جدول المحتويات:

الكرز الروسي
الكرز الروسي

فيديو: الكرز الروسي

فيديو: الكرز الروسي
فيديو: من الأدب الروسي׃ بستان الكرز ˖˖ أنطون تشيكوف 2024, مارس
Anonim

ينمو هذا النوع من الكرز في حديقتنا لفترة طويلة جدًا ، وقد حصل عليه جدي في مدينة ميشورينسك

الكرز الروسي
الكرز الروسي

وعندما حصلنا في السبعينيات على أول قطعة أرض في حديقة تامبوف ، أحضروا هذا الكرز من القرية التي كان يعيش فيها جدي وجدتي. لقد تجذرت وبدأت تؤتي ثمارها. الآن ، بعد سنوات عديدة ، هذا الكرز يؤتي ثماره بشكل مثالي كل عام. يمتلك صلابة شتوية عالية ومقاومة للصقيع ، لم ألاحظ أبدًا التجميد أو التجميد عليه. عيب هذا التنوع هو أن الشجرة يمكن أن تنمو عالياً ، كما أنها تعطي نموًا جذريًا.

التوت ليس كبيرًا جدًا وذو مذاق حلو وحامض ، وربما يكون أكثر تعكرًا من الحلو. نحن نحصد محصولا هائلا كل موسم. يمكن أن تتدلى ثمار الكرز الروسي ، إذا لم يتم قطفها ، حتى سبتمبر. من هذا فقط تصبح أكثر حلاوة ، ومن ثم لا فائدة من ترك الثمار على الشجرة: تبدأ في الجفاف. أقصى وقت معلق - حتى 18 سبتمبر. لكننا نبدأ في حصاد المحصول الرئيسي في يوليو. يكفي للعائلة ويبقى للسوق. الطلب عليها جيد ، خاصة وأن العديد من الكرز في بساتينها قد تم تجميدها ، حتى أحدث الأصناف التي تم التباهي بها.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

الكرز الروسي يكاد لا يمرض. الشيء الوحيد الذي أفعله - قبل وبعد الإزهار - أقوم بمعالجة النباتات ، أو بالأحرى النورات ، باستخدام intavir: لقد ظهر عدد كبير من الآفات التي تكون جاهزة لتتغذى عليها ، وبعد معالجة كل شيء تزهر ، وكل الأشجار تتحمل فاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال يوجد في حديقتي 27 نوعًا من الكرز الحلو المقاوم للصقيع ، وهذا مهم أيضًا: فكلما زادت الأنواع المختلفة ، كان التلقيح أفضل وزاد المحصول. أصناف الكرز Yuzhanka ، Raspletka من اختيار Saratov ، فعالة ، Vuzovskaya تنمو أيضًا. النوعان الأخيران أصغر حجمًا - حتى متر واحد ، ولا ينموان أعلى. هناك ثلاثة أنواع أخرى غير معروفة من الكرز والتي تهمني كثيرًا ؛ ينمو في الحديقة كرز رملي أسود ، لكن به ثمار صغيرة جدًا. هناك أيضًا أربعة أنواع أخرى من زراعة الكرز البرقوق. يتم تلقيح كل هذه النباتات ، مما يؤثر أيضًا على المحصول. عندما يبدأ الإزهارثم أرش كل النباتات بالماء الحلو (أنثر المربى وبعض العسل) - وهذا يجذب عددًا كبيرًا من النحل والنحل الطنان

المشكلة الرئيسية هي حصاد محصول التوت بأكمله ، لأن هناك الكثير منه. يذهب معظم المحصول إلى السوق ، ويذهب البعض إلى تحضير المسكرات وفقًا لوصفتنا الخاصة. يعترف الأصدقاء الذين أعاملهم معها أنهم لم يجربوا أبدًا أي شيء من هذا القبيل. هناك ما يكفي من التوت للعصير ، ويذهب جزء منه إلى صنع الهلام. للحصول على لتر واحد من العصير ، خذ 1.2 كجم من السكر واغلي هذا الخليط على نار خفيفة حتى يتحول إلى جيلي. إنه شيء رائع!

من الأفضل تحضير عصير الكرز باستخدام عصارة ، وفي هذه الحالة لا تحتاج إلى وضع السكر في العصير: فهو يخرج عند درجة حرارة عالية وفي العلب المغلقة لم يعد يتخمر ولا ينفجر الأغطية - وهذا مفيد للغاية. لكن قبل الاستخدام ، ما زلت بحاجة إلى إضافة القليل من السكر ، وإلا سيكون العصير حامضًا قليلاً. تأكد من طهي كمية صغيرة من المربى بالبذور. مربى الشاي هذا جيد بشكل خاص.

لكن معظم الكرز يذهب إلى السوق. حصادها يغطي أكثر من جميع النفقات. لا يوجد محصول بستاني يجلب لنا نفس القدر من الدخل مثل الكرز. صحيح أن الكمثرى من الأصناف المتأخرة لا تزال مطلوبة بشدة في السوق. يتم تخزين ثمارهم لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، ثمار مجموعة روسوشانسكايا المتأخرة. بالطبع ، دائمًا ما يكون المنح المبكر شائعًا أيضًا ، والذي ينتج بالفعل في 9-10 يونيو ، ولكن هذا الموسم حطم الكرز جميع الأرقام القياسية.

كان الشتاء سيئًا للغاية ، والعديد من الأصناف ، كما اكتشفت ، ماتت تمامًا ، لأنني أتواصل مع جميع البستانيين في تامبوف ، ويشكو الجميع تقريبًا من عدم وجود كرز. ولم يقتصر الأمر على الكرز فحسب ، بل تم تجميد العديد من النباتات الأخرى تمامًا - كان الشتاء شديد القسوة مع تغيرات مفاجئة كبيرة في درجات الحرارة. وقد اجتاز تنوع الكرز الخاص بي جميع الاختبارات.

هناك ، بالطبع ، بعض عيوب هذا الصنف الكرز. لذلك ، في بعض الأحيان ، عند الضرب في براعم الجذر ، يمكن أن تنمو الشجرة بجذع واحد ، أو ربما مجرد شجيرة. كيف أشرح ذلك ، لا أعرف ، على الرغم من أن الثمار هي نفسها في الذوق واللون والحجم. تكمن قيمة الصنف في أنه ، عند نشره بواسطة براعم الجذر ، لا تضيع الصفات المتنوعة لهذا الصنف. لقد أصبح النبات بالفعل متأقلمًا للغاية مع ظروف البيئة التي ينمو فيها بحيث لا يهتم بتقلبات الطبيعة.

أوراق الكرز صغيرة. كما أنني أشتريها بكميات كبيرة ؛ فهي تُستخدم في شاي الفيتامينات والمخللات والمخللات وصنع الخمور. أيضا ، يمكن استخدام أوراق الكرز لعمل صبغة. أوراق الكرز وأوراق التوت وأوراق الكشمش - كل هذا للإصرار على الكحول أو الفودكا لمدة أسبوع أو أسبوعين - يتم الحصول على صبغة ممتازة ، وهي ممتعة جدًا للشرب ، ولكن يتم الحصول على أكثرها لذيذًا من مشروب الكرز ، الوصفة الذي يمكنني تقديمه لأولئك الذين يرسلون مظروفًا للحصول على إجابة.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

الكرز الروسي
الكرز الروسي

الآن أشاهد مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من الكرز من اختيار ساراتوف. إنه يسمى توت العليق. يحتوي هذا التنوع على ثمار كبيرة جدًا ، ولكن لا يزال من السابق لأوانه الكتابة عنه ، فهو يستغرق وقتًا للاختبار.

أريد أيضًا تربية كرز موغوليبكا البرية على نطاق واسع. يعتبر النبات ذا قيمة في أن جذور الكرز والكرز تنمو من بذور ثمارها. أنصح كل من يريد أن يبدأ في تطعيم ونشر الكرز والكرز - تأكد من الحصول على موغوليبكا. تفرد هذا النبات هو أن جذوره تطرد بسرعة من بذورها.

أما بالنسبة لتطعيم الكرز نفسه ، فمن الأفضل القيام به في منتصف يوليو. اقطع غصينًا صغيرًا ، ثم اقطع كل الأوراق منه وازرع.

بالطبع ، مع تكاثر الشتلات بشكل كبير ، يتم إجراء التطعيمات في فصلي الربيع والصيف ، ويمكن لمن لديه دفيئة دافئة القيام بذلك في الشتاء. يمكنك زرع الشتلات في أكواب كبيرة على الفور ، لكن هذا ، أكرر ، إذا كان لديك دفيئة ساخنة.

من الأفضل تغطية مفاصل الشتلات بفيلم للبيوت الزجاجية - الأكثر سمكًا ، ما عليك سوى تقطيعه إلى شرائح.

لكل من يهتم بتنوع الكرز الخاص بي ، يمكنني بيع مادة الزراعة ، وكذلك وصفة للمشروبات الكحولية الفائقة ، والتي يتم تحضيرها في غضون ساعتين من أي نوع من الكحول وفاكهة الكرز ، فاللون مذهل والطعم رائع الكرز النقي ، ويمكنك أنت بنفسك تنظيم الدرجات. تأكد من تضمين مظروف مع عنوانك للإجابة. سأجيب فقط لأولئك الذين يرسلون المغلف. لا أرسل أي شيء نقدًا عند الاستلام ، ولكن عن طريق الدفع المسبق فقط وبعد الاتفاق. سأرسل للجميع الكتالوج الخاص بي ، حيث يوجد الكثير من أشجار الفاكهة المثمرة والكبيرة النادرة ، والخضروات ، وهناك نباتات شجيرة.

موصى به: