أصناف الكشمش الأسود التي تبهج البستانيين في كاريليا وشمال غرب روسيا بحصادهم

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

مدهش ، قزم كبير

الكشمش Pigmy

ليست هناك حاجة لإقناع القراء بأن الكشمش الأسود هو أحد محاصيل التوت الأكثر شعبية في الحدائق الروسية. وهذه ليست مصادفة. التوت العطري لهذه الثقافة له طعم خاص وله تركيبة كيميائية غنية جدًا. تحظى ثمار الكشمش الأسود بتقدير خاص لمحتواها العالي من فيتامين سي.

العائد في هذا المؤشر فقط للورد البري والأكتينيديا ، هذا الكشمش أعلى 4-5 مرات من الفراولة والحمضيات ، 8-10 مرات - عنب الثعلب والتوت ، 15-20 مرة - التفاح والكرز والخوخ ، 30-50 مرة - الكمثرى … يقول الأطباء أنه يكفي تناول 12-20 حبة من الكشمش الأسود لتوفير حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين. بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات أ ، ب ، هـ ، ب.

أكثر من 25 عامًا من البستنة ، زار مجموعتي أكثر من 30 نوعًا من الكشمش الأسود. في هذه المقالة القصيرة ، أود أن أشارك بعض الخبرة ، وأتحدث عن الخصائص الإيجابية والسلبية لأنواع معينة من الكشمش عند زراعتها في كاريليا. أعتقد أنها تتجلى بطريقة مماثلة في جميع أنحاء شمال غرب روسيا ، نظرًا لأن ظروفنا المناخية متشابهة ، ربما في مكان ما أكثر دفئًا قليلاً ، وفي مكان ما أكثر برودة.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

حورية البحر الكشمش

أتذكر أنه في التسعينيات ، انتشرت مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود - Yadrenaya على نطاق واسع في الحدائق. نعم ، توتها كبير وكبير جدًا وبعضها أكبر من الكرز. ومع ذلك ، فهذه هي الميزة الإيجابية الوحيدة لهذا التنوع. وفرشته ليست موحدة: التوت العلوي مثل الكرز ، والسفلى أكبر قليلاً من بذور الخشخاش. وأود أن أقيم الطعم بما لا يزيد عن درجة C. لكن هذه ليست أسوأ صفات صنف يادريني.

لم ألاحظ بشكل خاص الآفات على شجيراتها ، لكن الأمراض هي بلاء هذا الكشمش. ربما ، عندما ينمو هذا التنوع في مناطق أخرى ، لا يكون عرضة للأمراض مثل بلدنا. ومع ذلك ، هنا ، في كاريليا ، لهذا السبب اضطررت للتخلي عن زراعة Yadrenaya. بادئ ذي بدء ، هذا التنوع شديد التأثر بمرض البياض الدقيقي. العديد من أنواع الكشمش الأسود معرضة بشكل أو بآخر لهذا المرض ، لكن يادرينايا ظهرت عليها علامات هذا المرض حتى في أكثر المواسم جفافاً. تتأثر بدرجة أقل بقليل بأصناف البياض الدقيقي Valovaya و Sokrovische و Dove Seedling و Dikovinka و Selechenskaya و Plotnokistnaya و Sofya.

لكن أصناف الكشمش الأسود تقاوم البياض الدقيقي: Belorusskaya sweet ، Katyusha ، Trilena ، Delicates ، Sibylla ، Pygmey ، Dashkovskaya ، Rusalka ، Globus. صنف Pamyat Shukshina وصنف Ojebin السويدي غير معرضين عمليًا لمرض البياض الدقيقي.

من بين آفات الكشمش الأسود في حديقتي ، لاحظت فقط سوس برعم الكشمش ، وحشرات المن ، وعث العنكبوت. مزعج بشكل خاص هو عث الكلى ، الذي يضر براعم النباتات ، لم تعد هذه البراعم تتطور وتجف بعد ذلك. لكن هذا ليس سيئا للغاية. المشكلة هي أن سوس الكلى حامل لمرض فيروسي خطير مثل تيري. يؤثر هذا المرض أولاً على جهاز أوراق الكشمش ، ثم على النبات بأكمله. تتغير النباتات المريضة ظاهريًا ، وتزداد سُمكًا بشكل مفرط وتتوقف عن الثمار. من بين الأصناف التي أزرعها ، تتأثر الأصناف أكثر بعث الكلى: صوفيا ، يادرينايا ، فيلوي ، ديكوفينكا.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

كشمش سيبيلا

يختلف توت الكشمش الأسود اختلافًا كبيرًا في الذوق. لا أعرف ما إذا كان هذا طبيعيًا أم لا ، لكن كقاعدة عامة ، فإن ثمار الأصناف ذات الثمار الكبيرة أقل طعمًا من ثمار الأصناف الأخرى. ينطبق هذا بشكل أساسي على الأصناف: Yadrenaya و Valovaya و Sokrovische و Veloy. أنواع التوت من الكشمش الأسود لذيذة: Globus و Rusalka و Dashkovskaya و Sibilla و Pygmy و Trilena و Grape و Katyusha. لكن أكثر الفواكه اللذيذة في حديقتي يتم تقديمها من خلال الأصناف: Belorusskaya Sweet and Delicacy.

أود أيضًا أن أسهب في الحديث عن التنوع الرائع للأقزام. أود أن أوصي به للبستانيين الذين يفضلون زراعة أصناف ذات ثمار كبيرة في حديقتهم. في الحجم ، يتناسب التوت مع التوت من نوع Yadrenaya. ولكن من ناحية أخرى ، فإن الثمار الموجودة في الفرشاة تكون عمليا أحادية البعد ، مستديرة الشكل ، مع طعم حلوى حلو. الصنف متوسط النضج. شجيرة هذا الصنف متوسطة الحجم ، وهي مهمة جدًا ، تنتشر قليلاً. الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ، يتأثر قليلاً بأنثراكنوز ، عمليا لا يتأثر بالآفات.

احصل على هذا التنوع الرائع ولن تندم على اختيارك.

يمكنك قراءة وصف تفصيلي للأصناف المسماة وخصائصها وأسرار التكنولوجيا الزراعية عنب الثعلب على صفحات موقع الويب الخاص بي