي - وهذا يتيح لك تحقيق براعم قوية ، مما يعني. ونباتات قوية ، وحصاد مبكر إلى حد ما. إذا كنت ترغب في تسريع العملية من 7 إلى 10 أيام ، فيمكنك زراعة شتلات صغيرة ، لكن هذا محفوف بالمخاطر إلى حد ما - إذا لم تتابع ، يمكن أن تموت الشتلات بسهولة.

لكن أولاً ، حول معالجة البذور - فهي غير مطلوبة أو غير مطلوبة تقريبًا ، لأن لقد اجتازت البذور المعروضة للبيع التحضير المسبق الضروري ، ويمكن أن تؤدي معالجتها في مستحضرات مختلفة إلى تأثير معاكس. لذا فإن الشيء الوحيد الذي ما زلت أفعله هو رش البذور باستخدام Epin Growth Booster.

إنبات بذور الخيار والحصول على شتلات صغيرة

الآن عن الإنبات والشتلات الصغيرة. العمليات التحضيرية في كلتا الحالتين هي نفسها - يتم أخذ نشارة الخشب المحضرة في الخريف (إنها نشارة الخشب التي يتم الحصول عليها نتيجة النشر ، وليس الرقائق المتكونة أثناء عملية التخطيط). أنا أفضل نشارة الخشب على نشارة الخشب لأنها تتمتع ببنية دقيقة للغاية ، وهذا يضمن تطورًا ممتازًا لجذور النباتات. بعد ذلك ، سيمكن ذلك من إجراء عملية زرع غير مؤلمة. عند العمل مع الحلاقة ، تكون النتائج أسوأ قليلاً. يتم نقع نشارة الخشب جيدًا وتوضع في طبقة رقيقة (حوالي 0.5 سم) في حاويات منخفضة (لهذا الغرض ، تعتبر حاويات التغليف البيضاء مثالية ، حيث يقوم مصنعونا بتعبئة منتجات مختلفة بنشاط). يجب غسل هذه الحاويات جيدًا بالماء والصابون قبل الاستخدام.

ثم توضع البذور بعناية على طبقة من نشارة الخشب بحيث تكون على مسافة كافية من بعضها البعض. على سبيل المثال ، أزرع حوالي 24 نباتًا في حاوية مقاس 22 × 14 سم. في البداية ، من الأفضل عدم تغطية البذور بأي شيء ، لأن في ضوء ذلك ، تكون عمليات الإنبات أكثر نشاطًا. توضع الحاويات التي تحتوي على البذور في أكياس بلاستيكية مواربة ثم توضع في مكان دافئ (أضعها في دفيئة بها صبار ، يتم تسخين سطحها العلوي بواسطة مصابيح الفلورسنت). بعد ذلك ، تحتاج إلى مراقبة العملية بعناية ، وعند أدنى تجفيف ، يجب رش نشارة الخشب بالبذور أو سقيها من ملعقة كبيرة.

بعد الإنبات النشط (أي بعد 3-5 أيام) ، يمكن زرع البذور. إذا كان هذا مستحيلًا لسبب ما ، أو إذا قمت بنقع البذور عمدًا في وقت مبكر للحصول على حصاد مبكر ، فلا بأس بذلك. قم بتغطية البذور بعناية بطبقة من نشارة الخشب المبللة بسمك 0.5 سم تقريبًا أو أقل قليلاً واتركها في نفس الأكياس (التحكم في درجة الرطوبة ، بالإضافة إلى التهوية المستمرة من خلال كيس نصف مفتوح أمر إلزامي).

بينما تشكل البذور نظام الجذر ، يمكنك الفوز ببضعة أيام. إذا لم تتمكن من إجراء البذر مرة أخرى ، حتى عندما تظهر الشتلات ، فأنت بحاجة إلى رشها بطبقة رقيقة (0.5 سم) من التربة بالدبال الحيوي ، والتي ستمنح 1-2 أيام أخرى. وعندما تظهر الشتلات على سطح التربة ، فأنت بحاجة إلى تعريض النباتات لأقصى قدر من الضوء مع الحفاظ على درجة حرارة 22 … 24 درجة مئوية والتحكم الصارم في درجة الرطوبة. هذه فترة خطيرة للغاية لأن تجف نشارة الخشب في حاويات مفتوحة في الشمس بسرعة كبيرة وبعد العودة من العمل قد لا ترى النباتات حية ، لذلك هذا الخيار غير مناسب للجميع. إذا كان كل شيء طبيعيًا ، فعند الفتح الكامل لأوراق النبتة ، فأنت بحاجة إلى المضي قدمًا في زراعة النباتات ، لأنه لم يعد من الممكن سحب المزيد (سيؤثر ذلك سلبًا على نمو النباتات).

زرع البذور النابتة أو زراعة شتلات الخيار

في أقرب وقت ممكن (في جبال الأورال لدينا ، يحدث هذا عادةً في منتصف أبريل) ، يجب عليك تحضير التربة بشكل مكثف في الدفيئة حتى يتم تسخينها جيدًا بحلول الوقت الذي تُزرع فيه الشتلات. في الربيع ، تحتاج إلى إضافة طبقة من السماد ونشارة الخشب على طبقة من بقايا النباتات والجير ، محضرة في الخريف ، ثم ، إذا أمكن ، خلط الطبقات بمذراة وتغطية كل شيء بالأرض المحضرة. ثم تحتاج إلى تطبيق سماد معقد يحتوي على عناصر كبيرة وصغيرة (أفضل من كل شيء ، Kemir) ورش كل شيء بالرماد ، وفكه ، ومن أجل تسخين أفضل ، قم بتغطية التربة بفيلم.

بعد ذلك ، بعد أسبوع (حتى يبدأ الوقود الحيوي في العمل) ، يمكنك البدء في أعمال الزراعة ، فقط ضع في اعتبارك أن نظام جذر الخيار لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة على الإطلاق. ليلة واحدة مع درجات حرارة تصل إلى +2 درجة مئوية كافية لتدمير جميع الشتلات ، على الرغم من أن هذا لن يؤدي إلى تجميد النباتات. ربما لاحظت أنه بعد الانخفاض التالي في درجة الحرارة في الليل ، يبدو الخيار في الصباح ، للوهلة الأولى ، على قيد الحياة ولا يموت إلا بعد بضعة أيام.

ولكن حتى بعد درجة حرارة الليل + 5 … 6 درجة مئوية ، بالكاد يمكنك الحصول على محصول كامل. والسبب هو أنه في درجات الحرارة المنخفضة ، لا تتجمد جذور النباتات ، ولكنها تفقد قدرتها على العمل بشكل طبيعي. لذلك ، من الضروري ليس فقط ملء الدفيئة بالوقود الحيوي وإعطائه أسبوعًا للتدفئة ، ولكن أيضًا توفير مجموعة متنوعة من الملاجئ التي من شأنها توفير درجة حرارة كافية لتطوير النباتات.

لذا ، لنبدأ بزراعة البذور أو الشتلات الصغيرة. عادة ما تزرع البذور المنبثقة في الأخاديد (توضع البذرة أفقيًا) ، فقط يجب أن يتم ذلك بعناية أكبر حتى لا تتلف الشتلات. يجب أولاً سقي النبات الذي يحتوي على ورقتين من الفلقتين جيدًا (يجب أن يظل الماء الموجود في الحاوية). ثم يتم أخذ كل نبتة بعناية (يمكنك استخدام طرف السكين المستدير مسبقًا ورفع كل التربة قليلاً من الحاوية) وزرعها.

اعمل دون أي خوف ، لأنه بفضل نشارة الخشب ، تخرج الجذور من الركيزة بسهولة شديدة ، ويمكنك ضمان عدم كسر أي جذر واحد من أي خيار. بشكل عام ، تعتبر نشارة الخشب تربة مثالية لفترة قصيرة من الزمن ، لأن إنها تمثل ركيزة فضفاضة للغاية ، مما يضمن تطويرًا مكثفًا لنظام الجذر ، من ناحية ، ويضمن عملية زرع غير مؤلمة تمامًا من ناحية أخرى. لن تلاحظ نباتاتك أنها انتقلت من حاوية إلى أخرى تمامًا.

من الأفضل تغطية البذور المزروعة بالرقائق ، في حين أن الخيار الرابح هو تغطية كل التربة في الدفيئة بقطعة واحدة من ورق القصدير ، ولكن هذا فقط إذا بقيت في الحديقة أو ، على الأقل ، ستظهر هنا بعد 2 -5 أيام ، حيث يمكن للنباتات المزروعة ببساطة أن تحترق في الشمس تحت الفيلم. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فاستخدم مادة تغطية سميكة للمأوى ، على الرغم من أن الفيلم أفضل قليلاً في هذه الحالة - فهو يوفر تسخينًا أسرع للتربة وتسخين الوقود الحيوي في أوائل الربيع. وهذا ليس كل شيء. بالتوازي مع المأوى الذي تم وصفه للتو ، يُنصح بتركيب أقواس دفيئة صغيرة إضافية في الدفيئة ورمي مادة تغطية رقيقة عليها.