جدول المحتويات:
فيديو: Pikuli ، Gherkins ، Zelents
2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47
ميزات التكنولوجيا الزراعية لأنواع مختلفة من الخيار
حان الوقت لزرع الخيار. هل جميع البستانيين على دراية جيدة بالبحر الكبير من أكياس البذور التي يمكن العثور عليها الآن في المتاجر والمعارض؟
طُلب مني كتابة هذا المقال من خلال محادثة مع بستاني. اشتكت إليّ قائلة: "هذا الصيف تُركت بدون خيار. بالفعل في أوائل أغسطس ، لم تعد نباتات الخيار تؤتي ثمارها … ". اتضح أنها كانت تستخدم الهجينة التي لا تتفرع أي لا تعطي براعم جانبية ، والتي عادة ما نحصل عليها من المحصول الرئيسي.
لذلك ، عند التخطيط لشراء بذور الخيار ، قرر بنفسك: لأي غرض تحتاجها. إذا كنت ترغب في البدء في حصاد الخيار مبكرًا جدًا ، فإن أصناف العداء مناسبة ، والتي ستبدأ تؤتي ثمارها بعد 36-43 يومًا من الإنبات.
عادة ما تؤتي هذه الأصناف ثمارها لمدة شهر أو لفترة أطول قليلاً. لا تتفرع أو تتفرع بشكل ضعيف ، حجم ثمرتها من الخيار أو المخللات هذا الخيار مناسب بشكل أساسي للتعليب ، أي في ماء مالح مع الخل. إنها ليست مناسبة جدًا للتمليح. لماذا اخترع المربون مثل هذه الهجينة؟ لمدة شهر من الإثمار ، ليس لدى النباتات وقت لتراكم الأمراض والتخلي عن المحصول بأكمله دون أي علاجات كيميائية. بعد حصاد المحصول بالكامل ، تتم إزالة رموش الخيار هذه ، ويمكن أن تشغل المنطقة الخالية بخضروات أخرى.
دليل البستاني
مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية
حسب حجم الثمرة ، ينقسم الخيار إلى خيار - 6-8 سم (أحيانًا 9 سم) ، إذا كانت الثمار بطول 3-5 سم عبارة عن مخللات ، فيُطلق عليها أيضًا اسم الخيار الصغير. يتم ربط الجيركينز في عقدة من 3-7 قطع من الفاكهة. في الوقت نفسه ، في الجزء السفلي من النبات يمكن أن يكون هناك 3 خيار لكل عقدة ، وفي الجزء العلوي - 5-7 خيار لكل منهما ، لأن البارثينوكارب عادة ما يكون أعلى في الجزء العلوي من النبات. ينطبق هذا على جميع أنواع النباتات - المخللات والخيار والخضر - جميعها تحتوي على بارثينوكارب أعلى في الجزء العلوي من نبات الخيار.
من حيث التكنولوجيا الزراعية ، تختلف أصناف الخيار والمخلل قليلاً عن تلك التي اعتدنا عليها. متطلبات درجة الحرارة لزراعة الشتلات هي نفسها بالنسبة لهم جميعًا. في ممارستي ، لم أهتم بكيفية تصرف النباتات عند الإنبات. عندما تنبت بذور الخيار وعندما تظهر الشتلات ، أقوم بتقوية النباتات ، لكنني لم أحلل كيف تتصرف أصناف الخيار والمخلل في هذه الحالة. المربون أيضًا لا يقدمون لنا معلومات دقيقة حول هذا الأمر. ولكن لا تزال هناك بعض الميزات عند زراعة الخيار والمخللات. ويجب أن تؤخذ في الاعتبار.
تحتاج التربة بالنسبة لهم إلى التحضير بشكل أكثر مرونة وتخصيبًا من النباتات الخضراء العادية ، حيث يبلغ طول الثمار 10-12 سم أو أكثر. تحتاج حموضة التربة إلى درجة حموضة 6-7. إذا شكل الجيركين محصولًا خلال 1-1.5 شهرًا ، فستكون هناك حاجة إلى تغذية ثابتة ومتوازنة (الري بالتنقيط أفضل). يوصى باستخدام السماد الطبيعي لمثل هذا الخيار حتى 10 كجم لكل 1 متر مربع ، كما يلزم استخدام الأسمدة المعدنية: النيتروجين 18 جم لكل 1 متر مربع من المكون الفعال ، الفوسفور - 25 جم لكل 1 متر مربع من المكون الفعال ، البوتاسيوم - 20 جم لكل 1 متر مربع من العنصر النشط ، المغنيسيوم - 5 غرام لكل 1 متر مربع من العنصر النشط. كل هذا يجب إدخاله في التربة عند حفر التلال قبل زراعة الشتلات.
لوحة
إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع
بعد زراعته على الحافة ، أبدأ في تغذية شتلات جميع أنواع الخيار في 10-15 يومًا. توجد صيغ للحد الأدنى من التغذية ، ندرسها بالتفصيل في دورات البستنة ، ومن المستحيل وصف ذلك في مقال واحد. سأحاول أن أخبرك بهذا بمثال من ممارستي الخاصة. أقوم بملء سلسلة التلال بالسماد مرة كل خمس سنوات ، حيث إننا نشتري الآن هذا الأسمدة باهظة الثمن مرة واحدة كل خمس سنوات. في سنوات أخرى ، يعمل التبن كوقود حيوي للخيار. أضعها في قاع التلال ، ورشها بنترات الأمونيوم أو اليوريا. أفضل - سماد معدني كامل. على قمة القش ، أسكب طبقة من 15 سم سمادًا يبلغ من العمر ثلاث سنوات.
بدلاً من السماد الطبيعي ، أقوم بصب الدبال في الثقوب ، والتي ظهرت أثناء تخزين السماد المعلب (نضع جزءًا من السماد الطازج الذي تم شراؤه على الفور على الأسرة ، ويمكن الحفاظ على جزء منه - نضعه في طبقة متساوية الأرض في حاوية خاصة ، ضع الأحذية المطاطية ودوس السماد فيها بإحكام ثم نغطيها بإحكام برقائق بحيث لا تتأثر. نستخدم الدبال الناتج سنويًا حتى نشتري دفعة جديدة من السماد).
الأسمدة المعدنية إلزامية. تتم عملية الضماد باستخدام "محلول أ" - وهو سماد سهل الذوبان. تركيبته جيدة للخيار: النيتروجين - 10٪ ، الفوسفور - 5٪ ، البوتاسيوم - 20٪ ، المغنيسيوم - 5٪ بالإضافة إلى العناصر النزرة. في بعض الأحيان أطعمه بنترات البوتاسيوم مرة واحدة. على نفس سرير الحديقة ، أزرع كل من أنواع الجركين والخضر. في الوقت نفسه ، يعتبر zelents كلا من العدائين والعاملين - يؤتي ثمارها لمدة تصل إلى أربعة أشهر ، لكني أعطي نفس الطعام للجميع ، والتربة هي نفسها للجميع ، والضوء والدفء.
وإذا نما هجين من الخيار بدلاً من ثلاثة خيار في عقدة واحدة ، وجف اثنان ، فهذا هو خطأك ، وليس خداع المربين. لذا ، أيها البستانيون الأعزاء ، إذا كنت ترغب في زرع هجينة عداء لا تتفرع من أجل الاعتناء بها بشكل أقل ، ففي هذه الحالة تحتاج إلى مراقبة التغذية والضوء والحرارة ووجود ثاني أكسيد الكربون بعناية واحد بدلاً من باقات الخيار "المقرمشات" (المبايض المجففة).
من الضروري عند زراعة أنواع مختلفة من الخيار ، مراعاة المتطلبات التالية: يجب أن يتم قطف المخللات يوميًا ، واختيار الخيار - ثلاث مرات في الأسبوع. من الصعب تلبية هذا المطلب البسيط - سيتم ربطك بهذه الخيار. إذا لم تقم بإزالة مثل هذا الخيار في الوقت المحدد ، فسوف يجف الأطفال في الحزم الأخرى. لا تحتاج إلى التركيز على المخللات على الإطلاق ، حيث يمكننا الحصول عليها في الخريف على الخيار الهجين الذي يؤتي ثماره لمدة 3-4 أشهر. في سبتمبر ، عندما نزيل مثل هذه النباتات من الدفيئة ، وأقوم بذلك في نهاية الشهر ، ثم يتم جمع نصف دلو على الأقل ، وأحيانًا دلو كامل ، للخيار الصغير (غير المزروع). في وقت من الأوقات كنت مغرمًا بتعليب هذه الزريعة الصغيرة ، لكن الآن اعترفت عائلتي أنه لا يوجد شيء مميز عنها ، فنحن نوزعها أو ندفنها في التلال مع القمم.
نباتات جيركين حساسة جدًا للبرد ، لذا من الأفضل زراعة شتلاتها ، انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة حتى + 14 … + 16 درجة مئوية. يمكن أن تنمو الشتلات حتى المرحلة عندما تكونت 4 أوراق وظهر الخامس بالفعل. هذا حوالي 3-4 أسابيع من العمر ، وتحتاج سعة هذه النباتات إلى 0.3 لتر على الأقل. أعتقد أنه بالنسبة لشتلات هذا العمر ، لا يكفي 0.3 لتر ، وهناك حاجة إلى 0.5 لتر ، والسعة المطلوبة ليست عالية ، ولكنها واسعة.
يعتقد البستانيون أنه إذا لم يتفرع النبات ، فيمكن زراعة النباتات بشكل أكثر كثافة. ينصح المربون 3-3.5 نبات لكل متر مربع. هذا هو نفس المعيار المتبع في النباتات المتفرعة. أعتقد أن كثافة الزراعة في بيوتنا الزجاجية يجب أن تكون 2-2.5 نبات لكل متر مربع ، ولكن إذا لم يكن الصنف متفرعاً ، فيمكن وضع ثلاثة نباتات في هذه المنطقة. أنا أزرع هذه الأصناف بالمعدل: ثلاثة نباتات لكل 1.5 متر مربع.
صحيح أنه لم يكتب سوى القليل عن خصائص زراعة مثل هذه النباتات ، حتى على الأكياس التي تحتوي على بذور ، يتم رسم مخطط تكوين هو نفسه بالنسبة لجميع الأنواع الهجينة. على سبيل المثال ، cucumber Lord F1 عبارة عن هجين مُلقح بالنحل للأرض المفتوحة والمحمية ، والفروع ، والدببة بكثرة حتى أواخر الخريف ، وتشكل الخضر بطول 10-12 سم ، وهجين خيار آخر - بطاقة ترامب F1 - حزمة خيارية متضخمة ، فروع أقل من المتوسط. لكن الصورة على التشكيل على الحقيبة هي نفسها.
يجب أن تتشكل النباتات التي لا تتفرع أو تتفرع بشكل ضعيف. في الجزء السفلي من النبات ، من الضروري الإبهار بمقدار 4-5 عقد ، أي اترك ورقة واحدة على طول الجذع المركزي. كلما انخفض الحمل في الجزء السفلي من النبات ، زادت سرعة ارتفاع النبات ، وارتفعت نسبة parthenocorpium ، مما يعني أن العائد سيكون أعلى. في بعض الأحيان في مثل هذه النباتات ، لا يتم ربط الخيار على الإطلاق براعم جانبية ضعيفة ، أو يتم تشكيل وحدات فقط. هذه البراعم الجانبية تجثم نفسها ، أي تحد من نمو نفسها ، كما يفعل التصوير المركزي. سوف يتوقف - وهذا كل شيء! كما كان لدي مثل هذه النباتات. حاولت إجبارهم على الاستمرار في الإثمار ، وإطعامهم ، وتجديد شبابهم (وضعت اللقطة بأكملها في حلقة على سرير الحديقة ، وغطتها بالسماد) مثل النباتات التي تؤتي ثمارها لمدة 3-4 أشهر. لكن لا شيء يعمل معهم. لسنوات عديدة ، كنت أزرع هجينًا من الخيار Cheetah F1. هذا عداء ،يتم ربط الخيار المبكر دائمًا بطول 11-13 سم.
في العقد ، كما هو مكتوب ، كان على أكياس بها بذور ، يتكون من 1-3-4 مبايض ، ومع ذلك ، لم يربط أكثر من خيارين ، ولكن تم سكب 2-4 ثمار في وقت واحد. كانت جميلة ، خاصة وأن طول الخيار لا يقل عن 13 سم ، كما أحب. لكن هذا الهجين عادة ما يصل إلى التعريشة ، ثم ينمو أكثر قليلاً ، وهذا كل شيء - اكتمل. زرعته في منتصف التلال بين النباتات الأخرى. بالطبع ، لم يكن لديه ما يكفي من الضوء ، ولهذا السبب على الأرجح لم يعط أربعة مبايض في عقدة. لماذا زرعته في المنتصف؟ نظرًا لأنه انتهى من الإثمار مبكرًا ، فقد قطعته ، مما أفسح المجال لتطوير خيار شديد التفرع. في الجزء السفلي من F1 Cheetah ، أعمت حتى أربع عقد.
تتطلب نباتات الجركين والمخللات سقيًا متكررًا أكثر ، لكن المربين لا يبررون أسباب ذلك. ربما يكون هذا بسبب نمو الخيار الجديد بسرعة ، يجب إزالته كل يوم أو كل يومين ، أو ربما يكون نظام الجذر الخاص به أضعف من الخيار المتفرّع بقوة.
هذه الهجينة تعاني كثيرا من الإجهاد. إنها تمطر بالثلج ، ثم + 25 درجة مئوية في الظل ، ثم لا توجد شمس لأسابيع. يتم تقديم الكثير من الأدوية. أنا لا أستخدمها ، لذلك لا أتذكر حتى كيف تعمل. يمكنني استخدام "حديقة صحية" و "إيكوبرين" كملاذ أخير. هذه هي البازلاء المعالجة المثلية. أنا أستخدمها فقط في شكلها النقي حسب التعليمات دون أي شوائب أو تخيلات.
أنا مهتم بزراعة الخيار المتفرع بدرجة عالية ، والذي يبدأ في الثمار في أواخر مايو - أوائل يونيو وينتج حتى الأول من أكتوبر. أزرع الشتلات ، أنتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة في حديقة الدفيئة على عمق 15 سم إلى + 14 … + 16 درجة مئوية ، وهذا يحدث في حوالي 1-2 مايو أو 10-12 مايو ، كل هذا يتوقف على الربيع ، ثم أبدأ بالزراعة. وعلى الفور في الدفيئة أقوم بتوفير مأوى إضافي من اللوتراسيل.
ليس من السهل زراعة الشتلات ، وبالتالي فإن الخيار المتفرّع بشكل ضعيف ليس مربحًا للغاية: فالنبات يؤتي ثماره لمدة 1.5 شهر فقط ، وستكون هناك حاجة إلى مزيد من الشتلات. غالبًا ما يتهم البستانيون البائعين بغش المشترين. مثل ، تقول العبوة أنها خيار بارثينوكاربوني ، وتزهر بأزهار ذكور. ولا يوجد خيار ولكن الوقت يمضي. ويتم شرح كل شيء ببساطة: زرع البستاني البذور مباشرة في الأرض ، وفي وقت متأخر ، حيث كان الجو باردًا. وعندما نبتت البذور أخيرًا ، كان شهر يونيو بالفعل ، كانت هناك ليال بيضاء. ومن هذا ، كما أوضحت ملاحظات المربين ، هناك تغيير في الجنس في الخيار من أنثى إلى ذكر.
إليك ما يكتبه اختصاصيو مانول عن هذا: جنس الخيار موروث وراثيًا ، لكنه يمكن أن يتغير تحت تأثير البيئة الخارجية (بعض الهجينة أقوى ، والبعض الآخر أضعف). هذا يرجع إلى حقيقة أنه في محاصيل اليقطين ، فإن الزهور في مرحلة مبكرة من تطورها لها علامات ازدواجية. يتم تحديد إضفاء الطابع الجنسي عليها من خلال النمط الجيني للنبات وظروف النمو. عوامل مثل يوم قصير ، وانخفاض درجات الحرارة في الليل ، وارتفاع الإشعاع الشمسي ، ومستويات النيتروجين المثلى في التربة ، وتهوية أول أكسيد الكربون (أول أكسيد الكربون المتولد أثناء الاحتراق) تزيد من التعبير عن الجنس الأنثوي. نهارًا طويلًا ، ودرجات حرارة عالية ليلا ونهارا ، وانخفاض رطوبة الهواء والتربة ، والبوتاسيوم الزائد يحول الجنس نحو جانب الذكور.
بمعرفة هذه الحقيقة ، لا يمكنك أن تخاف من زرع البذور للشتلات في وقت مبكر (أوائل أبريل ، وأحيانًا أزرع في 30 مارس) ولا تخاف من درجات الحرارة المنخفضة في الليل (عادةً ما يكون لدي +10 … البيت الاخضر.
لويزا كليمتسيفا ، بستاني متمرّس
تصوير أولغا روبتسوفا