جدول المحتويات:
فيديو: Elsgolzia - التوابل والطب
2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47
يأتي الطبيب البري إلى الحديقة
مصير بعض النباتات مثير للاهتمام. بعضها يختفي أو يصبح نادرًا ، والبعض الآخر ، على العكس من ذلك ، ينتشر في جميع أنحاء العالم.
علاوة على ذلك ، فهي لا تنتشر في حدائق الخضروات ، وذلك بفضل الزراعة ، مثل البطاطس ، ولكن في الظروف الطبيعية ، فقط بسبب بساطتها. واحدة من هذه النباتات هي Elsgoltia. في البداية ، في الطبيعة ، عاشت فقط في شرق ووسط آسيا - في الصين واليابان والهند ومنغوليا.
الآن استقرت في العديد من القارات. في روسيا ، على النحو التالي من المنشور الأكاديمي World Resources of Useful Plants (ص 372) ، يمكن العثور عليها وهي تنمو في البرية في الشرق الأقصى ، في شرق وغرب سيبيريا ، في المنطقة الوسطى من الجزء الأوروبي من روسيا. لا أعرف كيف ينتشر Elsgoltia في مناطق أخرى من روسيا المذكورة أعلاه ، ولكن في غرب سيبيريا ، إذا تم العثور عليه ، فهو نادر جدًا. على الأقل ، في الطبيعة ، لم أقابلها ، ولم أجدها على صفحات الدليل "مفاتيح لنباتات منطقة تومسك".
كتيب البستاني
مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية
قد يعترضون علي: "إنه أمر غير مسبوق ، فأنت لا تعرف أبدًا الأعشاب الضارة منتشرة في جميع أنحاء العالم!" لكن حقيقة الأمر أن Elsgoltia ليس حشيشًا ، ولكنه نبات عطري وطبي ثمين. في بعض بلدان أوروبا الغربية ، تتم زراعته في المزارع ، على سبيل المثال ، في النمسا وجمهورية التشيك.
نعم ، وفي الاتحاد السوفياتي السابق ، تم الاعتراف بـ Elsgoltia كمحصول زيت أساسي واعد لإنشاء المزارع. حصل النبات على اسمه تكريما لطبيب البلاط في برلين - Elsholz (1624-1688) ، وسمي النوع المنتشر Elsholzia Patran (E. Patrinii) على اسم عالم النبات الذي وصفه لأول مرة في عام 1865.
Elsgolzia هو عشب سنوي بارتفاع 60-80 سم ، النبات ذو جذع رباعي السطوح وأوراقه مسننة بيضاوية الشكل تبدو مثل شجرة مصغرة. إنه جميل بشكل خاص في وقت الإزهار ، عندما يكون مغطى بالكامل بنورات من أزهار أرجوانية على شكل سبايك من جانب واحد ، معلقة في نهايات الفروع مثل الأقراط. في أيام يوليو وأغسطس الجميلة ، يمكن سماع همهمة النحل من بعيد ؛ Elsgolzia هو نبات عسل رائع.
من بعيد ، يمكنك أن تشعر برائحة النبات كله (وليس الزهور فقط) ، على عكس جميع أنواع النعناع ، التي لا تشعر برائحتها إلا بعد فرك الورقة بأصابعك. هذه الرائحة محددة تمامًا ومنعشة - فليس من عبث أن يطلق على Elsholtia اسم النعناع الشتوي في سيبيريا. تعود خصوصية الرائحة إلى الزيت العطري (الذي يصل محتواه إلى 0.6٪ من الكتلة الخام للمواد الخام - النورات وأوراق وسيقان الجزء العلوي من النبات) وعلى وجه الخصوص مكوناته الرئيسية - Elsholz ketone و Sequiterpenes.
لوحة
إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع
تحظى Elsgolzia Patrena بشعبية كبيرة في طب شعوب آسيا. في التبت ، تستخدم عشبة السل في علاج مرض السل. في الصين وكوريا ، يتم استخدامه كعامل معرق ومرقئ ، وكذلك مدر للبول للوذمة والاستسقاء.
في ألتاي ، حيث يتوفر بكمية كبيرة بشكل خاص ، يتم أخذ التسريب (ملعقة كبيرة لكل كوب من الماء المغلي ، وهي الجرعة اليومية) لمرض السل الرئوي ، والربو ، والتهاب الشعب الهوائية ، واليرقان ، وحصوات الكلى ، والبواسير ، والتهاب العقد الليمفاوية ، من أجل إسهال ومغص في التجويف البطني ، لألم في الطحال والمثانة ، لتحفيز الشهية.
ظاهريًا ، يتم استخدام التسريب لغسل القرحة والجروح وشطف الفم لالتهاب الفم وآلام الأسنان والتهاب الحلق. يتم شرب الشاي المصنوع من الأوراق الجافة من Elsgoltia لعلاج فقر الدم ولتحسين وظائف القلب في حالة عدم انتظام دقات القلب. لإعطاء رائحة خاصة لطيفة ، تضاف السنيبلات الجافة إلى أنواع شاي الأعشاب المختلفة. في الطبخ ، تستخدم الأوراق الجافة والنورات كتوابل عطرية.
ليس من الصعب زراعة هذا النبات البسيط على موقعك. في أوائل الربيع (Elsgoltsia لا تخاف من الصقيع) ، من الضروري زرع البذور على عمق 0.5 سم بعد 25-30 سم على سرير حديقة مع تربة حديقة عادية ، وإزالة الأعشاب الضارة حتى تصبح النباتات أقوى و … هذا هو! يبقى فقط في وقت الإزهار قطع الجزء العلوي (20 سم) من النباتات وتجفيفه في 2-3 أيام في العلية وتخزينه في أكياس ورقية في غرفة جافة. يكفي عدد قليل من النباتات من مساحة متر مربع واحد لتلبية احتياجات الأسرة من المواد الخام الطبية العطرية لمدة 1-2 سنوات ، وتستمر البذور التي يتم جمعها من عدة سنيبلات لعدة سنوات (يبقى الإنبات حتى 5 سنوات).
للأسف بذور الشلتية غير متوفرة للبيع. سأساعد بكل سرور في الحصول على بذوره لكل من يرغب في زراعة هذا النبات الطبي القيم والمتواضع. يمكن طلبها ، بالإضافة إلى بذور أكثر من 200 نوع آخر من البذور الطبية النادرة والتوابل والنباتات والخضروات والزهور من الكتالوج ، والذي سأرسله مجانًا في مظروفك المميز.
موصى به:
الكرفس والبقدونس والجزر الأبيض في الطبخ والطب التقليدي
البقدونس والكرفس والجزر الأبيض أعشاب تستخدم كتوابل وأيضًا في السلطات. تستخدم هذه النباتات على نطاق واسع في علم الأدوية ، ويستخدم البقدونس والكرفس على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعطور
قطيفة في الطبخ والطب وتصميم الحدائق
القطيفة مصدر طبيعي للكالسيوم. يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، وأمراض نقص تروية الدم ، وينظم عمليات التمثيل الغذائي. تحتوي أوراقها على الكثير من البروتين ، ومتوازنة بشكل جيد في الأحماض الأمينية والفيتامينات والبكتين والعناصر النزرة
الفراولة في التجميل والطب
تستخدم الفراولة على نطاق واسع في الطب والتجميل. فيما يلي بعض الوصفات البسيطة لأقنعة الفراولة لإزالة النمش والبقع العمرية ولتوحيد لون البشرة ونضارتها ومخملها للبشرة الدهنية
زراعة واستخدام اللافندر في التصميم والطب
في الطب الشعبي ، يستخدم اللافندر في علاج الوهن العصبي ، أمراض القلب والأوعية الدموية ، الصداع النصفي ، الروماتيزم ، تحص بولي ، التهاب الحويضة والكلية ، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي ذات الحموضة المنخفضة