زراعة ونمو الكشمش الأسود

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

بطل فيتامين. الجزء الأول

التوت الكشمش الأسود عبارة عن مخزن للفيتامينات والأحماض العضوية الضرورية لجسم الإنسان والعناصر الدقيقة والكبيرة. التوت وحتى أوراق الكشمش الأسود لها تأثير مضاد للالتهابات ، مدر للبول ، معرق ، منشط.

الكشمش الأسود مفيد جدًا لنقص الفيتامينات والسعال والتهاب الشعب الهوائية والمغص الكلوي والكبدي والتهاب المعدة وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. من المفيد جدًا إضافة أوراق الكشمش الأسود الطازجة أو الجافة إلى الشاي. للتجفيف ، يتم حصاد الأوراق الصغيرة بعد الحصاد. في الربيع ، عند تقليم الشجيرات ، تحتاج إلى جمع الفروع المقطوعة ووضعها في الماء. أوراق الشجر والزهور التي تتفتح عليها مفيدة لوضع الشاي.

ومع ذلك ، هناك محاذير - مثل كل التوت داكن اللون ، الكشمش الأسود يثخن الدم ، لذلك لا ينبغي أن يكون كبار السن ثقيلًا جدًا على هذا التوت. ليس من قبيل الصدفة أن هناك مقولة مفادها أن الكشمش الأبيض ينمو لأنفسهم ، والأحمر للأطفال والأسود للأحفاد.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

أسرار زراعة شجيرات الكشمش

أنسب وقت لزراعة شجيرات التوت ، وخاصة الكشمش ، هو نهاية أغسطس وبداية سبتمبر. إذا كنت قد اشتريت مادة الزراعة في نهاية سبتمبر ، فاسترشد بالطقس. إذا كان من المتوقع ، وفقًا للتنبؤات ، أن يكون الخريف دافئًا ، فيمكنك زراعة الشجيرات حتى في أوائل أكتوبر. في شجيرات التوت ، يستمر نظام الجذر في النمو حتى أواخر الخريف. كل ما عليك فعله هو نشارة التربة تحت الغرسات ، ويمكنك فقط رمي الحشائش تحت الأدغال. إذا كان الخريف باردًا ، مع وجود صقيع مبكر ، فمن الأفضل الحفر في الأدغال في وضع أفقي حتى الربيع. وزرعها في أوائل الربيع. ويجب تحضير المقعد لهم على الفور في الخريف.

يجب أن تزرع جميع الشجيرات ، باستثناء التوت وزهر العسل ، بشكل غير مباشر ، بغض النظر عما إذا كانت غصينًا رقيقًا أو شجيرة بها 2-3 سيقان. عند الزراعة ، يتم دفن السيقان في التربة بحيث تكون البراعم السفلية الثلاثة في الأرض ، كما يتم ترك 3 براعم فقط فوق سطح التربة. يتم قطع الجزء العلوي المتبقي من الأدغال بمقصات التقليم.

لماذا يتم ذلك؟ بحيث لا تبدأ الشجيرة في التقدم في السن قبل الأوان عندما تبدأ الأوراق في التفتح في الربيع بسبب العصائر المغذية في السيقان. نظام الجذر ، الذي تضرر أثناء الزرع ، لم يتح له الوقت حتى الآن ليأخذ جذوره جيدًا ويبدأ في تزويد الجزء الموجود فوق الأرض بمحلول التربة بالكامل. نظرًا لأن مالك كل ساق هو برعمه القمي ، والذي يسحب جميع العناصر الغذائية ، مع نظام جذر ضعيف ، فإن التغذية كافية فقط لهذا البرعم القمعي.

لا يشكل الفرع فروعًا قصيرة للفاكهة المتضخمة ، ويصبح عارياً ، وتقع أوراقه فقط في النهايات. أي أن الشجيرة تكبر على الفور في السنة الأولى للزراعة ، وبالتالي فإن التقليم مطلوب عند زراعتها.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم جدًا أن تخرج عدة براعم من الأرض دفعة واحدة. من البراعم المدفونة في التربة سوف تتطور هذه البراعم الإضافية. إذا زرعت الشجيرة عموديًا ، فستحصل لفترة طويلة على عدد من البراعم التي زرعتها بالضبط ، حتى لو تم دفنها عند الزراعة في التربة. لن تنتج مثل هذه الشجيرة المزروعة رأسياً عوائد كبيرة في السنوات القليلة الأولى.

عندما تبدأ الفروع الجديدة في النمو على الأدغال المائلة في العام التالي ، سترى فرعين جانبيين ينموان على كل ساق مزروعة. بمجرد إزالة برعم النمو في نهاية كل فرع ، تبدأ براعم جانبية جديدة في التطور من أقرب براعم تقع على الفرع أسفل موقع التقليم. في الخريف ، ستقوم مرة أخرى بتقصير جميع الفروع الجانبية التي نمت خلال الصيف ، مع ترك ثلاثة براعم فقط في كل منها. يجب تكرار نفس الإجراء مرة أخرى. لقد أكملت الآن تشكيل الأدغال تمامًا ، وبدلاً من زرع 1-3 سيقان ، انتهى بك الأمر بشجيرة بها الكثير من الفروع في كل لقطة تخرج من الأرض.

ماذا تفعل إذا لم يتم زرع الأدغال بشكل صحيح؟ إذا كانت الأدغال صغيرة ، فمن الضروري زرع مجرفة بعمق في التربة من الجانب الجنوبي للأدغال ، ورفعها ، وإمالة الجزء العلوي من رأسها إلى الشمال ، وصب التربة في التجويف المتشكل. من الأفضل القيام بذلك في أوائل الربيع. تقصير جميع الفروع بمقدار ثلث طولها.

إذا كانت الأدغال قديمة ، فيجب تثبيت جميع الفروع السفلية على التربة ، بعد عمل أخدود بمسمار على الجزء المثبت من السيقان من أجل تجذير أسرع. يمكنك صب الجذر هناك. حتى لا يجف موقع التجذير ، انثر التربة الرطبة في الأعلى وقم بتغطيتها بغشاء ، ولكن حتى لا تهب الرياح. يجب عدم وضع الأحجار عليها.

هناك طريقة خاصة لزراعة الشجيرات في شكل قياسي ، عندما يتم تشكيل الأدغال بشكل خاص على شكل شجرة. ثم يتم غرسها عموديًا وإزالة جميع البراعم باستثناء واحدة. يتم تقصيرها فور الزراعة ، تاركًا 3-4 براعم فوق سطح الأرض. ثم في الربيع التالي ، يتم تقصير جميع الفروع مرة أخرى بمقدار ثلث الطول ، ويتكرر التقليم مرة أخرى في الربيع التالي. بعد 3-4 سنوات ، تتجدد الفروع ، وتقطع الفروع القديمة إلى الجذع العمودي الرئيسي. يتم تقصير القمم الناشئة (براعم صغيرة تنمو رأسياً من محاور الأوراق) بمقدار الثلث. ستؤتي هذه الشجرة ثمارها لمدة 5-6 سنوات ، ثم تصبح قديمة

مفتاح النجاح ليس فقط الزراعة المناسبة ، ولكن أيضًا في التربة المُعدة جيدًا. يحتوي الكشمش الأسود على نظام جذر سطحي ، لذلك لا يحتاج إلى ثقوب غرس عميقة. من الأفضل زرع الكشمش في صف واحد على طول حدود الموقع. أولاً ، سيكون من الملائم الاعتناء بها ، وثانيًا ، ستغلقك عن أعين الجيران. مع هذا الزرع ، لا يحفرون ثقوبًا فردية للزراعة ، لكنهم يحفرون خندقًا مستمرًا إذا زرعت عدة شجيرات في وقت واحد.

إذا غمر موقعك بالماء ، فمن الأفضل وضع شجيرات الكشمش على حافة صلبة ترتفع بحوالي 15-20 سم فوق مستوى التربة ، ومن الأفضل إزالة الطين المزال من التربة أو حماية الخنادق به ، ونشرها على طول الحواف مع العشب. أولاً ، يجب إزالة جميع جذور وجذور الأعشاب المعمرة منه.

نملأ الخندق المحفور بعمق 20-25 سم بسماد عضوي جيد التعفن أو سماد فاسد. يفضل الكشمش الأسود التربة الحمضية قليلاً - الرقم الهيدروجيني 5.1-5.5 ، على الرغم من أنه يتحمل التربة الحمضية. إذا كانت تربتك حمضية أو شديدة الحموضة ، فيجب إضافة مزيل الأكسدة إلى حفرة الزراعة ، والتي ستعمل في التربة لفترة طويلة. لا يعد الجير الزغب مناسبًا لهذا: فهو يذوب بالكامل في الماء فورًا ويتم غسله فورًا بواسطة الأمطار من طبقة التربة العلوية إلى الطبقات السفلية.

من الأفضل استخدام الدولوميت أو الطباشير أو الجبس أو الأسمنت القديم أو الجص القديم أو الجاف. يمكنك استخدام قشر البيض الذي يجب أن يكون مطحون مسبقًا. إذا كنت تستخدم الرماد ، يجب أن تدرك أن الكالسيوم الموجود فيه يتم غسله سريعًا بالماء ، وسيتعين عليك إضافة الرماد سنويًا. يجب استخدام مواد إزالة الأكسدة مع مراعاة حموضة التربة.

ينتمي الكشمش الأسود إلى مجموعة النباتات المحبة للفوسفور. يبلغ إجمالي إزالتها من التربة مع محصول النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم من كل متر مربع في الموسم (agronorm) 27 جرامًا فقط. لذلك يمكن تصنيفها على أنها نباتات اقتصادية - النسبة بين هذه العناصر (بالنسبة المئوية) هي 41: 22:37. في معظم النباتات التي تنتمي إلى المجموعتين الأخريين (عشاق النيتروجين ومحبي البوتاسيوم) ، لا يتجاوز استهلاك الفوسفور 15-16٪ في الميزان ، وبالنسبة للكشمش فإن هذا الرقم 22٪. لذلك ، عند الزراعة في حفرة ، يجب استخدام سماد الفوسفور.

يكفي ملعقتان كبيرتان من السوبر فوسفات الحبيبي المزدوج تحت الأدغال. عند الزراعة ، يوصى بإضافة نصف ملعقة كبيرة من اليوريا وملعقة كبيرة من البوتاسيوم الخالي من الكلور. لكن بالنسبة للشمال الغربي ، فإن مثل هذه التوصية ليست مناسبة. يُغسل البوتاسيوم والنيتروجين ، اللذان يذوبان في الماء بسهولة ، من التربة إلى الطبقات السفلية أثناء الزراعة في الخريف بسبب الأمطار وأثناء ذوبان الجليد في الشتاء. بحلول الربيع ، لن تتمكن جذور الكشمش من الوصول إلى هذه الأسمدة. في فصل الشتاء ، لا تمتص جذور النباتات أي شيء من التربة ؛ فهي تقضي إجازة شتوية طويلة.

في بعض الأحيان يُنصح ، بعد الزراعة ، خاصةً في وقت متأخر ، برش الشجيرات بالأرض. يمكن القيام بذلك في ظل حالة لا غنى عنها وهي أنه في أوائل الربيع ، بمجرد أن يسمح الطقس بذلك ، ستقوم بإزالة الشجيرات المزروعة. الحقيقة هي أن الكشمش يبدأ في النمو في أوائل الربيع ، وسوف تنبت الجذور الصغيرة على الفور في الجزء التلال ، حيث ستدفأ بشكل أسرع من تلك الموجودة في منطقة الجذور الرئيسية. وبما أن هذه التربة تجف بسرعة ، فإن الجذور سوف تجف أو تتجمد في الشتاء القادم. سيفقد الكشمش جزءًا من نظام الجذر الجديد ، وهو أمر غير مرغوب فيه للنبات.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

ماذا يحب الكشمش الأسود؟

تربة ضعيفة الحمضية ، غنية بالدبال ، رطوبة ونفاذة للهواء ، موقع مشمس (على الرغم من قدرته على تحمل الظل الجزئي) ، الأسمدة الفوسفورية ، والأهم من ذلك التربة الرطبة. لذلك ، يتم سقيها بانتظام طوال الربيع وأوائل الصيف ، خاصة في الطقس الجاف والرياح. توقف عن الري فقط بعد أن يكتمل نمو المبايض وبدء ظهور البقع. في هذه المرحلة ، يكون الري ضارًا ، حيث يمكن أن يتشقق التوت على الشجيرات مباشرة من الماء الزائد في عصارة الخلية.

ماذا يكره الكشمش الأسود؟

كمية كبيرة من الجير ، لذلك يفضل دهنه تدريجياً ، على شكل سقي باللبن الجير مرة واحدة في الموسم ، إذا كانت التربة حمضية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تحب الضمادات العلوية بكلوريد البوتاسيوم ، وجرعات كبيرة من النيتروجين ، وتجفيف التربة السطحية ، لذلك يجب إبقاء التربة الموجودة تحت الشجيرات فضفاضة ، وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. سيكون من الجيد تغطية التربة فورًا تحت الكشمش في الربيع (تغطية التربة). يوصى عادةً باستخدام الخث أو التربة المتكتلة الجافة كمواد تغطية.

ولكن يمكن أن يكون الطحالب ، وحتى الصحف فقط. يجب تغطية التربة الموجودة تحت الأدغال بالصحف فقط خلال فترة ظهور مخروط أخضر وفصل البراعم (بالمناسبة ، هذه التقنية البسيطة لن تسمح للآفات بمغادرة التربة بعد فصل الشتاء). في وقت الإزهار ، يجب إزالة الصحف ، لأنه في هذا الوقت تظهر الحشرات المفيدة على سطح التربة. بعد الإزهار ، يتم إرجاع الصحف تحت الأدغال ، ولكن من أجل منع تبخر الرطوبة من التربة.

يمكن استبدال الصحف ببقايا الأفلام القديمة من الدفيئات ، وقطع الكرتون ، ومواد التسقيف ، ولكن الأفضل من ذلك كله باستخدام اللوتراسيل الأسود ، الذي يسمح بالسقي مباشرة على المادة. تساهم المواد السوداء في التسخين السريع للتربة في الربيع وإيقاظ الجذور.

ما الرعاية التي يحتاجها الكشمش الأسود؟

بادئ ذي بدء ، سقي ما لا يقل عن 2-3 دلاء تحت الأدغال أسبوعيًا في حالة عدم هطول الأمطار. أذكرك أنه يجب سقي جميع النباتات في المساء ، بحيث يمكن للرطوبة أن تتغلغل في منطقة الجذر أثناء الليل. إذا كنت تسقي النباتات في الصباح ، وأكثر من ذلك ، في فترة ما بعد الظهر ، فإن الرطوبة ، دون أن يكون لديك وقت لامتصاصها في التربة ، سوف تتبخر من سطح الأرض. لا يمكن التوصية بهذا الري إلا كتمرين بدني.

يحتاج الكشمش الأسود إلى تسميد إضافي في وقت النمو المكثف للمبايض. في هذا الوقت ، تحتاج جميع النباتات بشكل أساسي إلى العناصر الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تغذية جميع النباتات ، بما في ذلك الكشمش الأسود ، فور الإثمار ، حيث أنها في هذه اللحظة تضع حصاد العام المقبل. لذلك ، بمجرد أن يبدأ المبيض في النمو ، يجب رش الشجيرات بمحلول من العناصر النزرة.

يعتبر Uniflor-micro (ملعقتان صغيرتان لكل 10 لترات من الماء) هو الأنسب لهذا الغرض. مباشرة بعد الاثمار ، يجب تغذية الشجيرات بالفوسفور والبوتاسيوم. تحت كل شجيرة من الكشمش الأسود ، يجب إضافة ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات الحبيبي المزدوج وملعقة واحدة من البوتاسيوم الخالي من الكلور لكل 10 لترات من الماء للري إذا كان الجو جافًا. ولكن إذا هطل المطر ، فمن الأفضل إغلاق الأسمدة الجافة في التربة الرطبة. اسمحوا لي أن أذكرك أن كل عمليات الري والتضميد تتم على طول محيط تاج الأدغال وحتى أبعد قليلاً ، ولكن ليس في الوسط.

ماذا لو لم يكن هناك سماد أو جير أو دولوميت أيضًا؟

لا تنزعجي على الإطلاق وتضيفي علبة رماد نصف لتر تحت كل شجيرة في الربيع ، ولكن ليس في وسط الأدغال ، ولكن على طول محيط التاج وحتى 20-25 سم أخرى ، لأن هذا هو المكان الذي يوجد فيه يقع الجزء الأكبر من جذور الكشمش الأسود الماصة. يجب تكرار هذا الضماد في منتصف أغسطس. وفي أواخر الخريف (في الشمال الغربي في نهاية أكتوبر) ، اسكب دلوًا من السماد العضوي الفاسد حول محيط تاج كل شجيرة.

كيف أهتم بالكشمش الأسود. أولاً ، عند زراعة شجيرة ، أضع كوبًا من Aquadon وملعقة كبيرة من سماد AVA الحبيبي وكوبًا من الرماد أسفل الجذور مباشرةً. ثم أسقيها جيدًا ، لكن حتى لا تغسل بالماء. أزرع الشجيرة بشكل غير مباشر ، كما ذكر أعلاه ، ومرة أخرى بلطف ، ببطء ، سقيها.

هل أحتاج إلى إطعام الكشمش الأسود المزروع بالتخصيب AVA؟ لا ، لأن السماد يحتوي على كل ما هو ضروري لنمو وتطور النبات بما في ذلك العناصر النزرة. لا يوجد نيتروجين في السماد ، ولكنه ليس مطلوبًا أيضًا ، لأن البكتيريا المثبتة للنيتروجين التي تعيش في الطبقة العليا من التربة تزود النباتات بالنيتروجين الكافي. تتطور مثبتات النيتروجين بقوة خاصة في التربة عندما يتم تطبيق سماد AVA عليها.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتاج الكشمش الأسود إلى جرعات كبيرة من النيتروجين. لن يكون تطبيق هذا السماد مطلوبًا إلا بعد ثلاث سنوات. ثم ستعمل أخدودًا دائريًا حول الأدغال حول محيط التاج بعمق 5-6 سم بزاوية إزالة الأعشاب الضارة ورش 1-1.5 ملاعق كبيرة من الأسمدة بالتساوي في الأخدود ، ثم أغلقها في التربة. في السنوات الثلاث المقبلة ، لن تكون هناك حاجة إلى تسميد إضافي بالأسمدة المعدنية. يعمل AVA فقط في التربة ، لذلك لا ينبغي أن ينتشر السماد على السطح.

بالنسبة للشمال الغربي ، فهو ذو قيمة خاصة لأنه لا يذوب في الماء ، وبالتالي لا يغسل في الطبقات السفلية. يذوب السماد ببطء مثل الحلوى ، ويطلق تدريجيًا كل ما يحتويه في محلول التربة ، بينما يتم إطلاق العناصر فقط حتى تنخفض درجة حرارة التربة إلى أقل من 8 درجات مئوية ، أي أثناء عمل جذور النبات. في فصل الشتاء ، عندما تكون النباتات المعمرة نائمة ولا تأخذ أي شيء من التربة ، لا يتم استهلاك AVA أو فقده سدى ، كما هو الحال مع الأسمدة المعدنية العادية.

يتيح الزراعة في أكوادون ري الشجيرات مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لمدة عامين ، مما يسهل العمل في الموقع بشكل كبير. بعد عامين ، يتحلل أكوادون إلى ثاني أكسيد الكربون والماء في التربة.

أنا لا أفرش التربة تحت الأدغال وفي الخريف لا أدخل المواد العضوية تحتها. لماذا ا؟ نعم ، لأنني لا أقوم بسحب الحشائش ، لكنني أقطعها بقطعة Fokin المسطحة ، ودفنها في التربة بحوالي 2 سم ، أترك الحشائش المقطوعة هناك أسفل الأدغال وحولها ، فقط قم بتقطيعها قليلاً من وسط الأدغال إلى محيطها. في هذا العمل ، يمكنك استخدام أي أداة مناسبة أخرى ، فقط يجب أن يتم شحذها جيدًا ، نظرًا لأن حلق الحشائش باستخدام أداة حادة أمر صعب للغاية ، ومن السهل باستخدام أداة حادة.

ماذا تعطيني؟ قطع الحشائش يصبح نوعًا من النشارة ويحمي التربة من الجفاف ، ويحميني من الري غير الضروري. تحل التربة السطحية المقطوعة محل تخفيف التربة تحت الأدغال. الحشائش المتروكة تحت الأدغال ، المتعفنة تدريجيًا ، توفر سمادًا عضويًا ، ولست بحاجة إلى تطبيق مادة عضوية تحت الأدغال في الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، لست مضطرًا إلى إزالة الأعشاب الضارة وحملها إلى كومة السماد. تُظهر تجربتي بوضوح أن أسهل طريقة للتعامل مع الحشائش المعمرة هي عن طريق قمعها ، أي بقطع الجزء الجوي باستمرار. يموتون في موسم واحد. تؤدي إزالة الأعشاب الضارة إلى زيادة تكاثرها ، حيث تبدأ النباتات الجديدة على الفور في الظهور من كل قطعة من الجذر أو جذمور من الحشائش المتبقية في التربة.

إذا كنت لا تصدق ذلك ، تحقق من ذلك. اقطع واحدة من نباتات الهندباء التي تنمو بجانب بعضها البعض ، وقم بتعميق الأداة 2-3 سم في التربة ، وحفر الثانية باستخدام مجرفة واسحبها مع الجذر. في غضون ثلاثة أسابيع ، انظر إلى ما نمت. ستلاحظ أن نباتًا واحدًا قد نما مكان نبات الهندباء المقطوع ، وأن شركة كاملة نمت مكان النبات المحفور. بالإضافة إلى ذلك ، تُظهر ملاحظاتي أن حفر التربة بشكل عام ضار ومضاعف تحت الأدغال والأشجار.

لماذا إذن يوصى بحفر دوائر الجذع؟ اساسا اذن للتخلص من الآفات في ذلك الشتاء في التربة تحت النباتات ، اضافة الى تفكيك التربة المضغوطة. يحافظ التخفيف على الرطوبة في التربة ويقلل من الري ، لذلك يوصى أيضًا بالتخفيف عدة مرات خلال فصل الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي التخفيف المنتظم إلى إجبار الجذور على الانغماس في طبقات التربة العميقة.

ومع ذلك ، فإن فك التربة وحفرها تحت المزروعات يضر بلا شك بجزء الامتصاص من نظام جذر النباتات ، خاصةً مثل الكشمش الأسود ، حيث توجد الجذور ضحلة من السطح. بالإضافة إلى ذلك ، كل هذه العمليات ليست سهلة على الإطلاق ، ويمكن تجنبها بشكل منهجي (حوالي 3 مرات في الموسم) بقطع الأعشاب الضارة التي تنمو تحت وحول جميع المزروعات.

يتطلب هذا أيضًا العمل ، ولكن بكمية أقل بكثير من العمل الذي يوصى به عادةً في الموقع. إذا نظرت تحت الحشائش المقطوعة بعد أسبوعين ، سترى عددًا كبيرًا من ديدان الأرض التي أتت لتتغذى على بقايا النباتات المتحللة وجذورها. ستلاحظ بلا شك أن التربة الموجودة تحت الحشائش المقطوعة فضفاضة ورطبة. هذا النهج يبسط العمل في الموقع بشكل كبير.

اقرأ بقية المقال →

فيتامين بطل:

الجزء الأول: زراعة الكشمش الأسود وتنميته

الجزء الثاني: تقليم الكشمش الأسود. أمراض الكشمش الأسود

الجزء 3: آفات الكشمش الأسود

الجزء 4: تكاثر الكشمش الأسود. أصناف الكشمش الأسود