كيفية الحصول على ثلاثة محاصيل من الخضار في الموسم

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

عملت الموائل طوال الصيف

في العام الماضي ، وبشكل غير متوقع بالنسبة لي ، أصبحت الفائز في مسابقة "موسم الصيف" وحصلت على دفيئة من شركة "Life at the Country House".

يجب أن نشيد بمنظمي المسابقة - لقد حافظوا على المؤامرات حتى اللحظة الأخيرة ، وبالتالي ، عندما تم منح جميع المشاركين تقريبًا ، وكانوا من ذوي الخبرة والاحترام البستانيين ، وبقيت الجائزة الرئيسية فقط ، قررت ذلك لقد نسوني ببساطة - لم أحلم حتى أنني سأصبح مالكها.

بصراحة ، عندما قررت المشاركة في المسابقة ، لم أفكر مطلقًا في الجائزة الرئيسية - فقط لأننا كان لدينا بالفعل دفيئتين في الموقع ، ويبدو أن الثالثة كانت عديمة الفائدة. لكن ، عند الإجابة على الأسئلة والاستعداد للموسم الجديد ، أدركت ما كنت أفتقده للسعادة في حياة البستنة - بؤرة ساخنة!

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

الحقيقة هي أنني أقوم بتحضير شتلات الخضار والزهور بنفسي ، وإذا كان هناك ناقل للخضروات نرتب في أسرتنا ، فهو مطلوب حتى نهاية شهر يوليو. بالإضافة إلى ذلك ، أزرع العديد من الأزهار ، بما في ذلك الأزهار المعمرة ، والتي يمكن زراعتها في أرض مفتوحة غالبًا في الخريف فقط ، ولكن أين يجب الاحتفاظ بها قبل ذلك؟ أنا صامت بالفعل بشأن القصاصات والشتلات والعمليات المختلفة التي تظهر في المزرعة طوال الصيف وتتطلب أيضًا مساحة للنمو.

عندما ذهبت إلى الفصول الدراسية في الحديقة النباتية ، كان محاضرنا الرائع يوري بوريسوفيتش ماركوفسكي ، وهو يتحدث عن تجذير بعض النباتات ، يقترح غالبًا: "نعم ، ضعها في دفيئة بالخيار - سوف تتجذر هناك بشكل رائع ،" ولكن في النهاية من دورة المحاضرة قال: "لكن ، إذا زرعت كل هذا هناك ، فأين ستزرع الخيار؟" لذلك - الطريقة الوحيدة لإنقاذ الخيار ومزارع الدفيئة الأخرى من كثرة المستأجرين هي أن تجعل نفسك مرتعًا.

بالطبع ، سوف يعتبر الكثيرون إنشاء مثل هذا الهيكل تدليلًا - لن يكون الجميع محظوظين مثلي ، مما يعني أنك بحاجة إلى إنشاء إطار ، وتحتاج إلى شراء فيلم ، باختصار ، هل تستحق اللعبة الشمعة؟ ماذا يمكنك ان تجيب على هذا السؤال؟ بطبيعة الحال ، إذا كان البستاني يزرع فقط الخضار التي تزرع في الربيع أو أوائل الصيف ويجلس في الأسرة حتى نهاية الموسم ، ويفضل النباتات الحولية من محاصيل الزهور ، فعندئذ لا يحتاج حقًا إلى مشتل ، ولكن أي شخص آخر؟

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

بادئ ذي بدء ، تعتبر الحضانة ملائمة جدًا لكل من يحب تكاثر بذور النباتات المعمرة. لا يخفى على أحد أن مادة الزراعة باهظة الثمن ، وإذا أردت فجأة وضع حد على طول الطريق المصنوع من الهوشيرا أو كنت بحاجة إلى جدار من الدلافينيوم على طول السياج ، فهل يمكنك تخيل عدد النباتات التي سيتعين عليك شراؤها وكم ليصرف؟ بالطبع ، يمكن أن يساعد النمو من البذور فقط في هذه الحالة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحصول على بذور العديد من النباتات أسهل بكثير من الحصول على العقل ، وشحنها أرخص. لسوء الحظ ، فإن العديد من النباتات المعمرة تتطور ببطء إلى حد ما ، وشتلات بعض الأنواع صغيرة جدًا ، وبالطبع لن يكون من الممكن زراعتها فورًا في مكان دائم - تحتاج أولاً إلى السماح لها بالنمو. حتى بذر البذور هنا لن يساعد - فهو جيد لزراعة شتلات الجذور أو للنباتات سريعة النمو ذات البراعم الكبيرة.

الآن حول فوائد دفيئة الشتلات لمزارعي الخضار. قطع أراضينا صغيرة ، ولا يستطيع الكثيرون زراعة الحدائق الكبيرة بكرامة ، لذلك اتضح أنه من الأنسب أخذ عدة محاصيل من مساحة صغيرة. لكن الصيف في منطقتنا قصير ، ولكي ترضينا النباتات بالمنتجات عدة مرات في الموسم ، يتعين علينا زراعة الشتلات ، وتقليل وقت بقاء المزرعة في الحديقة قدر الإمكان. بعد كل شيء ، المساحة المطلوبة لتطوير الشتلات صغيرة ، وهناك مساحة كافية لها في صندوق أو حاوية أخرى ، وسيتم زرع النباتات المزروعة بالفعل في الحديقة ، مما سيعطي الحصاد في أقصر وقت ممكن.

وهكذا ، حتى هنا يمكنك الحصول على ما يصل إلى ثلاثة محاصيل من منطقة واحدة. ولكن لكي يعمل هذا الناقل بشكل صحيح ، من الضروري أن تكون قد نمت شتلات أخرى بحلول وقت حصاد محصول واحد. بالطبع ، يجب زراعة الخضروات مثل جذور الكرفس والفلفل والطماطم وأنواع مبكرة من الكرنب والكراث والبصل الحبة في الشقة ، ولكن بمجرد أن يسمح الطقس بذلك ، ينتقلون جميعًا إلى المشتل. في العام الماضي ، استقر البصل المقاوم للبرد والملفوف والسلطات في المشتل في الأيام الأخيرة من شهر مارس ، ومع ذلك ، لدينا وسائل التدفئة في حالة الصقيع. وذهبت الشتلات الأخيرة من ملفوف دايكون والصيني والبكين إلى الأسرة في النصف الثاني من شهر يوليو.

مع ضغط مماثل لدوران المحاصيل ، نحصل على مثل هذه التسلسلات من الخضروات. على سبيل المثال ، بمجرد أن تنضج التربة ، نزرع السبانخ ، تليها شتلات الطماطم القياسية ، وبعد ذلك سيظل الفجل لديه وقت للنمو في نهاية الصيف. أو ، أولاً نزرع الجزر المبكر للاستخدام الصيفي ، وخلفه ، في النصف الثاني من شهر يونيو ، نزرع شتلات البنجر للتخزين الشتوي. أو - الفجل ، تليها شتلات البطاطس المبكرة ، وبعد الحصاد نزرع شتلات من ديكون أو كرنب آسيوي (بكين ، صيني). بشكل عام ، إذا فكرت وجربت ، يمكنك العثور على العديد من الخيارات. هنا يصبح كل شيء أساسيًا - كل من ظروف التربة في الموقع ، والأذواق المحددة لأفراد الأسرة ، وإمكانيات العناية بالنباتات ، وتوافر الظروف لتخزين الخضار التي تم الحصول عليها.

أود أن أشارك تجربتي في تخطيط وتنظيم حديقة عائلية. أريد أن أقول على الفور أنني حصلت على غالبية الأفكار والمبادئ والتقنيات المفيدة من كتب ن. كورديوموف ، ت. أوغاروفا ، إن. جيرمونسكايا ، وكذلك من مقالات في دوريات مختلفة. ولكن بغض النظر عن مدى جودة الكتاب ، فإن تطبيق أي نصيحة على أرضهم يُحدث تعديلات ، وهذا ما أريد التحدث عنه.

بادئ ذي بدء ، قمنا بتبسيط أراضي حديقتنا - وضعنا الأسرة وحددناها مع نادل. التربة الموجودة على موقعنا عبارة عن طينية ، وغابة شجر التنوب كانت تنمو هنا ، والطبقة الخصبة صغيرة ، مع وجود أي حفر ، يتبين أن البودزول السام ، لذلك كان لا بد من رفع الأسرة ، أو بالأحرى تكوينها من السماد العضوي والعشب والسماد الطبيعي من أي مادة عضوية يمكن العثور عليها. بالنسبة للبطاطس ، تم إعداد قطعة أرض منفصلة (حوالي 0.25 فدان) ، بالإضافة إلى أن الحديقة تحتوي على دفيئتين بطول 6 أمتار ، لكل منهما سريرين. بعد أن قررنا حجم الحديقة ، نشأ السؤال عما يجب زرعه عليها. بالطبع ، لكل مالك تفضيلاته الخاصة ، لكني أريد أن أقول عن اعتباراتنا في هذا الصدد.

بادئ ذي بدء ، رفضنا زراعة الملفوف للتخليل ، لأن شركاتنا الزراعية تزرعه الآن بشكل مثالي ، وفي الموسم يكون رخيصًا للغاية ، وقد توقفنا عن شغل مساحة في الحديقة. ولكن مع البداية ، التي نجمعها في يونيو ، نحن مشغولون ، على الرغم من الصعوبات التي تواجهنا في زراعة الشتلات ، لأنه في الصيف تعيش الأسرة بأكملها في البلد ، وتعد الخضروات المبكرة أكثر من مناسبة لنا. نفس الشيء مع البطاطس - نزرع الشتلات مبكرًا (التي نحفرها بالفعل في يونيو) ، بالإضافة إلى ذلك ، نزرع بعض الأصناف المبكرة ، ولكن بالطريقة المعتادة ، نشتري الباقي في الخريف ، عندما تكون البطاطس رخيصة. من بين المحاصيل الأخرى ، نقوم أولاً بزراعة كل ما يعطي إنتاجًا مبكرًا - الفجل ، السبانخ ، الجرجير ، البصل المعمر ، الخس ، الكرنب ، أصناف اللفت المبكرة النضوج ؛ نزرع الجزر المبكر في الدفيئة "تحت البرميل" إلى الطماطم.

مثل أي بستاني ، لديّ مفضلاتي - الفلفل الحلو والجزر واليقطين - دائمًا ما أزرعها ، حتى لو لم تكن مربحة ، لمجرد أنني أحب هذه النباتات ، ومع ذلك ، لا يتعين علي عادةً الشكوى من محصولها.

بالإضافة إلى الخضروات المدرجة ، البقدونس ، الكرفس ، البازلاء ، الشبت (بصحبة الخيار) ، البنجر (الشائع والسلق السويسري) ، الجزر الأبيض ، الذرة الحلوة (طعام الأطفال المفضل) ، البصل ، اللفت ، الفاصوليا ، الصينية ، اليابانية و تنمو حبوب بكين في ملفوف حديقتنا ، والأعشاب الحارة (الكزبرة ، النعناع البري ، الزوفا ، الكمون ، إلخ). نزرع القليل من الكوسة - سرعان ما تصبح مملة ، وعندما يتم تخزينها ، يكون اليقطين ألذ بكثير. نحن نزرع الفجل واللفت والديكون كثيرًا - فهم لا يغادرون طاولتنا طوال العام تقريبًا. حسنًا ، في البيوت الزجاجية ، بالإضافة إلى الفلفل الذي سبق ذكره ، تسود الطماطم بجميع أنواع الألوان والأحجام والخيار ، والتي غالبًا ما يستقر عليها الجيران الأكثر غرابة - الباذنجان والبطيخ وغيرها. كما ذكرت سابقًا ، نحاول دائمًا أن نزرع شيئًا مبكرًا ، لذلك نزرع بعضًا من الخيار بالشتلات ، وبعضها بالبذور (ستُملح ثمارها) ،بالإضافة إلى ذلك ، نزرع العديد من شجيرات شتلات الطماطم المتضخمة (10-12 أسبوعًا) - يمكن الحصول على ثمار حمراء منها بالفعل في يونيو.

وأخيرًا ، بضع كلمات أخرى حول المشتل ، الذي احتل مكانه الآن بقوة في حديقة الخضروات. في الدفيئة الصغيرة الخاصة بنا ، قمنا بتركيب طاولات ذات أسطح شبكية ، حيث توجد صناديق وحاويات أخرى بها شتلات ومحاصيل. علاوة على ذلك ، من ناحية ، الطاولات ثابتة ، ومن ناحية أخرى ، في بداية شهر يونيو ، تمت إزالتها ، لأنه في هذا الوقت تذهب معظم الشتلات إلى مكان دائم ويتم توفير مساحة لسرير حديقة آخر تحت السقف. في أوائل الربيع ، غُطيت أطراف المشتل بطبقتين - مادة تغطية غير منسوجة وفيلم عادي. بعد انتهاء خطر الصقيع ، أزلنا الفيلم ، مما أدى إلى تحسن كبير في النظام الحراري للاحتباس الحراري.

وفي الختام أود أن أشكر مرة أخرى جميع الشركات التي قدمت جوائز للمشاركين في مسابقة "موسم الصيف" ، حيث أن كل هداياهم أدت عملاً رائعًا على مواقعنا الموسم الماضي ، وآمل أن يعملوا أكثر.