اختيار أصناف البطاطس. الجزء 2

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

اقرأ الجزء السابق: اختيار أصناف البطاطس. الجزء الأول

في بداية مقالي تحدثت عن مسار البطاطس للناس وكيف تصنف أصنافهم. قد يسأل عشاق "الخبز الثاني": من أين تحصل على أصناف تسعدك بحصاد جيد من الدرنات اللذيذة.

يمكنني طمأنة الجميع: الآن في منطقتنا ، تقدم المزارع والمتاجر المتخصصة عددًا كافيًا من الأصناف التي تلبي جميع أذواق البستانيين والمقيمين في الصيف. إحدى هذه المزارع هي Semenovodstvo LLC في منطقة Gatchina. يقدم مجموعة كبيرة جدًا من أصناف البطاطس. سوف تجد وصفا لهم أدناه.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

منوعات "نيفسكي"

صنف متوسط الغلة مبكر من اختيار SZNIISKh "Belogorka" (1982). الشجيرة منخفضة ، متفرعة بشدة ، الأوراق متوسطة ، الإزهار متوسط ، الزهور بيضاء. الطعم متوسط. محتوى النشا 10.7-15٪ ، بروتين -1.8-1.95٪. مقاومة اللفحة المتأخرة متوسطة ، الصنف لا يقاوم الجرب الشائع ، نيماتودا البطاطس الذهبية. يتأثر بشكل معتدل بالفيروسات. الصنف مقاوم لسرطان البطاطس. الدرنات بيضاء ، بيضاوية الشكل. القشرة بيضاء وناعمة. العيون صغيرة وسطحية وردية. الهضم ضعيف ، ونوعية حفظ الدرنات متوسطة. على التربة الباردة ، ينمو الصنف. وزن الدرنات 86-133 جم يطالب بالرطوبة ومناسب لأية تربة. كثافة الزراعة المثلى هي 6-6.5 درنات لكل متر مربع. مناسبة لبطاطس المائدة وكذلك البطاطس الشتوية.

متنوعة إليزافيتا

مختارات من SZNIISH "Belogorka" (1996). تنوع مبكر متوسط لاستخدام الطاولة. الدرنات مستديرة ، بيضاء ، ناعمة. العيون قليلة العدد ومتوسطة العمق. وزن الدرنات 103-144 جم ، اللب الأبيض ، العطاء ، تقييم الذوق 4.1-4.7 نقطة. محتوى النشا 14.5-18.4٪ ، لا يغمق أثناء الطهي والتقطيع. الشجيرة متوسطة الارتفاع ، مورقة جيدًا ، منخفضة الإزهار ، كورولا بيضاء. العش مضغوط. العائد القابل للتسويق 293-390 ج / هكتار. إنتاج المنتجات القابلة للتسويق هو 83-96٪. يمكن استخدام الصنف للإنتاج المبكر.

للحصول على حصاد مبكر ، يُنصح بتبني درنات الزراعة. الحفاظ على الجودة أمر جيد. الصنف مقاوم للسرطان ، والجرب الشائع ، ومقاوم نسبيًا للآفة المتأخرة ، وغير مستقر لنيماتودا البطاطس الذهبية. الدرنات المقاومة للجفاف ليست عرضة للإنبات المبكر أثناء التخزين. في ظروف منطقة لينينغراد ، يتم حصاد بذور البطاطس في العقد الثاني من شهر أغسطس مع التجفيف الأولي الإلزامي بمعدل حوالي 27-30 يوليو.

متنوعة بطرسبورغ

مختارات من SZNIISH "Belogorka" (1996). متنوعة منتصف الموسم لاستخدام الجدول. الدرنات مستديرة بالارض وسلسة. العيون صغيرة وصغيرة. وزن الدرنات 94-100 جم ، لب أبيض ، دقيق ، تقييم الذوق 4-5 نقاط. محتوى النشاء 15-20.7٪ ، لا يغمق أثناء الطهي والتقطيع. العائد للتسويق 300-442 كجم / هكتار. إنتاج المنتجات القابلة للتسويق هو 89-95٪ ، مع الحفاظ على الجودة 91-95٪. مقاوم للسرطان ، الجرب الشائع ، ضعيف المقاومة للآفة المتأخرة ، غير مستقر لديدان البطاطس الذهبية. يتم حصادها لأغراض البذور في العقد الثالث من شهر أغسطس مع التجفيف الإجباري باستخدام ريجلون قبل أسبوعين من الحصاد ، وإلا فإن الحصاد الآلي يكون مستحيلًا ، نظرًا لأن الدرنات تهتز بشكل سيئ من القمم. عندما تنمو لفترة أطول ، يزداد عدد الدرنات الكبيرة.

الصف بولفينش

تربية SZNIISKh "Belogorka" ومعهد علم الوراثة العامة مقسم في عام 2001. الصف المبكر. إنتاجية تصل إلى 500 كجم / هكتار. متوسط عدد الدرنات في الأدغال هو 11-15 قطعة. تسويق 90٪. الطعم ممتاز ، الدرنات المسلوقة شبه متفتتة. محتوى النشا فيها يصل إلى 20٪. الحفاظ على الجودة أمر جيد. الصنف مقاوم للسرطان ، ومقاوم للغاية لمرض macrosporiosis ، ومقاوم بشكل معتدل للجرب والأمراض الفيروسية الشائعة. إنه مقاوم تمامًا لللفحة المتأخرة في الدرنات ، ولا يقاوم نيماتودا البطاطس الذهبية. الدرنات لونها وردي ، مستدير قصير بيضاوي. العين صغيرة وردية. اللب أبيض. الشجيرة منتصبة ، متوسطة الارتفاع. الإزهار عبارة عن أزهار أرجوانية قصيرة العمر ذات أطراف بيضاء. أعطى Variety Snegir في عام 1998 ، خلال اختبار أولي في قطعة Gatchina المتنوعة "Rozhdestveno" في منطقة لينينغراد ، أعلى إنتاجية مع تقييم ممتاز للمذاق.

متنوعة أورورا

تربية CJSC "محطة تربية Vsevolozhskaya". مقسم في عام 2006. الصنف منتصف الموسم ، واعد ، لأغراض تناول الطعام. الدرنات بيضاوية ، وردية ، وعيون سطحية. لحم الدرنة أبيض ، لا يغمق عند القطع. كورولا الزهرة حمراء بنفسجية.

الإنتاجية 350-490 ج / هكتار متنوعة الدرنات (16-23 قطعة في الأدغال) ، وزن الدرنات القابلة للتسويق 80-120 جم القابلية للتسويق 90٪. محتوى النشا 13.4-17.1٪. ذوق جيد. الصنف مقاوم للسرطان ، نيماتودا البطاطس الذهبية ، اللفحة المتأخرة على القمم والدرنات. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة لديدان البطاطس الذهبية.

متنوعة Ladozhsky

تربية CJSC "محطة تربية Vsevolozhskaya". مقسم في عام 2006. الصنف منتصف الموسم ، واعد ، لأغراض تناول الطعام. الدرنات قصيرة بيضاوية بيضاء. العيون صغيرة ، وردي قليلاً. لحم الدرنة أبيض ، لا يغمق عند القطع. كورولا الزهرة بيضاء. الإنتاجية 380-460 كجم / هكتار. القابلية للتسويق 96٪. كتلة الدرنات التجارية 130 جم ، محتوى النشا 15-17٪. الطعم ممتاز. الصنف مقاوم للسرطان ، نيماتودا البطاطس الذهبية. مقاومة اللفحة المتأخرة عالية. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة لديدان البطاطس الذهبية.

متنوعة Ryabinushka

تربية CJSC "محطة تربية Vsevolozhskaya". مقسم في عام 2006. تنوع مبكر متوسط ، واعد لأغراض تناول الطعام. الدرنات حمراء ، بيضاوية ، العيون سطحية ، الجلد ناعم ، لحم الدرنة أبيض ، لا يغمق عند القطع. كورولا الزهرة زرقاء بنفسجية ، صغيرة. محتوى النشا 14-18٪. ذوق جيد. الإنتاجية 350-430 ج / هكتار. تسويق 94٪. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 90-120 جم ، وهي مقاومة للسرطان ، ونيماتودا البطاطس الذهبية ، ومقاومة نسبيًا للآفة المتأخرة. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة لديدان البطاطس الذهبية.

اقرأ الجزء التالي: اختيار أصناف البطاطس. الجزء 3 →