أصناف جديدة من روان لحديقتك

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

روان. فرز Solnechnaya

تميز القرن العشرون بالإدخال الواسع للعديد من نباتات الفاكهة والتوت البرية في الثقافة. تم تحديد إدخالهم النشط في الاستزراع من خلال الانخفاض الكارثي في عدد النباتات البرية في الطبيعة ، وصعوبة الحصاد ، وانخفاض الإنتاجية ، بالإضافة إلى ذلك ، أراد المربون "تصحيح" جودة الثمار. من بين المحاصيل التي ظهرت حديثًا في الحديقة كان هناك أيضًا رماد جبلي.

كان I. V. Michurin أول من بدأ في إنشاء أصناف روان ذات جودة محسنة. من الواضح أنه كان على علم بمدى قابليتها للتطويع عند عبوره مع أقربائه المقربين وحتى البعيدين. لذلك ، أثناء العمل معها ، اخترت مسارًا غير عادي للغاية: عبور أنواع مختلفة من الرماد الجبلي فيما بينها ، ولكن أيضًا عبور رماد الجبل مع ممثلين ، وإن كان ذلك مرتبطًا ، ولكن من أجناس أخرى ، مثل التفاح والكمثرى والزعرور المشملة. لم تعرف الممارسة العالمية مثل هذا التهجين الهادف البعيد. تميزت نتيجة هذا العمل بظهور مجرة كاملة من الأصناف مع ثمار صالحة للأكل.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

أصناف روان

ليكيور (هجين من روان و شوكيبيري). مجموعة منتجة وقوية في فصل الشتاء مع فواكه سوداء ، ولكن للأسف فقدت على ما يبدو.

البرقع (هجين من السوربارونيا مع الرماد الجبلي الشائع). تتميز بقصر مكانتها ونضجها المبكر - تظهر الثمار لمدة 2-3 سنوات ، والتكاثر السهل عن طريق العقل الأخضر ، والصلابة الشتوية والمحاصيل المنتظمة. لكن الثمار ، للأسف ، ذات مذاق متواضع فقط ، فهي متوسطة الحجم ، حمراء بنية ، حامضة. تستخدم لإعادة التدوير.

الرمان (هجين من الرماد الجبلي الشائع مع الزعرور الأحمر الدموي). كتب IV Michurin أنه "… يعطي ثمارًا كبيرة ، بحجم كرز ، وشكل الأوجه ، وطعم حلو وحامض لطيف ، بدون مرارة." حصلت المجموعة على اسمها "… لمجموعات رائعة من ثمار الرمان". الشجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء ومثمرة وتنتشر جيدًا مع قصاصات خضراء. كان هذا التنوع ينمو في حديقتي لفترة طويلة ، وقد صنعت منه مربى "حار" غير عادي.

اقرأ أيضًا:

روان الرمان - هدية من Michurin

Michurinskaya dessert (مزيج من رماد الجبل المسكر مع المشملة). وصف IV Michurin ثماره بأنها "… طعم حلو ، مع مرارة ضعيفة جدًا من رماد الجبل ، مما يعطي الثمار طعمًا غريبًا وحساسًا ولذيذًا." لكن ، للأسف ، شجرة ذات قساوة شتوية منخفضة.

القرمزي الكبير هو أحد أكثر الأصناف قيمة بالنسبة للمحاصيل المكثفة. تم تربيتها عن طريق تهجين معقد لرماد الجبل المشترك مع مورافيا ومزيج من حبوب اللقاح من أنواع مختلفة من الكمثرى. الثمار كبيرة ، وزنها 2.5-3 جرام ، قرمزية ، جميلة جدًا ، تذكرنا بالكرز ، كثير العصير ، حلو وحامض ، مع قابض خفيف. درجة التذوق - 3.0 نقطة. تحتوي على ما يصل إلى 23.5 مجم٪ فيتامين ج ، ما يصل إلى 1039 مجم٪ من المواد الفعالة P ، 9-10 مجم٪ كاروتين ، 6.7 مجم٪ حديد ، 13.8 مجم٪ منجنيز. فترة النضج - منتصف سبتمبر. في مرافق التخزين ذات النظام المنظم ، يتم تخزينها لمدة تصل إلى 7 أشهر. مجموعة متنوعة من المطاعم والأغراض الفنية.

التيتانيوم. يأتي التنوع من تلقيح رماد الجبل بمزيج من حبوب لقاح الكمثرى والتفاح. ثمار يصل وزنها إلى 2 جرام ، لونها كرز داكن كثيف ، حلو وحامض مع قابض خفيف درجة التذوق - 3.7 نقطة. تحتوي على 31 مجم فيتامين سي ، 930 مجم٪ مواد فعالة P ، 10 مجم كاروتين. تنضج في منتصف سبتمبر. يتميز الصنف بتخزينه الطويل بشكل غير عادي للفواكه - ما يصل إلى 8-9 أشهر.

روان. متنوعة روبي

روبي. يتم الحصول على الصنف عن طريق تلقيح رماد الجبل الشائع بمزيج من حبوب اللقاح من أصناف مختلفة من الكمثرى. فواكه تزن 1.3-1.4 جرام ، ياقوت داكن ، مضلع واسع ، حلو وحامض ، طعم لطيف مع حموضة خفيفة. درجة التذوق - 3.7 نقطة. تحتوي على 22 مجم فيتامين سي ، 1190 مجم٪ مواد نشطة بي ، 6.6 مجم٪ كاروتين ، 13 مجم منجنيز. فترة النضج - نهاية سبتمبر. ينصح باستخدام الثمار المجففة كفواكه مجففة للكومبوت.

أدرجت أصناف IV Michurin Alay large و Titan و Rubinovaya في عام 1999 في سجل الدولة لإنجازات التربية دون حدود القبول.

أتباع IV Michurin ، بعد تطوراته العلمية ، أنشأ مجموعة أخرى من الأصناف الجديدة. بالإضافة إلى ذلك ، وصل إلى الحدائق وتم تخصيصه في عام 1947 ، وجد بالصدفة في القرن التاسع عشر في غابة منطقة فلاديمير وضربه الناس ، وهو شكل حلو الثمار من رماد الجبل العادي - Nevezhinskaya (الاسم كان قدمها الموقع - قرية Nevezhino) وشكل آخر ذو ثمار حلوة - من جبال Sudeten (Moravia) - Moravian (طعمها أقل إثارة للاهتمام من طعم Nevezhinskaya).

روان نيفيزينسكايا

غالبًا ما يُطلق على رماد جبل Nevezhinskaya اسم Nezhinskaya بشكل غير صحيح. يرتبط هذا الالتباس بحقيقة أنه بمجرد أن يخفي تاجر النبيذ الشهير سميرنوف عن المنافسين المكان الحقيقي لشراء المواد الخام لمنتجاته ، تم تحضير الصبغة في مصانعه من رماد جبل Nevezhinskaya ودعا Nezhinskaya. وهكذا ، خاطب المنافسين إلى مدينة Nizhyn ، مقاطعة Chernigov ، حيث لم يكن هناك أي رماد جبلي ذو ثمار حلوة.

رماد جبل Nevezhinskaya طازج تمامًا. بالنسبة للمستقبل ، يتم حصاده في شكل منقوع وجاف. خلقت التربية الشعبية أنواعًا مختلفة من رماد جبل Nevezhinskaya: Kubovaya و Zheltaya و Krasnaya.

في الجزء السفلي من رماد الجبل الفواكه برتقالية حمراء ، حلوة حامضة ، الوزن 0.5 جرام

و روان الأصفر لديها ثمار تقريبا نفس الحجم، ولكن البرتقالي والأصفر.

في Red Rowan ، تكون الثمار كبيرة ، حمراء زاهية ، والأهم من ذلك أنها أحلى. الأشجار من جميع الأصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء ، لكنها للأسف طويلة. لهذا السبب ، بحلول سن 15-20 ، يصبح من الصعب جمع الفاكهة. لذلك ، يلزم تصغير وتقليم التاج المنتظم للتفرع الجانبي الخارجي. ويمكن زراعتها في شكل شجيرة ، حيث يتم قطع طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا فوق الثلث (العد من طوق الجذر) من برعم متطور جيدًا ثم يتشكل على شكل ثلاثة جذوع دفع.

باستخدام رماد جبل Nevezhinskaya وأنواعه في VNIIGiSPR (Michurinsk) ، تم الحصول على العديد من الأصناف وإدخالها في سجل الدولة. نشأت أصناف Vefed و Angri من رماد جبل Nevezhinskaya.

روان. متنوعة Vefed

فيفيد. تبرز الثمار التي تزن 1.2-1.3 جرام ، برتقالية حمراء ، ذات لمعان منخفض ، حلوة وحامضة ، ممتعة حسب الذوق ، مع نقص تام في القابض والمرارة. درجة التذوق - 4.5 نقاط. تحتوي على 96 مجم٪ فيتامين سي ، 620 مجم٪ مواد فعالة P ، 9-14 مجم٪ كاروتين. فترة النضج - منتصف أغسطس. مجموعة متنوعة من المطاعم والأغراض الفنية.

غاضب. فواكه تزن 1.3-1.5 جرام ، حمراء مع مسحة صفراء خفيفة ، طرية ، طعم حلو وحامض لطيف ، بدون قابض أو مرارة. تحتوي على 23.5 مجم٪ فيتامين ج ، 210 مجم٪ مواد فعالة P ، 6.8٪ كاروتين ، 4.1 مجم حديد ، 13.8 مجم منجنيز. فترة النضج - أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. في مخزن الفاكهة بنظام خاضع للرقابة ، يتم تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى شهر واحد. يتم استخدامه طازجًا ويفرك بالسكر ولصنع المربى والمربى.

من شتلات متنوعة Nevezhinskaya روان كوبوفايا تم الحصول على أصناف Businka و Doch Kubovoy.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

متنوعة حبة

حبة. النوع المكثف. فواكه تزن 1 جرام ، مستديرة ، لامعة ، مشرقة ، حمراء روبي ، طعمها حلو وحامض مع غلبة حامض ، تذكرنا بالتوت البري. درجة التذوق - 4 نقاط. تحتوي على 75 مجم فيتامين سي ، حتى 166 مجم من المواد الفعالة بي ، 9.3 مجم٪ كاروتين. فترة النضج - أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. في مخزن الفاكهة بنظام خاضع للرقابة ، يتم تخزين الفاكهة حتى ديسمبر. يتم استخدامه لجميع أنواع المعالجة ، والفواكه ذات قيمة خاصة كمحمض في تحضير العصائر والهلام ومشروبات الفاكهة.

ابنة كوبوفا (سولار). فواكه تزن 1 جرام ، طرية ، طعم حلو وحامض ، بدون قابض ومرارة ، لون برتقالي فاتح مع أحمر خدود خفيف تذوق النتيجة 4.5 نقطة. تحتوي على 101 مجم٪ فيتامين سي ، 163 مجم من المواد الفعالة P ، 13 مجم٪ كاروتين. فترة النضج - منتصف أغسطس. في مخزن الفاكهة بنظام خاضع للرقابة ، يتم تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى شهر واحد. يتم استخدامها طازجة ومجموعة متنوعة من قطع العمل.

تم اختيار شكل من شتلات رماد جبل مورافيا ، والتي أصبحت صنف سوربينكا.

سوربينكا. الثمار كبيرة ، حتى 2.6 جم ، حمراء ، صفراء ونقاط صفراء واضحة تحت الجلد ، الطعم حامض مع طعم رماد الجبل المر قليلاً. تحتوي على 114 مجم٪ فيتامين ج ، 690 مجم٪ مواد فعالة P ، 7.8 مجم٪ كاروتين. فترة النضج - نهاية أغسطس ، مدة الصلاحية - 1.5 - 2 شهر. تستخدم طازجة وللفراغات. من السمات البارزة للتنوع الدروع الكبيرة مع التوت يصل وزنها إلى 300 جرام.

أكثر الفواكه اللذيذة موجودة في أصناف Angri و Businka و Vefed و Rubinovaya و Sakharnaya Petrova. إذا تم وضع ثمار Rubinova في كيس من الشاش تحت بطارية ساخنة ، فعندما تجف ، تصبح مثل الزبيب. تختلف الأصناف أيضًا في المحصول. الأكثر إنتاجية هي Burka ، Businka ، القرمزي الكبير ، حيث يصل المحصول في عمر 20 عامًا إلى 150 كجم لكل شجرة ، وغالبًا ما يزن كل درع به ثمار 400 جرام أو أكثر. في الوقت نفسه ، تدخل الأصناف في الثمار - بعد 3-4 سنوات من زراعة الشتلات المطعمة في الحديقة ، يبدأ الرمان والبرقة في أن تؤتي ثمارها ، في اليوم السادس - Businka ، و Titan ، و Scarlet Large ، والباقي - في 7-8 سنوات. من المهم أن تكون أشجار الأصناف عادةً أقل من الأنواع البرية التي تنمو من الرماد الجبلي ، على سبيل المثال ، في Granatnaya و Angri و Titan و Sorbinka ، يبلغ الارتفاع 3-3.5 مترًا ، في Vefed - 2.5-3 متر ، وصنف Rubinovaya هو نوع قزم بشكل عام - 2 ، 1-2.3 م.ابنة كوبوفا والخرز لها أشجار قوية - 6-7 م.

روان. متنوعة سوربينكا

إن ثمار معظم أنواع رماد الجبل هي ببساطة "في شكلها النقي" ، حيث نستهلك هدايا أخرى للحديقة ، حتى تأكل كثيرًا ، فهي أكثر ملاءمة لمختلف الاستعدادات ، والتي تتميز بأصالتها وذوقها الرائع. يوصى باستخدام أصناف Titan و Scarlet Large و Burka لصنع العصائر ، و Businka و Sorbinka للبطاطس المهروسة ، ويستخدم Titan أيضًا في توابل الطهي ، و Angri مناسب للمربى والمربى ، وثمار هذا الصنف جيدة ومهروسة مع السكر. وبالطبع ، يمكنك عمل مربى أصلي من كل نوع.

الأنواع الجديدة قابلة للتكيف بدرجة كبيرة مع ظروف النمو غير المواتية (درجات الحرارة القصوى والصقيع والجفاف) ، والتي تحدد إلى حد كبير ثمارها المنتظمة والوفرة.

حتى الآن ، الروان المتنوع في الحدائق نادر. إنه لأمر مؤسف ، لأنه ليس فقط صالحًا للأكل وأكثر إنتاجية ، ولكن ثماره أيضًا غذائية أكثر بكثير من الفواكه البرية. الحقيقة هي أن المرارة المفرطة لرماد الجبل ناتجة عن حمض الباسوربيك ، والذي يبدو أنه سام ويسبب حالة محمومة. في ثمار الروان المتنوع المحول ، يكون هذا الحمض أقل ، مما يعني أنها أكثر أمانًا. في الوقت نفسه ، لا يزال تكوين وكمية المواد النشطة بيولوجيًا في ثمار الرماد الجبلي المتنوع ، على الرغم من اختلافها باختلاف الأصناف ، مرتفعًا جدًا ، بالقرب من تكوين ثمار رماد الجبل البري.

لقد حان الوقت لأن يفتح الرماد الجبلي المتغير والمتنوع مع زيادة الذوق والصفات الغذائية للفواكه الطريق إلى حدائقنا ، خاصة في المناطق ذات البستنة المحدودة والمحفوفة بالمخاطر. في الوقت نفسه ، مع توفير مساحة الموقع ، من الممكن زرع 1-2 شجرة عليها وفي نفس الوقت ، في مكان ما في أماكن قريبة غير ملائمة للزراعة (على سبيل المثال ، منحدرات الوادي) ، إنشاء مزارع للاستخدام الجماعي لمحصولهم. لكن تذكر: على الرغم من أن الروان المتنوع قد جاء للتو من الغابة ، إلا أنه تمت زراعته بالفعل ، وبالتالي فهو نبات يحتاج إلى رعاية.

الصورة من قبل المؤلف