عطلة هالوين اليقطين

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

عشية جميع القديسين هي واحدة من أقدم الأعياد وأكثرها احترامًا في العالم. يحدث كل عام في نفس اليوم - 31 أكتوبر. حصلت على اسمها الحديث في العصور الوسطى ، وكان يُطلق عليها اسم All Hallows 'Eve (باللغة الإنجليزية القديمة "hallow" - القديس).

ويبدأ تاريخ هذه العطلة حتى قبل ذلك ، في العصر السلتي. في 1 تشرين الثاني (نوفمبر) ، احتفل السلتيون بالسنة الجديدة ، Samhain ، وبداية الشتاء. كان من المعتقد أنه في ليلة رأس السنة الجديدة ، تعود أشباح وأرواح المتوفى بحثًا عن جسد يمكنهم توليه في العام المقبل. اعتقد السلتيون أن جميع قوانين الزمان والوجود لم تعمل في هذه الليلة ، مما سمح للأرواح بفعل ما تريد. يعود تاريخ أحد أشهر تقاليد الهالووين إلى الفولكلور الأيرلندي.

وفقًا للأسطورة ، خدع جاك المخادع والمدمن الشيطان ، وأجبره على تسلق شجرة ورسم صليب على الجذع ، حتى لا يتمكن الشيطان من النزول. عندما مات جاك ، لم يؤخذ إلى الجنة بسبب كل ذنوبه ، لكنه حُرِم أيضًا في الجحيم لأنه تغلب على الشيطان نفسه. أُعطي جاك جمرة واحدة مشتعلة ، مصممة لإلقاء الضوء على طريقه اللامتناهي في الظلام الجليدي. تم وضع هذه الجمرة في لفت فارغ بحيث تحترق لفترة أطول. هذا هو المكان الذي جاء منه تقليد إضاءة الشموع في عيد الهالوين. عندما جاء المهاجرون الأيرلنديون إلى أمريكا ، وجدوا أن اليقطين كان أكثر ملاءمة للاستخدام للإضاءة ، وكان القرع يستخدم للسفن ذات الشموع.

تضاء هذه الفوانيس (كانت تسمى جاك فانوس) الآن عشية عيد جميع القديسين في العديد من المنازل ، وتضيء طاولة الأعياد بضوء قاتم يرتجف ، وأصبح اليقطين في النهاية هو الخضار الوحيد الذي تم تكريمه ليصبح رمزًا الاجازة. علاوة على ذلك ، لا تقتصر فوانيس اليقطين على عيد الهالوين - يُعتقد أن أطباق اليقطين على الطاولة تجلب الحظ السعيد في هذا اليوم ، وهي سمة لا غنى عنها لطاولة الأعياد.

لماذا لا نحتفل بعيد الهالوين هذا العام أيضًا؟ بعد كل شيء ، يكفي فقط الحصول على فوانيس اليقطين والشموع ، وكذلك طهي بعض أطباق اليقطين. إنه أمر مضحك وصحي.

كيفية قطع جاك فانوس من اليقطين؟

لطالما كانت فوانيس اليقطين الجميلة من الزخارف الكلاسيكية لعيد الهالوين وهي سهلة الصنع.

1. خذ قرعًا كبيرًا واستخدم سكينًا مسننًا حادًا لقطع "الغطاء".
2. استخدم ملعقة الحلوى لفرك البذور والألياف ، ثم كشط القليل من اللب بملعقة قوية (مثل الآيس كريم) (يمكنك فعل المزيد - سيكون مفيدًا عند تحضير أطباق اليقطين في العطلة).
3. باستخدام قلم فلوماستر ، ارسم ملامح الوجه على اليقطين ، والتي ستقطعها بعد ذلك. استخدم سكينًا صغيرًا لنحت العينين والأنف والفم على اليقطين. ضع شمعة صغيرة بالداخل وقم بتغطيتها بغطاء قطع في الأعلى.