زراعة البطيخ في الحقول المفتوحة في أسرة دافئة

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

180 كجم من البطيخ الممتاز خلال الصيف

عندما جاءت غالينا بروكوبيفنا رومانوفا إلى مكتب التحرير للمرة الأولى ، فوجئت بحقيقة الزيارة ذاتها: لقد جاءت من كولبينو إلينا فقط لمعرفة ما إذا كان مكتب التحرير مهتمًا بتجربة أسرهم في زراعة البطيخ والبطيخ. البطيخ قرب سانت بطرسبرغ ، ولإظهار الصور.

اتضح أنها أصيبت هي وزوجها في مجلتنا بنشر سفيتلانا شليختينا من ايكاترينبرج "ولا يزال بطيخ الأورال أحلى!" … قالت غالينا بروكوبيفنا بحماس إن التكنولوجيا كانت معقدة للغاية هناك ، ويمكن أن تكون أبسط بكثير ، بدون دفيئة ، كما فكر زوجها ، بوريس بتروفيتش ، وأظهر صوراً لبطيخ ثقيل ينعم بالشمس.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

لأكون صادقًا ، لقد اندهشت مما رأيته: هذه ليست منطقة أستراخان ، كيف يمكنك زراعة البطيخ في الأرض المفتوحة في خط العرض لدينا ، وليس واحدًا أو اثنين ، بل مزرعة كاملة؟ بالطبع ، طلبت منهم على الفور إخبار أكبر قدر ممكن عن هذه التجربة والتقاط المزيد من الصور.

ثم كانت هناك مكالمة هاتفية ، قالت غالينا بروكوبيفنا إنها أعدت المواد وستذهب إلى مكتب التحرير معهم مرة أخرى. بعد أيام قليلة التقيت بها عند الحاجز. في إحدى يديها كانت تحمل عبوة برزت فيها بطيختان أخضرتان داكنتان جوانبهما المستديرة ، وفي اليد الأخرى كانت سلة ، كما اتضح لاحقًا ، بها خضروات من حديقتهما. قالت: هدية من زوجها جربي ما ينبت على أرضنا. لقد حاولوا ثنيهم عن السبب ، كما يقولون ، كانت تحمل حمولة كبيرة من مثل هذا المعطى ، لكنها قالت بعناد: لن تجربها بنفسك ، ولن تصدق أن البطيخ حقيقي.

بصراحة ، إنها حقيقية. عندما قطعنا حبة بطيخة واحدة ، كانت مطحونة ، وانهار اللب المفرط إلى قطع سكرية. والثاني هو نفسه. أعترف أن أول بطيخ أستراخان الذي تذوقته في أغسطس كان مائيًا وأقل حلاوة. كل الزملاء الذين جاءوا لمشاهدة المعجزة الشمالية وعاملوا بها اندهشوا أيضًا مما رأوه.

كيف نجحت هذه المعجزة في مناخنا البعيد عن الحرارة وهذا الصيف المتقلب؟ دع مزارعي البطيخ يتحدثون عن هذا الأمر.

كيف زرعنا البطيخ

يبلغ عمر موقعنا بالفعل 19 عامًا. يقع في منطقة Kolpinsky بالقرب من قرية Pontonny. كانت الأرض هناك مستنقعية ، مختلطة بغابات البتولا ، لقد استنزفت التربة واقتلعت جذوعها.

وبعد ذلك ، مثل البستانيين الآخرين ، كانوا يعملون في زراعة الخيار والطماطم والفلفل والبطاطس والملفوف والمحاصيل الأخرى. لدينا أيضًا شجيرات التوت وأشجار الفاكهة والعديد من الزهور بشكل عام مجموعة كاملة من الأكواخ الصيفية أو حدائق الخضروات. أردنا زراعة البطيخ قبل ثلاث سنوات ، حتى أننا اشترينا كيسًا من البذور ، لكنه لم ينجح.

في شتاء 2005 ، نضجت الفكرة فجأة لمحاولة تنمية هذه الثقافة الحلوة ، لكنهم قرروا ليس فقط زراعة البطيخ ، بل زراعة البطيخ أيضًا. بصراحة ، لم تكن هناك معرفة بهذه الثقافة. كانوا يعرفون فقط أن البطيخ هو نبات سنوي لعائلة اليقطين. في بلدنا ، يُزرع البطيخ بشكل رئيسي في منطقة الفولغا السفلى في شمال القوقاز. كانوا يعلمون أنه في منطقة لينينغراد وفي مناطق أخرى من الشمال الغربي يتم زراعته من خلال الشتلات التي تزرع في دفيئة فيلم في سن 20-30 يومًا.

ولذا اشترينا ثلاثة أكياس من البذور ، اخترنا أصنافًا مبكرة. أخذنا أصناف Ogonyok و Suga Baby و Marmeladny. وبدأوا في التجريب. حددت الأكياس تواريخ زراعة الشتلات من 20 أبريل إلى 5 مايو. قمنا بزرع بذور الشتلات في 14 أبريل ، كما هو موضح في تقويم البذر القمري.

زرعنا فنجانين من كل نوع ، كان لكل منهما حبتان من بذور البطيخ. لم يكن هناك معالجة مسبقة للبذور. استغرقت البذور وقتًا طويلاً لتنبت. صعدت الأوائل بعد 6 أيام ، والباقي بعد 10 أيام. احتفظوا بالكؤوس بجانب البطارية في صندوق ، وكانت مغطاة بغلاف بلاستيكي. الآن نعتقد أنه لم يكن لديهم ما يكفي من الدفء لينمو بشكل أسرع.

لقد أخذوا تربة عادية للشتلات ، للزهور (فقط ما عليك سوى اختيار أفضل جودة) ، وأضافوا ركيزة جوز الهند إليها وملأوا أكواب 0.5 لتر من القشدة الحامضة. في تلك الأكواب التي نمت فيها نبتتان ، قمنا بتقسيمهما بعناية إلى كوبين. في 29 أبريل كان لدينا 12 كوبًا من الشتلات.

تم إطعامها مرتين: مرة - مع Ideal ، ومرتين - باستخدام سماد Kemir's lux. جعلتنا الشتلات سعداء: لقد نمت قوية وصحية. فقط الطقس خارج النافذة لم يكن من فضلك. كان الربيع طويلًا وصعبًا. حان الوقت لزرع الشتلات ، لكن الدفء لم يحن. كما تم تحديد مواعيد زراعة الشتلات على عبوات البذور من 25 مايو إلى 5 يونيو.

نظرًا لعدم وجود روث لدينا هذا العام ، فقد صنعنا أسرة دافئة عن طريق حشو نوع من مراتب القش داخل الأسرة. صنعت شمامتان للبطيخ. اتضح أن حجم إحداها 190x280 سم ، وصُنع صندوق من الألواح الخشبية ، ووضعت طبقة من نشارة الخشب على العشب ، ثم طبقة من الأرض الخشنة ، ثم طبقة سميكة من القش وطبقة من الأرض ، مقطوعة مع نشارة الخشب كان ارتفاع السرير حوالي 40 سم.

كان الحجم الثاني 180 × 290 سم ، وتم اختيار التربة للطين: تم وضع طبقة من الرقائق ، ثم كانت هناك أرض خشنة ، ونشارة الخشب ، والأرض ، والتبن ، ومرة أخرى أرض بطبقة حوالي 40 سم.

والآن أصبحت الأسرة جاهزة ، والشمس لا تريد تدفئة الأرض. لكن فجأة أصبح الجو دافئًا في 28 مايو ، وفي هذا اليوم المحظور وفقًا للتقويم ، قمنا بزراعة البطيخ في الأسرة. واحد منهم لديه سبعة نباتات ، وخمسة أخرى.

لم يفسدنا هذا الربيع بالدفء ، وكانت بداية شهر يونيو باردة ، وكان علينا أن نبني إطارًا فوق الأسرة وتغطيتها بورق الألمنيوم. يجب القول أن الأرض هذا العام حتى في الصوبات لم ترتفع درجة حرارتها خلال فصل الربيع. كانت شتلات الفلفل والطماطم المزروعة مريضة في الدفيئات ، وتحولت أوراق الشجر إلى اللون الأصفر. كما استسلم البطيخ والبطيخ لطقس غير موات وبدأ يمرض. الشتلات السليمة والقوية بعد الزراعة في الأرض بعد فترة بدأت تتحلل وتختفي. تم سكب البطيخ مع سماد كيمير لوكس بمجرد رشها بالزركون.

ثم بدأ الطقس يتحسن ، وأصبحت الطماطم والفلفل والخيار أكثر بهجة ، وبدأ البطيخ في التحسن. مع تحسن الطقس ، بدأت القمم في النمو. في فترة ما بعد الظهر ، على إطارات الفيلم ، بدأنا بفتح النهايات. ومن 17 يونيو إلى 25 يونيو ، فتحوا الأسرة بالكامل ، وقاموا بلف الفيلم. في هذا الوقت ، نمت القمم بشكل مكثف على البطيخ. التلال مرتفعة ، وكان لابد من ريها كثيرًا.

من 25 يونيو ، جاءت الحرارة ، تمت إزالة الفيلم تمامًا من التلال ، وبدأت مساحة البطيخ ، ونمت القمم على قدم وساق ، وكان الري في يوم واحد. تتبادل أعلى الملابس - "مثالية" ثم الرماد. كانت المزروعات تسقى بالماء الدافئ فقط. وقت الري - في الصباح من الساعة 10 إلى الساعة 12 صباحًا ، حتى تجف القمم والأرض بحلول المساء.

تم استخدام سوبر فوسفات مزدوج ثلاث مرات بدلاً من الرماد. في منتصف أغسطس ، تم نصب إطارات الأفلام مرة أخرى فوق الأسرة ، واعتبارًا من 20 أغسطس ، في الأيام الممطرة ، بدأوا في إغلاق البطيخ بالبطيخ من المطر وفي الليل ، لحمايته من التغيرات في درجات الحرارة. خلال النهار ، تم فتح كلا البطيخين بالكامل في أغسطس.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

دخلت أول حبة بطيخ مع البطيخ بنجاح في دورة القمر ، ومع النمو الأقصى لقمم البطيخ بدأت تتفتح بشكل مكثف. لجذب النحل والنحل الطنان والحشرات الأخرى التي تقوم بتلقيح النباتات ، بدأنا في وضع باقات من الزهور في البطيخ.

لا نعرف ما إذا كانت الأزهار قد ساعدت ، ولكن في نهاية شهر يونيو بدأ البطيخ في الارتباط بأعلى البطيخ الأول ، وكان هناك عدد غير قليل منهم ، وبحلول ذلك الوقت لم يكن هناك سوى ثلاث بطيخات على البطيخ الثاني. ولكن سرعان ما بدأت قمم البطيخ الثاني في اللحاق بالأول من حيث كثافة النمو ، فقط المبيض الضخم للبطيخ في البطيخ الثاني بدأ متأخراً للغاية ، بعد 20 يوليو (كما لو أنه تحول إلى الدورة القمرية).

لم يتم تلقيح نبات بطيخ يدويًا ، ولم يتم تقطيع أو تشكيل القمم ، بل نمت بحرية كما تشاء ، حتى أن القمم امتدت على المسارات. تم وضع الألواح تحت كل بطيخة لحمايتها من العفن. بالنسبة للبطيخ الثاني ، كانوا قلقين من أن البطيخ لن ينضج ، وفقط شهر سبتمبر الدافئ سمح للتجربة بالنجاح.

على البطيخ الأول ، تمت إزالة أقدم بطيخة في 11 أغسطس ، كانت ناضجة وحلوة ووزنها 5.2 كجم. لقد توصلنا إلى استنتاج - حان الوقت للتوقف عن الري. منذ منتصف أغسطس ، لم يتم تسقيهم ولو مرة واحدة. من 17 إلى 28 أغسطس ، تمت إزالة ستة بطيخ أخرى ، وأصبحت أكثر حلاوة. في 30 أغسطس ، تمت إزالة بطيخة كبيرة من مجموعة Suga Baby تزن 7 كيلوغرامات. يسمح الخريف الدافئ بالحفاظ على البطيخ حتى 19 سبتمبر. تم قطف الثمرة الثانية في 21 سبتمبر.

بتلخيص تجربتنا ، يمكننا أن نستنتج أن أساس زراعة البطيخ في فراش الحديقة هو التلال العالية التي تسقي بالماء الدافئ. يجب إضافة نشارة الخشب إلى الطبقة العليا من التربة حتى لا تتشكل قشرة التربة.

عند زراعة هذه الثقافة ، من الأهمية بمكان إنشاء نمط حياة صحي للنباتات وفقًا لمبدأ: "القدمان دافئة ، وبرودة الرأس" ، والعناية اليومية والتهوية ضرورية أيضًا. ملاحظة عامة حول زراعة البطيخ: هذه ثقافة محبة للحرية ، لا يمكن ترويضها ، أو إخضاعها لإرادة شخص ، مثل الثقافات الأخرى ، يمكن مساعدتها أو إيذائها. ومن أجل الحصول على عوائد كبيرة ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار. يعتبر البطيخ من المحاصيل البلاستيكية ، عند زراعته باستخدام الأساليب المطورة للقرع والخيار ، وحصل على نتائج جيدة في كل من الدفيئة وفي الحديقة في الحقول المفتوحة.

الآن يمكننا أن نقول بالفعل أننا ارتكبنا أخطاء: يجب أن يكون سرير البطيخ مرتفعًا ودافئًا بدرجة كافية بحلول الوقت الذي يتم فيه زرع الشتلات. في السنوات السابقة ، عند زراعة القرع والخيار في الحقول المفتوحة ، استخدمنا تسخين الأسرة ، ولهذا وضعنا التبن والسماد الطبيعي ، وسقينا بالماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم ، وسرعان ما ألقينا تربة خصبة على هذه الطبقة وغطيناها برقائق معدنية.

وبعد ذلك قامت الشمس بعمل تدفئة التربة. في نهاية شهر مايو ، كانت التربة ساخنة قبل الزراعة ، وتطورت الشتلات في هذه التربة بسرعة كبيرة. وفي هذا العام لم نتمكن من توفير مثل هذه التسخين للأرض ، وكانت تجربة البطيخ في خطر. ولكن بعد ذلك ، اجتمعنا معًا وقررنا عدم ارتكاب المزيد من الأخطاء الفادحة ، وحاولنا الاعتناء جيدًا بالمزارع ، وبالتالي نجح شيء ما.

على شمامين صغيرين بمساحة إجمالية تزيد قليلاً عن عشرة أمتار مربعة ، قمنا بزراعة وتصوير 56 بطيخة لذيذة ناضجة يبلغ وزنها الإجمالي 180 كيلوجرامًا! إليكم حسابنا الحسابي للحصاد: تمت إزالة 30 بطيخة فقط من البطيخ الأول - 12 من أغسطس إلى سبتمبر و 18 في يوم الحصاد الجماعي. كان وزنهم 8. 7 ؛ 4.8 ؛ 4.5 ؛ 4.5 ؛ 4.2 ؛ 3.2 ؛ 3.0 ؛ 2.8 ؛ 2.5 كيلوجرام ، اثنان 2.2 كيلوجرام ، وثلاثة أخرى 2 كيلوجرام. أصغر وزنها 1.7 و 1.5 كيلوغرام.

بدءًا من الثمرة الثانية في 21 سبتمبر ، أزلنا 26 بطيخة بوزن إجمالي 88.5 كجم. كان وزنهم: 6 كيلوغرامات - 2 بطيخة ، وثلاثة أخرى 5 كيلوغرامات ، ثم 4.7 كيلوغرام ، و 4.5 كيلوغرام ، وخمسة بطيخ من 4 كيلوغرامات ، و 14 أخرى تزن 3.5 إلى 1.5 كيلوغرام.

سوف نأخذ في الاعتبار جميع أخطائنا ، وندرس جميع الأدبيات المتاحة لنا حول هذه القضية وفي الموسم المقبل ، إذا كانت لدينا القوة الكافية ، فسنحاول مرة أخرى القيام بهذه الثقافة الشيقة والمجزية تتطلب زراعة محصول لائق من أي ثقافة الكثير من الإجهاد الذهني ، وبحلول نهاية الموسم تشعر وكأنك ليمون مضغوط ، ولكن في المقابل تحصل على السعادة اللازمة التي تدفعك إلى الذهاب أبعد وأكثر.