جدول المحتويات:
فيديو: الهليون وأنواع البازلاء الأخرى المثيرة للاهتمام
2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47
القيصر البازلاء
أصناف البازلاء السكر الأرجواني
البازلاء هي واحدة من المحاصيل البقولية الرئيسية في روسيا. في الواقع ، لطالما ارتبطت حياة الروس بهذا النبات. يبدو أنه ليس من قبيل الصدفة إطلاقًا تسمية ملك القصص الخيالية بازلاء. والآن تنمو هذه الثقافة في كل حديقة تقريبًا.
بعد كل شيء ، لا يحب الأطفال فقط البازلاء الرقيقة في نضج حليبي ، لكن البالغين لا يكرهون أكلها على الإطلاق. البازلاء اللذيذة ، والتي لها شفرات طرية وحلوة.
يوجد اليوم أصناف جيدة ومثمرة من الحبوب والبازلاء. ومؤخراً ، ظهر بيع مجموعة متنوعة غير عادية - Purple Sugar. بدلاً من الفاصوليا الخضراء المعتادة ، تحتوي نباتاتها على حبوب أرجوانية.
تخيل: البازلاء تنمو ، ولديها زهور أرجوانية تنبعث منها رائحة رقيقة - كل شيء يبدو مزخرفًا للغاية. إذا لم تكن قد حاولت النمو بعد - قم بزراعته ، فلن تندم عليه! هذا نبات تسلق يصل ارتفاعه إلى 150 سم ، وسوف يسعدك بخصائصه الزخرفية والذوق. هذا التنوع غني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات. تزهر بغزارة في مايو ويوليو بزهور عطرة أرجوانية كبيرة جميلة.
كتيب البستاني
مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية
تنوع في منتصف الموسم ، من الإنبات الكامل إلى النضج التقني للبازلاء 60-70 يومًا. الحبة لونها بنفسجي أخضر مع طبقة رق ضعيفة يصل طولها إلى 8 سم وتحتوي الحبة على تسع بذور أرجوانية. في الشمع (النضج التقني) البازلاء هي السكر ، المخ ، الأخضر ، كبير.
تستخدم الحبوب للاستهلاك الطازج ، لصنع الحساء والأطباق الجانبية والتعليب والتجميد. بفضل لونها غير العادي ، فهي مريحة للغاية للحصاد. فاصوليا زرقاء بنفسجية (نعم ، فاكهة البازلاء هي حبة فاصوليا ، وليست قرنة ، كما يطلق عليها بشكل غير صحيح) زقزقة من تحت أوراق الشجر الخضراء ، فهي مرئية بوضوح على الشجيرات ، ولا تحتاج إلى البحث عنها عليهم إجهاد عينيك. تحتوي الحبوب على طلاء شمعي قوي ، مما يمنع التبخر المفرط للماء ، لذا فإن البازلاء من هذا الصنف تكون دائمًا غنية بالعصير.
لدينا أيضًا محاصيل بقولية أخرى في حديقتنا. مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من البازلاء مع الفاصوليا الكبيرة - الحجم الروسي. كبيرة بشكل غير مسبوق ، قطرها 1 سم على الأقل ، البازلاء تطلب فقط - أكلنا! لذيذة وحلوة ، فهي طازجة بشكل غير عادي ومناسبة للتجميد والتعليب.
أصناف البازلاء الحمص الأسود
يمكن أن تقدم أنواع البازلاء الأخرى المثيرة للاهتمام حصادًا جيدًا: زمرد Altai ، Giant ، Delicatessen Summer ، فرحة الأطفال ، Calypso ، Kelvedon miracle ، موسكو الشهية ، أوسكار ، السكر الممتاز ، السكر - 2 ، العنبر.
ولأطباق الطعام الشهية ، لا توجد حبوب أفضل للبقوليات الأخرى: الحمص ، النكت ، الرتب البيضاء والسوداء ، tetragonolobus الأرجواني ، أو التتراغون الأرجواني (البازلاء الهليون - لأن طعمها يشبه الهليون). الأطباق المصنوعة من هذه الأنواع من البقوليات لذيذة جدًا وصحية.
يجب أن يتم زرعها ، مثل الأنواع والأنواع الأخرى من البازلاء ، في وقت مبكر جدًا ، بمجرد نضج التربة. تنبت البذور عند درجة حرارة + 1 … + 2 درجة مئوية ؛ تظهر الشتلات عند + 4 … + 5 درجة مئوية ، فهي مقاومة للصقيع حتى -7 … -8 درجة مئوية. من الجيد أن تزرعها على طول المسارات الرئيسية في الحديقة: بعد ذلك يمكنك قطف الفاصوليا عابرة ، دون ترك المعزقة من يديك ، وتناولها هناك ، وإزالة الألياف الرقيقة على طول التماس.
للوجبات الساخنة والأطباق الجانبية ، يمكنك غلي الفاصوليا الصغيرة الكاملة في ماء مملح لمدة دقيقة واحدة فقط. التعريض المفرط - وسوف تتفكك الحبوب إلى شظايا وتفقد لمعانها. في وقت لاحق ، عندما يصل قطر الحبوب إلى سنتيمتر واحد ، أقوم بقشرها من اللوحات وطهيها مثل البازلاء الخضراء للسلطات - أغليها لمدة دقيقة واحدة في ماء مغلي مملح. ثم تحتاج إلى استخدام البازلاء على الفور - أضعها في السلطات الصيفية مع الخيار ، والملفوف البروكلي ، والأرز والطماطم. إنتاجية الفول في نضج الحليب -0.6-1.5 كجم / م².
سوف نرسل بذور جميع أنواع السكر وأنواع البازلاء الأخرى المذكورة أعلاه ، أصناف مثيرة للاهتمام من الفول والفاصوليا واللوبيا والبامية والشوفة والفلفل والطماطم. من فضلك لا تنسى تضمين مظروف مختوم ذاتيًا بالكامل عند تقديم طلبك. سوف نرسل الكتالوج مجانًا.
فاليري بريجان ، بستاني ذو خبرة
تصوير
موصى به:
زراعة حبوب الهليون ، وصفات من حبوب الهليون
من عام إلى عام ، أزرع حبوب الهليون في قطعة الأرض الخاصة بي ولا أشعر بسعادة غامرة: فهي جميلة ولذيذة وصحية وتشفي وتخصب التربة. حبوب الكلى هذه هي ثقافة محبة للحرارة ، لكنها تنمو جيدًا هنا أيضًا ، مما يوفر محاصيل وفيرة من الفاصوليا غير الناضجة ( ؛ شفرات الكتف ) ؛
زراعة البازلاء في الحديقة. الجزء 2
تتمثل رعاية البازلاء المزروعة بالشتلات في تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة والري والتغذية باليوريا ( ؛ 5-10 جم / م ² ؛ ) ؛ أو مولين مخفف بالماء بنسبة 1:10. في المنطقة المزروعة بالبذور ، عند العناية بالبازلاء ، فإن الشيء الرئيسي هو تخفيف تباعد الصفوف ، والتحكم في الأعشاب الضارة والري في الطقس الجاف ، خاصة خلال فترة الإزهار وتكوين الفاصوليا. يتم الجمع بين التخفيف الأخير مع نباتات التلال
Pachyphytum (Pachyphytum) - نبات عصاري مثير للاهتمام للمباني المشمسة وأنواع وخصائص الزراعة
عصارة زخرفية مثيرة للاهتمام للغرف ذات النوافذ على الجانب المشمس. وفقًا لتوقعات الأبراج ، تشتمل علامة البروج السرطان (22 يونيو - 22 يوليو) على النباتات: agraonema المتواضعة ، بيجونيا ميسون ، الفوشيه الهجين ، الفلفل الكثيف (الفضة ، اللبلاب ، التجاعيد) ، cotyledon wavy ، haworthia pearl ، gasteria warty ، echeveria (Derenberg ، Gray ، bristly ، humpback-flowered) ، Kalanchoe (لباد ، بخارى) ، Sedum (سميك الأوراق ، أحمر اللون ، Morgana ، Adolphus) ، صغير (نسيج العنكبوت ، خبيث) ) ، ص
تزايد البغونيات الملكية والدرنية وأنواع البغونيات الأخرى في الغرف وفي الحديقة (الجزء الأول)
حصل جنس بيجونيا على اسمه من اسم العاشق الكبير وجمع الزهور م. بيجون ، الذي عاش في القرن السابع عشر في سان دومينغو. في روسيا ، سميت البغونية أيضًا باسم تاريخي تمامًا - "أذن نابليون" ، على ما يبدو ، لتشابه الجانب السفلي الأحمر من ورقة مع أذن صقيع كبيرة لممثلي القوات الفرنسية المنسحبة
تزايد البغونية الملكية والدرنية وأنواع البغونيات الأخرى في الغرف وفي الحديقة (الجزء 2)
يعلم الجميع ويحبهم كل بيجونيا الدرنية المزهرة بكثرة. في الربيع ، يستيقظون من النوم ، وتنبت براعم وردية. تتعرض الدرنات للضوء في شهر مارس ، ويتم رشها بالماء الدافئ "للخروج" من أجل الإزهار المبكر. بعد فترة من الوقت يتم زرعها في أواني ، يمكن زراعتها في أواني الخث ، بحيث يمكن زراعتها مباشرة في الصيف في حديقة الزهور أو حاوية على شرفة أو تراس