جدول المحتويات:

أصناف العنب مثيرة للاهتمام
أصناف العنب مثيرة للاهتمام

فيديو: أصناف العنب مثيرة للاهتمام

فيديو: أصناف العنب مثيرة للاهتمام
فيديو: 10 معلومات لا تعرفها عن العنب 2024, مارس
Anonim

العنب: سمات زراعته ، أصناف واعدة

زراعة العنب
زراعة العنب

العنب هو أقدم نبات على كوكبنا. كان الناس ينموونه منذ زمن سحيق. كانت الكرمة وعناقيدها رمزًا للخصوبة والعمل والحياة الهادئة.

يمكن تشكيل شجيرة العنب بعدة طرق ، اعتمادًا على رغبات الشخص والغرض من الكرمة. يمكن رفعها إلى ارتفاع كبير ، مما يعني أنها ستزين جدار المنزل وتغطي شرفات المراقبة وأقواس الضفيرة والمعارض.

للتعامل مع هذه المهام ، من الضروري تحديد موقع الزراعة بشكل صحيح ، واختيار الصنف بمهارة ومعرفة الخصائص البيولوجية للعنب. لا توجد ثقافة تستطيع تجميل حديقتك مثل العنب. الصفات الزخرفية مهمة ، لكنها ليست ضرورية.

العنب له طعم ممتاز وخصائص غذائية. هم وعصير العنب يزيدون من عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، لذلك يمكن استخدامها على نطاق واسع كمنتج علاجي وتقوي عام لجسم الإنسان. ليس فقط العنب الطازج له خصائص علاجية.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

في الطب الشعبي ، تستخدم ثمارها المجففة ، وكذلك السيقان والأوراق منذ فترة طويلة. لا يعرف الكثير من الناس أنه يمكن استخدام ورق العنب بنجاح في تحضير لفائف الملفوف. هناك علم كامل لأمراض النبيذ الطبيعية مثل الملاريا والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية وما إلى ذلك.

زراعة العنب
زراعة العنب

العنب نبات مثير للاهتمام للغاية ، ويستجيب للعناية والاهتمام البشري. يتغلب حماسة الناس الذين يزرعون هذا المحصول على حواجز المناخ.

اختيار أصناف جديدة ذات مقاومة متزايدة للأمراض ودرجات حرارة منخفضة ، في وقت مبكر جدًا من حيث نضج التوت ، وحماية الكرمة بشكل موثوق من الصقيع الشتوي ، يزرع الهواة العنب في قطع أراضيهم الخاصة وفي وسط روسيا ، وفي المناطق الشمالية من موسكو ، لينينغراد ، أورينبورغ ومناطق أخرى. هذا ممكن ، على وجه الخصوص ، بسبب مرونة الكروم ، والتي يمكن ثنيها بسهولة وتغطيتها لفصل الشتاء بالأرض أو مواد تغطية أخرى.

البقاء لعدة أشهر في التربة الرطبة ، لا تفقد الكرمة ثمارها. جربه مع محاصيل أخرى ، مثل الخوخ أو الكرز. حتى لو كان من الممكن الحفاظ على الخشب ، فإن البراعم ستسقط ببساطة من ملامستها للأرض. يتم استخدام مقاومة العنب لتخميد البراعم عندما تكون محمية من قبل المزارعين الهواة في كل مكان حيث يوجد خطر التجمد في الشتاء.

الشيء الرئيسي في زراعة العنب في ظروف غير عادية بالنسبة له هو اختيار الصنف. التنوع هو مفتاح النجاح. يحتاج المزارع إلى معرفة خصائص الأصناف التي سينموها في موقعه. يمكن أن تساعد الأصناف الصحيحة في تجنب خيبة الأمل. في القائمة أدناه ، ستجد أنواعًا وأشكالًا هجينة من مختلف البلدان والقارات ، القديمة والجديدة ، مع موسم نمو قصير جدًا (95-125 يومًا) ، وقساوة شتوية عالية بدرجة كافية ومقاومة للأمراض الفطرية.

عقيق Donskoy - تم تربيته في معهد All-Union للبحوث العلمية للهندسة النباتية الذي يحمل اسم Ya. I. Potapenko ، النضج المبكر الشجيرات قوية. عناقيد كبيرة ، مخروطية ، كثيفة إلى حد ما ، ويبلغ متوسط وزنها 500-600 غرام.التوت كبير 25x26 مم ، متوسط الوزن - 6 غرام ، أزرق داكن ، طعم لطيف. اللب سمين ، كثير العصير. محصول الصنف مرتفع للغاية ومستقر. براعم تنضج جيدا. يمكن لعقيق الدون أن يتحمل الصقيع دون حماية الشجيرات لفصل الشتاء حتى -26 درجة مئوية ، كما أنه مقاوم للأمراض الفطرية.

أركاديا (ناستيا) هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر بعناقيد جميلة كبيرة جدًا ، يتجاوز وزن بعضها 2 كجم. التوت كبير جدًا - 7-8 جم ، كهرماني ، بيضاوي أصلي مع طرف مدبب. طعمهم لطيف. عندما تنضج تمامًا ، تظهر رائحة جوزة الطيب الخفيفة على الحنك. يصل محتوى السكر في العصير إلى 22٪. مقاومة الصقيع حتى -24 درجة مئوية. من حيث مجموع السمات ذات القيمة الاقتصادية ، فإن مجموعة أركاديا هي من بين أفضل عشرة أصناف. إنه يتفوق بكثير على أفضل أنواع العنب المستوردة من حيث القابلية للتسويق والذوق.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

زراعة العنب
زراعة العنب

مقاومة بلغاريا - نضج مبكر مائدة بلغارية متنوعة. عناقيد كبيرة ، 500-600 غرام وأكثر. التوت ذو لون كهرماني جميل 26 × 24 مم ، بيضاوي الشكل ، ويبلغ متوسط وزنه 7-8 جرام ، ومحتوى السكر في العصير يصل إلى 21٪

اللب كثير العصير والجلد رقيق. الصنف له ذوق رفيع. هناك نغمة لطيفة من جوزة الطيب في الذوق. الصنف مثمر. مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية. الصنف لديه مقاومة معقدة للأمراض.

فرحة بيضاء - الصف VNIIViV لهم. يا I. Potapenko ، تنضج مبكرًا جدًا مع مجموعات كبيرة (500-700 جم). بيري 27x24 مم ، متوسط الوزن 6-7 جم ، بيضاوي قليلاً ، أبيض مع نسبة عالية من السكر ، في بعض السنوات - ما يصل إلى 26 ٪. يتم الاحتفاظ بالحصاد في الأدغال دون فقدان القدرة على التسويق. مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. يتميز الصنف بمذاقه العالي ومقاومته للأمراض الفطرية.

فيكتوريا هو الاسم العملي لشكل هجين من العنب المبكر النضج. متوسط وزن الباقة هو 500-700 جم ، التوت 27 × 22 مم بمتوسط وزن 7 جم ، بيضاوي الشكل ، توت أحمر ، طعم متناغم لطيف. عندما ينضج التوت تمامًا ، تظهر نكهة جوزة الطيب. الصنف عرضة للحمل الزائد للمحاصيل ، لذلك من الضروري تطبيع حمولة الشجيرات مع النورات والعناقيد ، خاصة في الثقافة الذاتية الجذور. تشكل بكثرة محصولًا ثانيًا على الرقائق ، والذي يبدأ في النضج بعد المحصول الرئيسي.

الصنف مقاوم للعفن البياض الدقيقي والعفن الرمادي. بدون مأوى يمكنها تحمل الصقيع حتى -26 … -27 درجة مئوية ، مما يؤكد قساوة الشتاء العالية.

ظريف عبارة عن طاولة متنوعة من تشكيلة آسيا الوسطى لفترة النضج المبكرة جدًا. في جنوب روسيا ، ينضج الصنف بحلول 20 يوليو. العناقيد متوسطة الحجم ومخروطية. متوسط وزن التوت 6 جم ، بنفسجي غامق ، مدور. الطعم لطيف ومتناغم. يقاوم الصقيع حتى -21 درجة مئوية. يستجيب الصنف جيدًا للجرعات المتزايدة من الأسمدة ، والري في الوقت المناسب ، والتغذية الجذرية والأوراق ، وفي نفس الوقت يحتوي على مجموعات وتوت أكبر.

زراعة العنب
زراعة العنب

عنب كودريانكا

Codreanka هي مجموعة متنوعة من المولدوفية المختارة. يشير إلى أصناف المائدة في فترة النضج المبكرة جدًا. العناقيد كبيرة وكبيرة جدًا ، ويبلغ متوسط وزنها حوالي 600-700 جم ، مخروطية الشكل ، وكثافة متوسطة. التوت كبير ، 31x21 مم ، بمتوسط وزن 6-8 جم ، ممدود ، بنفسجي غامق.

اللب سمين ومثير للعصير مع قشرة مقرمشة كثيفة. الطعم لطيف ومتناغم. غلة عالية جدا. براعم تنضج جيدا. الجذور جيدة. يمكن أن يبقى المحصول على الأدغال لفترة طويلة. الصنف مقاوم للغاية للعفن الفطري ، فيلوكسيرا ، العفن الرمادي والعفن البودرة. صلابة الشتاء - تصل إلى -23 درجة مئوية.

Codrianka هي واحدة من أكبر الأنواع التجارية للنضوج المبكر للغاية. في روسيا ، هو التنوع الأكثر انتشارًا في الجزء المركزي وفي سيبيريا. تقييم تذوق العنب الطازج - 8.8 نقطة.

الكاردينال هو عنب مائدة مبكر النضج من الولايات المتحدة ، كاليفورنيا. العناقيد كبيرة وكبيرة جدًا ، أسطوانية مخروطية ، فضفاضة ، بمتوسط وزن 600-700 جم أو أكثر. التوت كبير جدًا ، 30 × 26 مم ، بيضاوي ، بنفسجي أحمر ، بمتوسط وزن 9-10 جم ، اللحم سمين ، كثير العصارة ، مقرمش. طعم العنب لطيف للغاية برائحة جوزة الطيب الخفيفة. يصل محتوى السكر في العصير إلى 19٪. درجة تذوق العنب الطازج عالية جدًا. الصنف الكاردينال شائع جدًا في جميع أنحاء العالم. يزرع في فرنسا ، الولايات المتحدة الأمريكية ، تركيا ، اليونان ، إلخ. إنه يتحمل النقل والتخزين طويل الأمد.

Laura هو اسم هواة لشكل هجين من الانتقاء الأوكراني ، النضج المبكر. عناقيد عريضة مخروطية ، متوسطة الكثافة ، كبيرة وكبيرة جدًا - 800-1000 جم. التوت بيضاوي ، أبيض حليبي ، على الجانب المشمس مع تان بني ، كبير وكبير جدًا - 30x24 مم ، وزن 7-9 جم. اللب كثيف ، البذور صغيرة. محتوى السكر مرتفع للغاية - يصل إلى 23٪. طعم التوت متناغم وممتع.

مع العناية الجيدة وإمدادات كبيرة من الخشب القديم على الشجيرات ، يصل وزن الباقة إلى أكثر من 1.5 كجم ، والتوت - 10-12 جم أو أكثر. الصنف منتِج للغاية وله قابلية عالية للنقل. مقاومة الصقيع (-23 درجة مئوية) والعفن والعفن الرمادي. من حيث القابلية للتسويق ، تعد Laura واحدة من أفضل أصناف النضج المبكر. تؤكد الخبرة المتزايدة العديدة آفاق التنوع في العديد من المناطق.

بليفن (ظاهرة) هو نوع بلغاري. يشير إلى جدول أصناف النضج المبكر. العناقيد كبيرة بمتوسط وزن 450-500 جم ، أسطوانية مخروطية ، ذات كثافة معتدلة. التوت كبير ، يزن 6-7 جم ، مستوي ، مستطيل ، أصفر كهرماني. الطعم لطيف ومتناغم. اللب سمين ومثير.

يتميز الصنف بمقاومة عالية للصقيع (-25 درجة مئوية) وهو حامل الرقم القياسي للمقاومة المعقدة للأمراض الفطرية. عناقيد بليفن المحاذية لها قابلية نقل عالية وتسويق ممتاز ؛ فهي مقاومة للبازلاء. درجة تذوق العنب الطازج عالية جدًا.

مسقط بليفن - ينتمي إلى أصناف المائدة في فترة النضج المبكرة جدًا. ينضج قبل 5-7 أيام من صنف Codryanka المعروف. العناقيد كبيرة ، بمتوسط وزن 400-450 جم ، أسطوانية مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة. التوت كبير ، يزن 6-7 جم ، مستوي ، مستطيل ، أصفر كهرماني. الطعم لطيف ومتناغم. لب التوت كثير العصير ومقرمش برائحة جوزة الطيب الضعيفة. مع زيادة استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية ، يتم الحصول على مجموعات أكبر والتوت. الصنف يستحق التوزيع الأوسع بسبب موثوقيته العالية وخصوبته.

زراعة العنب
زراعة العنب

عنب تيمور

Timur هو اسم العمل للنموذج الهجين الجديد الذي تم الحصول عليه في V. N. Ya. I. Potapenko. النضج المبكر جدا. العناقيد كبيرة ، 500-650 جم ، أسطوانية الشكل. التوت كبير ، 29x21 ملم ، ووزنه 6-8 غرام ، بيضاوي مع طرف مدبب ، أبيض مع العنبر أو تان الوردي قليلا.

اللحم مقرمش برائحة جوزة الطيب. لا يشعر بقشر التوت عند تناوله. نضج البراعم كاملة ومبكرة. يتجذر الصنف جيدًا ، ويبدأ في الثمار في السنة 2-3 بعد الزراعة. يتم الحصول على مجموعات كبيرة ، غالبًا مع التوت من 33 إلى 23 ملم ، تحت الحمل المنخفض. في بعض السنوات ، يتجاوز محتوى السكر في عصير التوت 25٪.

Tomayskiy هو مجموعة متنوعة من اختيار معهد الأبحاث المولدافية لعلوم الحياة ، وهي فترة نضج مبكرة جدًا. الشجيرات قوية. العناقيد كبيرة ، وزنها 400-600 جم ، متفرعة أو مخروطية ، متوسطة الكثافة. التوت كبير ، 27 × 26 مم ، بمتوسط وزن 7-8 جم ، بيضاوي ، أحمر بنفسجي ، يشبه التنوع الكاردينال في المظهر والذوق. الإنتاجية عالية ، والصنف مقاوم للعفن وله مقاومة متزايدة للبياض الدقيقي و phylloxera. صلابة الشتاء - تصل إلى -23 درجة مئوية. يتم تقدير التنوع لفترة النضج المبكرة ، والذوق الممتاز والمظهر الجميل. لديها قابلية تسويق جيدة ومتوسط قابلية النقل.

روسي جديد - هجين Euro-Amur من A. I. اختيار Potapenko. يشير إلى أنواع مختلفة من النضج المبكر جدًا. نمو الشجيرات أعلى من المتوسط. الكتلة متوسطة أو مخروطية أو متوسطة الكثافة أو فضفاضة. التوت متوسط وكبير ، مستدير ، وردي غامق مع تراكم نسبة عالية من السكر. الطعم لطيف للغاية ومتناغم. الصنف مقاوم للعفن الفطري والعفن الرمادي. مقاومة الصقيع عالية ، حتى -28 درجة مئوية ، ويمكن اختبارها في شكل غير مغطى ، لكنها أكثر موثوقية ، على الأرجح ، مع غطاء خفيف. مجموعة متنوعة من الهواة حقًا. يسميها مزارعو النبيذ الهواة "حلوى". تقييم تذوق العنب الطازج - 9 نقاط.

فائقة الأناقة في وقت مبكر - طاولة الصف VNIIViV لهم. يا أولا Potapenko ، تنضج في وقت مبكر جدا. العناقيد كبيرة الحجم ، 300-500 جم وأكثر ، أسطوانية الشكل. التوت كبير 29 × 21 مم ، ووزنه 7-8 جم ، على شكل حلمة أو بيضاوي مع طرف مدبب ، أبيض ، محروق من الشمس. لحم التوت مقرمش برائحة جوزة الطيب الضعيفة. محتوى السكر في عصير التوت مرتفع للغاية ، في بعض السنوات يصل إلى 25٪ سكر. لا يشعر بقشر التوت عند تناوله. يتجذر الصنف جيدًا ، ويبدأ في الثمار في السنة 2-3 بعد الزراعة. مقاومة الصقيع - حتى -25 درجة مئوية. مقاومة العفن الرمادي والعفن.

Kish-mish radiant - مجموعة متنوعة من معهد البحوث المولدافية لعلوم الحياة ، فترة النضج المتوسطة المبكرة. العناقيد كبيرة وكبيرة جدًا 600-800 جم ، مخروطية ، متفرعة ، متوسطة الكثافة أو فضفاضة. مع العناية الجيدة ، غالبًا ما تزن العناقيد أكثر من 1 كجم. التوت كبير ، يزن 3.5-4.5 جرام ، مستطيل الشكل بيضاوي اللون وردي جميل بنكهة جوزة الطيب اللذيذة.

زراعة العنب
زراعة العنب

اللب سمين ومثير. الجلد صلب. قابلية عالية للنقل. نظرًا للحجم الكبير للعناقيد ، فإن الصنف عرضة لزيادة التحميل على الشجيرات بالمحاصيل ، وبالتالي ، يلزم تقليل الحمل على البراعم. الصنف مقاوم للعفن الرمادي والعفن البودرة. الكيش المشع هو أفضل إنجاز في تربية الأصناف الخالية من البذور. يأخذ التنوع عادة الأماكن الأولى في التذوق.

بالحديث عن التكنولوجيا الزراعية للعنب ، تجدر الإشارة إلى أن أهم شيء هو وجود حرارة صيفية كافية لإنضاج التوت وإنضاج الكرمة ، وهي مسألة تقنية لتغطية الكرمة من أجل شتاء.

في معظم أنحاء وسط روسيا ، لا يتجاوز مجموع درجات الحرارة النشطة 2400 درجة. بالنسبة للأصناف المبكرة جدًا ، فإن مجموع درجات الحرارة النشطة مطلوب - 1800-2000 درجة ، وللأصناف المبكرة - 2000-2200 وللأوائل المتوسطة من 2200 إلى 400 درجة. ولكن إذا كنت تزرع العنب بالقرب من الجدران الجنوبية للمنازل والمباني ، وكذلك تستخدم ملاجئ أفلام مؤقتة ، فيمكن زيادة مقدار درجات الحرارة النشطة بمقدار 200 درجة أخرى.

هناك أصناف وتقنيات زراعة لتنمية العنب في الشمال ، والأهم من ذلك - رغبة كبيرة من البستانيين وسكان الصيف. ربما ، في ظروف غير معتادة بالنسبة لك ، لن يكون العنب بنفس الجودة كما هو الحال في جنوب بلدنا ، ولكن سيتم زراعته بيديك ، وستفاجئ أصدقائك وعنب الشمال المألوف.

موصى به: