Lagenaria النبات

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

يمكن زراعة نبات اليقطين الاستوائي الغريب ليجاناريا بنجاح في دفيئة

لسنوات عديدة حاولت العثور على بذور Lagenaria ، لكن كل محاولاتي باءت بالفشل. وأخيرًا ، في العام الماضي كنت محظوظًا ، كانت بين يدي أربع بذور من هذا النبات الغريب. قام اثنان منهم ، ولم أستطع الحصول على ما يكفي من معجزة غير عادية نمت بالفعل أمام أعيننا.

الآن سوف يفكر العديد من البستانيين في العناصر الجديدة التي ستظهر على مواقعهم في الموسم المقبل. أوصي الجميع بزراعة هذا النبات الرائع ، الذي ربما يكون فريدًا من نوعه ، حيث يمكن أن تنمو ثمار lagenaria بأمان بعد قطع قطعة منها فجأة لتلبية احتياجات المطبخ. سيكون نباتان أو ثلاثة نباتات كافية لك. بالإضافة إلى ذلك ، عند مشاهدتها ، ستمنح نفسك فرحة غير عادية. طوال الصيف ، لن تترك الشعور بأن المناطق الاستوائية قد نزلت إلى كوخك الصيفي. علاوة على ذلك ، هذا النبات مناسب لكل من الطعام والجمال.

القليل من التاريخ

Lagenaria ، مصنع التسلق السنوي من عائلة اليقطين ، جاء إلى أوروبا من الهند وفيتنام في عام 1971. لذلك ، يطلق عليه أحيانًا الخيار الهندي أو الكوسة الفيتنامية.… لكن هذه الكوسة ليست بسيطة. Lagenaria واليقطين والكوسة والاسكواش مرتبطة بمعنى ما. ولكن إذا كان القرع والكوسا والاسكواش يشكلون ثمارًا على رموش تزحف على الأرض (وإن لم يكن بالضرورة ، على سبيل المثال ، فإن القرع ينمو على تعريشة رأسية). Lagenaria ، على أي حال ، يحتاج إلى تعريشة. نظرًا لأن ثمارها يمكن أن يصل طولها إلى أكثر من متر ونصف ، يجب تثبيت الطبقة العلوية من السلك أو الحبل على ارتفاع يزيد عن مترين. هذا النبات مزخرف للغاية: براعمه العديدة خيوط حول الأسوار والمباني الخارجية وشرفات المراقبة. يمكن زراعة Lagenaria في الغرفة ، على الشرفة ، في لوجيا.

تم تقدير هذا النبات على الفور من قبل مزارعي الخضروات. تتشابه ثمارها في اللون مع الكوسة ، وهي في الشكل عبارة عن خيار عملاق يصل طوله إلى مترين ويزن من 3 إلى 7 كيلوغرامات. يمكنك قطع القطعة المرغوبة من الفاكهة ، ويستمر اللاجيناريا في النمو أكثر. إنه صالح للأكل فقط غير ناضج ، مثل الخيار. تختلف أشكال الفاكهة اختلافًا كبيرًا: زجاجة ، سربنتين ، ممدود ببساطة ، يشبه الإبريق ، يشبه الكبسولة. تحضر منه نفس الأطباق مثل الكوسة أو اليقطين.

ثمار Lagenaria جيدة المذاق ولها صفات غذائية عالية. يصنعون كافيار ممتاز. يمكن حشو Lagenaria باللحم والأرز ، وتقطيعه إلى سلطات ، وتقلى الفطائر منه ، وإضافة إلى العجة ، وكذلك الملح والمخلل. "الأباريق" و "الزجاجات" الخضراء الصغيرة المملحة مثل الخيار ، لذيذة جدًا ويمكن أن تكون زينة على طاولة احتفالية. كل هذا ينطبق فقط على المبايض الصغيرة التي يصل طولها إلى 30-60 سم.

يُطلق على Lagenaria أيضًا اسم اليقطين أو القرع لحقيقة أنه يمكن صنع المزهريات الرائعة منه ، والتي تمكنوا حتى من الطلاء باستخدام الدهانات الزيتية أو الورنيش ، على الرغم من أنها جيدة جدًا كما يكتبون. تستخدم هذه المزهريات الجميلة للزهور المجففة. يكتبون عن خاصية أخرى مثيرة للاهتمام لهذه المزهريات: الحليب لا يفسد لفترة طويلة ، والماء يبقى باردا لفترة طويلة. صحيح ، لم أتمكن مطلقًا من صنع المزهريات. وفقًا لذلك ، لم تتح لي الفرصة أيضًا لصب الحليب أو الماء فيها ، لكنني سأحاول هذا العام بالتأكيد.

سمتان رئيسيتان من Lagenaria

أولا ، هذا النبات الغريب له خاصية مثيرة جدا للاهتمام. إذا كنت تريد فجأة أن تقلى lagenaria لتناول طعام الغداء ، ولكن الثمرة بأكملها ، بالطبع ، أكثر من اللازم ، يمكنك قطع الثلث أو الربع فقط ، والباقي لن يجف ، فقط الجزء سيتم تغطيته بقشرة كثيفة. بعبارة أخرى ، في هذه المرحلة ، يتم قطع "الفلين" ، وتستمر الفاكهة في النمو وكأن شيئًا لم يحدث. لكن من الأفضل القيام بذلك في الطقس الجاف ، وإلا فلن يلتئم الجرح ، ويمكن أن تنتقل العدوى الفطرية إليه.

ثانياً ، lagenaria لها عائد رائع. تنمو الثمار الثابتة بسرعة كبيرة: في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع يصل طولها إلى 1.5-1.8 متر. معلقة مثل الشموع العملاقة ، فهي تمثل نوعًا من الصورة الرائعة.

المبادئ الأساسية ل lagenaria الزراعة:

• لا يمكن زراعته إلا من خلال الشتلات ، بعد أن زرعت البذور قبل شهر من الزراعة في الأرض ؛
• النبات شديد الحرارة ، لذلك يوصى بزراعته على تعريشة رأسية في دفيئة (على الرغم من أنني نجحت في نموه في الحقل المفتوح العام الماضي) ؛
• محبة للضوء للغاية ، لذلك ، من الضروري زرع اللاجيناريا في مكان مشمس ؛
• يعد وجود تعريشة (سياج ، شرفة) أو شيء مشابه أحد أهم الشروط للتطور الطبيعي للنبات ؛
• Lagenaria جزئية للغاية للتربة الخصبة للغاية.

منزل Lagenaria

لقد وضعت lagenaria في الدفيئة مع القرع. لزراعة هذه النباتات ، بنينا نوعًا من المنزل. إنه يشبه الدفيئة العادية ، ولكن في نسخة معدلة قليلاً. قاعدة الدفيئة مصنوعة من الألواح وهي عبارة عن صندوق بعرض 1.5 متر وطول 2.5 متر وارتفاع 45 سم ، ويتم عمل عارضة في منتصف الدفيئة على ارتفاع 70 سم بحيث يمكن رمي فيلم عليها الدفيئة في الربيع. على طول محيط الدفيئة بالكامل ، تصنع عوارض بطول مترين تشبه تعريشة رأسية. ارتفاع الرافعات الرأسية للتعريشة 2 متر.

كلمتين عن التربة

بالفعل في الخريف ، عليك التفكير في ما يجب استخدامه كفراش دافئ. بطبيعة الحال ، يتكون أساس الكتلة الحيوية من بقايا الأسطح والأوراق والمكانس ونشارة الخشب واللحاء ونفايات المطبخ ، إلخ. كل هذه الكتلة يجب أن تملأ الدفيئة بحوالي 2/3. من الأعلى ، يتم رش كل هذا بالجير وفي هذا الشكل السبات.

في الربيع ، كالعادة ، في أول فرصة ، بالإضافة إلى كل هذه التركيبة ، من الضروري إضافة كمية مناسبة من السماد الطازج ، ورشها بنشارة الخشب. نتيجة لذلك ، يجب أن يرتفع مستوى الأرض إلى القمة تقريبًا. ثم تحتاج إلى حفر ثقوب للنباتات المستقبلية. أصنع 12 حفرة من هذا القبيل ، وبعبارة أخرى ، أزرع 12 نباتًا ، منها 10 قرع و 2 lagenarii. قطر الثقوب حوالي 50 سم ، وفي كل حفرة أسكب 1.5 دلو من الدبال المنقولة من الخريف من دفيئة الطماطم.

الآن يبقى القيام بالعملية الأخيرة: قم بتغطية كامل سطح الأرض بفيلم قديم واضغط عليه بحذر شديد ليس فقط على طول الحواف ، ولكن أيضًا في المنتصف ، وليس بأي شيء ، ولكن بالضرورة بالحجارة. ونتيجة لذلك ، فإننا نستخدم نوعين من التغطية في نفس الوقت: التغطية بالفيلم ونشارة الحجر. سيساعد كلاهما على زيادة درجة الحرارة في منطقة نظام جذر النبات ، وهو أمر مهم للغاية لجميع البطيخ. وإلا ، فبدون الوقود الحيوي المُسخن والأغشية والأحجار ، ربما لم يكن lagenarii قد نجا ، وكان يتعين عليه ، كما هو موصى به ، زرعها في دفيئة.

لا يمكنك الاستغناء عن الشتلات

بطبيعة الحال ، في ظروفنا غير الجنوبية ، لا يمكن زراعة هذه المعجزة إلا من خلال الشتلات. لقد زرعت بذورًا للشتلات في منتصف أبريل (في الواقع ، يوصى بالقيام بذلك قبل 30-35 يومًا من الزراعة في الأرض). معطف البذرة قوي جدًا ، لذلك يوصى بقطع الجزء العلوي من البذرة المقابلة للطرف مع الجنين بشفرة حادة. صحيح أنني لم أجرؤ على القيام بهذه العملية. لقد نقعهم في البداية بالطريقة المعتادة في محلول من المنتجات البيولوجية (Rizoplan - 1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء والخميرة السوداء - ملعقتان كبيرتان لكل 1 لتر من الماء) لمدة أربع ساعات ، ثم ، كما هو الحال دائمًا ، ضعهم في حاويات مسطحة على طبقة من نشارة الخشب المبللة. ثم غطته بطبقة رقيقة من نشارة الخشب ووضعته في مكان دافئ (على البطارية). من حيث المبدأ ، يوصى بالحفاظ على درجة حرارة 25 درجة مئوية للشتلات العادية. بعد الإنبات ، إذا لزم الأمر ،سقي ورش مرة واحدة في الأسبوع بمحفز النمو Epin. بعد أسبوع من ظهور الشتلات ، قمت برش نشارة الخشب حولها بطبقة رقيقة من السماد الدودي. بعد ظهور الورقة الحقيقية الثالثة ، قامت بزرع النباتات في أكياس الحليب ، مقطعة إلى نصفين. وبطبيعة الحال ، احتفظت بالشتلات في أقصى إضاءة.

Lagenaria الهبوط في الأرض

في منتصف شهر مايو تقريبًا ، قمت بقطع ثقوب كبيرة بما يكفي في فيلم الدفيئة الملقاة على الأرض من أجل بلدي lagenarii ، بشكل طبيعي ، في تلك الأماكن التي تم فيها عمل ثقوب سابقًا وسكب التربة الخصبة. يبلغ قطر الثقوب حوالي 25 سم ، وقد قمت بتطبيق حفنة واحدة من السماد المعقد مثل nitrophoska ، وحفنتين من الرماد ، وحفنتين من نشارة الخشب ، و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات وحفنة من السماد العملاق. ثم زرعت النباتات بعناية وسكبت كأسين من محلول ترايكودرمين وجذور نبات وخميرة سوداء تحت كل منهما. ثم نثرت الأرض في الحفرة بقمامة الأوراق.

بعد كل هذه العمليات ، تحتاج إلى تغطية النباتات بطبقة مزدوجة بعناية. الطبقة الأولى عبارة عن مادة تغطية منتظمة ، يتم إلقاؤها مباشرة على النباتات والضغط عليها من قبل الحجارة التي استخدمناها سابقًا للضغط على الفيلم الملقى على الأرض. الطبقة الثانية عبارة عن فيلم قديم يتم إلقاؤه فوق عارضة تقع في منتصف الدفيئة على ارتفاع 70 سم ، ويجب أن تتجاوز حواف الفيلم الدفيئة ويجب الضغط عليها بالحجارة خارج الصوبة. نتيجة لذلك ، ستحصل على شيء مثل المنزل الثلاثي. في الطقس الدافئ ، يجب رفع أحد حواف الفيلم. تظل الدفيئة على هذا الشكل حتى بداية الطقس الدافئ المستقر ، والذي يتزامن عادةً مع بداية الإزهار.

مع تحسن الطقس ، يتم إزالة الغطاء أولاً من الفيلم ، وفقط بعد ظهور الزهور الأنثوية هي مادة التغطية. عادة في هذا الوقت وصلت الرموش بالفعل إلى حجم مناسب ، ويجب رفعها على التعريشة.

ميزات التشكيل

فوق الورقة الخامسة ، قمت ، على النحو الموصى به ، بقرصة ، بحيث ظهرت الفروع الجانبية بشكل أسرع. خلاف ذلك ، يمكن أن يمتد الجذع الرئيسي حتى 12-15 مترًا.

نظرًا لأن طول الرموش الجانبية من lagenari يصل إلى 10 أمتار ، ويبلغ ارتفاع المنزل مترين فقط ، كان من الضروري توجيه الرموش بشكل متكرر لأعلى ولأسفل ، في كل مرة ، بشكل طبيعي ، ربطها. في الوقت نفسه ، التزمت بنفس القاعدة عند العمل مع اليقطين: "يجب أن يكون الجزء العلوي من اللقطة في الشمس دائمًا".

عندما تكون النباتات مغطاة بالكامل بالتعريشات - في نفس الوقت يتم تزيينها بزهور lagenaria البيضاء الرائعة وزهور اليقطين الصفراء المخملية ، وهنا وهناك يمكنك رؤية القرع الأصفر وزجاجات lagenaria الخضراء - يتضح أن المنظر رائع حقًا. يبدو أن الجنة الاستوائية انفتحت على عينيك.

لتثبيت الثمار

لم أعهد بعملية التلقيح لعدد قليل من الحشرات الطائرة. في الواقع ، أنا دائمًا أقوم بتلقيح القرع يدويًا بالكوسا. لذلك ، كما تعلم ، أكثر موثوقية. لا يختلف تلقيح اللاجيناريا عن تلقيح القرعيات الأخرى.

أزهارها كبيرة جدًا ، بيضاء تقريبًا ، حساسة جدًا. الزهور الذكور والإناث على نفس النبات. علاوة على ذلك ، فإنها تتفتح عند غروب الشمس وتغلق بحلول ظهر اليوم التالي. إذا لم يتم تلقيح الزهرة خلال هذا الوقت ، فلن يكون هناك فاكهة بالطبع.

الرش المنتظم (مرة كل 2-3 أسابيع) بمستحضرات "Gibbersib" أو "Ovary" ، والتي ، في الواقع ، هي نفسها ، لن تتداخل. للتلقيح ، يجب أن تأخذ أزهارًا ذكورية من سياط مضاءة جيدًا ، لأن تحتوي الأزهار ضعيفة الإضاءة على حبوب لقاح معقمة. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المجدي تمامًا تلقيح الأزهار بالماء في كورولاها: لن يحدث التلقيح على أي حال.

أعلى الصلصة

لم يكن الضمادة العلوية lagenarii مختلفة عن ضمادات اليقطين. في الصيف الماضي أطعمتهم مولين مرتين ، ثلاث مرات بـ "كبريتات البوتاسيوم" (ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) ، مرة واحدة لتحسين طعم الفاكهة - مع سماد ماجبور (ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء).

في لحظة سكب الفاكهة بشكل مكثف ، قمت بسكب حفنتين صغيرتين من النيتروفوسكا وحفنتين من الرماد تحت كل نبات.

سقي

أنا سقي lagenarii ، وكذلك القرع ، نادرًا جدًا ، فقط إذا لزم الأمر. الري الزائد لهذا النبات لا طائل منه. أولاً ، يمكن أن يمرض lagenarii ، وثانيًا ، سيكون لديهم طعم أسوأ. عند الري ، تحتاج إلى حماية منطقة طوق الجذر ولا تسمح بأي حال من الأحوال للماء بالوصول إليها. في حالة دخول الماء ، قم برش الرماد على منطقة طوق الجذر. الري ، بالطبع ، مسموح فقط بالماء الدافئ.

رش

ليس سراً أن الضمادة الورقية لها تأثير مفيد للغاية على أي نبات ، ولم يكن اللاجيناريا استثناءً.

1. خلال فترة الغطاء النباتي بأكملها ، تم تغذية النباتات مرة واحدة في الأسبوع باستخدام المستحضر "New Ideal" (غطاء واحد لكل 1 لتر من الماء).
2. من أجل تحفيز نمو النباتات حوالي 2-3 مرات في الموسم ، قمت برشها بمنشطات النمو "Epin" أو "الحرير" (عادةً ما أستخدم هذه المستحضرات بالتناوب).
3. في بداية الإثمار ، ثم في وقت الحصاد الرئيسي ، يجب إعطاء ضماد ورقي إضافي مع عقار "حصادان" (دلو قياس مخفف في دلو من الماء).

حول تقنية صنع المزهريات

إذا كانت هناك رغبة في الحصول على بذور وإناء حائط ، فلا ينبغي قطف الثمرة الأولى حتى نهاية الصيف ، ويمكن أن تنمو حتى مترين. في هذه الحالة ، هو بالفعل غير صالح للأكل - مرير. قشرة الفاكهة تصلب ، لا يمكنك قطع قطعة بسكين. تكمن الفاكهة التي تم إزالتها في المنزل حتى تجف وتبدأ البذور في النضوج عند التأرجح. سيحدث هذا في أواخر نوفمبر - أوائل ديسمبر. الآن عليك استخدام منشار ورأى نهاية lagenaria إلى ذروة إناء المستقبل. ثم يجب عليك سكب البذور وحفر ثقب صغير للقرنفل بالقرب من القطع. هذا كل شيء ، مزهرية جاهزة. على الرغم من أنه يمكنك أيضًا تزيينها بالطلاء أو بالورنيش.