زراعة الكرز: السيطرة على داء جوز الهند ، تلقيح أزهار الكرز ، تقليم الكرز

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

مع حلم بستان الكرز. الجزء الأول

حتى الرومان عرفوا ما يسمى بالكرز "الطائر" ، سلف الكرز اليوم. وقد جلب القائد الروماني لوكولوس شكلاً ثقافيًا من الكرز من ساحل البحر الأسود إلى إيطاليا. من هناك انتشر في جميع أنحاء أوروبا ، وبفضل مساعدة الطيور ، وصل الكرز إلى جميع أنحاء العالم تقريبًا المناسبة له من حيث الظروف المناخية.

في روسيا ، حظيت الكرز باهتمام كبير منذ العصور القديمة. منذ القرن الثامن عشر ، تم العثور عليها في جميع الحدائق تقريبًا. وحتى اللحظة الأخيرة من حيث المساحة المحتلة ، كانت الكرز في المرتبة الثانية بعد شجرة التفاح. ترجع شعبية الكرز إلى النضج المبكر إلى حد ما والصفات الغذائية الجيدة للفواكه ومنتجات معالجتها ، والإنتاجية العالية في السنوات الملائمة ، والديكور غير المعتاد للنبات ، خاصة أثناء الإزهار.

الكرز جيد سواء كان طازجًا أو معالجًا: في المربى ، والكومبوت ، والمربى ، والمشروبات الكحولية ، والعصائر ، والمربى ، إلخ.

ومؤخراً ، انتشر الكرز في حدائق الأورال. ومع ذلك ، فإن داء الكوكسيديا الخبيث لم يؤد إلى بذل كل جهود البستانيين في الأورال لزراعة مثل هذا المحصول اللذيذ والصحي وزراعته. وقد أدت السنوات الأخيرة ، التي كانت مواتية للغاية لتطور المرض ، إلى تفاقم الوضع.

في البداية ، أدى المرض إلى حقيقة أن البستانيين أجبروا على إزالة الكرز غير الناضج من أجل الحصول على وقت لجمعهم قبل أن يتحولوا إلى اللون الأسود. كان هناك القليل من المتعة في هذا ، tk. يجب أن تنضج الكرز بالضرورة على الشجرة ، لأنه في هذه الحالة فقط يكون لها طعمها غير العادي. علاوة على ذلك. لم يؤثر المرض على الأوراق والثمار فحسب ، بل أثر أيضًا على الأغصان ، وكانت النتيجة الموت التدريجي ، ولكن الحتمي للأشجار.

واليوم في جبال الأورال لا يمكنك أن تجد الكرز. في جميع الاحتمالات ، يجب أن تكون الصورة مماثلة في مناطق أخرى. وهذا أمر محزن للغاية ، لأن تشكيلة التوت في خطوط العرض الشمالية لدينا ليست كبيرة ، والكرز كان بمثابة مساعدة كبيرة. ليست هناك حاجة للحديث عن فائدته ، لأنه يستخدم منذ فترة طويلة لمجموعة واسعة من الأمراض ، ومجرد منشط عام.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

محاربة داء فطار الكرز

ومع ذلك - لزرع أم لا زرع؟

ومع ذلك ، دعنا نعود إلى الموضوع الذي يهمنا ، وهو مرض الكرز المستعصي - داء القرنية. بالنظر إلى أنه وفقًا لجميع البيانات الرسمية ، لا توجد اليوم مقاومة كاملة (في الأدبيات ، مصطلح "المقاومة الجزئية في منطقة مناخية معينة") لهذا المرض من أصناف الكرز ، والمرض يؤدي حرفيا إلى الموت بسرعة البرق مزارع الكرز ، اتضح أن هناك معنى خاصًا لزراعة الكرز في الحديقة.

بالطبع ، منذ عام 1971 ، تم إجراء بحث نشط لإنشاء أنواع جديدة منه مقاومة لداء الكبريت ، على وجه الخصوص ، في معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة. ويحقق المربون نجاحات معينة اليوم ، ولكن الأمر سيستغرق أكثر من عقد قبل أن تتحول أنواع هجينة الكرز الجديدة الأكثر مقاومة إلى أصناف وتصبح متاحة للبستانيين العاديين. على الرغم من أنه تم الحصول بالفعل على شتلات النخبة من الكرز ، المقاومة جزئيًا لداء الكوكسيديا ، بشكل مشترك في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار محاصيل الفاكهة وجامعة ولاية أوريول.

درجة الهزيمة بسبب داء الفطريات للأشكال الانتقائية التي تم الحصول عليها أقل بأكثر من مرتين من درجة الأشجار المزروعة بشكل شائع. تتجاوز مقاومة الصقيع لأشكال النخبة التي تم الحصول عليها أيضًا مقاومة الصقيع الأولية ، على سبيل المثال ، من نفس الكرز فلاديمير. ذوق جيد. على الأرجح ، هناك كل الأسباب للاعتقاد بأن الأصناف المناسبة لجبال الأورال لدينا ستظهر ، فقط ، على ما يبدو ، ليس بعد ، لكن هذا أمر مؤسف. لذلك ، في المستقبل القريب ، من المحتمل أن نكون راضين عن نفس الأصناف المقاومة نسبيًا.

وفقًا للإرشادات الكلاسيكية ، لمكافحة المرض ، يلزم رش الكرز بخليط بوردو (5-6 مرات في الموسم). هناك توصيات لمكافحة داء الكركم وذلك بالرش المزدوج للكرز بالتوباز وبخاخات أسبوعية بمزيج من مستحضر ريزوبلان البكتيري مع الحليب

أستطيع أن أقول بصدق أنني جربت كل هذه الخيارات ، علاوة على ذلك ، لمدة عشر سنوات. واستنفدت تمامًا بسبب هذا الرش "الهمجي" (بعد كل شيء ، مع مثل هذه الصيغة للسؤال ، سوف تجري فقط حول الكرز) ، بالمناسبة ، أعطت نتيجة ضعيفة للغاية ، قررت قطع كل شجيرات الكرز. لقد تركت اثنين فقط - لم أستطع الذهاب إلى قطع الكرز الأكثر شيوعًا منذ الطفولة فلاديمير (منذ سنوات عديدة أحضرته من وطني - ياروسلافل) ، حيث تركت أحد أصناف الأورال الأكثر مقاومة للأمراض كملقح.

فقط في هذه الحالة ، سأشرح - في جبال الأورال ، لم يتم زراعة كرز فلاديمير ، الموجود في كل مكان في الجزء الأوروبي من روسيا (الظروف المناخية قاسية جدًا) ، ولكن في حديقتي كان ينمو منذ ثلاثة عقود وحتى مع داء القرنية.

بعد ذلك ، على مسؤوليتها ومخاطرها ، غيرت تمامًا نهج الحد من المرض الخبيث. لقد ألغيت جميع عمليات الرش الكلاسيكية ، باستثناء أول مزيج بوردو 3 ٪ أوائل الربيع ، لأنه لا يسبب الكثير من المتاعب ، لأنه يجب معالجة جميع الأشجار والشجيرات نفسها في أوائل الربيع بهذه التركيبة ، لذلك هناك المزيد من الأدغال - أقل شجيرة - لا فرق.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

في أوائل الربيع ، أجريت تقليمًا جذريًا لشجيرات الكرز ، دون أي شفقة ، واستغني حتى عن الفروع التالفة بشكل طفيف. واعتمادًا على تجربتها الناجحة في استخدام المنشطات على الخضار ، بدأت النضال من الجانب الآخر. في الوقت نفسه ، استنتجت ما يلي: إذا كانت المنشطات تهدف إلى "تحسين الحالة المزاجية" للنباتات (إنتاج أو إدخال هرمونات خاصة) ، والجميع يعلم جيدًا أنه مع المزاج الجيد يمكنك هزيمة (أو تقريبًا هزيمة) أي المرض ، ومن ثم يجب أن تساعد المنشطات الكرز (بالتأكيد لن تؤذي).

يتم الرش أسبوعيا من لحظة الإزهار النشط أو بداية تفتح الأوراق ، بالتناوب بين المنشطات "Epin" و "الحرير". لم يكن الأمر صعبًا بشكل خاص ، منذ ذلك الحين وفقًا لنفس البرنامج بالضبط ، أرش جميع الخضروات المحبة للحرارة (الباذنجان والبطيخ) ، لقد استخدمت للتو المزيد من الحل. بالتوازي مع هذا ، حاولت تهيئة أفضل الظروف للكرز من حيث التغذية والنمو (المزيد حول هذا أدناه).

ولم تكن النتائج طويلة في القادمة. في نفس الموسم ، أعطى الكرز لأول مرة في السنوات الأخيرة نموًا غير عادي للفروع القوية والجميلة (لم أر مثل هذه الفروع على شجيراتي لفترة طويلة). لكن كالعادة ، كان أغسطس ممطرًا وخريفًا ممطرًا. وحدث المرض بالطبع ، لكن الضرر الناجم عنه لم يكن كبيرا. صحيح ، بثقة تامة تمكنت من توضيح هذه الحقيقة بعد عامين فقط ، عندما أزهر الكرز أخيرًا بغزارة مرة أخرى. وفي الوقت نفسه ، لا تزال الشجيرات تبدو رائعة وجميلة ، دون أن تتعرض العديد من الفروع نتيجة للمرض. وبعد ذلك فهمت بالفعل على وجه اليقين أنني وجدت الطريقة الوحيدة بالالتزام التي يمكنك من خلالها الحصول على حصاد جيد جدًا من هذا المحصول.

صحيح ، لا يستحق القول أن المرض الآن ليس له قوة على الكرز. بالطبع لا. ومن الجدير تخطي بضع بخاخات ، ستبدأ الورقة في التحول إلى اللون الأصفر وتسقط ، وسيتحول لون التوت إلى اللون الأسود. ولكن إذا كنت تتصرف وفقًا لبرنامجي ، فيمكنك المضي قدمًا في المرض عن طريق الحصاد قبل بدء عدوانه ، والتأكد من تكوين أغصان صحية يتم وضع عدد كافٍ من براعم الزهور عليها. ومع هذا النهج ، لا يزال من الممكن زراعة الكرز ، على الرغم من أنه ، بالطبع ، لا يمكن الحديث عن بساتين الكرز - فهي عملية شاقة للغاية.

ومن الجدير بالذكر أن الرش بالمنشطات أصبح هو الحافة الرئيسية في مكافحة المرض. لكن هذا ليس بأي حال التدبير الضروري الوحيد. تدابير لتقليل درجة الضرر الذي يلحق بالكرز عن طريق داء القرع:

• تقليم منتظم ودقيق لجميع الفروع المصابة بالمرض ؛ لا داعي لأن تشعر بالأسف على الفروع - فبعد أن أنقذت بعض المرضى ، ستوجه ضربة خطيرة للباقي ؛
• رش أوائل الربيع للنباتات بسائل بوردو بنسبة 3 ٪ ؛
• الرش الأسبوعي للنباتات بمحفزات النمو ("Epin" و "الحرير") ، بدءًا من لحظة الإزهار النشط أو فتح الأوراق وانتهاءً بمرحلة قطف التوت ؛ 4-5 مرات خلال موسم النمو رش مع مناعة "Immunocytofit" لزيادة مناعة النباتات ؛
• رعاية دقيقة للحاء. العلاج في الوقت المناسب لأدنى الجروح وزيادة مكافحة تدفق اللثة ، لأن مشاكل اللحاء تؤدي إلى إضعاف كبير للنباتات ، والتي بدورها تؤدي تلقائيًا إلى زيادة تعرضها لأي أمراض ؛
• تغذية معززة ، لأن سوف تمرض نبتة "جائعة" أسرع بكثير من "ممتلئة" ؛
• مكافحة الآفات في الوقت المناسب ، ومن بينها الكرز الأكثر انتشارًا بيننا ؛ في الوقت نفسه ، يجب أن نتذكر أن مثل هذا المن الذي يبدو غير ضار يمكن أن يضعف النبات إلى حد كبير ، وسيكون هذا بالفعل طريقًا مفتوحًا للانتشار النشط للعدوى ؛
• اتخاذ جميع التدابير الممكنة التي تضمن نضج اللحاء على جميع الفروع والجذع بحلول الخريف ، وبالتالي ، الاستعداد الجيد لفصل الشتاء غير المواتي مرة أخرى ، وهذا يعتمد بشكل مباشر على خصائص تغذية الكرز ؛
• اتخاذ تدابير لتقليل الغطاء الثلجي (الذي عادة ما يكون كبيرًا جدًا بالنسبة للكرز) من أجل منع احتمالية تسخين اللحاء والجذور في الشتاء.

لتلقيح أزهار الكرز

ليس سرا أن الكرز لا ينتج محاصيل جيدة كل عام. على الرغم من أنه في نفس الوقت يمكن أن يزدهر بشكل مثالي ، لكن لسبب ما لا يتم تلقيح الأزهار. بشكل عام ، هناك مشاكل أكثر من كافية في تلقيح الكرز ، حتى لو لم يكن هناك صقيع وتوافر أصناف التلقيح اللازمة.

تذكرت أنه في حديقتنا بالقرب من ياروسلافل (والكرز ليس كما هو الحال في جبال الأورال ، كما أن بساتين الكرز خلال طفولتي لم تكن غير شائعة على الإطلاق) ، كان حجم الحصاد يعتمد بشكل مباشر على اتجاه الرياح أثناء إزهار الكرز. عندما هبت الرياح من الغرب ، كانت ثمار كرز فلاديمير بأكملها متناثرة ، لأن نمت أفضل الملقحات ، Turgenevka ، على الجانب الآخر. ولكن في الحالة المعاكسة - الريح القادمة من الشرق - كان هناك القليل جدًا من الثمار ، لأن الشجيرات التالية من نفس الكرز فلاديمير نمت من هذا الجانب.

لذلك ، منذ ظهور محفزات تكوين الفاكهة في السوق ، أدركت من خلال سنوات عديدة من الخبرة المريرة أن تلقيح الكرز لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يترك للصدفة. صحيح ، في التوصيات الخاصة بالأدوية المتوفرة في تلك السنوات (أولاً عقار Gibbersib ، ثم عقار المبيض) لم يُذكر على الإطلاق أنه يمكن استخدامها للأشجار والشجيرات. لكنني طبقتها بهدوء على الكرز ، وكانت النتيجة جيدة.

تم تلقيح الكرز جيدًا ، حتى لو لم تتطابق لحظات ازدهار الشجيرات الفردية مع بعضها البعض. الآن أصبح كل شيء أبسط - ظهر عقار جديد ، "برعم" ، الذي يعطي نتائج ممتازة من حيث التلقيح.

بشكل منفصل عن تقليم الكرز

وتجدر الإشارة إلى أن تقليم الكرز يستغرق وقتًا أطول بكثير من تقليم شجرة التفاح على سبيل المثال. من ناحية ، يفسر ذلك بخصائص نمو وتطور فروعها ، ومن ناحية أخرى ، من خلال الضرر الناجم عن نفس داء الكوكسيديا. ولكن مع التقليم المناسب للكرز ، يزداد محصوله بشكل كبير.

تتمثل المهمة الرئيسية لتقليم التاج وتشكيله في تحقيق الفروع المورقة تمامًا والصحية والمضاءة جيدًا. بعبارة أخرى ، عليك أن تقول بحزم "لا" لجميع فروع الكرز المريضة والعارية والسميكة والضعيفة.

في ظروف الأورال لدينا ، يتم تقليم الكرز في معظم الحالات في أواخر الربيع أو حتى أوائل الصيف ، لأنه غالبًا ما يكون من المستحيل التمييز بوضوح بين الفروع الحية والمحتضرة قبل كسر البراعم ، على الرغم من إمكانية التقليم الجزئي في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء. في هذه المرحلة ، يمكنك إزالة الفروع الواضحة والسميكة بأمان.

تصبح فروع الكرز عارية ، أي أنها تتوقف عن التفرع ، إذا تم وضع براعم زهور بسيطة على نموها السنوي. تُلاحظ هذه الظاهرة إذا بدأت الشجرة في إعطاء نمو سنوي ضعيف ، حيث أن معظم أنواع الكرز عادة ما يكون لها برعم نمو قمي واحد فقط عند إطلاق النار أقصر من 20 سم ، والبراعم الجانبية كلها أزهار. يشجع بقوة التعرض للفروع وداء الكلى

مع بداية الأغصان العارية القوية ، ينخفض محصول الكرز بسرعة ، ويبدأ في الثمار بشكل أقل انتظامًا. يؤدي التعرض إلى إضعاف نمو الشجرة ، حيث يتم إطالة مسار حركة العناصر الغذائية ، ويتم إنفاق قدر كبير منها على الحفاظ على عمر الأخشاب غير المنتجة. نتيجة لذلك ، يتم تقليل صلابة الشجرة الشتوية ومقاومتها للأمراض.

الطريقة الوحيدة لحماية الفروع من التعرض المبكر والسريع هي الحفاظ على نمو قوي بما فيه الكفاية للبراعم من خلال المغادرة والتقليم. على البراعم القوية ، بالإضافة إلى براعم الزهور ، هناك دائمًا براعم جانبية تنمو ، مما يعني أن الشجرة لا تهدد تعرض البراعم في هذه الحالة.

ما هي معدلات نمو الكرز حتى تؤتي ثمارها جيدًا؟

لكي تحتفظ شجرة الكرز بإنتاجية جيدة وتتفرع جيدًا لفترة طويلة ، من الضروري الحفاظ على نمو الفروع الهيكلية بطول حوالي 30-40 سم بعناية وتقليم ، بحيث يتشكل عدد كبير من براعم الزهور على براعمها - ضمان محصول العام القادم.

للقيام بذلك ، مع تقدم العمر ، عندما تبدأ النموات في نهايات الفروع في الضعف وتتوقف المتفرعة ، وتصبح الفروع عارية ، يجب أن تقوم بتجديد طفيف على الخشب الذي يبلغ من العمر 2-3 سنوات. لهذا الغرض ، يتم قطع الأطراف العارية للفروع إلى النقطة التي يتوقف عندها التفرع - إلى الفرع الجانبي الأول (العد من أعلى الفرع).

في الوقت نفسه ، يتم تخفيف التاج بشدة. من الضروري قطع جميع الفروع السميكة في الجزء الداخلي من التاج. لا قيمة لها ، لأن براعم الزهور لا تتشكل عليها في التظليل. في الجزء المحيطي من التاج ، حيث تكون الإضاءة أكثر ملاءمة ، يتم قطع بعض الفروع ، ويتم إجبار الفروع المتبقية على النمو في اتجاهات مختلفة (للخارج بشكل أساسي) عن طريق التقليم فوق الفروع الجانبية. من المهم بعد التشذيب أن يتغلغل الضوء بحرية في الأجزاء الداخلية للتاج.