كيف ينمو الحب في الحديقة

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

Lovage هو دواء الحب وليس فقط

لم ينتشر هذا النبات بعد بشكل كافٍ في قطع أراضي حديقتنا وفي حدائق القرويين ، على الرغم من أنه الآن ، بعد أن بدأ رحلته من أماكنه الأصلية في أفغانستان وإيران ، فقد هاجر إلى حدائق الخضروات في العديد من بلدان العالم. عادة ما يزرع من قبل البستانيين ذوي الخبرة الذين هم على دراية بالخصائص المفيدة للجذور والأوراق والبذور. إنه عن كاشم.

Lovage هو عشبة معمرة ذات جذع عالٍ ، متفرعة من الأعلى ويصل ارتفاعها إلى مترين في ظروف مواتية.

أوراق كاشم لامعة وريشية. يوجد في الجزء العلوي من الجذع نورات سنية ، والزهور فيها صغيرة ، صفراء. يزهر النبات من يونيو إلى أغسطس ، وتنضج البذور في سبتمبر.

يعرف العلم نوعًا واحدًا فقط من الحب - كاشم (Levisticum officinale). حصل على العديد من الأسماء الأخرى بين الناس. في أماكن مختلفة ، كان يسمى النبات الحب ، الحب ، الحبيب ، الليبيستي ، الفجر ، جرعة الحب وغيرها.

يرجع استخدام "الحب" الجذري في اسمه إلى حقيقة أنه منذ العصور القديمة تم الاعتراف بأن هذا النبات له خاصية سحر الأحباء. يوصي المعالجون التقليديون الآن باستخدام الحب لتقوية قوة الذكور.

كتيب البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

السمة المميزة للنبات هي الرائحة التي ينبعث منها. إنه مشابه قليلاً لرائحة الكرفس ، لكن لا يزال يتمتع برائحة وطعم أكثر رقة. وفي المظهر ، يشبه lovage إلى حد بعيد نبات الخضروات هذا. الرائحة التي تنتشر بها ترجع إلى وجود الزيت العطري في جميع الأجزاء - الجذور والسيقان والأوراق وحتى البذور.

وجد الطعم اللاذع والحار لأوراق الكشمش هذا النبات يستخدم في الطهي - في مختلف السلطات والصلصات والشوربات ، وكذلك في تحضير المخللات والمخللات لفصل الشتاء. تضيف ربات البيوت المتمرسات دائمًا أوراق كاشفة طازجة أو مجففة عند طهي حساء الخرشو والبورشت. ومن الملعقة الأولى يمكن للمرء أن يشعر بملاحظته الفريدة في رائحة الطبق النهائي.

يستخدم Lovage أيضًا على نطاق واسع في الطب الشعبي.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

تزايد الحب

كل هذا يجب أن يحفز البستانيين وسكان الصيف على زراعته في مواقعهم. علاوة على ذلك ، ينمو النبات بمرور الوقت بحيث تتشكل شجيرة حقيقية من المساحات الخضراء المورقة ، وهو ما يكفي تمامًا لجميع احتياجات الأسرة ، ويمكن أن تنمو في مكان واحد لأكثر من عشر سنوات.

يبدو أنه في أي موقع يمكنك أن تجد ركنًا للحب. ليس من الصعب جدًا زراعتها: قم بتزويدها بتربة محايدة فضفاضة وخصبة - وجميع الظروف. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يتحمل البرد القارص والشتاء البارد جيدًا.

يتكاثر Lovage بالبذور ، وإذا كان لدى جيرانك شجيرة قديمة كبيرة ، فمن الممكن تمامًا فصل عدة سيقان عنها مع الجذور وزرعها في موقعك.

يمكنك زرع بذور كاشم في أوائل الربيع ، أو يمكنك استخدام بذر الشتاء. مثل جميع نباتات المظلة ، تحتوي بذور هذا النبات على زيوت أساسية ، وبالتالي ، قبل البذر في الربيع ، يجب حفظها في الماء الدافئ لمدة يوم على الأقل ، وتغييرها عدة مرات في اليوم ، ثم يرتفع الجشع بشكل أسرع. يمكنك أيضًا زراعته من خلال الشتلات ، ثم يمكنك زراعته في أرض مفتوحة مسبقًا والحصول على الخضر.

تزرع البذور في أخاديد محضرة في صفوف كل 50 سم ، ويترك 20 سم بين النباتات.في السنة الأولى ، يطرد الحب وردة من الأوراق ، وفي الموسم التالي تزهر. ولكن نظرًا لأن البستانيين لا يحتاجون عادةً إلى البذور ، بل يحتاجون إلى الخضر ، فإنهم يقطعونها مرتين أو ثلاث مرات في الموسم ، ثم يقومون بإطعام النباتات المقطوعة وسقيها. وينموون مرة أخرى. بمرور الوقت ، عندما تبدأ الغرسات في النمو ، سيكون من الممكن ترك شجيرة أو شجرتين من الغرس بأكمله ، وسيكون هناك ما يكفي من المساحات الخضراء لتلبية احتياجات الأسرة.

العناية بالحب هي نفسها بالنسبة لجميع محاصيل الخضار والحارة - إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، والتغذية والري. أيضًا ، من أجل الإنتاج المنتظم للمساحات الخضراء ، تحتاج إلى إزالة السويقات.

اقرأ الجزء الثاني. خصائص الشفاء من lovage →

أناتولي بيتروف

تصوير أولغا روبتسوفا