زيارة عائلة رومانوف

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

في الآونة الأخيرة ، في أحد البرامج التليفزيونية المخصصة لمشكلة اعتمادنا على توريد الخضار من الدول الأوروبية ، سمعت الرقم التالي: كل عام نقوم بتأريخ المزارعين في أوروبا بمبلغ ضخم يساوي 2.5 مليار يورو! فقط تخيل هذا الرقم. بالطبع علينا شراء الخوخ والمشمش والبرتقال والفواكه الجنوبية الأخرى ، لأنه لا يمكن زراعتها في مناخنا.

ولكن في الوقت نفسه ، يتم شراء كميات كبيرة من الجزر والملفوف والبطاطس والبصل والطماطم والخيار والعديد من الخضروات الأخرى من المنتجين الأوروبيين. هل من الممكن أن عمال مشاريعنا الزراعية لا يعرفون أو لا يعرفون كيف يزرعونها؟ أو ربما مناخنا غير مناسب لهذا؟ حقيقة أن المناخ لا علاقة له به ، كنت مقتنعًا مرة أخرى ، بعد أن زرت في نهاية شهر أغسطس حديقة البستانيين المشهورين في رومانوف. للسنة الثالثة على التوالي ، أتيت لزيارتهم في الفترة الأخيرة من موسم الكوخ الصيفي. وفي كل مرة يكون لدى المرء انطباع بأن الشمس لا تغرب أبدًا على موقعهم ، تكون نتائج أعمال بوريس بتروفيتش وجالينا بروكوبيفنا ، التي انتشرت على مساحة مائة متر مربع في منطقة مستنقعات بالقرب من كولبينو ، مثيرة للإعجاب للغاية. واحة حيث تغير المناخ على ما يبدو. وإلا كيف تفسر الحقيقةأنهم كانوا يزرعون البطيخ والبطيخ بثقة في الحديقة لعدة سنوات متتالية ، على الرغم من حقيقة أنه مهما كان الربيع والصيف. وليس هناك عينة واحدة أو اثنتين معلقة في شبكة في إطار الدفيئة ، كما يفعل العديد من البستانيين الآن ، ولكن العشرات من الجمال الثقيل - المخطط أو الداكن ، وكذلك البطيخ - مستدير ، مستطيل ، ينضح برائحة السوق الجنوبي من خلال نهاية الصيف. تذكر كيف تنبعث رائحة البطيخ في الجنوب؟ وهكذا بالقرب من سانت بطرسبرغ ، فهم لا يغيرون عادتهم هذه. علاوة على ذلك ، تنضج هذه البطيخ والبطيخ ليس فقط في البيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا على البطيخ المفتوح في الحديقة.مستطيل ، ينضح برائحة السوق الجنوبي بنهاية الصيف. تذكر كيف تنبعث رائحة البطيخ في الجنوب؟ وهكذا بالقرب من سانت بطرسبرغ ، فهم لا يغيرون عادتهم هذه. علاوة على ذلك ، تنضج هذه البطيخ والبطيخ ليس فقط في البيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا على البطيخ المفتوح في الحديقة.مستطيل ، ينضح برائحة السوق الجنوبي بنهاية الصيف. تذكر كيف تنبعث رائحة البطيخ في الجنوب؟ وهكذا ، بالقرب من سانت بطرسبرغ ، فإنهم لا يغيرون عادتهم هذه. علاوة على ذلك ، تنضج هذه البطيخ والبطيخ ليس فقط في البيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا على البطيخ المفتوح في الحديقة.

أنا لا أتحدث عن الخيار والطماطم والفلفل. يوجد هذا العام أربعة دفيئات في موقع رومانوف. أحدهما أكبر قليلاً ، والباقي ، كما يمكن للمرء ، صغير. هناك دفيئة للفلفل. في الثلاثة الأخرى ، تسود الطماطم ، ومن بينها البطيخ والبطيخ والعنب ، التي أصبح بوريس بتروفيتش مهتمًا بها مؤخرًا ، تشعر بالراحة. يقول إن حبكة خطته تمنح الأسرة وفرة من ثمار الفيتامينات اللذيذة لدرجة أنهم لا يريدون العنب على الإطلاق. لكن روح المستكشف ما زالت تؤثر سلباً. منذ عام ، ظهرت أولى كروم العنب في البيوت البلاستيكية. هذا الموسم ، شكلوا بالفعل عناقيد ، رغم أنها لا تزال متواضعة. يدعي بوريس بتروفيتش أنه في الموسم المقبل لن يطارد النتيجة ، لكنه سيكافح من أجل شيء واحد: بناء نظام جذر قوي لنباتات العنب.وفي السنة الرابعة - وهو ما وعد به بالفعل - سيتم قياس الحصاد في دلاء من عناقيد العصير. وأنا أؤمن بهذا ، لأنني كنت مقتنعًا لفترة طويلة: إنه يتعامل مع أي عمل بضمير حي ولا يلقي بالكلمات في الريح أبدًا. بادئ ذي بدء ، يطور تقنيته الخاصة ، ويدرس خصوصيات الثقافة ، ويختبر أنواعًا مختلفة. وعندما تنتهي كل هذه المراحل ، لا شك أن الحصاد سيكون كما خطط له لنفسه.

على سبيل المثال ، أعلن الآن أنه أنهى جميع التجارب مع الطماطم والفلفل والخيار والبطيخ والبطيخ. على مدى السنوات السبع الماضية ، اختبرت هي وجالينا بروكوبيفنا 150 نوعًا من الطماطم ، وفي هذا الموسم فقط كان هناك 24 منتجًا جديدًا - نباتان من كل نوع ؛ عشرات الأنواع من الفلفل والخيار والبطيخ والبطيخ - 20 نوعًا لكل منها. والآن قرروا بالفعل: لديهم التكنولوجيا الموثوقة الخاصة بهم ، الأنواع معروفة التي أظهرت نفسها جيدًا مع هذه التكنولوجيا. على سبيل المثال ، نجحوا هذا الموسم بشكل خاص في أنواع الطماطم ذات الثمار الكبيرة مثل Bull's Heart و Red Giant و Shuntuk Giant - حيث تم سحب الكثير منها حتى كيلوغرام واحد. يشعر الرومانوف أيضًا بالرضا عن حصاد أصغر الطماطم مثل الكرز - تزين دفيئاتهم مجموعات من الطماطم الصغيرة الحمراء والصفراء.

نحن نجلس مع أصحاب الشرفة الأرضية للفيلم ، التي ربطها بوريس بتروفيتش بمنزل ريفي متواضع - خاصة لاستقبال الضيوف ، الذين أصبحوا أكثر فأكثر في السنوات الأخيرة - يسعى الكثيرون لرؤية حديقة نباتات رومانوف ، لفهم أسرار نجاحهم. وهم لا يخفون أي شيء - إنهم يقبلون ممثلي وسائل الإعلام (فقط عشية رحلتي كان هناك رجال تلفزيون ، بدلاً من 2-3 ساعات المخطط لها ، قاموا بالتصوير في البيوت الزجاجية وأحواض الزهور لأكثر من ست ساعات) ، و أعضاء نوادي البستنة. وغالبًا ما يكون هناك مسؤولون مع نواب.

الشرفة الأرضية ليست مجرد مكان للراحة - إنها أيضًا نوع من ساحة التدريب. وتنتشر كرمة على الجدران مضفرة بسوط بطيخ وشمام. ولم يقوموا بتجديلها فقط - على حوامل خاصة مصنوعة من قطع من الألواح ، بطيخ ضخم وشمام كبير ينمو تحت مظلة. ضربني اثنين من البطيخ للتو. حتى في السوق ، لا يتم العثور على مثل هذه العينات في كثير من الأحيان. للوهلة الأولى ، يبدو أنهم يصل وزنهم إلى اثنتين ، لكن بوريس بتروفيتش ، الذي كان يتلقى مثل هذه البطيخ منذ عدة سنوات ، يقول إن هذه هي ثمار مجموعة Lezhebok. وسوف يسحبون 17-18 كيلوغراما ، والبطيخ الجميل - أصناف جوكر. اتضح أنه واحد من الأفضل طوال فترة الاختبار ، كما أن مجموعة Roksolana melon جيدة. هذه الأصناف ، على ما يبدو ، في المستقبل وستوقف اختيار رومانوف.

بالنسبة إلى بوريس بتروفيتش وجالينا بروكوبيفنا ، لا يوجد تقسيم للعمل فحسب ، بل وزعوا أيضًا الثقافات فيما بينهم. يعمل المالك في الطماطم والبطيخ والبطيخ والخيار. أخذت المضيفة الفلفل ، وكذلك المحاصيل الخضراء والعديد من الزهور ونباتات الزينة. هناك أكثر من مائة منهم. بالمناسبة ، دفيئة الفلفل ليست أقل إثارة للإعجاب من الطماطم. لن تجد مثل هذا الفلفل العصير السميك الثقيل في السوق ، فهو أكبر من الفلفل الهولندي ، المتوفر بكثرة على رفوف متاجر الخضار لدينا على مدار السنة. وفي الألوان لن تكون أقل شأناً من الفلفل الأجنبي ، ربما تكون اللوحة هنا أكثر ثراءً - فهناك ألوان حمراء ، صفراء ، برتقالية ، بنية ، وهي أيضًا بطولية طويلة الثمار ممتلئة الجسم ، وهناك أيضًا عمامة على شكل منها. والأهم من ذلك - على عكس الخارج ، لا تعرف خضروات عائلة رومانوف طعم الأسمدة المعدنية.وفقًا لبوريس بتروفيتش ، لم تكن هناك حاجة إلى تغذية واحدة ، ولا رش واحد من الآفات والأمراض هذا الموسم. كان هناك سقي فقط بالماء podzolized - لتقليل حموضة التربة ، لأن نشارة الخشب ورقائق الخشب تستخدم على الأسطح ، والتي ، كما تعلم ، تحمض التربة ، ويقلل محلول الرماد المائي الحموضة ويعطي التربة و نباتات البوتاسيوم والعناصر النزرة. والموسم بأكمله في الأسرة وفي الدفيئة يوجد حشوة ، صنعها البستانيون في التربة في الربيع.والموسم بأكمله في الأسرة وفي الدفيئة يوجد حشوة ، صنعها البستانيون في التربة في الربيع.والموسم بأكمله في الأسرة وفي الدفيئة يوجد حشوة ، صنعها البستانيون في التربة في الربيع.

بالطبع ، لا تشرق الشمس على موقع آل رومانوف أكثر مما تشرق على مواقع الجيران. يبدو الأمر كذلك عندما ترى نتائج عملهم. وأنتم أيها القراء الأعزاء يمكنكم رؤية جزء منهم في الصور التي التقطت في الحديقة في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس.

طور آل رومانوف تقنياتهم الخاصة لزراعة الخضروات الجنوبية. يبدو أنهم يمكن أن يهدأوا. لكن البستانيين المشهورين ليس لديهم سلام. السبب الأول للقلق هو أن قطعة أرضهم ليست حديقة ، بل قطعة أرض حديقة ، مما يعني إمكانية الاستيلاء على الأرض لبعض الاحتياجات الاقتصادية. والأرض الموجودة في موقعهم ليست بسيطة ، ولكنها من صنع الإنسان - تم تكوين تربة سوداء تقريبًا في مكان مستنقعات لأكثر من عشرين عامًا على أيدي البستانيين. على هذه التربة ، على ما يبدو ، احفر في الفرع - وسوف ينمو. السبب الثاني هو الاستمرارية. تذكر - قرأنا جميعًا أكثر من مرة أنه في مناخنا قبل الثورة ، كان الرهبان في الأديرة يزرعون العنب والبطيخ. ثم اختفت هذه التجربة التي مروا بها مع التكوين المنهار. والآن هناك العديد من مواقع البستنة الفريدة بالقرب من سانت بطرسبرغ ، حيث تحدث المعجزات. للأسف،يمكن عد هؤلاء الأشخاص الفريدين من جهة. بالإضافة إلى عائلة رومانوف ، ربما يكون V. N. كليمتسيفا ، م. Soloviev والعديد من البستانيين المشهورين الآخرين.

تلقى الرهبان العنب والبطيخ ، بينما تلقى الرومانوف في دفيئاتهم (وكان أحدهم مفتوحًا طوال الصيف تقريبًا ، يمكن القول ، أرض مفتوحة) بهدوء الفلفل العصير الملون وأي باذنجان وطماطم من مختلف الأنواع والأحجام. أنا متأكد من أن العديد من سكان بطرسبرج لم يتذوقوا أبدًا ما هي البهجة - طماطم الكرز - حلوة مثل الكرز وبرائحة الطماطم الفريدة. بالطبع ، بدأت الطماطم الهولندية من هذا النوع في الظهور أيضًا في محلات السوبر ماركت ، لكن يجب أن نتذكر أنها نمت باستخدام الأسمدة المعدنية ، وهي نظيفة بيئيًا بالقرب من كولبينو. أو ، على سبيل المثال ، جمع بوريس بتروفيتش الكثير من الخيار من ستة نباتات خيار ، مزروعة في إطارات خاصة بمواد عضوية وفقًا لتقنيته الخاصة ، بحيث كانت كافية للسلطات ، وللتحضيرات ، وللعديد من الضيوف!وماذا - ستبقى تجربتهم وتجربة البستانيين المشهورين الآخرين غير مطالبين بها؟ شيء غير مرئي حتى الآن أتباع الشباب.

هل يمكن أن يكون هناك مخرج؟ لعدة سنوات حتى الآن ، أثار كل من البستانيين أنفسهم والصحفيين الذين يكتبون عن المشاكل الزراعية مسألة الحاجة إلى إنشاء مراكز تدريب على أساس هذه المواقع الفريدة ، نوع من المضلعات. مع بعض الدعم المالي - من السلطات أو الرعاة - من الممكن تجهيز هذه المواقع وتجهيزها بالآلات اللازمة على نطاق صغير. وبعد ذلك ، باستخدام التجربة المرئية لحديقة فريدة من نوعها - أساتذة وأكاديميون متخصصون في البستنة والبستنة - لتعليم البستانيين الصغار والمزارعين المبتدئين. بعد كل شيء ، يتخذ الكثير منهم خطواتهم الأولى ، ويبدأون من الصفر ، ويتجولون ، ويحشوون الأقماع ، وهنا لديهم بالفعل جميع التطورات الجاهزة لزراعة أي محاصيل. علاوة على ذلك ، فإن هذه التقنيات تضمن الحصاد. تخيلوا ، أيها القراء الأعزاء ، ماذا ستكون النتيجة إذا كان هناك عشرات البستانيين ،والأفضل من ذلك - هل سيتبع المزارعون طريق الرومانوف ويعتمدون أساليبهم وخبراتهم؟ أتمنى بشدة أن يكون لهذه المشكلة حل إيجابي.

واقرأ عن نتائج أعمال عائلة رومانوف هذا الموسم في الأعداد القادمة من المجلة.