الأوركيد (Orchidaceae) ، أنواع وأساسيات التكنولوجيا الزراعية

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

ملامح زهرة الأوركيد الرائعة ، وكيفية زراعة بساتين الفاكهة في الأماكن المغلقة

اليوم ، يوجد 25000 نوع من بساتين الفاكهة معروفة ، 90 ٪ منها منتشرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، والباقي موجود في مناطق مناخية مختلفة ، باستثناء الصحاري والقطب الشمالي. تعيدنا أسطورة هذه الزهرة الرائعة إلى الماضي ، إلى قبيلة ماجوري النيوزيلندية.

وفقًا للأسطورة ، كان أول سكان كوكبنا أرواحًا خالدة. اعتقد القدماء أنه لا يمكن رؤية سوى قمم الجبال المغطاة بالثلوج على الأرض خلال هذه الفترة. سخنتهم الشمس وأذابت الجليد. وهكذا ، تدفقت شلالات لا يمكن تصور جمالها ونعمة من القمم. لقد وجهوا جريهم إلى المحيطات ، وتبخروا في الطريق وتحولوا إلى غيوم من الدانتيل. بمرور الوقت ، تجمعت العديد من الغيوم لدرجة أن أشعة الشمس بالكاد تشق طريقها من خلالها. ازدادت الغيوم غزارة وانفجرت في النهاية إلى أمطار غير مسبوقة. تشكل قوس قزح جميل في السماء لدرجة أن كل الأرواح أرادت أن تأخذ مكانها فيه. زاد عدد الأرواح وازداد ، رقصوا وغنوا على قوس متعدد الألوان ، حتى تصدع وسقط على الأرض ، وتشتت في عدد لا يحصى من الشظايا اللامعة. الآن الأرواح تراقب بصمتمثل المطر الملون يسقط من السماء. التقطوا قطراته واستمتعوا ، وتحولت شظايا قوس قزح التي ضربت الأشجار إلى بساتين الفاكهة. مع ظهور الإنسان ، سرعان ما غزت الأوركيد قلبه. منذ ذلك الحين ، لم يشك أحد في أي زهرة تنتمي بحق إلى أمجاد الفائز.

تاريخ الثقافة

لطالما كانت بساتين الفاكهة محاطة بالغموض. لقرون ، كافح العلماء لكشف أسرار هذه المخلوقات الرائعة من الطبيعة. في العصور الوسطى ، اعتقد النقاد بجدية أن بساتين الفاكهة لا تحتوي على بذور ، وأن النباتات الصغيرة تخرج من السائل المنوي للطيور والحيوانات التي تسقط على الأرض أثناء ألعاب التزاوج. في عصر الاكتشافات الجغرافية العظيمة ، كان الرحالة والمبشرون الذين زاروا الغابة الاستوائية على يقين من أن بساتين الفاكهة نباتات طفيلية ، وعلاوة على ذلك ، كانوا مفترسين يأكلون الحيوانات التي يشلونها برائحتهم المسكرة.

فقط في القرن التاسع عشر ، كان الأوروبيون قادرين على تمييز الجمال الاستوائي عن كثب. ثم تدفق تيار من بساتين الفاكهة إلى أوروبا من المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى والهند وجنوب شرق آسيا. حجم تصدير هذه الزهور مثير للإعجاب ، حيث يتم تصدير بساتين الفاكهة في سفن كاملة. عندما غرقت سفينة محملة بشحنة ثمينة قبالة سواحل كولومبيا عام 1878 ، كان هناك 20000 مصنع على متنها! استحوذت "حمى الأوركيد" ، أولاً وقبل كل شيء ، على إنجلترا التي كانت تمتلك أكبر إمبراطورية استعمارية في العالم. ظهرت هنا شركات زراعة زهور كاملة ، متخصصة في توريد بساتين الفاكهة للأرستقراطية الأوروبية. تم بيع أغلى النسخ في مزاد في لندن وبلغت تكلفتها 2000-2500 دولار ، وأحيانًا تكون أكثر تكلفة. لكن في القرن التاسع عشر ، كان الدولار ، مثل الروبل ، أكثر أهمية بكثير.

النباتات الجميلة كانت متوفرة أيضا في محلات الزهور. هنا يمكن أن تكون غير مكلفة نسبيًا ، نظرًا لأن تلك النباتات التي كانت في حالة يرثى لها هي فقط التي دخلت في المبيعات الرخيصة. بعد السفر في مكان مظلم لسفينة ، والتي استمرت أكثر من شهر ، كانت الجمال الاستوائية مشهدا يرثى له - بأوراق مجعدة وجذور فاسدة … مثل هذه النباتات كان محكوما عليها بالموت. ومع ذلك ، فإن تلك الأوركيد التي كانت "محظوظة" وقعت في أيدي البستانيين ذوي الخبرة ماتت أيضًا بسرعة كبيرة. والحقيقة هي أنه من بين بساتين الفاكهة التي تم إحضارها إلى أوروبا ، سادت النباتات الهوائية - نباتات لا تنمو على الأرض ، ولكن على فروع وجذوع الأشجار. احتاجوا إلى ركيزة خاصة من اللحاء والطحالب ورطوبة معتدلة إلى حد ما ، بينما زرعها البستانيون الأوروبيون في تربة زيتية وأبقوها دائمًا في درجات حرارة عالية ،مع عدم نسيان الماء بكثرة. وماتت الأوركيد ، ولكن تم جلب المزيد والمزيد من الشحنات الجديدة من النباتات لتحل محلها. بسبب الصادرات المفترسة ، ماتت مجموعات كاملة من بساتين الفاكهة الاستوائية ذات الشكل واللون غير العاديين للزهور بشكل نهائي. كان هذا هو ثمن رغبة الشخص في أن يصبح صاحب كنز من الزهور الفاخرة. تم تحديد زهور الأوركيد كنباتات مزهرة زخرفية من قبل العلماء في مجموعة خاصة. هذه نباتات عشبية معمرة موطنها البلدان الاستوائية ذات المناخ الحار والمعتدل. فهي لا تقدر قيمتها فقط بسبب أصالة وجمال الزهور بمختلف درجاتها وألوانها ، ولكن أيضًا لحقيقة أن الكثير منها يتفتح بشكل رئيسي في أشهر الشتاء. وفقًا لطريقة حياتهم ، يتم تقسيم هذه الروائع إلى ثلاث مجموعات: النباتات الرخامية (تعيش على ركائز تكون نواتج تحلل من النباتات الأخرى) ، والنباتات الهوائية ،(تنمو بشكل رئيسي على النباتات الأخرى في المناطق المدارية الرطبة ، حيث تتعايش غالبًا مع البروميلياد والسراخس) ، وكذلك بساتين الفاكهة الأرضية - تعيش على التربة.

الميزة التي لا جدال فيها على جميع النباتات المزهرة الأخرى هي مدة الإزهار - زهور الأوركيد تدوم حوالي شهر واحد ، في بعض الأنواع - حوالي شهرين إلى ثلاثة أشهر على النبات وحوالي شهر إذا تم قطعها. الأزهار منعزلة ، في أزهار عنكبوتية وذعر ونورات على شكل سبايك ، لها لون محيط زاهي من دائرتين من ثلاثة أعضاء. تسمى البتلة الخلفية للدائرة الداخلية الشفة وتختلف عن الباقي في الشكل واللون. يتم ربط ثلاث أسدية في الزهرة بالعمود ، ويتم تطوير واحد أو اثنين فقط منهم. الثمرة عبارة عن كبسولة ، والبذور صغيرة جدًا ومغبرة. السحلية الداخلية عبارة عن مجموعة كبيرة من الزهور ، مع الاختيار الصحيح الذي سيكون هناك دائمًا نباتات حية ومزهرة في منزلك. بالإضافة إلى ذلك ، فهو نبات جميل وصحي بشكل غير عادي.تؤثر السحلية الداخلية على الحالة العاطفية للشخص. بساتين الفاكهة ، التي تم رسم أزهارها باللون الأبيض والوردي والأصفر والأحمر ، تؤثر عليك وعلى نفسي بلا شك. بعد كل شيء ، من المعروف منذ فترة طويلة أن كل لون يؤثر على النفس وصحة الإنسان بطريقته الخاصة. حتى لو لم تتفتح السحلية الداخلية في هذا الوقت ، فإن الطاقة الكامنة لزهورها المشمسة تحيط بالنبات ، ونشعر بها ، وتتغير حالتنا. نظرًا لكونها نباتات حساسة للغاية ، فإن نباتات الأوركيد الداخلية تؤثر على مزاجنا ورغباتنا بشكل غير ملحوظ ، وبشكل غير محسوس تقريبًا.الطاقة الكامنة لأزهارها المشمسة تحيط بالنبات ، نشعر بها ، وتتغير حالتنا. نظرًا لكونها نباتات حساسة للغاية ، فإن نباتات الأوركيد الداخلية تؤثر على مزاجنا ورغباتنا بشكل غير ملحوظ ، وبشكل غير محسوس تقريبًا.الطاقة الكامنة لأزهارها المشمسة تحيط بالنبات ، نشعر بها ، وتتغير حالتنا. نظرًا لكونها نباتات حساسة للغاية ، فإن نباتات الأوركيد الداخلية تؤثر على مزاجنا ورغباتنا بشكل غير ملحوظ ، وبشكل غير محسوس تقريبًا.

ترتبط الشمس ، التي تتحكم في الألوان ، بالمراسلات الفلكية مع الإبداع ، والرغبة في الخلق ، والفرح ، ولون الزهور يخبرنا بنوع الخلق الذي يلهمه النبات. زهور الأوركيد الداخلية مع الزهور البيضاء تحفز الشخص على الإبداع الصادق النقي. تثير مثل هذه النباتات أفكارًا حول فوائد ومضار الإبداع ، وغالبًا ما يسأل أي شخص نفسه السؤال: "هل سأؤذي الآخرين ونفسي بأعمالي؟" من الواضح أنه عندما تظهر مثل هذه الأفكار ، فإن العملية الإبداعية تتباطأ ، لكن الشخص يكون أكثر نشاطًا في فعل ما لن يؤذي أحداً ، حسب قناعته وشعوره. زهرة الأوركيد بالورود البيضاء هي هدية جيدة للفنانة أو الموسيقار أو الشاعر أو الإبرة ، وهي منتجات إبداعية لا تشع بالدفء والضوء بل مليئة بالحزن. تلهم بساتين الفاكهة الداخلية بالزهور الصفراء والبرتقالية الإبداع ،حيث يشجع اللون الأصفر على العمل الإبداعي. النباتات ذات الزهور الحمراء الداكنة تجعل الناس يتصرفون بشكل أسرع ، لذلك يمكن أن تكون هذه الأوركيد مفيدة للأشخاص البطيئين. يمكن أن ترضي زهرة الأوركيد التي تتفتح بالزهور الوردية الجميع

أنواع الأوركيد

لكل فرد الحرية في التصرف وفقًا لذوقه الخاص ، وبالتالي يختار جمالًا استوائيًا لمنزله بشكل فردي. سحلية فالاينوبسيس هي الأكثر إثارة للاهتمام لأولئك الذين بدأوا للتو في جمع مجموعة من هذه النباتات الرائعة. ومن المثير للاهتمام أيضًا أن فترة ازدهار كل زهرة تدوم حتى 6 أشهر ، وهذا النبات لا يتطلب ضوءًا أو رطوبة ويحب الدفء الذي يسهل توفيره في ظروف الشقة. للنمو في الظروف الداخلية ، فإن النباتات ذات المتطلبات غير العالية هي الأنسب للنمو: كاتليا ، سيلوجين ، سيمبيديوم ، بابوبيديلوم ("حذاء نسائي") ، أونسيديوم. إذا نمت هذه الأوركيد جيدًا في غرفتك ، فحاول الانتقال إلى أنواع وأصناف نادرة وأكثر تعقيدًا وحساسية.

كاتليا هي واحدة من أشهر وأشهر أجناس الأوركيد في زراعة الأزهار. هناك حوالي 65 نوعًا وعددًا كبيرًا من الأصناف والأشكال الطبيعية من كاتليا ، شائعة في المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية وجزر الأنتيل. لطالما كان جنس كاتليا معيارًا لبساتين الفاكهة وثقافتها ، وزهرة هذه السحلية في العروة هي أعلى علامة أنيقة وعلامة على الأرستقراطية. معظم بساتين الفاكهة نباتات مشهوية ، ولكن بغض النظر عن الانتماء ، فإنها تنمو جميعًا في الطبيعة على الأشجار والصخور وعادة ما يكون لها بذور كاذبة على شكل مغزل ممدود ، وفي نهايتها يوجد من ورقة إلى ثلاث أوراق كثيفة. ينبثق الإزهار القمي ، الذي يحمل من واحد إلى عدة عشرات من الأزهار ، من حضن "الغمد" الذي يغطي البراعم. يستمر الإزهار من نورة واحدة من 2-3 أسابيع (أحيانًا تصل إلى 1.5 شهر). كما أشرت بالفعل ،يمكننا استخدام هذه النورات في قطع.

بالطبع ، يتم اختيار بساتين الفاكهة الداخلية ليس فقط من أجل لونها وجمالها. حجم النبات (في بعض الأحيان يمكن أن يصل ارتفاع السحلية إلى أكثر من مترين في الإزهار) ، والقدرة على خلق درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة - كل هذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند شراء السحلية. ولكن كل العمل ، سوف تؤتي ثمارها باهتمام عندما تزهر السحلية الداخلية! تعتبر الأوركيد نباتات متطلبة للغاية في الثقافة؟ بادئ ذي بدء ، هذا يرجع إلى حقيقة أنهم بحاجة إلى رطوبة هواء عالية بدرجة كافية. لا تستطيع بساتين الفاكهة تحمل الهواء الجاف والمغبر. حتى رش النباتات 2-3 مرات يزيد الرطوبة مؤقتًا فقط. من الأفضل زراعة بساتين الفاكهة في البيوت الزجاجية الداخلية.

جميع أنواع هذه النباتات المدهشة ، على الرغم من المتطلبات العامة للرعاية ، يمكن أن تختلف في درجة صعوبة النمو. هناك أزهار الأوركيد المتقلبة للغاية ، ولكن ما هو ممتع للغاية ، هناك العديد من الأنواع التي يمكن الاحتفاظ بها بسهولة في المنزل وجعلها تتفتح. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم جدًا بالنسبة لهم مراقبة فترة الراحة.

كيف يجب الحفاظ على هذه الجمال؟

يمكنك صنع الركيزة السحلية الخاصة بك. من المهم أن تكون فضفاضة ؛ غالبًا ما يستخدم المزارعون التربة مع إضافة الطحالب وجذور السرخس المسحوقة وقطع لحاء الصنوبر والفحم. يمكنك شراء خلطة الزهور الجاهزة من المتجر.

يجب أن تتراوح درجة الحرارة العامة لزهور الأوركيد من + 18 درجة مئوية إلى + 24 درجة مئوية في الصيف. في الشتاء ، خلال فترة السكون ، نحتفظ بها عند درجة حرارة + 12 درجة مئوية … + 15 درجة مئوية ، ولكن ليس أقل من + 10 درجة مئوية. للنمو ، وخاصة بالنسبة للازهار ، يجب ألا يقل الفرق بين درجات الحرارة ليلا ونهارا عن 8 درجات مئوية. دعونا لا ننسى أن جميع بساتين الفاكهة محبة للضوء ويمكن أن تنمو في الشمس المفتوحة ، ولكن في الصيف في منتصف النهار يجب أن تكون مظللة قليلاً. لكن مدة النهار التي تزيد عن 14-16 ساعة في اليوم تمنع ازدهارها. سقي الأوركيد مرة واحدة على الأقل في الأسبوع في أشهر الصيف ، 2-3 مرات في الطقس الحار. في الخريف ، يتم تقليل الري تدريجياً ، ليصبح شهر أكتوبر مرة واحدة كل 2-3 أسابيع ، ولكن في كثير من الأحيان نقوم برش سطح الركيزة. درجة حرارة الماء المثالية للري هي + 18 درجة مئوية ، ودرجة الحموضة 5.5-6.0. تتطلب بساتين الفاكهة في الصيف رطوبة عالية (60-80٪) ،الحد الأدنى في النهار هو 50٪ ، مع ارتفاع درجة الحرارة ، يجب أن تزداد رطوبة الهواء أيضًا. في الشتاء تكون معتدلة - 40-50٪. مع ظهور براعم الزهور وأثناء فترة النمو ، نطعم بساتين الفاكهة بكل سقي ، ولكن بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية المعقدة. في الربيع وأوائل الصيف ، ومع ظهور البراعم الصغيرة ، نقوم بتكثيف تغذية النيتروجين. نقوم بزرع الأوركيد فقط في نهاية فترة السكون - قبل بداية فترة النمو. اعتمادًا على الأنواع ، يحتاجون إلى عملية زرع كل 2-5 سنوات أو إذا أصبح الوعاء القديم صغيرًا جدًا. يجب أن يكون القدر الجديد أكبر قليلاً فقط. عند الزرع ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم إتلاف الهواء وجذور الأرض.مع ظهور براعم الزهور وأثناء فترة النمو ، نطعم بساتين الفاكهة بكل سقي ، ولكن بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية المعقدة. في الربيع وأوائل الصيف ، ومع ظهور البراعم الصغيرة ، نقوم بتكثيف تغذية النيتروجين. نقوم بزرع الأوركيد فقط في نهاية فترة السكون - قبل بداية فترة النمو. اعتمادًا على الأنواع ، يحتاجون إلى عملية زرع كل 2-5 سنوات أو إذا أصبح الوعاء القديم صغيرًا جدًا. يجب أن يكون القدر الجديد أكبر قليلاً فقط. عند الزرع ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم إتلاف الهواء وجذور الأرض.مع ظهور براعم الزهور وأثناء فترة النمو ، نطعم بساتين الفاكهة بكل سقي ، ولكن بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية المعقدة. في الربيع وأوائل الصيف ، ومع ظهور البراعم الصغيرة ، نقوم بتكثيف تغذية النيتروجين. نقوم بزرع الأوركيد فقط في نهاية فترة السكون - قبل بداية فترة النمو. اعتمادًا على الأنواع ، يحتاجون إلى عملية زرع كل 2-5 سنوات أو إذا أصبح الوعاء القديم صغيرًا جدًا. يجب أن يكون القدر الجديد أكبر قليلاً فقط. عند الزرع ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم إتلاف الهواء وجذور الأرض.نقوم بزرع الأوركيد فقط في نهاية فترة السكون - قبل بداية فترة النمو. اعتمادًا على الأنواع ، يحتاجون إلى عملية زرع كل 2-5 سنوات أو إذا أصبح الوعاء القديم صغيرًا جدًا. يجب أن يكون القدر الجديد أكبر قليلاً فقط. عند الزرع ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم إتلاف الهواء وجذور الأرض.نقوم بزرع الأوركيد فقط في نهاية فترة السكون - قبل بداية فترة النمو. اعتمادًا على الأنواع ، يحتاجون إلى عملية زرع كل 2-5 سنوات أو إذا أصبح الوعاء القديم صغيرًا جدًا. يجب أن يكون القدر الجديد أكبر قليلاً فقط. عند الزرع ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم إتلاف الهواء وجذور الأرض.

عادة ما يترك انتشار الأوركيد للمختصين. يمكن نشر بساتين الفاكهة مع الكاذبة عن طريق الانقسام. يوجد البصيلة الكاذبة ، وهي جذع سميك ، في جميع بساتين الفاكهة الداخلية تقريبًا. إنه العضو الذي يخزن الماء والمواد المغذية ؛ يمكن أن يكون بيضاويًا أو أسطوانيًا أو كرويًا. يتم نشر النبات عن طريق التقسيم في نهاية فترة السكون. بعض الأوركيد لديها أطفال أيضًا. يحدث هذا عادة بسبب بعض الأخطاء التي تحدث عند رعاية النبات.

أما بالنسبة للأمراض والآفات ، فنادراً ما تتأثر بساتين الفاكهة. في كثير من الأحيان ، لا يكون سبب الضرر الذي يلحق بالنبات الأمراض ، بل الأخطاء في العناية بها. ومع ذلك ، يمكن في بعض الأحيان استخدام الغمد والمن والربس وعث العنكبوت. مخلوقات سحرية وغير عادية وجميلة وغامضة من المناطق الاستوائية البعيدة - بساتين الفاكهة. حتى وقت قريب ، كان من المستحيل حتى التفكير في زراعتها في الداخل. لكن اتضح أن العديد من بساتين الفاكهة تشعر بالرضا في المنزل ، ما عليك سوى أن تتعب نفسك للتعرف على احتياجاتهم. ولن يخيب ظنك!