فيديو: الكراث - نبات طبي ثمين
2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47
اقرأ الجزء 1: زراعة الكراث بالقرب من سانت بطرسبرغ
الكراث غني بالأنزيمات والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والفيتامينات: C ، B ، B2 ، B3 ، B6 ، B12 ، E ، H ، PP. يعتبر الكاروتين والكلوروفيل والزانثوفيل الموجود في الكراث مصدرًا مهمًا للمواد المستخدمة لبناء جزيئات الهيموجلوبين. يتفوق على الجزر في محتوى بيتا كاروتين.
يحتوي فيتامين سي فيه على ما يصل إلى 85 مجم / 100 جرام ، بينما في البصل - 6-10 مجم / 100 جرام ، ويزداد محتواه بحلول الربيع. يشارك حمض السيستين الموجود فيه بنشاط في عدد من عمليات التمثيل الغذائي البيوكيميائية الهامة. بسبب المحتوى المنخفض من الزيوت العطرية المحتوية على الكبريت ، يتم استخدامه في التغذية الغذائية.
دليل البستاني
مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية
يضاف الكراث إلى مركزات الحساء ومجموعات الخضار المجمدة والصلصات. خضرواتها تسير على ما يرام مع الخضار الطازجة. يتم وضعه في السلطات والوجبات الخفيفة ويستخدم كطبق مستقل. وهي منكهة باللحوم وشوربات الخضار. يتم استخدامه كطبق جانبي للحوم والأسماك.
يحتوي الكراث على عدد من الخصائص الطبية. له تأثير مفيد على نشاط الجهاز الهضمي: فهو يزيد الشهية ، ويعزز إفراز اللعاب وعصير المعدة ، وينظم حركية الأمعاء ، ويحسن أداء الكبد والمرارة. يساعد الفوسفور الذي يحتويه على زيادة نشاط الدماغ. في حالة الإصابة بأمراض الكبد ، ينصح الطب التقليدي بتناول الكراث المسلوق أو المطهي فقط مرة واحدة في الأسبوع ، مع رشه بملعقة كبيرة من الزيت النباتي وعصير نصف ليمونة.
لوحة
إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع
الكراث ضروري بشكل خاص لاضطرابات التمثيل الغذائي المرتبطة بالتغيرات المرتبطة بالعمر. نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، يوصى به لتحسين وظائف الكلى في حالة وجود الحصى والهضم ، وزيادة الشهية ، وكذلك للروماتيزم ، والتعب ، وتصلب الشرايين ، والسمنة ، والقرحة ، والنقرس ، كمدر للبول. له تأثير مفيد على التهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق والجروح والدمامل والدمامل ولدغ الحشرات. لأمراض المعدة والاثني عشر ، من الأفضل استخدام الكراث مخبوزًا أو مسلوقًا.
الكراث نبات عسل جيد. يوصى بزراعته لإبعاد ذباب الجزر.
موصى به:
زراعة الكراث بالقرب من سان بطرسبرج
في الثقافة ، الكراث معروف منذ العصور القديمة. يستخدم الكراث أوراقًا وبصلة زائفة - ساق للطعام. إنها خضروات قيمة ذات قيمة غذائية. ليس لها رائحة نفاذة ، ورائحتها أنعم ، ومذاقها أرق من طعم البصل
زراعة الكراث في الدفيئة والحقول المفتوحة
يفضل زراعة شتلات الكراث في الدفيئة لمعظم البستانيين. صحيح ، إذن سيتعين عليك التخلي عن الأصناف المتأخرة جدًا ، لأن لا توجد طريقة لبدء دفيئة غير مدفأة في فبراير
زراعة شتلات الكراث في شقة
بعد تذوق هذا النبات ، لن تشعر بأي طعم للثوم أو البصل. طعم الكراث حلو وحار قليلاً ، لكن ليس حارًا على الإطلاق وممتعًا للغاية. هذا هو أضعف بصلة في عائلة البصل بأكملها
إنشاء سرير طبي في الموقع ، الجزء 1
إليكم ما هي النباتات الطبية التي استقرت على هذه الحافة: Motherwort ، sage ، amonia ، borago ، fenugreek ، agastakha ، radiola ، echinacea ، foxglove ، bell ، valerian ، st John's wort ، monarda ، hyssop وغيرها الكثير
إنشاء سرير طبي في الموقع ، الجزء 2
معظم النباتات الطبية على التلال نمت جيدًا في فصل الشتاء. في الربيع أزيلت أعشاب التلال وفكّت التربة وتركت أطبائي وشأنهم. أدى الدفء والأمطار وظيفتهم ، وبدأوا جميعًا في النمو بسرعة