زراعة الخيار في دفيئة

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

"الحوض مليء بالأشخاص الذين جرفتهم المياه". الجزء الأول

ومثل لغز الخيار في العنوان ليس هو الوحيد. يمكنك العثور على العديد من الألغاز والأقوال حول ثقافة الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها. من الصعب تخيل حديقة نباتية لا توجد فيها حديقة واحدة على الأقل مخصصة للخيار.

في منطقة الضواحي التي أعيش فيها ، أزرع هذا المحصول الذي لا يمكن تعويضه بثلاث طرق: في دفيئة - للتخليل والتعليب ، في برميل - وهو الأقدم للاستهلاك في الأنواع الطازجة والمملحة قليلاً ، في حديقة في الأرض المفتوحة ، يستقر الخيار عندما يكون هناك لم يبق لهم في الدفيئة الأماكن.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

خيار في الدفيئة

وفقًا لأحدث البيانات ، فإن التقنيات الجديدة للعلماء الهولنديين تجعل من الممكن الحصول على محاصيل من خيار الدفيئة التي تزيد عن 100 كجم لكل متر مربع. في مناطق الدفيئة الكبيرة ، يتم الحفاظ على وضع معين ليلًا ونهارًا ، حيث "تستمع" الآلات الذكية إلى النباتات وتفي على الفور بجميع متطلباتها. وفي بيوتنا الزجاجية بمساحة 10 أمتار مربعة ، حيث يمكن أن تكون شديدة الحرارة أثناء النهار ، وباردة جدًا في الليل ، حيث تكون التربة بعيدة عن المثالية ، ويتم إعطاء التسميد وفقًا لمفاهيمنا وليس وفقًا وفقًا للاحتياجات الحقيقية للنباتات ، يبلغ العائد 10-15 كجم لكل متر مربع - جيد بالفعل. لكن لذيذ ، معطر ومقرمش.

في دفيئة الخيار الخاصة بي ، بعرض 2 متر ، يوجد ممر بعرض 60 سم في الوسط ، وعرض الأسرة على الجانبين 70 سم ، وأنا أزرع أنواعًا حديثة من الدفيئة ، حوالي 2.5-3 نباتات لكل متر مربع ، وفقط في صف واحد - رعاية خلفهم أكثر ملاءمة. تبين وجود نباتين لكل متر. إذا زرعته أكثر سمكًا ، كما يفعل بعض البستانيين ، فستحصل على غابة يصعب فيها العثور على خيار بين الأوراق مثل فطر بورسيني في غابة مظلمة. لذلك ، فإن القاعدة الأولى عند الهبوط هي عدم الجشع. زرع العديد من النباتات لكل متر مربع كما هو موضح في كيس البذور.

عن التربة. بغض النظر عن مدى سوء التربة في منطقتك ، يجب أن تكون التربة في الدفيئة خصبة ومستهلكة للرطوبة وفضفاضة للغاية وجيدة التهوية. خلاف ذلك ، لن يعمل الخيار. إذا كان هناك سماد ، فلن تكون هناك مشاكل مع التربة. ولكن في حالة عدم وجود السماد الطبيعي ، عليك أن تحمل إلى الدفيئة لسنوات عديدة كل ما من شأنه أن يميزها قليلاً على الأقل.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

في الربيع - السماد ، العشب ، الخريف - الأوراق المتساقطة. حتى أنني أجمع جميع أنواع العفن ، وكذلك نشارة الخشب - فأنا أنقعهم أولاً في محلول من اليوريا أو روث البقر ، ثم أحفر في الأرض. في الصيف ، أقوم بتخزين التبن ، وصنع البكرات منه ، وفي الربيع أضعها في الأخاديد التي أحفرها في أحواض الزراعة في الدفيئة. أسقيها بالماء الساخن ، وأغطيها بالأرض ، بطبقة 20 سم - دعها "تحترق" وتدفئ التربة. حسنًا ، إذا تمكنت من الحصول على السماد ووضع طبقة صغيرة على الأقل بين التبن والأرض ، فسيتم الاحتراق بشكل أكثر نشاطًا. أراقب حموضة التربة - يجب أن تكون في حدود 6-6.5 درجة حموضة. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى سقي التربة بالماء والطباشير.

بذر الخيار. عند التحضير للبذر ، أختار البذور المملوءة فقط. البذور المشتراة ، إذا لم تتم معالجتها بأي شيء ولا يوجد نقش تحذيري على الكيس ، أقوم بمخلل في محلول مظلم من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، ثم اشطفها. لا أقوم بأي معالجة أخرى. عادةً ما أزرع البذور الجافة في ثقوب بعمق 5 سم وقطر 15-20 سم ، بذرتان لكل حفرة. أقوم بعمل ثقوب عن طريق الضغط على العلب في الأرض. أسكب الماء الدافئ فيها ، وفي الوحل الناتج ، أضغط البذور على عمق 1.5-2 سم ، وأغطي الثقوب على الفور بفيلم - للدفء وحتى لا يجف الماء. تقع مواعيد البذر في 15-25 مايو ، حسب الطقس. تظهر الشتلات بسرعة. أقوم بإزالة الفيلم على الفور.

حاولت زراعة شجيرات بشتلات لمدة 25 يومًا. ومع ذلك ، بينما تجذر الشتلات ، كان لدى الشجيرات القوية وقت للنمو من البذور المزروعة ، والتي تلاقت عمليًا الشتلات. لذلك ، لم ألاحظ تسارعًا كبيرًا في الحصول على الخيار الأول ، لكنني واجهت مشكلة لا داعي لها.

رعاية. في مرحلة الورقة الحقيقية الثانية أو الثالثة ، النبات الأضعف في الحفرة ، حيث زرعت بذرتان ، قمت بتقطيعه بالمقص.

عندما تنمو الشتلات قليلاً ، تظهر درنات الجذر في أسفل سيقانها. ثم أقوم بملء الثقوب تدريجياً بالتربة الخصبة أو الدبال. أقوم بإضافة المزيد من الأرض إلى الجذع لعمل مخروط. ثم ، عند الري ، لن يحصل الماء عليه. ستطور النباتات قريبًا جذورًا إضافية.

أنا أسقي ، مثل كل نباتاتي ، ليس تحت الجذر ، ولكن أتراجع عن الساق بمقدار 10-20 سم ، وفقط بالماء الساخن. خلال الفترات التي تكون فيها الليالي الباردة - في يونيو وأغسطس - أسقي في الصباح ؛ في شهر يوليو - في وقت متأخر من بعد الظهر ، لأنه في الليالي الدافئة ينمو الخيار ليس فقط خلال النهار ، ولكن أيضًا في الليل. مع كل سقي ، أضيف القليل من الصلصة العلوية إلى الماء: سوبر فوسفات أو نترات الكالسيوم ، كيميرو كومبي أو دورينا ، بالتناوب مع الحقن العشبية - حوالي 1/10 من الجرعة الموصى بها. مرة واحدة كل 10-15 يومًا أعطي تغذية جيدة بالطين. قبل ثلاثة أسابيع من بدء ملحمة التمليح ، توقفت تمامًا عن التسميد بالنيتروجين ، وإلا فإن الخيار الموجود في الجرار سيكون مجوفًا من الداخل أو متجعدًا. أنا أطعم فقط الرماد ، نثر كوبًا من هذا الأسمدة لكل متر مربع من الدفيئة. عندما يتم ضغط الأرض الموجودة تحت الأدغال ، أصب السماد أو الدبال على السطح - طبقة من 2-3 سم في المرة الواحدة.أنا لا أرخي ، حتى لا أتلف الجذور.

حول تكوين الشجيرات. من محاور الأوراق الأربعة الأولى أزيل كل شيء سينمو من هناك. أفضل أساليب التشكيل الأكثر بساطة على الموضة: أقوم بقرص جميع البراعم الجانبية دون استثناء على الورقة الثانية. أقوم بإزالة الشارب ، حيث يتشبثون باستمرار بالسيقان ، وغالبًا ما ينهارون الأوراق ، ويسحبون الجذع بعيدًا عن الخيط الذي يجب أن ينمو على طوله. ينمو الجذع الرئيسي فقط للأعلى ، تحت السطح ، حتى قمة الدفيئة.

حول الأصناف. توقف الشغف بالأصناف الجديدة عندما جربت كل شيء تقريبًا تقدمه شركات التربية. هناك الكثير من الأصناف الجديدة ، وكلها أكثر ملاءمة للمزارع الكبيرة ، لأنه غالبًا ما يكون اختلافها عن بعضها ، بالإضافة إلى بضع بثور إضافية ، هو زيادة المقاومة لمرض أو آخر من مرض الخيار ، والذي قد يظهر في دفيئات كبيرة ، ولكن في دفيئات حديقتنا - بالكاد. توقفت عند أصناف ذات الخصائص التالية: لذيذ ورائع. جميلة؛ أزمة مملحة إنتاجي. كان أكثرها عبقًا ولذيذًا ، في رأيي ، الأصناف المحلية والهجينة ، بشكل رئيسي من هاردويك ، على سبيل المثال ، قصر F1 الهجين ، الذي ينمو في الدفيئة الخاصة بي لسنوات عديدة.

إنه يعطي حصادًا مبكرًا ووديًا ، الخضر متساوية جدًا ، حتى البثور تقع بشكل جميل عليها. لذيذ في التمليح. أنا أفضل الأنواع المهجنة والمُلقحة من النحل على الأنواع المُلقحة بالنحل ، لأنها ألذ وأكثر صحة. على سبيل المثال ، صنف Lyalyuk ذو رائحة عطرية للغاية ، ولذيذ ، وجيد في التمليح ، ويعطي غلات عالية ، ويؤتي ثماره حتى أواخر الخريف. العيب هو أوراق كبيرة جدا.

الهجينة الأجنبية الحديثة منتجة للغاية ، ولديها قشر أرق بكثير من الأصناف المحلية والهجينة ، لكن الخضر أدنى بشكل ملحوظ من ذوقنا ، فهي مناسبة فقط للتخليل والتعليب. لذلك ، أنا أزرع واحدًا منهم فقط - كوني الهجين الألماني F1. في التمليح ، يكتسب رائحة الأعشاب المعبأة في مرطبان ، ويطحن جيدًا ، والخيار جميل جدًا ، والعائد مرتفع. أنا أحترم الهجين الهولندي أستريكس F1. يتحمل البئر تحت الماء ، ويؤتي ثماره حتى أواخر الخريف.

حاولت أن أزرع أصنافًا لا تعطي براعم جانبية كبيرة. ومع ذلك ، فإن لديهم عيوبًا طفيفة مختلفة: إما أن شكل الفاكهة ليس لطيفًا ، فإن البثور ذات نمط خاطئ ، ثم لا تزال الرموش الجانبية تنمو بشكل كبير. نظرًا لعدم وجود الكثير من الشجيرات في الدفيئة ، وأحب العبث بها ، بما في ذلك الضغط على البراعم الجانبية ، فقد قررت عدم الانخراط في منتجات جديدة غير مكتملة. من الأفضل استخدام أصناف وهجينة قديمة ومثبتة جيدًا. إنهم لا يسعون من الخير.

السيطرة على المرض. الأمراض هي مشكلة خيار الدفيئة. منذ سن مبكرة جدًا ، قد تظهر البقع فجأة على الأوراق ، وشهود الأمراض - أنثراكنوز ، ونقص الكريات وغيرها. من المهم هنا عدم تفويت اللحظة التي لا يزال هناك عدد قليل من البقع فيها ، وغبار جميع الأوراق على الفور بالرماد من جميع الجوانب. يمكنك رش الماء على الأوراق مسبقًا. يساعد الرماد جيدًا إذا أصبت بالمرض. مع وجود عدد كبير من البقع ، يجب إزالة الأوراق التالفة بشدة. في هذه الحالة ، يتم تجنب المعالجة الكيميائية.

تعفن رمادي - ينبع غروي ، سيقان أوراق. لمكافحته ، يوجد دائمًا في الدفيئة الخاصة بي زجاج ذو كتلة قشدية وردية - مزيج من الطباشير والماء وبرمنجنات البوتاسيوم. أقوم بمسح العفن باستخدام مجموعة من الحشائش أو بقطعة من أوراق الخيار الخشنة ، ودهن الجرح بـ "القشدة الحامضة".

في بعض الأحيان يتوقف النبات فجأة عن النمو ويذبل أثناء النهار. هذا نتيجة إما لبكتيريا الأوعية الدموية أو تعفن الجذور - يحدث هذا من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة في الدفيئة ، من الري بالماء البارد ، وحتى تحت الساق ، من الضغط المفرط للتربة أثناء الري. يحدث هذا عادة في التربة الحمضية والفقيرة ، عندما تكون النباتات ضعيفة للغاية ولا يمكنها مقاومة الأمراض. أسهل طريقة للخروج هنا هي حفر النبات مع التربة ووضع تربة جديدة في الحفرة المشكلة. سيكون الخيار المتبقي أسهل في التعايش معه.

لقد لاحظت أنه لا توجد أمراض تقريبًا في الدفيئة إذا تم تهويتها كثيرًا قدر الإمكان ، على الرغم من وجود رأي بأن هذا النبات الاستوائي يتطلب جوًا استوائيًا ولا يحب المسودات. من يحبهم؟ هناك مسودة خطيرة عندما يندفع تيار من هواء الشارع إلى جو الساونا. هذا يعني أنه ليست هناك حاجة لخلق جو الحمام هذا. دع نسيمًا مشمسًا جافًا يسير في الدفيئة طوال اليوم. هذا سيضيف الصحة للنباتات ، ولن يكون هناك عفن وفطريات على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو أنه كل صباح ، في أقرب وقت ممكن ، عندما يكون الجو باردًا بالخارج ، تحتاج إلى فتح الدفيئة حتى ترتفع درجة حرارتها ، وإلا ، إذا فتحتها لاحقًا ، ستحصل على تأثير مسودة: تم ضبط النبات بالفعل في الرطوبة الاستوائية ، وفجأة تدفق تيار من الهواء البارد إلى أوراقها … هناك شيء يتقلص منه.

عند البث ، يجب أولاً فتح الجزء العلوي من الدفيئة ، ثم الأبواب ، بحيث ينتقل التهوية من أعلى إلى أسفل. هذا الإجراء مفيد بشكل خاص في الصباح ، عندما يكون الهواء مشبعًا بنوع من "البرانا" - طاقة إيجابية تمتصها ، تصبح النباتات صحية ومرحة أمام أعيننا. مع المالك. شمس الصباح هي الشمس الأكثر صحة. في هذا الوقت ، يعمل النحل بالفعل بكامل قوته. لذلك ، يجب تنفيذ جميع الأنشطة في دفيئة الخيار في أقرب صباح - الساعة 7-8. ومن نام فقد جزء من المحصول.

في الصباح ، تحتاج كل يوم إلى إلقاء نظرة على جميع النباتات ، وكيفية إلقاء التحية عليها ، وإزالة القروح والشعيرات ، والأوراق الصفراء والمريضة ، وقرص البراعم الجانبية. دهن جميع الجروح بالقشدة الحامضة. سوف تجف الجروح في يوم واحد.

بحلول المساء ، عندما تبدأ الطاقة الشمسية في الانخفاض ، يمكن تعبئة الدفيئة التي جفت خلال النهار عن طريق إغلاق جميع النوافذ والأبواب. سوف تستمر الحرارة لفترة أطول. في هذا الوقت ، يحدث النمو الأكثر نشاطًا للخيار. فهي ليست ساخنة ولا باردة.

في أغسطس ، عندما تصبح الليالي طويلة وباردة ، تحتاج إلى زيادة يقظتك ، وفحص النباتات بعناية بحثًا عن التعفن. سيكون عليك إزالة جميع الأوراق السفلية واستخدام البراعم الجانبية - سيكون من الأسهل التهوية بهذه الطريقة. قلل من المياه وفقط في الصباح في الطقس المشمس. ولا تنسى نشارة التربة.

التلقيح. قبل أيام قليلة من الإزهار ، بدأت بتعليم الحشرات زيارة الأماكن القريبة من الدفيئة. للقيام بذلك ، أضع باقات من نباتات العسل المفضلة لديهم في دلاء وزجاجات مع الماء: لسان الثور ، البرسيم الحلو ، الفاسيليا. أجذب حوامات مع باقات من مظلات الكزبرة والشبت المزهرة. في فترة ما بعد الظهر ، أحضر هذه الباقات إلى الدفيئة. عندما تتفتح نباتات الخيار ، أقوم ببعض الري السطحي للتربة بالماء المعطر ، حيث أنقع أزهار البرسيم الحلوة طوال الليل. تعتاد الحشرات بسرعة على زيارة الدفيئة ، وإيجاد طريقة للخروج منها.