جدول المحتويات:

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

فيديو: طماطم ثنائية اللون

فيديو: طماطم ثنائية اللون
فيديو: انواع الطماطم في العالم طماطم ايطاليا المذهلة التي سيبهرك شكلها ولونها tomato 2024, مارس
Anonim

ستسعدك الأنواع النادرة من الطماطم ذات اللونين والمتعددة الألوان بمذاق وجمال ممتازين

يبدو أن ما يمكن أن يفاجئنا جميعًا الطماطم المفضلة لدينا؟ حتى أزهار الكرز ، التي كانت حتى وقت قريب غريبة ولذيذة ، دخلت حياتنا بقوة. ومع ذلك ، لا تزال الطماطم تحتوي على لون لب غير عادي في المخزون. الأصناف التي تنتمي إلى مجموعة

Bi-Color هي أصناف طماطم ذات لونين مع لون غير متساوٍ للفاكهة ، تتناوب عليها المناطق الملونة المختلفة.

كتيب البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

ملامح الطماطم ذات اللونين

ألاحظ أنها بالضبط المناطق ذات الألوان المختلفة ، على سبيل المثال ، مثل برميل أحمر على التفاح ، وليس الخطوط والسكتات الدماغية ، مثل الطماطم المخططة. كما أنها تتميز باللب متعدد الألوان. على سبيل المثال ، في الوسط - أحمر ، وعلى جوانب الفاكهة - برتقالي يتخللها لون مختلف أو برتقالي فقط من الخارج وقرمزي من الداخل. الغريب والوحيد - سيقول المشككون …

لوحة

الإعلانات بيع القطط بيع الجراء بيع الخيول

ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة - من حيث الذوق ، تستحق الأصناف ذات اللونين أعلى تصنيف تذوق. في عائلتنا ، كل من شارك في زراعتها ، ثم جمع الثمار ، وقع في حبها على الفور. لا يتعلق الأمر بجمال الفاكهة المذهل فحسب ، بل يتعلق أيضًا بالطعم. يكتسب العصير منها خصائص الصلصة بدون أي توابل مضافة. نستخدم هذا العصير لتحضير البرشت اللذيذ وأطباق أخرى بصلصة الطماطم. الفواكه الطازجة لذيذة جدا في السلطات ، لما لها من طعم رائع حلو و ناعم. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم خصائص غذائية: فهي منخفضة في الأحماض ، ومحتواها العالي من اللايكوبين يجعلها أفضل الأدوية وأكثرها تكلفة. شيء واحد فقط سيء - إنه لأمر مؤسف أن نأكلهم! أكبر عدد من الأصناف في هذه المجموعة هو الطماطم مع ثمار مسطحة كبيرة مستديرة. يمكن أن يصل كل منهم تقريبًا إلى 700-1000 جرام!ولكن هناك أصناف على شكل قلب.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

أصناف الطماطم

بعض أصناف هذه الطماطم غريبة اللون ، لكنها جيدة المذاق. على سبيل المثال ، هذا يشمل مجموعة الطماطم

Cherokee Purple. ثمارها أرجوانية سوداء من الخارج ولها لون أخضر مع لون أرجواني محمر. هذه الطماطم لها طعم حلو مع تلميحات من النبيذ الأحمر والخل الحامض.

White Wonder و Borney`S Cross (Bi-Color) هما طماطم بيضاء غير عادية مع لحم أبيض وردي. كلا الصنفين لهما فواكه حلوة ذات حموضة منخفضة ، مع طماطم بورني كروس ذات النكهة الغنية.

باسينجا ثنائية اللون- طماطم كبيرة وجميلة ذات لونين بطعم الفواكه. دخلنا في قائمة أفضل مائة طماطم للزراعة في حدائق الهواة. هذا التنوع شائع جدًا وشائع لدى البستانيين الأمريكيين والأوروبيين حتى أنهم نسوا من أين أتى. حصاد جدا وبسيط. منتصف الموسم طويل القامة. مجموعة متنوعة للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية.

Tomato

Big White Pink strige (أبيض كبير مع خطوط وردية) - ثمار من لون الخوخ الباهت مع أحمر الخدود الوردي وكريم الخوخ بالداخل. الطعم حلو للغاية ، يشبه البطيخ بشكل غامض. الغلة عالية جدا ومقاومة الأمراض جيدة. تنوع طويل للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

اللون الأحمر المفضل لـ Burracker`S(الولايات المتحدة الأمريكية) - شجيرة ذات أوراق جيدة ، يصل ارتفاعها إلى مترين ، غير محددة. لون الفاكهة وردي / أصفر ، مخطط. الثمرة كبيرة الحجم ومذاقها رائع. الخطوط الذهبية تجعلها زهرية وليست مخططة. لكن في الفرش اللاحقة ، لا يمكن تتبع سوى أثر ضربات صفراء. يصل وزن الفاكهة إلى 500 جرام ، واللب حبيبي حلو جدًا. طعم معطر.

Costoluto Genovese (Costoluto Genovese) - طويل القامة ، منتصف الموسم. هذا صنف إيطالي قديم ، الثمار مضلعة ، كثيفة ، سمين ، وردية ، وزنها 250-400 جرام ، عطرية ، جيدة جدًا لعصير الطماطم.

لهب(Flame) هو نوع مضغوط يعود تاريخه إلى عام 1800. مثالي للنمو في الأواني والدفيئات الصغيرة. اللب وردي ذهبي مع خطوط حمراء. للفاكهة طعم حلو غني ومقاوم للتشقق. تبدو رائعة في السلطات. بفضل مذاقه ، فهو المفضل لدى العديد من البستانيين. الصنف غير محدد.

خط جورجيا (مخطط جورجيا) - تنوع غير محدد ، ارتفاع أكثر من مترين ، مثمر ، طعم - لا حموضة ، حلوة جدًا ، مستقرة تمامًا.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

إيزيس كاندي ثنائية اللون(حلوى إيزيس الكرز ذات اللونين) - متوسط مبكر (110-115 يومًا). النبات محدد ، متوسط الحجم ، مورق قليلاً ، ارتفاعه 0.8-1 م ، الورقة كبيرة ، خضراء داكنة على الجذع الرئيسي ، تتكون 5-6 عناقيد من 14-28 فاكهة لكل منها. السويقة مفصلية. الثمرة بيضاوية ، ناعمة ، صلبة. لون الثمرة غير الناضجة أخضر ، والفاكهة الناضجة كرز. وزن الفاكهة 15-25 جم.طعم ممتاز ، حلو جدا. الإنتاجية - 5-6 كجم / م 2.

الفراولة البرتقالية الألمانية(الفراولة البرتقالية) نوع ألماني قديم من الطماطم الكبيرة. الثمار على شكل قلب ، سمين من الداخل ، عمليا بدون بذور مع الذوق القديم الجيد لطماطم القرية الحقيقية وزنهم يصل إلى 600 جرام. الصنف مثمر ، الكتلة معقدة ، يوجد في الكتلة ما يصل إلى عشر فواكه من مختلف الأحجام. طويل غير محدد. مجموعة متنوعة من الثمار متوسطة النضج وطويلة الأمد للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية.

Grandma Viney's Yellow and Pink - فواكه صفراء طويلة ، متوسطة الطول ، مسطحة دائرية مع بقع وردية وسكتات الدماغية تزن 300-400 جم ، لديها أعلى تصنيف تذوق.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

جوهرة أواكساكان(كنز Oaxan) - شجيرة غير محددة ، تصل إلى 2 متر أوراق البطاطس. الثمار مسطحة دائرية ، صفراء برتقالية مع "غطاء" ياقوتي ، بقع وخطوط ، طعم ممتاز. كانت المجموعة جيدة - كان لدينا 14 فرشاة على ثلاثة صناديق ، والشجيرة الثانية دخلت في جذوعين - كان هناك عدد أقل من الفرش. يتراوح وزن الثمار من 100 إلى 600 جرام ، شكلها دائري الأوجه. الطعم جيد جدا ، مع حلاوة ، جودة الحفظ ليست سيئة ، لكنها تصبح طرية مع مرور الوقت. أحد أفضل أصناف الطماطم في مجموعتنا.

برتقالي من روسيا - ذو لونين كبير الثمار ، أصفر برتقالي أحمر (أعلى أصفر ، أحمر متوسط). الثمار مستديرة مسطحة ممدودة. سكر ولحم في الاستراحة. عمليا لا بذور. متوسط وزن الثمار 500 جم غلة عالية ومذاق ممتاز.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

الأناناس i-color(Bicolor Pineapple) هو نوع مثمر ولذيذ للغاية من الطماطم ثنائية اللون التي تذوب في فمك. الثمار كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 600 جرام ، وتنمو بنجاح في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. الصنف مبكر جدًا ، طويل القامة ، غير محدد ، مقاوم للأمراض.

Pink Accordeon - طماطم وردية كبيرة مثمرة وذات مذاق ممتاز. غلة عالية. وزن الفاكهة 300-500 جم.الفواكه حتى الخريف. طويل. متوسط النضج. للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية.

الحجر الأصفر ثنائي اللون - هذه الطماطم ، مثل التفاح ، تتحول إلى اللون الأحمر من الجانب الذي تسقط عليه أشعة الشمس. في الداخل ، الثمار ثلاثية الألوان - أحمر - برتقالي - أصفر مع طعم فاكهي رائع. حجم متوسط 100-200 جم غلة متواضعة.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

عملاق الحمار الوحشي (ثنائي اللون)(زيبرا العملاق) - طماطم كبيرة بلونين مع خطوط واضحة على الجلد. فواكه يصل وزنها إلى كيلوغرام وذات طعم فاكهي لذيذ. عمليا لا توجد غرف البذور. سكر في الاستراحة. غير محدد للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية.

مخطط ألماني- مجموعة متنوعة جديدة من المربين الألمان مع فواكه كبيرة لذيذة للغاية يبلغ متوسط وزنها 1000 جرام ، وغالبًا ما تشكل ثمارًا يصل وزنها إلى 1500 جرام. عدم التحديد والنضج المطول للثمار. إن الحشو والنضج بالتناوب للطماطم طوال الصيف يجعل هذا التنوع مناسبًا جدًا للنمو لمبيعات السوق. الثمار مستديرة ، مضلعة قليلاً ، وردية-حمراء مع غطاء أصفر في الأعلى ، من حيث الخطوط الصفراء غير واضحة تدريجياً. ديكور جدا ، لذيذ وفريد!

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

جريب فروت (ايليتا)- النبات المبكر المتوسط (90-100 يوم) ، غير محدد مع عائد ودود. الثمار مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، تشبه ثمار الجريب فروت - ناعمة ، جميلة ، ناعمة ، سمين ، حلوة جدًا ، مقاومة للتشقق ، تتحمل النقل جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة دون فقدان القدرة على التسويق. لون الثمار أصفر-بيج في البداية ، يتحول تدريجياً إلى اللون الأحمر الفاتح عندما تنضج تمامًا. نبات يصل ارتفاعه إلى 1.8 متر في أرض مفتوحة ، مغلق - أكثر من 2.5 متر.

Zarya عبارة عن شجيرة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، وهي مجموعة مثمرة مثيرة للاهتمام. فواكه يصل وزنها إلى 1 كجم ، مستديرة الشكل ، لون الفاكهة من الأبيض إلى الأصفر إلى الأحمر ، طعم حلو لطيف ولب حبيبي يحتوي على نسبة عالية من السكر والكاروتين. إنتاجية تصل إلى 7 كجم لكل شجيرة.

سلطعون من اليابان(أحمر قرمزي) هو صنف أصلي ذو ثمار كبيرة يفاجئ بشكل الفاكهة الباهظ. صنف متأخر متوسط ، شجيرة محددة ، ارتفاع 90 سم وأعلى (حسب مكان النمو) ، فرشاة بسيطة بها 3-4 أحمر قرمزي كبير ، حتى 1 كجم ، فواكه سمين. إنها ذات شكل مثير للاهتمام - مسطحة ، ممتدة ، مضلعة ، تشبه سرطان البحر الكبير. اللب طري للغاية وله طعم سكر لطيف. مناسب للسلطات الذواقة وللتجهيز لفصل الشتاء.

البولندية باستيل - فرش كبيرة ، ما يصل إلى 20 فاكهة في حزمة. الجلد ملون بشكل جميل. سمين. إنها تؤتي ثمارها في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة حتى أواخر الخريف. النباتات مقاومة لظروف النمو غير المواتية. غزير جدا. فواكه للاستخدام العام.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

قلب البقر + عسل وردي(تم إنشاء هذا التنوع من خلال تهجين نوعين مشهورين جدًا من الطماطم بواسطة مربي من كوبان ن.خيلينكو) - نبات طويل القامة (150-170 سم) ، يصل متوسط المحصول إلى 5 كجم لكل شجيرة في الحقل المفتوح وما يصل إلى 10-12 كجم فى البيوت البلاستيكية. من حيث النضج ، فإنه ينتمي إلى منتصف الموسم - النضج بعد ظهور البراعم يحدث في غضون 125-132 يومًا. إنه يحتوي على أصغر نقطة ربط بالساق ، ولا يوجد حتى تلميح من خيوط صلبة ومثمرة. الطعم حلو العسل.

معجزة الشوكولاتة- صنف أصلي في منتصف منتصف العمر مع فواكه كبيرة بلون الشوكولاتة بالحليب. الشجيرة من النوع المحدد ، في الحقل المفتوح يصل ارتفاعها إلى 80 سم ، في مكان محمي - يصل إلى 1.5 متر.الفواكه مستديرة ، تزن 250-400 جرام ، عندما تنضج ، تكتسب شيئًا مثيرًا للاهتمام اللون. كثيفة وسكرية ، لها طعم حلو ممتاز متأصل في الأصناف الداكنة ، والفواكه غير الناضجة قليلاً لذيذة بشكل خاص. يتميز الصنف بإنتاجية عالية باستمرار - تصل إلى 6 كجم لكل 1 متر مربع. الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج وجميع أنواع المعالجة.

هذه هي الطماطم الغريبة ذات اللونين - متعددة الألوان. ازرعها - واستمتع بالطعم الرائع والجمال - لن تندم على ذلك.

طماطم ثنائية اللون
طماطم ثنائية اللون

بلسم مغذي للنبات

وحتى تكون كل هذه الأصناف مفيدة لك ، اجعلها بلسمًا مغذيًا وأطعمها مرتين أو ثلاث مرات في الموسم. لقد استخدمنا هذه الوصفة لسنوات عديدة. نحب أنه يحتوي على: البورون والنحاس والمنغنيز والحديد واليود. نسميها بلسم النبات.

لذلك ، نملأ برميلًا سعته مائتي لتر بمقدار 1/3 بالعشب المقص (أي أعشاب ضارة) ، ونضيف نصف ملعقة صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم وحمض البوريك ، وملعقة كبيرة من النحاس والحديد الزاج ، و 1 كجم من الطباشير ، ونصف زجاجة من اليود ، 100 جرام من بايكال م -1 ، دلو من السماد (سماد الدجاج) ، 0.5 كجم من السكر أو المربى ، قطعة من الخميرة.

أقوم بتقليب المكونات الفردية في دلو من الماء وسكبها في برميل. أخلط كل شيء جيدًا وأغطيه بفيلم. أقف عليه لمدة سبعة أيام ، وأقلبه من وقت لآخر. عندما نتغذى على 10 لترات من الماء ، نأخذ 2 لتر من التسريب ونطعم جميع النباتات التي نزرعها. يمكن أيضًا استخدام التسريب المجهد للتغذية الورقية.

نبدأ في تحضير التسريب بمجرد نمو العشب. نضع البرميل في دفيئة ، أثناء التخمير ، يتم إطلاق حرارة إضافية ، وهو أمر ضروري جدًا للنباتات في الربيع وثاني أكسيد الكربون ، وهو أمر مفيد لهم.

عادة ما تعطي الحقن العشبية النقية رائحة ليست لطيفة للغاية ، ولكن هذا ليس سامًا جدًا. أنصحك بإضافة المزيد من حشيشة الهر إليها. يحيد الروائح الكريهة. بالنسبة للموسم ، نقوم بصنع اثنين من هذه الفراغات ، نظرًا لأن لدينا الكثير من "العملاء" للبلسم في الحديقة.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تناول الطماطم اللحمية والحلوة والرائحة ، والتي لا تحتوي عمليًا على بذور ، يمكننا تقديم الأنواع المذكورة أعلاه وغيرها من الأصناف للنمو في كل من الحقول المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية. بالنسبة للطلبات ، سنرسل الكتالوج في مظروفك الموجه ذاتيًا. يمكنك أيضًا إرسال طلب للحصول على كتالوج إلى عنوان البريد الإلكتروني: [email protected]. الكتابة إلى: Valery Brizhan و Igor Ivanovich: شارع Kommunarov ، 6 ، محطة Chelbasskaya ، منطقة Kanevskaya ، إقليم كراسنودار ،

353715. إيغور بريجان ، بستاني متمرس

،

صورة من قبل المؤلف

موصى به: