أطباق الفول

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

اقرأ الجزء السابق. ← زراعة الفاصوليا النباتية

تستخدم الفاصوليا في مجموعة متنوعة من الأطباق ، لكنها مسلوقة مسبقًا. قبل الطبخ، ومقروص الغايات العليا والسفلى قبالة الكتف مع سيقان، وإذا كان هناك الألياف، وحررت هم أيضا منها، ثم تقطع إلى قطع 2-3 سم

long. For الطهي، وانخفض الفول في الماء المغلي المملح (إذا لم يتم غمره في الماء المغلي ، يتم تدمير الفيتامينات) ويُحفظ على نار خفيفة أثناء الغليان لمدة 15 دقيقة. ثم يتم رميها مرة أخرى في مصفاة ، ثم تستخدم لتحضير الأطباق الرئيسية ، والسلطات المختلفة ، والمخللات أو المجمدة. سيقلل التجميد من وقت الطهي إلى 3 دقائق.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

هناك مجموعة متنوعة لا تصدق من الوصفات التي تشمل الفاصوليا النباتية ، دعنا نتناول بعض الأطباق التي لن تتطلب الكثير من الجهد والوقت.

فاصوليا مع فلفل حلو

اسلقي الفاصوليا بالطريقة المعتادة. نقطع الفلفل ، نقطع البصل ونقلب كل شيء في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً ، ثم الملح ، يتبل بالثوم والقشدة الحامضة.

عجة الفول

اسلقي الفاصوليا بالطريقة المعتادة. ضعي في مقلاة مع زبدة ساخنة أو زيت نباتي ، واسكبي البيض ، واخفقي مع الحليب والملح واقلي حتى تنضج عند التقديم ، يرش البصل الأخضر المفروم ناعماً.

سلطة الفاصوليا الخضراء مع البطاطس

اسلقي الفاصوليا بالطريقة المعتادة. نقطع البصل ونسلق البطاطس في قشرها ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات. قطعي أوراق الخس أيضًا. تخلط جميع الأطعمة الجاهزة وتتبل بالمايونيز وتضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

فاصوليا خضراء مطبوخة في القشدة الحامضة

500 جرام فاصوليا ، 2 جزر ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، 1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البسكويت المطحون والملح والفلفل حسب الرغبة.

اسلقي الفاصوليا بالطريقة المعتادة ، أضيفي الملح والفلفل واخلطيهم. دهن القالب بالزبدة ورشي فتات الخبز المطحون. توضع في طبقات: الفاصوليا والجزر المبشور الخشن والفاصوليا والبصل المفروم جيدًا والفاصوليا مرة أخرى. دهن السطح بمزيج من القشدة الحامضة والبيض. ضعي الطبق في الفرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة.

سفيتلانا شليختينا ، ايكاترينبرج ،

تصوير أولغا روبتسوفا وإي فالنتينوف