وصفات البصل الاخضر

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

وصفات البصل الاخضر اللذيذة والصحية

صلصة البصل الأخضر. انقع 100 جرام من الخبز الأبيض في الحليب ، بعد قطع القشرة عنها ، وافركها بقطعتين من صفار البيض المسلوق من خلال غربال. امزج الكتلة الناتجة جيدًا مع صفار البيض ، 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والبصل الأخضر المفروم جيدًا. أضف الملح والسكر وعصير الليمون حسب الرغبة.

سلطة البصل الأخضر مع مخلل الخيار

يُقطع البصل الأخضر جيدًا ، ويُقطع الخيار إلى مكعبات ، ويُرش بالأعشاب ويُسكب فوقها بالزيت النباتي أو صلصة الكريمة الحامضة واللبن والمايونيز.

200 جرام بصل أخضر ، 2-3 مخلل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي (أو نصف كوب صلصة) ، ملح ، فلفل.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

سلطة بصل اخضر مع تفاح

يقطع البصل الأخضر ناعماً. ابشر التفاح أو قطعه إلى مكعبات. يرش بالمكسرات المطحونة حسب الرغبة.

150 جرام بصل أخضر ، 2-3 تفاح حامض كبير ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير المشمش أو التفاح ، 2-3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي (أو نصف كوب من صلصة اللبن الرائب) ، 1 ملعقة كبيرة. ل. المكسرات المقشرة والسكر والملح.

سلطة بصل اخضر مع بيض

يُقطع البصل الأخضر المغسول جيدًا ، ويتم تقطيع بيضة مسلوقة جيدًا ومملحة حسب الرغبة وخلطها ومتبلة بالقشدة الحامضة.

4 بيضات ، بصل أخضر - 100 جم ، كريمة حامضة 20 جم ، ملح.

يخنة الثوم المعمر

يقطع البصل الأخضر بطول 3 سم ويغلى في ماء مملح مع إضافة الخل. رميها في مصفاة وصفيها. حضري تتبيلة من الزبدة والدقيق بإضافة معجون الطماطم وكمية صغيرة من الماء حتى لا تصبح الصلصة سميكة للغاية. يتبل بالثوم المبشور والملح والأعشاب ويصب الصلصة الناتجة فوق أوراق البصل المسلوقة.

500 جرام بصل ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، طحين ، هريس طماطم ، 1 ملعقة صغيرة خل ، 1-2 فص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة ناعماً.

الجبن مع البصل الأخضر

تنعيم الجبن بالحليب أو القشدة الحامضة ، ويتبل بالبصل. إذا تمت إضافة الإسبرط أو الرنجة أو بعض المنتجات المالحة إلى السندويشات ، فلا يضاف الملح.

فطائر بالبصل

اعجن العجينة وافردها كما هو الحال مع الفطائر العادية. اصنع الحشوة من البصل أو البصل الأخضر. للقيام بذلك ، يقطع البصل ناعماً ، ويرش بالملح والفلفل الأسود ، ويهرس جيداً ، وعندما يخرج العصير ، يضاف البيض المسلوق المفروم ، بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة السمن إلى الحشوة.

للعجين: 1 كجم دقيق ، 2 كوب ماء ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، 20 جرام خميرة ، 30 جرام دهون.

للحم المفروم: 1 كيلو بصل ، 1 باقة بصل أخضر ، 4 بيضات أو 100 جرام سمن ، ملح ، فلفل حسب الرغبة ، لقلي الفطائر ، 300 جرام زيت نباتي.

بصل يوناني

نقطع البصل إلى قطع بحجم 1 سم ، ونبشر الكرفس على مبشرة خشنة ، ثم نضيف الزيت النباتي وعصير الليمون والبهارات ، ثم نسكب كمية صغيرة من الماء المغلي ونتركها تنضج حتى تنضج. قدميها باردة مع الخبز الأبيض. بصل أخضر 1 كجم ، زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ، عصير ليمونتين ، 1 جذر كرفس ، ملح ، 5-6 قطع. فلفل أسود ، 0.5 ورقة غار.

صلصة اللبن الرائب مع البصل

يُضاف البصل المبشور أو البصل الأخضر المفروم ناعماً إلى اللبن الرائب أو الكفير ، ويُتبل بالتوابل ويُمزج. الكفير أو الزبادي -1 كوب ، 1 بصلة (أو 25 جم من البصل الأخضر) ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، ملح حسب الرغبة ، خردل ، فلفل.

اومليت بالبصل

يخلط البيض مع الحليب أو الماء ويضاف الملح. ثم يضاف البصل الأخضر (أو البصل) ويخلط. يُسكب الخليط في مقلاة أو صفيحة خبز تُسخن جيدًا بالدهن. في الفرن ، اخبزيها حتى تصبح سميكة وبنية ذهبية. رشي الزبدة عند التقديم. بيض - قطعتان ، حليب - 30 جم ، بصل أخضر - 20 جم (أو بصل 1-2 قطعة) ، مارجرين - 8-10 جم ، زبدة - 5 جم.