Saraha و Tsifomandra و Solyanum وغيرها من "الباذنجان" الغريبة

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

أنواع الباذنجان الغريبة التي تؤتي ثمارها على موقعي

فاكهة بيبينو

من بين عائلة الباذنجان الكبيرة ، ويوجد حوالي 1700 نوع منها ، يتم زراعة البطاطا والطماطم والباذنجان والفلفل والفيزاليس فقط في حدائقنا.

يمكن تنمية الثقافات التي أريد التحدث عنها في مقالي ليس فقط في منطقة كوبان ، ولكن أيضًا في جبال الأورال وسيبيريا.

كيف طعم التوت الأزرق المنعش جيد! إنه لأمر مؤسف أن وقت التجميع قصير جدًا ، وفي أغسطس من الصعب العثور على ستارة توت جيدة في الغابة.

هذا هو المكان الذي سيساعد فيه Sarakha edulis ، محصول الباذنجان الجديد ، الذي طعم ثماره مثل هذا التوت البري.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

موطن صراحة هو أمريكا الجنوبية ويشبه الباذنجان. هذه شجيرة عشبية صغيرة (حتى 30 سم) منتشرة ومستلقية. تتفرع جذعها إلى براعمتين في كل نواة ، وفي أماكن الشوكات تتشكل أزهار فردية غريبة يصل قطرها إلى 1 سم بلون أصفر وأخضر جميل. بالنسبة لهم هم يميزون الصراحة عن الباذنجان البري - الحشيش.

توتها غير الناضج لا طعم له ، فهي تلتصق بشكل سيء بالفروع ، وعندما تنضج ، تنهار ، لذلك غالبًا ما تكون شتلات السرخ ممكنة في العام المقبل. إنها تشبه توت الغابات من حيث الشكل والذوق ، ولكن البذور الصغيرة العديدة تعطي هذا التوت نكهة لطيفة وممتعة. تنمو سراخا في كل من الحقول المفتوحة وفي الدفيئة. ولكن في الصيف الممطر والبارد ، يكون التوت أكثر حلاوة ورائحة تحت الملجأ.

صراحة للأكل

في المناخ المعتدل ، من الأفضل زراعة سقيفة من خلال الشتلات ، حيث يستغرق الأمر 100-120 يومًا من الإنبات إلى حصاد الثمار الناضجة الأولى. زرعت البذور في منتصف مارس. هناك حاجة إلى ظروف النمو والأرض كما هو الحال بالنسبة للطماطم.

من لحظة تكوين فلقتين إلى الورقة الحقيقية الأولى ، تنخفض درجة الحرارة (في الليل إلى 10 … 12 درجة مئوية ، في النهار إلى 15 … 16 درجة مئوية) ، وتضيء الشتلات. في الصراحة تنمو الجذور العرضية بسهولة كبيرة ، ولكي تتجذر النباتات بشكل أسرع ، عند الغوص ، ينقلونها إلى أواني كبيرة وتزرعها في مكان دائم ، مما يؤدي إلى تعميق سيقان الورقة السفلية. بالمناسبة ، يمكن لأطفال الزوج أن يتجذروا بسهولة مباشرة في التربة تحت غطاء من رقائق معدنية ، ويمكنك بسرعة نشر محصول ببضع شجيرات من الشتلات.

توضع 4-5 نباتات على مساحة 1 م ². لا يحتاجون إلى دعم ، ولكن لتسهيل قطف التوت ، يُنصح بربط السيقان بالأوتاد. تتأثر سرخا بشكل طفيف بالآفات المتأخرة ولكنها تموت من الصقيع (-3 … -5 درجة مئوية) ، لذلك من أجل تسريع النضج ، من الأفضل إزالة جميع البراعم الجانبية الموجودة أسفل الشوكة الأولى ، والقرصة قمم في أوائل أغسطس. تزهر سرخا وتؤتي ثمارها حتى الصقيع ، وتعطي حوالي كيلوغرام من التوت من الأدغال. يمكنك استخدامها لتزيين الحلويات ، فقط أكلها طازجة أو صنع كومبوت ، مربى.

بالإضافة إلى سارة ، كنت أزرع نباتات أخرى من هذه العائلة الوفيرة منذ عدة سنوات:

تزهر Tsifomandra

Tsifomandra نبات معمر ، ويسمى أيضًا شجرة الطماطم. هذه شجرة دائمة الخضرة سريعة النمو بأوراق كبيرة (حتى 40 سم). الثمرة تشبه بيضة الدجاج الطعم الحلو والحامض.

تؤكل نيئة. إنها مثالية لصنع المشروبات الغازية والمربى وما إلى ذلك. في الصيف تنمو بشكل جيد في الحقول المفتوحة ، وفي الشتاء يجب إحضارها إلى الغرفة. لدي نوعان من هذا النبات ينموان - بالفواكه الحمراء والصفراء. تبدأ تؤتي ثمارها عندما تزرع بالبذور لمدة 3-4 سنوات. يصل ارتفاع النبات إلى 3 أمتار.

الحبل تيفوماندرا (تومار) - شجرة طماطم موطنها بيرو. يصل ارتفاع النبات إلى 2 متر ، الأوراق كبيرة ، حتى 50 سم ، محتلم. الزهور بيضاء ، عطرة ، مجمعة في فرشاة. تتشابه الثمار في الحجم والشكل مع بيضة دجاج ، حمراء ، طعمها حلو وحامض مع المرارة ، تشبه الطماطم. يتم استهلاكها الخام والمعالجة. يمكن أن تتأثر النبتة بخنفساء البطاطس في كولورادو ، بذورها صغيرة على عكس الأنواع السابقة.

نارانجيلا ملكة جبال الأنديز

Naranjilla Queen of the Andes هو نبات شائك ومحتلم للغاية ، ويحتاج إلى مساحة كبيرة من التغذية (نبتة واحدة لكل 1.5 متر مربع).

تبدو جذابة للغاية ، يصل حجم نصل الورقة في الأرض المحمية إلى 90 سم في الطول وعرض 80 سم.

الثمار محتلة ، صفراء ، بحجم برتقالة كبيرة ، البنية الداخلية تشبه الطماطم ، واللحم أخضر ، ومثير مع طعم ورائحة الأناناس والفراولة ، وحامض ، وغني جدًا بالفيتامينات. مناسب للطعام بعد التليين الكامل بعد 120-130 يومًا.

Pepino Consuelo هو محصول دفيئة جديد مع الفواكه التي لها رائحة البطيخ والفراولة الرائعة. الثمار على شكل بيضة ، يصل وزنها إلى 750 جرام ، لونها أخضر بنفسجي مع ضربات صغيرة عنبية.

لوحة

الإعلانات بيع القطط بيع الجراء بيع الخيول

الكرز الكوبي

الكرز الكوبي (الباذنجان abutiloides) معمر ، إذا تم زرعه من خلال الشتلات ، بحلول نهاية الصيف ستنمو شجرة صغيرة جميلة مع مجموعات كبيرة من الزهور الأرجوانية الفاتحة "البطاطس" والفواكه المستديرة ذات اللون البرتقالي اللامع ، وبحلول نهاية الصيف - أحمر.

النبات مزخرف للغاية ، طبي ، لفصل الشتاء يجب زرعه في وعاء وإحضاره إلى الغرفة.

Solyanum Ethiopicum (البيض الذهبي) - موطنها وسط أفريقيا ، ارتفاع النبات يصل إلى متر واحد ، الأوراق المفصصة ، محتلم ، على غرار الباذنجان. الثمار منقوشة ، مضلعة ، حتى 80 جرام ، ناضجة - برتقالية زاهية ، طعمها مثل الباذنجان وتستخدم بنفس الطريقة.

الباذنجان الأصفر - شجيرة تصل إلى 50 سم ، منتشرة ، أوراق صغيرة ، العديد من الزهور البيضاء ، ثمار صغيرة ، عندما تنضج - أصفر ، حلو.

الباذنجان الأسود (الأمريكي) هو عشب سنوي ، والفواكه عادة ما تكون سوداء ، وغالبًا ما تكون خضراء ، كروية.

الباذنجان الحلو والمر هو نبات التسلق الدائم. الثمار حمراء زاهية ، متعددة البذور ، بيضاوية الشكل ، مريرة في الذوق. لها تأثير طبي على التهاب الشعب الهوائية ، والسعال الديكي ، وذمة ، ومدر للبول وطارد للديدان.

سوليانوم ووكر

Solyanum gullyavnikolistny هو نبات شائك سنوي قوي ، أصلي وزخرفي تمامًا. الزهور أرجوانية فاتحة ، مثل زهور البطاطس ، ولكنها أكبر بكثير ، وتنتج محصولًا كبيرًا من اللون الأحمر ، مثل الطماطم ، ثمار بحجم البرقوق. الثمار صالحة للأكل ، يتم استهلاكها طازجة ومعالجة.

Sunberry هو توت معجزة ، نبات قوي ، خصب بوفرة يصل ارتفاعه إلى مترين ، ينمو مثل الطماطم ، ولا يتأثر بأي أمراض. هجين معقد من الباذنجان الأسود مع أنواع أخرى موطنها أمريكا الشمالية. التوت مستدير ، أسود ، كبير ، مجمّع في مجموعات كبيرة ، كل منها يحتوي على 10-15 حبة التوت.

يحتوي هذا التوت على عدد من الخصائص الطبية. يعالج التهاب الحلق ، وارتفاع ضغط الدم ، والتهاب المفاصل ، والعصاب ، وفشل القلب ، وأمراض الجلد ، ويشفى من الدمامل ، والحكة ، والحكة ، والنقرس ، وما إلى ذلك ، ويزيد من الحيوية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى جمع التوت ونشرها في طبقة رقيقة وتجفيفها في الظل.

سوليانوم الفلفل الأحمر العملاق هو شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 35 سم.في الخريف ، ينضج التوت الأحمر واللون المرجاني على شكل الكرز ، والذي يتم الاحتفاظ به على النبات طوال فصل الشتاء.

سوليانوم أنثروبوفاجوروم (آكلي لحوم البشر) - من جزيرة فيجي. يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر واحد ، كما أن الثمار حمراء أيضًا وتبدو مثل الطماطم ، ووزنها صغير - حتى 70 جرامًا ، ولكن هناك 7 فواكه على الأقل في الفرشاة. هذا التنوع له ميزة مثيرة للاهتمام - مرارة خفيفة ، يمكن إزالتها بسهولة عن طريق نقع الفاكهة ، إذا كانت هذه المرارة لا تناسب ذوق شخص ما.

Solyanum karipense (tzimbalo) - من أمريكا الجنوبية ، يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد ، والأوراق متوسطة الحجم ، ومشرحة بشدة ، والعديد من الزهور البيضاء التي يصل قطرها إلى 1 سم ، وتم جمعها في فرش يصل إلى 30 قطعة. فواكه يصل طولها إلى 2 سم ، بيضاء مع خطوط أرجوانية ، ناضجة - صفراء ، طعمها مثل البيبينو ، لكنها أحلى. النبات سريع النمو ومثمر للغاية ، ويتم تخزين الثمار لفترة طويلة.

بيبينو

Solyanum ovikular (الباذنجان الفصيصي) - أصلاً من أستراليا ، شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، الأوراق خضراء داكنة ، مشرحة بقوة ، لامعة. زهور أرجوانية يصل قطرها إلى 3 سم ، مجمعة في مجموعات كبيرة حتى 10 قطع.

ثمار تصل إلى 2 سم ، على شكل كمثرى ، ناضجة - برتقالية. طعم مثل المشملة. النبات مثمر للغاية وزخرفي ، له ثمار طويل. يستغرق النمو وقتًا طويلاً ، فأنت بحاجة إلى أن تنبت في قطعة قماش مبللة.

أزرع بذور هذه المحاصيل في منتصف مارس ، وأزرعها في أرض مفتوحة بعد صقيع يونيو أو تحت مأوى للأفلام. جميع نباتات الباذنجان منتجة للغاية ، لذلك فهي تتطلب رباطًا على الرهانات. أنا أزرعهم بسرور كبير ، وأحاول أن أفعل هذه العجائب - إنها ممتعة للغاية!

أقدم بذور النباتات الموصوفة أعلاه ، بالإضافة إلى Physalis Gold Placer ، الفراولة ، حلواني الخضروات ، Kinglet ، الأناناس ، Plum Jam ، Bellflower ، Peruvian Columbus ، Florida Philanthropist ، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الطماطم والفلفل الحلو والحار ، الباذنجان (بما في ذلك نادر) ، الخيار ، القرع ، البصل ، الثوم ، وأكثر من ذلك.