جدول المحتويات:

يوم البطاطس في سانت بطرسبرغ
يوم البطاطس في سانت بطرسبرغ

فيديو: يوم البطاطس في سانت بطرسبرغ

فيديو: يوم البطاطس في سانت بطرسبرغ
فيديو: شنو ممكن تسوي لمدة يوم واحد في سانت بطرسبرغ؟😱🔥 | Saint Petersburg 2024, مارس
Anonim

من "اللعينة" إلى "الخبز الثاني"

بطاطا
بطاطا

استعدادًا للاحتفال بالذكرى السنوية الـ 300 لسانت بطرسبرغ ، مرت الذكرى السنوية الـ 300 للتسليم (بفضل بيتر الأول) وبداية زراعة "تفاح الأرض" في روسيا دون أن يلاحظها أحد تمامًا. لكن بلدنا يدين بالكثير لهذه الثقافة التقليدية الآن ، والتي تحولت حرفياً إلى ثقافة وطنية. وفقًا لبعض المعلومات الرسمية ، يُفترض أن أكثر من 100 مليون من سكان البلاد لديهم قطع أراضي فرعية شخصية ، في هيكل المناطق المزروعة التي تشغل البطاطس حوالي 65 ٪ منها. هذا هو عدد مزارعي البطاطس لدينا.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

لذلك ، قبل حوالي عام ، انتقلت من صفحات مجلة "فلورا برايس" إلى رئيس إدارة تنمية البستنة والبستنة في سانت بطرسبرغ ومنطقة لينينغراد السادس زاخرياششيف ورئيس نادي الرؤساء مزارع البستنة في منطقة لينينغراد VG دافيدوف مع اقتراح بتأسيس يوم سنوي رسمي للبطاطس في سانت بطرسبرغ ، والذي يمكن بعد ذلك جعله يومًا لجميع روسيا

لسوء الحظ ، ظل هذا الاقتراح حتى الآن دون إجابة. وحتى الآن في روسيا ، كما كان الحال من قبل في الاتحاد السوفياتي ، لا يوجد يوم محدد (أو أسبوع عرض) مخصص للبطاطس ، على الرغم من أن الاجتماعات والمؤتمرات المتواضعة ، التي غالبًا ما تكون ذات طبيعة علمية ، يتم ترتيبها بشكل دوري لممرضة الثقافة هذه. في غضون ذلك ، للعام الرابع في مدينة سوزدال ، عاصمة "الخيار" لروسيا ، يتم الاحتفال بيوم الخيار في سبتمبر ، حيث يجمع الهواة والمربين المحترفين من جميع أنحاء البلاد. لكن أهمية البطاطس ، المعروفة في الثقافة منذ آلاف السنين ، هائلة في كل من تاريخ البشرية وفي بلدنا. وهي أهم من قيمة الخيار.

ما يقرب من 96-97 ٪ من إجمالي محصول البطاطس في البلاد يقع على عاتق القطاع الخاص. الباقي (مادة البذور بشكل أساسي) يتم إعادة إنتاجه ، للأسف ، ليس دائمًا بجودة عالية ، بواسطة مؤسسات الدولة وعدد قليل من المزارع.

في الربيع ، تكلف بذور البطاطس نفس تكلفة البرتقال والموز ، وأحيانًا تكون مجتمعة! وهذا في منطقة قد تكون فيها البطاطس محصول تصدير! وفي المناطق المجاورة يبيعون ويزرعون ، وأنا أعلم هذا جيدًا ، بشكل عام ، إنهم فظيعون!

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

بطاطا
بطاطا

وما هي المهرجانات والأعياد و "الأيام" التي لم يتم ترتيبها في سانت بطرسبرغ الآن! هذه هي مهرجانات البيرة ومنتجي الزلابية وماراثون التزلج وغيرها من الأحداث. أعتقد أن العطلة المخصصة لـ "الخبز الثاني" مناسبة في مدينة بطرس التي أعطت روسيا هذه الثقافة. كما أنه مناسب لأنه يوجد بجوار مدينتنا في منطقة لينينغراد ما يقرب من 2860 جمعية بستنة (575000 قطعة أرض) ، ولا يزال هناك 140.000 منزل فردي وداشا و 130.000 حديقة نباتية داخل المدينة.

تشتهر البلاد بالكفاءة المهنية العالية لمدرسة لينينغراد - سانت بطرسبرغ لتربية البطاطس - وخاصة المتخصصين من SZNII للزراعة ، VIR im. NI فافيلوف. أعتقد أن سكان بيلاروسيا وسكان موسكو وسيبيريا المهتمين بالترويج لأصنافهم وتعميمها في سوق التجزئة الضخم في المنطقة الشمالية الغربية ، بالإضافة إلى دول "زراعة البطاطس" - هولندا وفنلندا وبولندا وألمانيا وغيرها سوف لا ترفض المشاركة في مثل هذه العطلة جيدة التنظيم … يمكن أن يكون مكان هذا المنتدى السنوي ، كبداية ، مركز القرية الريفية الروسية. وقت الحدث هو العقد الأخير من شهر سبتمبر أو العقد الأول من أكتوبر ، عندما يتم حصاد المحصول

بعد اجتياز الطريق الصعب من "تفاحة الشيطان" إلى "الخبز الثاني" ، أصبحت البطاطس أساسًا ماديًا موثوقًا وحقيقيًا للبقاء على قيد الحياة في حالة الأزمة ، ورفاهية وصحة الشعب الروسي في المستقبل. لذا ، يتساءل المرء ، ألم ينل الاحترام الكبير الذي يستحقه؟ ألم يحن الوقت لمنح "الخبز الثاني" - الثقافة الشعبية الحقيقية في بلدنا - مكانًا أكثر تكريمًا؟

موصى به: