الكحلبي: سقي وتغذية ، ينمو في أرض محمية

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

اقرأ الجزء السابق. ← الكحلبي: القيمة الغذائية وطريقة زراعة الشتلات والشتلات

سقاية وتغذية الكحلبي

الكولرابي مستجيب للغاية لفك التربة والري. التخفيف المنهجي للتربة ، والري في الوقت المناسب يسرع من نمو النباتات ، وله تأثير مفيد على حجم المحصول وجودة السيقان.

يتسبب نقص الرطوبة في التربة في إعاقة نمو الكرنب ، وإضفاء اللصق المبكر على السيقان ، كما يتسبب أيضًا في ازدهار النباتات ، خاصة في الأصناف المبكرة النضج. الطريقة الأكثر فعالية للحصول على سيقان عالية الجودة ، وخاصة في التربة الخفيفة ، هي الري.

للري السطحي للتربة تأثير مفيد على تطور نظام الجذر وعلى جودة المحاصيل الجذرية. من بين جميع طرق سقي الكرنب ، يُفضل الرش: فهو يوفر تكوين السيقان بلب أكثر نعومة. يقلل التخفيف من تبخر الرطوبة من التربة ، ويوفر تبادلًا أفضل للغازات فيها ، ويساهم في تدمير الأعشاب الضارة.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

كلما تم تفكيك التربة في كثير من الأحيان ، كلما تطورت النباتات بشكل أسرع وأفضل. في بداية الصيف ، عندما تعاني النباتات من نقص في الرطوبة ، يُنصح بفكها بعد كل مطر أو سقي من أجل الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. خلال فترة النمو ، يتم تغذية الكرنب مرة واحدة بالأسمدة المعدنية بمعدل: 5-10 جم من نترات الأمونيوم و7-10 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 م². يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق التغذية بمحلول من الملاط (جزء واحد من الملاط لكل 3-4 أجزاء من الماء) أو روث الدواجن (جزء واحد من الفضلات مقابل 8-10 أجزاء من الماء). تسبب حشرات المن الملفوف ، ذبابة الملفوف ، مغرفة الملفوف ضررًا كبيرًا لنباتات الكرنب. يتم استخدام نفس أساليب النضال ضدهم ضد آفات الملفوف الأبيض. لا ينصح الكحلبي بالتجمع لأن هذا يتسبب في تأخير نمو المحاصيل الجذعية وتدهور جودتها.

متى وكيف يتم حصاد الكرنب

يستهلك الكحلبي في سن مبكرة عندما لا يزيد قطر الجزء السميك من ساقه عن 6-10 سم في الأصناف المبكرة ، وتصبح السيقان القديمة خشنة وغير مناسبة للطعام. يُحصد الكحلبي بقطع السيقان مباشرة من القاعدة ذاتها. في نفس الوقت ، قم بقطع جميع الأوراق ، باستثناء اثنين أو ثلاثة من الأوراق القمية الصغيرة. لا ينصح بتمزيق الأوراق ، لأن هذا لا يضعف مظهر المحصول فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تدهوره السريع. يمكن استخدام الأوراق الصغيرة من الأصناف المبكرة في الغذاء. يتم حصاد الأصناف المتأخرة قبل ظهور الطقس البارد الشديد المستمر في سبتمبر أو في النصف الأول من أكتوبر. يمكن أن يصل قطرها إلى 15-25 سم. قطع أوراق السيقان المقطوعة ، وترك أعناق بطول 2-4 سم ، وأفضل طريقة لحصد نباتات الكحلبي المعدة للتخزين طويل الأمد مع الجذور.من 1 متر مربع يمكنك الحصول على 4-5 كجم من الكرنب.

زراعة الكرنب في الأراضي المحمية

يمكن زراعة كرنب الكرنب بنجاح في البيوت الزجاجية ، والبؤر الساخنة ، وملاجئ الأفلام صغيرة الحجم. في البيوت المحمية ، يمكن زراعة الكرنب كمحصول رئيسي من أول منعطف قبل الخيار أو الطماطم ، أو كمادة مانعة للتسرب. يجب أن نتذكر أن زراعة الكرنب مع الخيار تؤدي إلى تكوين ساق ممدود. والسبب في ذلك هو ارتفاع درجة الحرارة التي يجب الحفاظ عليها للخيار. يحتاج الكحلبي إلى درجة حرارة منخفضة. عندما تزرع في البيوت الزجاجية ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لجودة الشتلات.

عادة ، يستغرق الأمر 8-10 أسابيع من زراعة الشتلات إلى نضج الكرنب المستهلك. من الدفيئات ، يمكن الحصول على حصاد الكرنب في نهاية شهر مايو. تزرع الشتلات في دفيئات باردة أو تحت ملاجئ أفلام في أواخر مارس - أوائل أبريل على مسافة 20 × 20 سم ، وفي الليل وفي الطقس البارد ، تتم تغطية النباتات أيضًا بالفيلم أو اللوتراسيل. غالبًا ما يتم ري الكرنب في أرض محمية ، ولكن باعتدال ، يجب أن تكون البيوت الزجاجية وملاجئ الأفلام جيدة التهوية.

يمكنك زراعة نباتات الكرنب في دفيئة لتنمو في الخريف. للقيام بذلك ، يتم زراعتها أولاً في الحقل المفتوح. في أواخر يونيو - أوائل يوليو ، تزرع البذور مباشرة على الأسرة ، وكذلك عند زراعتها للأغراض الغذائية. قبل ظهور الصقيع ، يتم حفر النباتات بكتلة من الأرض وزرعها على الفور في تربة الدفيئة أو الدفيئة ، مع منع تعليق نمو النبات. في بداية الصقيع ، يتم عزل البيوت الزجاجية ، ويتم فتحها في الطقس الدافئ. في البيوت الزجاجية ، تتم تغطية النباتات أيضًا بالفيلم أو اللوتراسيل ، والتي تتم إزالتها عند حلول الطقس الدافئ. في أكتوبر ، ستصل السيقان إلى النضج الاقتصادي. يتم تخزين Kohlrabi جيدًا عند 0 … + 1 درجة مئوية ورطوبة الهواء 90-95٪.

اقرأ الجزء التالي. وصفات الكحلبي →