أضخم وألذ وأخف أصناف الطماطم

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

ما هي أنواع الطماطم التي تختارها للموسم الجديد

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى الهجين Kirzhach F1. بذورها جيدة جدًا ، لكن هذا هو الهجين الأمثل من حيث الجمع بين محصول ضخم حقًا (ومع ذلك ، فإنه يتجلى بالكامل فقط مع رعاية ممتازة وخلق ظروف للإثمار لفترة طويلة) ، ومذاق عالي ومقاومة للأمراض ، بالإضافة إلى ذلك ، إعطاء ما يكفي من الفاكهة الكبيرة لأغراض السلطة.

هذا المزيج من الصفات الإيجابية نادر جدًا بالنسبة للطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتميز بثمار جيدة حتى في ظل ظروف النمو غير المواتية ، فضلاً عن المحصول الموحد وجودة الثمار المستقرة طوال فترة الإثمار بأكملها.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

من وجهة نظري ، هذا هو أفضل هجين للبستانيين المشغولين الذين يرغبون في الحصول على عائد مضمون من الفواكه اللذيذة (على الرغم من أنني لا أجادل ، فإن الطماطم ألذ طعمًا) ولا يتابعون أشياء غريبة. تجدر الإشارة إلى أن جميع أنواع الهجينة المذكورة أعلاه تتميز بمقاومة معقدة للأمراض وتتحمل الظروف البيئية المعاكسة جيدًا. في هذا المعنى بشكل خاص ، تجدر الإشارة إلى هجينة Kirzhach و Knyazhna ، لكن الأخير له طعم متواضع إلى حد ما.

بالطبع ، هناك أنواع مختلفة من الفواكه اللذيذة أكثر من تلك المذكورة أعلاه ، ولكن البيانات الأكثر أمثلًا تجمع بين المحصول والتواضع والذوق ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن تحسينها بشكل كبير إذا كنت تستخدم تقنيات زراعية خاصة (ولكن هذه محادثة منفصلة).

ألذ طماطم

تتميز الطماطم اللذيذة بتراكم كبير من السكريات والبكتين ، وجدران وفواصل سميكة ، وغرف صغيرة للبذور ، ورقيقة ، وقشر سهل التقشير ، ورائحة.

إنهم يطالبون بشكل خاص بالخلفية الزراعية وهم عرضة للإصابة بالأمراض ، لذلك لا يمكن وصف زراعتهم بالبساطة ، خاصة في ظروف الأورال. يتم التعرف على أحلى الهجينة رسميًا باسم Caramel Yellow F1 و Caramel red F1. طعم مذهل في أصناف مختلفة من الكرز الأصفر والأحمر الكرز ، محتوى السكريات والمواد الجافة فيها أعلى بمقدار 2-3 مرات من تلك الموجودة في الطماطم العادية.

إن ثمار الطماطم الداخلية بونساي لذيذة جدًا - فهي أحلى مرتين تقريبًا من ألذ ثمار الطماطم ذات الثمار الكبيرة. لكن ، للأسف ، جميعها ذات عائد منخفض ، ولا يجب أن تأخذها في الاعتبار بشكل خاص.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

إذا حاولت العثور على هجينة متوسطة النضج ومع ذلك فهي منتجة بدرجة كافية ، فمن بين الأنواع الحديثة ، على الأرجح ، لن تشعر بخيبة أمل من الهجينة Boyarynya F1 و Ognivo F1. النبيلة هي هجين فعال للغاية وغير محدد ومتوسط النمو في الصوبات الزراعية ذات الثمار الوفيرة وطويلة الأجل والكبيرة (200-250 جم) ، مستديرة ، وردية اللون ، مع لب سمين طري ، ثمار لذيذة جدًا.

ستضيف هذه الطماطم طعمًا فريدًا إلى سلطة الخضار وتزين أي طاولة ، وعصير الطماطم الطازج من هذه الفاكهة لذيذ جدًا وصحي. Ognivo F1 هو أيضًا هجين طويل غير محدد مع ثمار طويلة وفيرة وفواكه حمراء زاهية متوسطة الحجم مع استساغة عالية جدًا.

من أكثر الأطعمة اللذيذة ، تجدر الإشارة إلى الهجين Elton John F1 باللون الأصفر الغني والمشرق ، مثل الفواكه البرتقالية المتوهجة مع الشمس. الثمار جميلة جدًا ولذيذة وتحتوي على نسبة عالية من الكاروتين ، وبالتالي فهي تزين أي مائدة في طبق خضروات وتنعش السلطات بشكل ممتع وهي صحية جدًا

أكبر طماطم

للأسف ، بغض النظر عن مدى متعة التقاط طماطم ضخمة ، فإن الطماطم ذات الثمار الكبيرة في الواقع جيدة فقط للمعارض. بالنسبة للجزء الأكبر ، فهي تختلف في متوسط الإنتاجية ، والغرابة الشديدة في الظروف البيئية ، وهي معرضة جدًا للأمراض وتعطي القليل جدًا من الفاكهة لكل نبات. بعد القراءة على العبوة أن الطماطم من صنف معين تشكل ثمارًا ، على سبيل المثال ، حتى 900 جرام ، يجب ألا تصدق أن شجرتك ستتناثر مع هذه الطماطم فقط. وليس لأن الشركات المصنعة تخدعك ، لا على الإطلاق.

على الأرجح ، يمكن للطماطم من هذا الصنف أن تنمو حقًا ثمارًا بهذا الحجم ، لكن … لكي تكون الثمار كبيرة حقًا ، يجب مراعاة بعض التقنيات (تقنين عدد الفرشاة والألوان ، والعناية بإضاءة أفضل وتنفيذ جميع التدابير اللازمة في الوقت المناسب ، وما إلى ذلك). وهنا يوجد نمط واحد: إذا اتبعت قواعد اللعبة (نحن نتحدث عن التقنين) ، فستكون الثمار بالفعل أكبر ، لكن الحصاد الإجمالي سيكون أقل.

لذلك ربما لا يستحق الأمر مطاردة ثمار كبيرة جدًا ، نظرًا لصعوبة وجودنا وفي الغالبية العظمى من الحالات غير مناسبة تمامًا لزراعة الطماطم في جبال الأورال؟ ولكن ، كما يقولون ، الإرادة الحرة ، والجنة المحفوظة. وسيحلم البستانيون بالطماطم العملاقة مرارًا وتكرارًا.

قبل إعطاء أمثلة محددة ، أود أن أشير إلى حقيقة أخرى - لم يتم تربية الهجينة ذات الثمار الكبيرة جدًا بعد ، وفي هذه الحالة يجب أن تكون راضيًا عن الأصناف ، وهي ، كالعادة ، أكثر ضررًا وأقل إنتاجية وغير مستقر للمرض.

أصناف وهجينة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة

ولكن أولاً عن الهجينة ذات الثمار الكبيرة. ثمار لذيذة وعصرية لاستهلاك السلطة يصل وزنها إلى 300 جرام في هجين Bravo F1. المزيد من الفواكه (حتى 630 جم) في سلطة الهجين الروسية الحجم F1 ، والتي لها طعم جيد جدا. وفقًا للمطورين ، يمكن لهذا الهجين أن يزرع ثمارًا تصل إلى كيلوغرامين ، ومع ذلك ، إذا تركت زهرة واحدة في الإزهار.

من بين الأصناف ، تحتوي Budenovka و Wild Rose و Gina (حتى 300 جم) على ثمار كبيرة ؛ عملاق التوت ، العملاق الوردي ، Master Garden ، العملاق الأحمر ، الوردي الهاوي ، Tyutchev (حتى 500 جم) ؛ معجزة السوق ، البطل الروسي والكاردينال (حتى 800 جم).

أكثر الطماطم نضجًا (عادة ما تنضج متأخرًا)

هناك العديد من الحيل حول كيفية الاحتفاظ بالطماطم الطازجة لطاولة العام الجديد. صحيح ، في السنوات الأخيرة ، فيما يتعلق بظهور أصناف وهجينة خاصة ناضجة ، أصبح هذا أسهل بكثير.

الطماطم من أصناف Chukhloma (برتقالية زاهية) و Khokhloma (حمراء زاهية) مع ثمار ذات شكل أسطواني ممدود ، والتي تشبه إلى حد كبير بعضها البعض ، تتمتع بجودة حفظ فريدة ، مما يسمح لك بتزيين وتنويع طاولة العام الجديد بطاولة جديدة طماطم. كما كان من قبل ، فإن الزخرفة التي لا غنى عنها لطاولة رأس السنة الجديدة هي مجموعة طماطم السنة الجديدة - فواكهها الصفراء الجميلة والمسطحة والمشرقة تحتفظ بصفاتها التجارية لمدة 3-5 أشهر.

تتميز الزرافة الطويلة والمتأخرة بالفواكه المستديرة الفريدة التي تزن 100-110 جرام من اللون البرتقالي والأخضر بجودة حفظ فريدة للفواكه التي يتم تخزينها حتى 6 أشهر الثمار الناضجة من Instinct F1 الهجين متوسط الطول ومتأخر تصل إلى 45 يومًا. تزن ثمارها 120-130 جم ، وهي مستديرة الشكل ، والنباتات نفسها تقاوم مجموعة كاملة من الأمراض.

ومع ذلك ، فإن الحفاظ على الجودة يحافظ على الجودة ، وفي الحياة الواقعية ، يجب ألا تنجرف في تناول أصناف من الفاكهة طويلة الأجل ، فأنت بحاجة إلى تحديد عددها - 3-5 شجيرات كافية لإرضاء أسرتك في رأس السنة الجديدة. هناك عدة أسباب:

· كقاعدة عامة ، تشكل الثمار الميتة أصنافًا ذات ثمار متأخرة ، بمعنى آخر ، تبدأ النباتات في الثمار عندما تبدأ ليالي أغسطس الباردة في جبال الأورال لدينا وفي المناطق الشمالية الأخرى مع كل العواقب المترتبة على ذلك ؛ هذا يعني تلقائيًا عوائد منخفضة ؛

· بغض النظر عن مدى الثناء على الطماطم المذكورة أعلاه ، إلا أن مذاق الثمار الناضجة أسوأ بكثير من طعم الثمار متوسطة النضج. على الرغم من أن الطماطم المستوردة التي تم شراؤها ليلة رأس السنة الجديدة ليس لها مذاق على الإطلاق ، لذا فهي بالطبع أفضل من تلك التي يتم إحضارها من العدم ومحشوة بمن يعرف ماذا.