تجربة زراعة الثوم على شكل سهم في المنطقة الشمالية الغربية

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

طبيب منزلي

بالنسبة لمزارعي الخضار الممارس ، فإن المنهجيات العلمية ليست مهمة جدًا. بدلا من ذلك ، فإن بعض ميزات زراعة النباتات أكثر إثارة للاهتمام. ولكن من أجل توضيح نوع النباتات التي ستتم مناقشتها في سلسلة من المقالات التي تصورتها ، سأقول: المملكة نباتات ؛ قسم - كاسيات البذور. فئة - أحادية ؛ طلب - الهليون. عائلة - بصل الفصيلة الفرعية - Allioideae. جنس - القوس. الاسم اللاتيني العلمي الذي قدمه لينيوس هو اللات. allium - يأتي من الاسم اللاتيني للثوم ، لذلك أود أن أبدأ الوصف بالأنواع - Garlic (Allium sativum L).

لن أسهب في الحديث عن السمات النباتية للثوم ، يمكنك أن تقرأ عن هذا في الأدبيات الخاصة. سألاحظ فقط أن هناك أشكالًا على شكل سهم من الثوم ، حيث يتم ترتيب الفصوص بشكل نصف قطري في صف واحد. سيتم مناقشة المزيد عنه. هناك أيضًا غير سهام - بترتيب حلزوني من القرنفل في 2-3 دوائر. ثوم الربيع ليس له ساق في منتصف الرأس. في الشمال الغربي ، نادرًا ما يجذب انتباه البستانيين.

الثوم نبات مقاوم للبرد ، يبدأ في الإنبات عند درجة حرارة 3 … 5 درجة مئوية ، ويتحمل الصقيع بسهولة.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

زراعة الثوم الشتوي

نظام جذره ضعيف. إنه يحب تربة بنيوية خصبة مليئة بالحمص (درجة الحموضة 6-7.5) ، وإذا كانت التربة حمضية ، فغالبًا ما يلاحظ اصفرار أوراق الثوم. للنمو والتطور الطبيعي ، يحتاج الثوم إلى تربة محايدة. لا ينبغي استخدام السماد الطازج. يستجيب جيدًا لإدخال رماد الخشب قبل الزراعة. يساعد على زيادة قساوة الثوم الشتوية ، لاحتوائه على الفوسفور والبوتاسيوم بأشكال سهلة الهضم.

أفضل سلائف الثوم هي الزراعة في أزواج ، على الأعشاب المعمرة ، والسماد الأخضر ، والبقوليات ، وبذور اليقطين ، والقرنبيط المبكر ، والخضروات الخضراء. لا يمكنك زراعته بعد البطاطس والطماطم بسبب احتمال تلف الثوم بالفوزاريوم وكذلك بعد البصل. ليس خيارًا جيدًا هو الجمع بين الثوم والفراولة ، فهناك دليل على أن جودة محصول التوت في هذه الحالة تتدهور. يوصى بزراعة الثوم في المكان القديم في موعد لا يتجاوز 4-5 سنوات.

تم حفر المنطقة المخصصة للثوم. أفضل - أسبوعين قبل الزراعة ، واستخدام الأسمدة: 1 م 2 - 7 كجم من الدبال ، 50 جم من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، 300 جم من رماد الخشب.

من الأنسب زراعة الثوم على التلال التي يبلغ ارتفاعها 15-20 سم وعرضها 1 متر ، ويجب أن تكون التلال والصفوف من الشمال إلى الجنوب. الثوم لا يتحمل التظليل بشكل جيد. لجعل الرؤوس كبيرة ، يزرعونها مع تباعد الصفوف من 20-25 سم وبين النباتات 10-13 سم ، عمق زراعة القرنفل هو 6-9 سم من القاع. المساحة الغذائية المثلى لنباتات الثوم هي 150-360 سم² ، أي 50-80 نبتة لكل 1 متر مربع. من غير العملي إغلاق الفصوص بشكل أعمق ، ففي هذه الحالة ينضج الثوم لاحقًا.

من الأفضل تقسيم الرأس إلى أسنان قبل الزراعة بيوم أو يومين. إذا قمت بذلك في وقت سابق ، يمكن أن يمرضوا ، ويمكن أن تؤتي ثمارهم. يُزرع هذا الثوم في الخريف بحيث يكون للأسنان وقتًا لتشكيل الجذور بطول 10-15 سم قبل بداية فصل الشتاء ، ولكن لا تظهر البراعم. اعتمادًا على الطقس والمساحة المتنامية ، يستغرق هذا 35-50 يومًا. في منطقة بسكوف ، حيث يقع موقعنا ، من 5 إلى 14 أكتوبر تقريبًا.

من المفيد جدًا تطهير الثوم المعمر قبل الزراعة في محلول 1٪ من كبريتات النحاس لمدة 15 دقيقة ، أو في محلول 3٪ من بيسزول - لمدة 1-2 دقيقة. للزراعة ، تحتاج إلى اختيار المصابيح الكبيرة والمتوسطة ، وبعد الفصل - فصوص كبيرة (تؤثر كتلة فصوص الزرع على محصول الثوم ، وأقل - كتلة بصيلة الرحم). لا ينبغي الضغط على الأسنان بقوة في الأرض - فقد يتلف الجزء السفلي. لكن عمل الثقوب بالربط ليس خيارًا جيدًا. يتم ضغط التربة ، حيث يقع قاع القرنفل ، ويصعب نمو الجذور النابتة.

بالنسبة للزراعة ، من الأفضل عمل أخاديد ، ونشر الأسنان هناك مع الأسفل إلى الأسفل ، والضغط عليها قليلاً في طبقة فضفاضة من الأرض على المسافة والعمق المطلوبين ، ثم ملء هذه الأخاديد بالدبال ، إن وجدت ، بطبقة من 1 سم ، أضف القليل من الرماد هناك وقم بتغطيتها بعناية بالأرض.

يوصي بعض الخبراء بغطاء الغرس. لكننا لا نفعل ذلك في أسرتنا ، فنحن نعتقد أن فصول الشتاء لدينا في كثير من الأحيان مع ذوبان الجليد ، ويمكن أن ينفجر الثوم. أفضل ملجأ للثوم هو طبقة من الثلج.

في الربيع ، بمجرد أن يذوب الثلج ، تزيل القش وأوراق الشجر إذا كنت قد نثرت في الخريف. بمجرد تحديد الفروع ، قم بإزالة الحشائش ، وفك التربة هناك وفي نفس الوقت قم بتخصيبها بالأسمدة النيتروجينية بمعدل 5 جم / م 2 (بناءً على المكون الفعال). لا يستطيع الثوم منافسة الحشائش. عندما يكون مظللًا معهم ، فإنه يقلل بشكل حاد من العائد. يجب أن نأخذ ذلك في الحسبان ونراقب نظافة الحديقة. من المفيد نشارة التربة بين الصفوف بالدبال. يجب أن نتذكر أنه مع الزراعة السميكة ، تكون جذور الثوم ضحلة ، وتملأ كل الفراغ بين النباتات ، لذلك تحتاج إلى تفكيك التربة بعناية ، ولكن من الأفضل عدم تكثيف الزراعة.

صلصة الثوم

نقوم عادة بالتغذية الأولى بعد شهر من الإنبات: 10 جم من نترات الأمونيوم و 10 جم من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع. الثاني - بعد أسبوعين من الأول: 5 جم من كبريتات البوتاسيوم و 5 جم من السوبر فوسفات. نصنع الثالث في نهاية يونيو ، نخصب فقط رماد الخشب - 1.5 كوب لكل 1 متر مربع.

عندما يتم تشكيل الأسهم ، يجب اقتلاعها ، وعدم السماح لها بالنمو بأكثر من 10-11 سم ، ثم تكون المصابيح أكبر. لا تسحب الجذع الزائف لأعلى عند إزالة السهم - ستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.

إذا كان الصيف جافًا ، يُسقى الثوم. أثناء الري ، يتم تشريب التربة حتى عمق نظام الجذر (في البداية - بمقدار 40 سم ، ثم - بمقدار 60 سم). لا تنس أن ترخي الأسرة بعد الري بعد يومين. لا يتم سقي الثوم قبل الحصاد بثلاثة أسابيع.

أفضل درجة حرارة لنمو الثوم هي + 18 … + 20 درجة مئوية.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

حصاد الثوم

يبدأ حصاد الثوم المقطوع عندما تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر وعندما تجف أغطية البصلات. في منطقة بسكوف ، يحدث هذا في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. في المناطق الشمالية - بعد ذلك بقليل. يوصى بإزالة الثوم مع الأوراق وتجفيفه لمدة أسبوع ، وفي هذه الحالة يحدث تدفق للمواد الغذائية من الأوراق إلى البصلة. نزيل الأوراق مباشرة بعد الحصاد ونقطع الساق ونترك 5 سم فقط للبصلة. من الملائم تجفيفه بهذه الطريقة. نحن فقط لم نلاحظ أنه أثناء تجفيف الأوراق ، زاد وزن البصلة.

بعد الحصاد ، جفف الثوم في الشمس ، إذا كان الجو ممطرًا - في العلية مع التهوية. (بالنسبة للزراعة الصناعية ، يتم تجفيفها بالتهوية النشطة ، مما يؤدي إلى زيادة درجة الحرارة تدريجياً من 25 إلى 40 درجة مئوية). بعد التجفيف نقطع الجذور ونقصر الساق إلى 2 سم ونخزن البصيلات المجففة جيداً عند درجة حرارة 18 … 20 درجة مئوية.

أمراض وآفات الثوم

يجب أن يقال بضع كلمات عن مرضه. لن أسهب في الحديث عن أمراض معينة ، خاصة وأن الأمراض تحدث عادة في الممارسة العملية ولا تتطور في شكل واحد من العديد: العفن الأسود ، والبكتيريا والفوزاريوم ، وتعفن عنق الرحم ، والعفن الرمادي ، يمكن متابعة هذه القائمة. عادة يتأثر الثوم بعدة أمراض في نفس الوقت. لكن من الأفضل عدم طرح الأمر على الأمراض. ولهذا ، يجب أن تراقب بدقة التقنيات الزراعية التي وصفتها وتناوب المحاصيل ، وكذلك الحصول على بذرة صحية.

من بين آفات الثوم ذبابة البصل هي الأكثر إزعاجًا. نقوم برش المزروعات بمبيد ليبتوسيد ، ونضعه على أوراق النباتات في نهاية شهر مايو. تحتوي تعليمات الدواء على وصف لكيفية استخدامه.

أصناف الثوم

لا أريد الإعلان عن هذا النوع أو ذاك من الثوم. من بين أصناف الثوم الشتوية ، يتم تقسيمها إلى مناطق: Boguslavsky ، و Belorussky ، و Polet ، و Starobelsky local ، و Pobeda ، و Yubileyny Gribovsky ، و Kharkovsky 1 ، و Otradnensky ، و Donetsk Violet ، و Siberian ، و Egorlyksky ، و Dungansky local ، و Zailiysky ، و Tyanshansky local Dubkovokiy (أنتي) ، باروس وغيرها.

جربنا أنواعًا مختلفة من الثوم ، لكن الصنف المحلي كان الأنسب. ألاحظ أن هذه الثقافة لا تظهر دائمًا كل صفات التنوع في ظروف معينة. تعتبر الظروف الجوية خلال موسم النمو من العوامل الرئيسية التي تؤثر على مظهر جميع سمات الأصناف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن "النخبة" فقط هي مادة بذور عالية الجودة تمتلك صفات اقتصادية وبيولوجية وخصائص شكلية نموذجية لهذا الصنف. لسوء الحظ ، من الصعب جدًا العثور على مادة النخبة. أوصي باستخدام الأصناف المحلية في مزرعتك. وقم بإجراء اختيارك الخاص: اترك أفضل البصيلات للبذور وفقًا للسمات التي تهتم بها.

اختيار انتقائي في الأسرة

مع التكاثر المطول فقط عن طريق الثوم المعمر ، تتراكم المزيد والمزيد من الأمراض في نباتات الثوم ، وتتحلل. لذلك ، يُنصح بتحديث جميع مواد الزراعة كل 3-4 سنوات وإجراء اختيارك الخاص. للقيام بذلك ، في كل مرة نزرع فيها المصابيح للحصول على سن واحد ، نحصل على رؤوس كاملة من سن واحد. عند البذر بالبصلات ، يتم استبعاد انتشار الديدان الخيطية الجذعية وعدد من الأمراض الأخرى.

يجب اختيار بصيلات الثوم المستخدمة في البذر على أنها الأكبر.

بضع كلمات حول كيفية القيام بذلك. اترك السهام على النباتات المزروعة من أكبر فصوص. ثم نزيل النبات كله بالبصلة والمصابيح. نجف جيدا لمدة ثلاثة أسابيع. عندما يجف الجذع ، نفصل الرؤوس بالمصابيح دون إتلاف العلبة. نقوم بتخزينها في ورق الصحف في كيس بلاستيكي مفتوح في الغرفة. قبل شهر من البذر ، نفكك ونزيل البصيلات الجافة ونحتفظ بالبذرة في الثلاجة.

قبل يوم من البذر ، انقع في ضخ رماد الخشب (صب 300 غرام من رماد الخشب مع لتر من الماء ، وأصر لمدة يومين). نحن نزرع فقط تلك المصابيح التي غرقت في القاع. بذر ضحل - 1 سم لمنع جفاف التربة السطحية ، نرشها بالدبال. نزرع في أقرب وقت ممكن. نقوم بتخصيب التربة للمصابيح بنفس طريقة استخدام القرنفل. وضعنا جانبا أكثر مكان مشمس للحديقة.

من الأفضل تخطيط المنطقة للمصابيح في الصيف وإبقائها تحت بخار نظيف. في الخريف ، نزرع الأسنان ذات الأسنان الواحدة ، مثل الأسنان العادية. هذا هو بالضبط كيف يمكنك الحصول على محصول الثوم عالي الجودة وفقًا للتكنولوجيا الزراعية واختيارك.