زراعة فيتامين الخضر في شقة خلال موسم البرد. الجزء 2

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

← اقرأ الجزء الأول من المقال

ليس يومًا في الشتاء بدون خضرة نقية

في الربيع خلال النهار ، يمكن الاحتفاظ بالثوم على لوجيا

الأقواس المعمرة

بالنسبة لتأثير الخريف والشتاء والربيع ، فإن البصل المعمر مع فترة خمول قصيرة مناسب - البصل الوحل والثوم المعمر والبصل الحلو (على الرغم من أن هذا الأخير أقل إنتاجية). كمادة للزراعة ، خذ ثلاث - أربع سنوات من البصل. يتم زرعها في حاويات مسطحة حتى تتجمد التربة. يجب وضع الصرف على قاع الإناء ، وفوقه يتم صب التربة الرخوة بطبقة من 2-3 سم ، ويتم وضع النبتة في حاويات وتغطى الفجوات بينها بالتربة.

نظرًا للطبيعة المتموجة لتكوين المحصول في البصل الدائم ، يتم تثبيت بعض الحاويات مؤقتًا في غرفة باردة (الطابق السفلي ، قبو) بهدف المستقبل ، ويتم تعريض 2-3 حاويات للنافذة.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

في الفترة الأولية لتطوير اللحم ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 20 … + 22 درجة مئوية ، ومع بداية نمو البصل المكثف (بعد حوالي أسبوعين) ، تنخفض درجة الحرارة إلى + 15 … + 17 درجة مئوية (سيوفر هذا مرونة للريش ، على الرغم من أنه سيبطئ قليلاً من معدل تكوينه) يمكن أن ينمو البصل اللزج عند درجة حرارة منخفضة - حوالي + 10 … + 14 درجة مئوية.

أما بالنسبة للطلب على الضوء ، فإن الثوم المعمر والبصل الحلو أكثر حبًا للضوء ، وينمو البصل اللزج حتى مع وجود القليل من الضوء. تُروى النباتات باعتدال شديد (مع الري المفرط ، ويذبل الريش بسرعة) ، وبعد كل قطع ، يتم تغذية النباتات بمحاليل ضعيفة من سماد بلانتا أو اليوريا. تحتاج إلى قطع البراعم ليس بالقرب من الأرض ، ولكن بارتفاع 2-3 سم. مع ضعف محصول "العشب" ، يتم استبدالها بالنباتات التي كانت في السابق في غرفة باردة.

بشكل منفصل ، يجب أن يقال عن المشكلة المتعلقة بشكل أساسي بتأثير الثوم المعمر ، والأوراق الخارجية عرضة للسكن. لتجنب ذلك ، يمكنك ، على سبيل المثال ، وضع كيس بلاستيكي بجزء سفلي مقطوع على مجموعة هذا القوس ، وترتيب هذه الحقيبة مثل الأكورديون ، مما يعزز الهيكل بأربعة أوتاد رفيعة في الزوايا داخل المأوى الصغير.

شارد

من السهل جدًا الحصول على خضار السلق الطازجة في الشتاء (بالطبع ، نحن نتحدث عن الأوراق ، وليس عن السيقان). للقيام بذلك ، في الخريف ، قبل الصقيع (تقريبًا في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر) ، قم بحفر النبات مع كتلة من الأرض ، وزرعها في قدر كبير جدًا وأرسلها إلى حافة النافذة. الماء حسب الحاجة (ولكن بدون تشبع بالمياه ، وإلا فإن النباتات يمكن أن تتعفن) وبعد كل قطع للأوراق ، قم بتغذية المحاليل الضعيفة للأسمدة المعقدة (على سبيل المثال ، Kemira-Lux).

ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أن نباتًا واحدًا لن يوفر محصولًا طوال فصل الشتاء ، لأن موسم نموه محدود. لذلك ، من الآمن حفر بعض النباتات بعناية وإزالة الأوراق الذابلة عليها ووضعها في صناديق بها رمل ونقلها إلى القبو. وفي فصل الشتاء ، عندما يصبح من الواضح أن قوة الحيوان الأليف التالي على حافة النافذة تنفد ، تحتاج فقط إلى الحصول على النبات التالي من القبو ، وزرعه في وعاء مناسب وتعريضه للضوء.

سلطة الهندباء

للتقطير ، يتم اختيار جذور كبيرة غير متفرعة يبلغ قطرها 3-6 سم وطولها 15-20 سم. يتم قطع الأوراق بعناية 2 سم فوق العنق (بحيث لا يعاني البرعم القمي) ويتم تخزينها في درجة حرارة + 1 … + 2 درجة مئوية في الطابق السفلي مدفونة في الرمال الرطبة في صناديق. أثناء التخزين ، يتم فحص النباتات ، وإزالة الفاسدة منها ، وإزالة الأوراق الصفراء من العينات الصحية.

يتم تنفيذ سلطة السيكورني من ديسمبر إلى يناير. للزراعة ، تؤخذ الصناديق التي يبلغ ارتفاعها 55-60 سم ، وتسكب فيها التربة الخصبة وتزرع المحاصيل الجذرية رأسياً وقريبة من بعضها البعض. بعد الزراعة يتم سقي التربة بكثرة ومغطاة بالكامل بمزيج من الخث والرمل بطبقة 20-22 سم من الأعلى وهذا ضروري لمنع الضوء من دخول النبتة الناشئة بأوراق - من أوراق الخس الخفيفة يتحول إلى اللون الأخضر ، ويصبح قاسيًا ومريرًا.

في غضون 2-3 أسابيع ، يتم الاحتفاظ بالجذور عند درجة حرارة + 10 … + 12 درجة مئوية ، ويتم ترطيب التربة بشكل دوري. خلال هذا الوقت ، تتشكل الجذور الليفية ، وتمتص الرطوبة بشكل مكثف ، وهناك إعادة نمو نشطة للبراعم. في المستقبل ، يتم زيادة درجة الحرارة إلى +16 … + 18 درجة مئوية (ولكن ليس أعلى من +20 درجة مئوية) ، يستمر الري حسب الحاجة. لا يتم إجراء الضمادات العلوية ، لأن نمو الكتلة الخضرية يرجع إلى إمداد العناصر الغذائية المتراكمة في الجذور.

عادة ما يتم تقصير رؤوس الخس بأوراق معبأة بإحكام. تبدأ في الحصاد قبل إنبات البراعم الأولى من خلال طبقة التربة ، والتي تحدث بعد حوالي 25-30 يومًا من الزراعة (بحلول هذا الوقت ، تنمو رؤوس الملفوف إلى حوالي 25 سم). يتم قطعها بجزء من رأس محصول الجذر - بعد القطع ، يتم استبدال الجذور بعينات جديدة ، حيث لم يعد من الممكن الحصول على الحصاد الثاني من المحاصيل الجذرية المقطوعة. يمكن تخزين رؤوس القطع جيدًا عند +2 … + 4 درجات مئوية لمدة تصل إلى 12-14 يومًا في الثلاجة إذا لم يتم غسلها وحفظها في كيس بلاستيكي مفتوح.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

راوند

اعتاد البستانيون على استخدام نبات الراوند بشكل نشط من أوائل الربيع وحتى منتصف يوليو تقريبًا. بعد اللجوء إلى فرض هذه الثقافة ، يمكنك الحصول على براعمها على الطاولة من ديسمبر إلى أوائل الربيع. للقيام بذلك ، في الخريف ، بعد موت الأوراق ودخول النباتات في فترة السكون ، يتم حفرها مع كتلة كبيرة من الأرض وتخزينها. يتم تخزين المواد المحضرة في قبو أو قبو عند درجة حرارة + 2 … + 3 درجة مئوية.

حسب الحاجة للخضرة الطازجة (عادةً من نهاية شهر نوفمبر) ، يتم وضع الجذور بالقرب من بعضها البعض على طبقة من التربة بسمك 8-12 سم ، ويتم رشها من الأعلى بطبقة من التربة بسمك 2 سم وتروى بكثرة. يتم التأثير في الضوء عند درجة حرارة + 10 … + 15 درجة مئوية (على سبيل المثال ، على لوجيا معزول) ورطوبة الهواء بنسبة 60-70 ٪ مع التهوية المنتظمة للنباتات وسقيها مرة واحدة تقريبًا أسبوع. يتم إجراء التنظيف الأول بعد 30-35 يومًا - بشكل عام ، يتم إجراء 5-6 مجموعات في 6-8 أسابيع. بعد ذلك ، يتم حفر الجذور وزرع دفعة جديدة.

يمكن أن تزرع الخضر الورقية بكثافة شديدة

نباتات أخرى

بالإضافة إلى كل ما سبق ، يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق إجبار أوراق الجذور وأوراق البقدونس ، بذور الكمون ، النعناع ، الكرفس والجذور والأوراق ، الكشمش والبنجر هذا صحيح ، ليس دائمًا. لكي يكون الإجبار ناجحًا حقًا ، يجب أن تمر النباتات المسماة ، باستثناء lovage ، بمرحلة نائمة. لذلك ، يُنصح بالحفاظ على البقدونس والكمون والنعناع والكرفس في الموقع دون حفر لأطول فترة ممكنة ، وزرعها في وعاء مُجهز في موعد لا يتجاوز نهاية أكتوبر (2-3 أسابيع قبل ذلك ، أوراق يتم قطع البقدونس والكرفس والكشمش ، ومحاولة عدم إتلاف نقطة النمو) … ويجب أن يرقد البنجر في القبو حتى شهر ديسمبر تقريبًا للتحضير لتأثير ناجح.

من الأهمية بمكان الاختيار الصحيح للحاويات ، والتي يجب أن يضمن ارتفاعها وضع جذور النباتات مجانًا. تزرع المحاصيل الجذرية بحيث تكون رؤوسها فوق سطح التربة. بعد الزراعة ، يجب رش عنق ورأس النباتات بالفحم المسحوق ، والتربة في الأعلى بالرمل الجاف. كل هذا سيمنع أيضًا تطور الأمراض الفطرية.

خلال الأسبوعين الأولين بعد زراعة المحاصيل الجذرية ، تحدث إعادة نمو مكثفة للجذور الجديدة ، وبالتالي يتم الاحتفاظ بالنباتات في مكان مظلم عند درجة حرارة +12 … + 16 درجة مئوية في هذا الوقت. مباشرة بعد ظهور البراعم وتبدأ الأوراق في النمو ، ترتفع درجة الحرارة إلى + 18 … + 20 درجة مئوية (ارتفاع درجة الحرارة غير مقبول ، لأنه يؤدي إلى الذبول السريع للأوراق ويعزز تطور الأمراض الفطرية). لضمان الإمداد المستمر بالأكسجين إلى الجذور ، يجب تخفيف التربة بانتظام (على سبيل المثال ، باستخدام شوكة عادية) - يمكن أن يتسبب إمداد الهواء غير الكافي لنظام الجذر في تعفن الجذور ويؤدي إلى موت النباتات. يجب أن يتم الري بشكل أقل من ، على سبيل المثال ، البصل - مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا (يؤدي الري المفرط إلى تعفن البراعم).

عند قطع الأوراق المعاد نموها ، يتم ترك أعناق بطول 3-5 سم وبعد كل قطع يتم تغذية النباتات بمحاليل ضعيفة من الأسمدة المعقدة (على سبيل المثال ، Kemira-Lux).