جدول المحتويات:
فيديو: يوم البطاطس في سانت بطرسبرغ
2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47
من "اللعينة" إلى "الخبز الثاني"
استعدادًا للاحتفال بالذكرى السنوية الـ 300 لسانت بطرسبرغ ، مرت الذكرى السنوية الـ 300 للتسليم (بفضل بيتر الأول) وبداية زراعة "تفاح الأرض" في روسيا دون أن يلاحظها أحد تمامًا. لكن بلدنا يدين بالكثير لهذه الثقافة التقليدية الآن ، والتي تحولت حرفياً إلى ثقافة وطنية. وفقًا لبعض المعلومات الرسمية ، يُفترض أن أكثر من 100 مليون من سكان البلاد لديهم قطع أراضي فرعية شخصية ، في هيكل المناطق المزروعة التي تشغل البطاطس حوالي 65 ٪ منها. هذا هو عدد مزارعي البطاطس لدينا.
دليل البستاني
مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية
لذلك ، قبل حوالي عام ، انتقلت من صفحات مجلة "فلورا برايس" إلى رئيس إدارة تنمية البستنة والبستنة في سانت بطرسبرغ ومنطقة لينينغراد السادس زاخرياششيف ورئيس نادي الرؤساء مزارع البستنة في منطقة لينينغراد VG دافيدوف مع اقتراح بتأسيس يوم سنوي رسمي للبطاطس في سانت بطرسبرغ ، والذي يمكن بعد ذلك جعله يومًا لجميع روسيا
لسوء الحظ ، ظل هذا الاقتراح حتى الآن دون إجابة. وحتى الآن في روسيا ، كما كان الحال من قبل في الاتحاد السوفياتي ، لا يوجد يوم محدد (أو أسبوع عرض) مخصص للبطاطس ، على الرغم من أن الاجتماعات والمؤتمرات المتواضعة ، التي غالبًا ما تكون ذات طبيعة علمية ، يتم ترتيبها بشكل دوري لممرضة الثقافة هذه. في غضون ذلك ، للعام الرابع في مدينة سوزدال ، عاصمة "الخيار" لروسيا ، يتم الاحتفال بيوم الخيار في سبتمبر ، حيث يجمع الهواة والمربين المحترفين من جميع أنحاء البلاد. لكن أهمية البطاطس ، المعروفة في الثقافة منذ آلاف السنين ، هائلة في كل من تاريخ البشرية وفي بلدنا. وهي أهم من قيمة الخيار.
ما يقرب من 96-97 ٪ من إجمالي محصول البطاطس في البلاد يقع على عاتق القطاع الخاص. الباقي (مادة البذور بشكل أساسي) يتم إعادة إنتاجه ، للأسف ، ليس دائمًا بجودة عالية ، بواسطة مؤسسات الدولة وعدد قليل من المزارع.
في الربيع ، تكلف بذور البطاطس نفس تكلفة البرتقال والموز ، وأحيانًا تكون مجتمعة! وهذا في منطقة قد تكون فيها البطاطس محصول تصدير! وفي المناطق المجاورة يبيعون ويزرعون ، وأنا أعلم هذا جيدًا ، بشكل عام ، إنهم فظيعون!
لوحة
إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع
وما هي المهرجانات والأعياد و "الأيام" التي لم يتم ترتيبها في سانت بطرسبرغ الآن! هذه هي مهرجانات البيرة ومنتجي الزلابية وماراثون التزلج وغيرها من الأحداث. أعتقد أن العطلة المخصصة لـ "الخبز الثاني" مناسبة في مدينة بطرس التي أعطت روسيا هذه الثقافة. كما أنه مناسب لأنه يوجد بجوار مدينتنا في منطقة لينينغراد ما يقرب من 2860 جمعية بستنة (575000 قطعة أرض) ، ولا يزال هناك 140.000 منزل فردي وداشا و 130.000 حديقة نباتية داخل المدينة.
تشتهر البلاد بالكفاءة المهنية العالية لمدرسة لينينغراد - سانت بطرسبرغ لتربية البطاطس - وخاصة المتخصصين من SZNII للزراعة ، VIR im. NI فافيلوف. أعتقد أن سكان بيلاروسيا وسكان موسكو وسيبيريا المهتمين بالترويج لأصنافهم وتعميمها في سوق التجزئة الضخم في المنطقة الشمالية الغربية ، بالإضافة إلى دول "زراعة البطاطس" - هولندا وفنلندا وبولندا وألمانيا وغيرها سوف لا ترفض المشاركة في مثل هذه العطلة جيدة التنظيم … يمكن أن يكون مكان هذا المنتدى السنوي ، كبداية ، مركز القرية الريفية الروسية. وقت الحدث هو العقد الأخير من شهر سبتمبر أو العقد الأول من أكتوبر ، عندما يتم حصاد المحصول
بعد اجتياز الطريق الصعب من "تفاحة الشيطان" إلى "الخبز الثاني" ، أصبحت البطاطس أساسًا ماديًا موثوقًا وحقيقيًا للبقاء على قيد الحياة في حالة الأزمة ، ورفاهية وصحة الشعب الروسي في المستقبل. لذا ، يتساءل المرء ، ألم ينل الاحترام الكبير الذي يستحقه؟ ألم يحن الوقت لمنح "الخبز الثاني" - الثقافة الشعبية الحقيقية في بلدنا - مكانًا أكثر تكريمًا؟
موصى به:
زراعة البطيخ في دفيئة بالقرب من سانت بطرسبرغ
بدأ تحضير الأرض لزراعة البطيخ في الدفيئة في الربيع ، ولكن من الأفضل أن تكون التلال جاهزة بنسبة 50 ٪ على الأقل في الخريف. في أبريل ، تم اختيار التربة على التلال للطين. يبلغ ارتفاع صناديقنا المخصصة للإنزال 50 سم عن الطين. في الجزء السفلي ، وضعنا طبقة من نشارة الخشب 20 سم
زراعة الثوم الشتوي بالقرب من سانت بطرسبرغ: تحضير النتوءات ، الغرس ، العناية ، التنظيف
أزرع الثوم الشتوي في حوالي 15 سبتمبر ، يجب أن يكون ذلك مبكرًا ، ولكن بحلول هذا الوقت لا يوجد سرير مجاني ، وعادة ما أطبخه في موعد لا يتجاوز أسبوع قبل الزراعة. أحفر بعمق - على حربة كاملة من مجرفة ، أضع سيقان خرشوف القدس ، والذهبي ، والهيلينيوم ، وأوراق القرنبيط ، والجزر ، أي جميع المخلفات النباتية الموجودة في الحديقة في هذا الوقت. أضف القليل من دقيق الدولوميت ، سوبر فوسفات ، azofoska ( ؛ أقلل من معدله مقارنة بالمشار إليه على العبوة & a
ميزات وطرق زراعة البصل بالقرب من سانت بطرسبرغ
يحب البصل الضوء ، التربة الخصبة ، تتطلب مادة عضوية في شكل دبال ، سماد. لا يمكن استخدام السماد الطازج إلا تحت المحصول السابق. إذا استمر لمدة عام أو عامين ، فيمكنك إحضاره دون خوف
أصبح مهرجان الزهور الدولي في سانت بطرسبرغ تقليدًا
زهور ليوم روسياخلال الاحتفال بيوم روسيا ، تحول الجزء المركزي من سانت بطرسبرغ إلى مملكة زهور زاهية لمدة يومين. المجموعة المعمارية الصارمة والمقيدة في وسط مدينة سانت بطرسبرغ ، التي ارتدت فجأة بألوان زاهية وازدهرت بكل ألوان قوس قزح - للمرة الثانية أقيم مهرجان الزهور الدولي في مدينتنا.كان السحرة الطيبون الرئيسيون الذين قدموا هذه العطلة للمدينة هم بائعي الزهور الرئيسيين من استوديو فلاديمير وألكسندر بيرمياكوف "تسوباكي" ، والمتخصصين من روسيا والضيوف الكرام من هولندا ود
كيف ينمو عباد الشمس بالقرب من سانت بطرسبرغ
في البداية ، كان عباد الشمس في روسيا وأوروبا يُزرع حصريًا كنبات للزينة. وهكذا كان الأمر كذلك حتى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، اخترع قن روسي من قرية أليكسيفكا طريقة بسيطة لاستخراج الزيت العطري من بذوره